Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Jus Sawo

Jus sawo

Sawo Sago

Puding Sawo

Puding Sawo #RabuEkstraPoin

Puding Sawo Santan

Jus Sawo Susu

Es Mambo Sawo

Es Kopi Sawo

Puding Santan Sawo #YummyXtraPoint

Es Mangga Sawo Creamy

Haluskan ayam dan bawang putih menggunakan chopper.

Langkah 1

Campur ayam dengan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahkan setengah sendok teh adonan kemudian lipat bentuk segitiga dan rekatkan dengan air.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Pangsit Goreng Mini Isi Ayam

Kupas bersih labu siam, potong memanjang, masukkan wadah tambahkan garam, remas, lalu diamkan sampai layu, kemudian cuci bersih, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna.

Masukkan kacang panjang dan labu siam, lalu aduk hingga kacang panjang berubah warna terang.

Tambahkan santan, air, garam, gula pasir, dan penyedap jamur, lalu aduk rata. Biarkan sampai mendidih, cicipi rasanya.

Ini versi tidak pedas karena anak2 bisa ikut makan juga

Bumbu Halus :

Assalamualaikum. Mkaseh mbak resepnya. Aku jadikan buat kuah lontong mantulll banget 🤩🤩#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kacang Panjang

Labu Siam

Udang

Sambal goreng labu siam udang

Potong kecil usus, cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan usus dan telur, aduk rata.

Tambahkan nasi, garam, kaldu, gula, dan merica lalu aduk rata.

Masukkan kecap asin dan kecap manis kemudian aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan hangat dengan cabai rawit hijau.

Nasi goreng kampung dengan tambahan usus ayam. Enak dan mudah dibuat.

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Kampung Usus #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan semua bahan" Kecuali margarine dan garam.

Mixer di kecepatan sedang-tinggi, sampai setengah kalis (tidak terlalu lengket). Atau bisa di uleni dengan tangan 10 menit.

Setelah setengah Kalis, masukkan margarine dan garam, lalu mixer kecepatan tinggi /uleni lagi sampai kalis elastis, Jika pakai tangan uleni sekitar 15-20 menit sampai permukaan halus dan tidak lengket lagi ya.

Setelah selesai di mixer, diamkan/resting dulu adonan sekitar 5 menit dan ditutup kain atau plastik. Setelah 5 menit buka penutup langsung di timbang 20 gr dan ditata di wadah.

Setelah ditimbang, Bulat"kan adonan/rounding adonan sampai padat dan halus. Lalu tutup adonan diamkan 10-15 menit

Setelah 10 menit, ambil kembali adonan donat lalu gulingkan ke tepung terigu (supaya tidak lengket) , lalu adonan tadi kita tekan sedikit dengan telapak tangan atau bisa pakai alat penekan donat. Ini berfungsi untuk mengeluarkan udara dalam donat, Tekan dengan pelan dan lembut jangan sampai gepeng ya.

Lalu, setelah ditekan sedikit, bolongin bagian tengah donat dengan jari kita, ini teknik bolongin manual ya atau Bisa pakai tutup botol.

Langkah 7

Lalu, letakkan donat di kertas nasi atau kardus. Ini berguna untuk proofing akhir, dan supaya donat yang sudah mengembang tidak tersentuh dengan tangan lagi.

Langkah 8

Proofing donat di wadah tertutup, bisa pakai kain. Proofing 45-60 menit sampai mengembang dengan cantik. Jangan sampai over Proofing ya, nanti bikin donat kempis saat di goreng.

Langkah 9

Tahap akhir, panas kan minyak dengan api kecil cenderung sedang . Goreng donat dengan teknik terbalik seperti di foto ya. Setelah donat masuk kedalam penggorengan ambil sumpit lalu balik si donat tadi, ini supaya permukaan donatnya mulus dan tidak bergelembung.  Goreng sampai donat kuning keemasan, lalu balik lagi pakai sumpit. Jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak, tunggu sampai kekuningan lalu angkat dan sajikan dengan taburan gula halus atau glaze .

Langkah 10

Resep Andalanku, yang cocok banget untuk dijual, karena lembut banget, bisa tahan 2 hari. Hemat telur karena cuma butuh 1 telur aja 🍩

Ragi

Tepung

Donat Lembut 1 Telur

Cuci bersih dada ayam kemudian rebus hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng sebentar daging ayam hingga berkulit, setelah itu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Siapkan mangkuk, tambahkan nasi secukupnya padatkan, kemudian masukkan ayam sisit dan ratakan.

Tambahkan kembali nasi, dan siap disajikan.

Menu makan siang hari ini, bisa untuk ide bekal juga.

Bumbu Halus:

Nasi Cokot Ayam Sisit Bali

Goreng nila hingga matang, lalu tiriskan.

Tumbuk atau rajang halus bumbu nyat-nyat, kemudian biarkan tetap kasar.

Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu bersama daun salam hingga matang dan tidak berbau langu.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, kemudian koreksi rasa.

Masukkan nila goreng, masak dengan api kecil, lalu biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut, dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Umumnya bumbu nyat-nyat khas Bali ini dipakai untuk memasak ayam, bebek, atau daging babi, tapi dengan ikan rasanya juga tak kalah enak. Tips : haluskan bumbu nyat-nyat dengan ditumbuk atau dirajang halus, jangan menggunakan blender karena rasanya akan berbeda.

Bumbu Nyat-Nyat

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kencur

Kunyit

Serai

Terasi

Nila Nyat-Nyat

Kupas kentang, potong-potong kemudian cuci hingga bersih.

Tambahkan bawang goreng, merica, dan garam aduk rata.

Pulung adonan kemudian bentuk bulat lonjong, pipihkan.

Celupkan adonan ke dalam telur yang dikocok lepas.

Camilan mengenyangkan yang cocok juga dijadikan lauk.

Seledri

Merica

butir

Minyak

Perkedel Kentang #LebihSehat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus tulang ayam sampai didapatkan kuah kaldu.

Masukkan semua bahan kuah kaldu, koreksi rasa.

Rebus mie dan sawi pokcoy hingga lunak, tiriskan lalu masukkan ke dalam mangkuk.

Tuang kuah ramen di atas mie.
Tata ayam dan telur chashu, nori dan sawi pokcoy rebus. Garnish dengan daun bawang. Sajikan.

Shoyu Ramen adalah mie kuah khas Jepang dengan beragam topping. Kuahnya terbuat dari kaldu ayam dan bumbu utamanya tentu saja menggunakan shoyu atau kecap jepang. Di sini saya pakai ayam chashu sebagai topping, jika tidak ada boleh diganti dengan bakso atau lainnya. Resep ayam chashu sudah pernah saya share di sini ya.

Bahan Kuah Ramen

Daging Sapi

Sawi

Shoyu Ramen

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan cuci bersih singkong. Potong-potong.

Didihkan air, masukkan singkong dan daun pandan. Rebus singkong hingga empuk.

Setelah empuk masukkan garam dan gula. Masak hingga air menyusut.

Dalam wadah, masukkan santan, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung sagu yang sudah dilarutkan. Madak hingga mengental.

Saran penyajian. Dalam wadah, masukkan singkong lalu beri vla santan dan taburan wijen. Sajikan.

Olahan singkong dengan saus putih gutih ala Thailand.

Daun Pandan

Santan

Singkong

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga layu

Beri garam, gula, kaldu jamur sesuai selera. Aduk

Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan

Buah

Rawit

Kaldu

Jamur

Oyong Bakso Tumis Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga kacang panjang matang dan kuah menyusut.

Masukkan cabai keriting dan beri perasan jeruk nipis. Icip rasanya dan sajikan.

Kacang panjang dimasak acar kuning enak juga lho!!

Kacang

Cabai

Jeruk

Acar Kuning Kacang Panjang

Masukkan beras ke dalam panci atau kastrol, bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam, batang serai.

Masukkan air, garam, merica, penyedap rasalalu aduk merata. Masak dengan api kecil.

Tumis teri, bawang merah hingga harum. Masukkan petai dan cabai rawit. Aduk hingga merata.

Tuang bahan tumisan diatas nasi dalam panci. Masak hingga matang. Setelah matang segera aduk nasi hingga tercampur merata.

Sajikan nasi liwet dengan daun kemangi dan lauk pelengkap lainnya. Nasi liwet komplit siap dihidangkan.

Halal

Setelah maju mundur mau bikin nasi liwet, akhirnya kesampaian juga. Dan pilihan me-recook resep Yummy ini sangat tepat, karena rasanya enak banget.

Hai chef.. ijin setor recook yaa.. makasih resep nya enak bgt 🤤




#RecookYummy

Hai chef sore ini aku ngeliwet nih sedapppp . Nah ini aku tambahkan cabe gendot di atas nasi jadi ada rasa pedes²nya😁. Kalau kata orang Sunda Raos pisan 🥰🙏💖#JagoMasakMaret

Tadi siang Nyobain resep nasi liwet sunda punya nya yummy, ini enak banget, aku dan kelurga pada lahap makannya 😋
Terimakasih chef yummy resep nasi liwet nya, semoga yummy selalu menginspirasi dan semakin sukses juga semakin banyak resep resep baru andalan para ibu rumah tangga dimanapun berada 🥰

#JagoMasakFebruari

Selamat malam Chef, setor recook nasi liwetnya. Pertama kalinya masak nasi liwet tanpa magic com. Deg2an pastinya memastikan nasi liwet matang sempurna. Daannnn akhirnya berhasil dunk. Enak bgt rasanya. Terima kasih resepnya chef, terus menginspirasi ya #JagoMasakFebruari

Beras

Nasi Liwet Sunda

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan usus yang sebelumnya sudah direbus dan dipotong.

Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Masak sampai air sedikit menyusut.

Masukkan kecap dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Nita95

Semua Resep

Lele Goreng Tepung Beras

Tempe Home Made Bungkus Daun Pisang

Kue Nangka No Telur

Jahe Gepuk Ala Angkringan

Tumis Buncis Usus Pedas Manis

Sate Usus Bumbu Kuning

Sayur Lodeh 3 Bahan

Sate Tembolok Ala Angkringan

Opor Enthok

Menu Hemat Tanggal Tua (Oseng Tahu)

Sayur Oyong Bayam Temu Kunci

Rica Ayam Saus Tiram