Masukkan jeruk mandarin dalam gelas, lalu hancurkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Perpaduan jeruk mandarin dg susu & yakult.

Bahan Utama

Air Soda

Es Batu

Jeruk

Susu

Orange Yakult

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Mie Tek-Tek

Bihun Tek-Tek

Mie Tek-tek

Tahu Tek-Tek

Tahu Tek Tek

Spaghetti Tek Tek

Kwetiau Tek Tek

Tumis bawang merah dan bawang putih beserta salam sampai harum dan berubah warna.

Masukkan irisan cabe dan tomatnya. Tumis sebentar.

Tuang air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram. Aduk dan masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Menu sahur yang simple dan cepet. Dengan catatan, ikan sudah dibersihkan terlebih dahulu malam harinya, bumbu sudah di siapkan juga sebelumnya. Jadi sahur tinggal goreng, tumis, srang sreng.. Jadi deh..

BAHAN BUMBU IRIS : 

Ikan

Gula

Cabe

Tomat

Ikan Pindang Salem Masak Kecap

Hancurkan tape, buang sumbu nya, aduk bersama tepung instant pisang goreng.

Setelah kalis dan mudah dibentuk, saya timbang @25 gram supaya bentuknya sama.

Kemudian bentuk menjadi bulat - bulat. Dan cairkan bahan pelapisnya.

Sebelum digoreng, celupkan ke dalam bahan pelapis.

Goreng diminyak panas hingga kering ke coklatan.

Langkah 6

Langkah 7

Asal ada cemilan, kalau sudah diolah pasti habis dimakan 😋

Bahan Pelapis

Tape Singkong

Tepung

Bola - Bola Tape Singkong

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukan daun salam dan cabe merah iris aduk rata.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan kecap manis, air asam jawa dan gula merah aduk rata. Masak sampai ayam empuk.

Taburi dengan daun bawang, salin ke piring saji dan siap dinikmati!

Menu simple dan enak, cocok untuk anak umur 1y+, dan cocok juga jadi menu favorite keluarga tercinta ya. Manisnya pas, sengaja potongan ayam nya kecil kecil biar gampang untuk menu anak yang baru pandai mengunyah.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Kecap Manis

Ayam Kecap Sunda

Hai Sobat Yummy, ada rekomendasi tempat nongkrong baru untuk kamu nih! Yuk berkunjung ke Anomali Coffee &amp; Kitchen yang baru saja buka di Cipete, Jakarta Selatan, pada tanggal 7 Juni 2024 lalu. Dengan konsep tempat nongkrong yang unik, Anomali Coffee kini hadir menyajikan kuliner lokal dan banyak jenis kopi dari berbagai penjuru Indonesia dengan nama Anomali Coffee &amp; Kitchen.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240718/1ee3d313acd83fd44ee19c91c467062d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Sobat Yummy pastinya sudah familiar dengan Anomali Coffee brand kopi lokal yang mempromosikan Indonesia Specialty Coffee sejak 2007 ini. Dengan menyajikan lebih dari 18 Single Origin Coffee dari berbagai daerah di Indonesia, Anomali Coffee memiliki sebanyak 11 outlet yang tersebar di 3 kota di Indonesia yaitu Jakarta, Bali, dan Makassar. Berbeda dengan outlet lainnya, Anomali Coffee &amp; Kitchen hadir dengan konsep outlet yang dinamis dan kreatif. Mengusung desain interior dan arsitektur yang bertema rustic industrial &nbsp;dengan sentuhan modern, Anomali Coffee &amp; Kitchen cocok untuk jadi tempat berkumpul dengan teman, keluarga, atau menjadi tempat untuk Sobat Yummy work from cafe. Tidak hanya itu, di sini Sobat Yummy dapat merasakan Anomali Coffee Fountain, yaitu pengalaman baru bagi seluruh customer Anomali Coffee &amp; Kitchen dimana customer dapat berinteraksi dengan barista dan mesin kopi melalui sampling. Terdapat 4 pilihan menu minuman, diantaranya Anomali Cola, Roseberry Sparkling, Signature Cold Brew, dan Ice Coffee of the Day.
Tentunya, Anomali Coffee &amp; Kitchen siap menyajikan hidangan lokal yang menggugah selera. Di sini, Sobat Yummy dapat mencicipi menu lokal seperti Ayam Taliwang, Tongseng Kambing, Iga Bakar, dan Sate Ayam, serta jajanan pasar seperti Singkong Butter Keju, Tape Butter Keju, Gemblong, Risol Rendang, dan Sosis Solo.&nbsp;
Acara Grand Opening Anomali Coffee &amp; Kitchen Cipete dilaksanakan pada 18 Juli 2024, dari jam 10 - 12 WIB, yang meliputi sharing session bersama co-founder, Indonesia Coffee Academy (RnD team), dan Chef Anomali Coffee. Salah satu sorotan utama acara ini adalah in-store roasting yang menggunakan teknologi terbaru Link Roaster dari Nucleus Coffee Tools, sebuah mesin roasting portable dengan teknologi mutakhir yang memungkinkan penyesuaian profil roasting dan menghindari roast defect.
Sangat menarik kan? Yuk Sobat Yummy, langsung datang ke Anomali Coffee &amp; Kitchen dan nikmati pengalaman ngopi yang baru serta santapan hidangan lokal yang homey!

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Tambahkan es batu, sirup gula dan air matang.

Tomat ternyata enak juga dibuat minuman, yuk cobain.

Selasih

Serbat Tomat Selasih #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, serai, cabai rawit utuh, gula dan garam. Masukkan cumi-cumi, masak hingga cumi mengeluarkan air.

Masukkan santan, masak hingga air berkurang dengan api kecil.

Matikan api, tambahkan 1 sdm margarin ke dalam cumi-cumi. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Sajikan cumi hitam pedas dengan nasi panas.

Kelezatan masakan rumahan ala Yummy, Cumi Hitam Pedas!

Bahan Utama :

 Bumbu Halus : 

Halal

No Diet

Cabe Merah Besar

Cumi

Serai

Cumi Hitam Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum.

Aduk rata dan masak sebentar lalu koreksi rasa. Sajikan.

Penyelamat disaat malas makan nasi.. Sepiring plus es teh sudah kenyang sekalii.. 😁

No Alcohol

Mie Basah Goreng

Rebus air hingga mendidih lalu masak hingga setengah matang kemudian angkat dan tiriskan

Bersihkan sayuran kemudian potong sesuai selera lalu sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan sosis dan aduk rata

Masukkan sayur aduk rata lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak wijen dan kecap asin

Tambahkan sedikit air lalu masukkan mie, aduk rata

Tambahkan kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan

Tak lengkap rasanya perayaan Imlek tanpa hidangan mie, hidangan mie ini sarat akan makna diberikannya umur panjang

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Sawi

Sosis

Wortel

Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Tumis daging sukiyaki bersama bawang bombay hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, kari bubuk dan garam masala. Aduk rata.

Masukkan nasi dingin, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata kembali, koreksi rasanya.

Sajikan nasi goreng kari beserta emping dan acar timunnya.

Punya daging slice sukiyaki dan nasi dingin, yuk jadikan nasi goreng bumbu kari yang lezat untuk inspirasi bekal ananda.

Pelengkap:

Nasi

Nasi Goreng Kari #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong-potong kentang dan wortel kemudian rebus sampai empuk.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan daun bawang aduk hingga layu.

Tambahan sedikit air, kemudian masukkan kentang dan wortel bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu. Matikan api.

Selanjutnya masukkan telur rebus aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit lumpia tambahan satu sendok makan bahan isian kemudian lipat.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan martabak goreng hingga matang.

Langkah 8

Bikin martabak pakai kulit lumpia lebih simpel.

Martabak Kentang Palembang

Campur dan kocok bahan A menjadi satu sampai putih mengembang dan kental berjejak.

Masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng, kukus sekitar 30-45 menit dalam panci yang sudah terlebih dahulu dipanaskan dan beruap banyak, jangan lupa tutup pancinya dilapisi kain, agar airnya tidak jatuh ke kue, selamat mencoba.

Setor rikuk brownkusnya mba.. Bener2 moist bangetttttt 🤤🤤🤤 bisa banget ini buat ide bakulan 😍 aku tambahin coklat ganache makin mantullllllllll 🤤 thanks mba inspirasinya ^^ #JagoMasakMaret

Cokelat

Margarin

Brownies Kukus Ny. Liem

Cuci bersih lalu marinasi ikan lele dengan ketumbar bubuk, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan garam.

Diamkan kurang lebih 5 hingga 10 menit, kemudian goreng ikan lele.

Siapkan bahan sambal kemudian cuci bersih.

Goreng semua bahan sambal. Kemudian beri garam, penyedap rasa, dan gula merah.

Ulek sambal hingga halus. Sajikan bersama dengan ikan lele beserta daun kemangi.

Termasuk salah satu makanan favorit suami, bikin nambah nasi banyak banget.

Bahan Sambel 

Pelengkap

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Kunyit

Pecel Lele

Masak gula merah dan air hingga larut. Masukkan parutan kelapa. Masak hingga air berkurang. Tambahkan tepung terigu aduk rata hingga adonan terasa agak keras. Dinginkan.

Potong-potong daun pisang berbentuk segilima, ukuran disesuaikan.

Campur tepung beras ketan dan tepung beras putih aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan terasa lembek (adonan dibuat agak lembek karena menggunakan tepung kering). Diamkan hingga adonan mengeras sendiri (tidak terlalu lembek atau keras).

Bagi adonan tepung menjadi beberapa bagian. Bulatkan adonan gula kelapa sebanyak adonan tepung.

Ambil satu bagian adonan tepung isi dengan bulatan gula kelapa, celupkan kedalam minyak goreng lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah dilumuri minyak goreng. Bungkus berbentuk kerucut. Ulangi hingga adonan habis.

Kukus sekitar 45 menit. Angkat dan sajikan.

Kue khas Bugis Makassar yang enak banget. Resepnya yang biasa dibuat mama dapat dari nenek. Resepnya sederhana dan mudah dibuatnya. Maklum dari kampung tapi rasanya ngak kampungan. Kalau lagi buat acara dirumah, teman-teman pada cari nih kue. Katanya enak banget beda dengan yang lain.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Roko' Roko' Cangkuning Jepot

Belah pisang jadi 2, Potong memanjang, Lalu potong - potong sesuai lebar kulit lumpia.

Ambil 2 lembar kulit lumpia biar gak sobek.

Aduk Rata Tepung dengan Air, Lalu Letakkan di ujung kulit lumpia Sebagai perekatnya.

Goreng Piscok di minyak panas, api sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Beri Glaze coklat diatasnya. Siap disajikan

Pelekat

Toping

Kulit Lumpia

Pisang

PISCOK LUMER

Panaskan minyak 5 sdm kemudian masukkan bumbu halus beserta kunyit dan ketumbar bubuk dan rempah lain tumis hingga wangi

Kemudian masukkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam masak hingga empuk

Kemudian masukkan telur rebus, garam, kaldu, gula dan lada, masak hingga mendidih

Masukkan labu siam buncis dan rawit utuh lanjut masak hingga layu.

Masukkan santan aduk rata masak hingga mendidih, dan koreksi rasa angkat dan sajikan.

Selamat lebaran semua...
Mohon maaf lahir&batin
Saatnya makan ketupat,kali ini bikin gulai labu siam campur buncis,telur dan sedikit ayam kampung biar makin syedapp.
bikin banyak sekalian di bagi².

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Labu

Labu Siam

Santan

Gulai Labu Siam

Siapkan panci, rebus air, tambahkan wortel dan kentang. 
Masak hingga mendidih.

Goreng irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 
Sisihkan.

Tambahkan bawang yang sudah harum. 
Aduk kembali. 
Masak hingga sayur agak lunak.

Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa. 
Aduk rata. 
Koreksi rasa.

Menu akhir bulan buat yang murah meriah tapi tetap bergizi dan yang pasti anggota keluarga suka.

Nita Mamah Salman

Semua Resep

Tumis Usus Bumbu Kuning

Tumis Jengkol Kecap

Sayur Sawi Putih Tahu

Semur Telur Sederhana

Tumis Kikil

Sop Ayam

Sayur Bening Bayam

Semur Cabe Gendot

Tempe Sambal Pedas

Suwir Ikan Tongkol #MENUTANGGALTUA

Telur Dadar Mie #MENUTANGGALTUA

Tumis Daun Singkong&Daun Pepaya. #MENUTANGGALTUA