Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri terong dengan garam, panaskan grill pan, beri mentega, panggang terong hingga matang dan empuk angkat, dinginkan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat goreng hingga matang, angkat.

Langkah 3

Tuang bahan sambal yang sudah di goreng ke dalam cobek, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk haluskan.

Langkah 4

Beri perasaan jeruk nipis aduk rata koreksi rasa.

Langkah 5

Letakkan terong di atas sambal kemudian penyet terong hingga tercampur dengan sambal taruh di atas piring, sajikan.

Langkah 6

Membuat menu makan malam praktis, lezat dan hemat, terong bakar pedas solusinya.

Bahan Utama

Cabe

Terong

Tomat

Terong Bakar Pedas

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kecil terong lalu rendam dengan air garam.

Masukkan dalam mangkok tepung terigu, tepung beras, telur, garam, air, kaldu bubuk, merica dan ketumbar.

Masukkan potongan terong ke dalam adonan basah.

Gulingkan ke tepung panir sampai semua terong selesai.

Goreng minyak panas masak sampai kuning keemasan.

Tata di dalam piring saji lalu tambahkan saus sambal dan mayonaise.

Enak disajikan selagi panas dan bisa buat pelengkap makan nasi.

Pelengkap

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tepung Roti

Nuget Terong Renyah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tadi bersama potongan tomat dan daun salam. Masak keduanya sampai harum.

Potong kucai yang telah dicuci bersih, dan juga potong dadu tahu putih dengan ukuran kecil.

Masukkan tahu, kucai dan tambahkan air ke dalam wajan.

Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, ketumbar bubuk dan santan. Masak hingga matang seluruhnya.

Menu gurih dan menyegarkan untuk makan siang.

Santan

Kucai Tahu Kuah Santan Pedas

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan sawi, aduk rata. Tumis sebentar sampai sedikit layu.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis.

Enak banget. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bumbu Halus:

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Tek Tek

Suwir ikan cue tongkol jika ada durinya buang.

Panaskan minyak dan kemudian goreng hingga setengah garing.

Jika bumbu sudah matang masukan suir tongkol yang telah digoreng.

Makanan yang selalu nambah nasi jadi dietnya besok aja.

Seasoning

Ikan

Suwit Tongkol

Marinasi bandeng dengan paprika bubuk, garam, oregano dan rosemarry. Diamkan min 30 menit.

Goreng cabai, bawang dan tomat sampai matang.

Tambahkan gula, garam, penyedap, lada dan terasi.

Ulek sambal sampai tercampur dan halus. Tes rasa.

Goreng ikan bandeng yang sudah di marinasi hingga kuning kecoklatan.

Sajikan selagi hangat bersama sambal terasi.

Paprika

Penyedap

Sambal

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Merica

Bandeng Goreng Sambal Terasi

Potong sosis menjadi 2 bagian sama panjang, Lalu belah sosis 4 bagian, tanpa terputus. Sisihkan.

Rebus mie telur bersama sedikit garam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan telur dengan penyedap rasa dan merica, kocok rata.

Gulung sosis dengan mie telur hingga ketat dan membentuk kepala gurita. Lalu celup kedalam kepala gurita kedalam kocokan telur.

Goreng gurita hingga mekar dan kecoklatan. Angkat, tiriskan. Hias gurita sesuai selera, sajikan.

Gurita Sosis Mie Gulung pasti jadi kesukaan anak-anak. Selain sosis dan mie kegemaran mereka, bentuknya yang lucu serta imut pasti menggugah selera anak-anak.

Sosis

Gurita Sosis Mie Gulung

Rebus daging setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang daging sapi menjadi bentuk kecil-kecil.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tuang air, tambahkan garam, lada dan saus tiram. Aduk hingga rata dan air susut. Tes rasa.

Ambil secukupnya nasi, letakkan diwadah. Tambahkan selada dan tumisan daging.

Bawang Bombay

Daging Giling

Saus Tiram

Rice Bowl Daging Cincang Saus Tiram #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur semua bahan donat kecuali mentega dan garam. Uleni setengah kalis. Penambahan susu cair bisa bertahap supaya tidak kelembekan.

Beri mentega dan garam dan uleni sampai kalis elastis.

Timbang dan bagi jadi 16 buah. Bulatkan sampai mulus.

Press adonan satu persatu, lubangi kemudian biarkan mengembang 2x lipat selama 30-40 menit.

Tunggu donat sampai dingin sambil tiriskan minyak.

Campurkan bahan coating donat, perbandingannya 1:1 ya. Gulingkan donat ke gula susu sampai rata. Sajikan.

Langkah 7

Minggu, 11.02.24
Dulu viral donat susu. Bagi yang suka susu dan manis ini cocok sekali. Chalista's recipe.

Baluran Donat:

Assalamualaikum, selamat siang mbaa, setor camilan siangnya yaa mbaa,,enak dan empuk.. terimakasih inspirasinyaa..

Ragi

Susu

Tepung

Donat Susu

Bersihkan dan potong ayam kemudian rebus tahap awal untuk menghilangkan kotoran sekitar 3 menit.

Didihkan air lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya.

Tambahkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih yang sebelumnya digoreng.

Tambahkan daun salam, lada, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan sayuran, usahakan sayur bertekstur keras terlebih dahulu seperti wortel. Masak hingga lunak kemudian masukan daun bawang, daun seledri dan kol.

Menu pilihan saat cuaca dingin, santap sayur berkuah hangat

Bumbu

Kembang Kol

Wortel

Sop Ayam

Gunting bagian ujung tangkai buah okra. Agar penyimpanan lebih ringkas.

Bersihkan buah okra dengan tisu. Jangan dicuci.

Siapkan food container yang sudah dialasi tisu.

Masukkan okra kedalam food container lalu simpan didalam kulkas.

Perlengkapan

Tips Menyimpan Okra

Buat jeli kaldu (kaldu ini bisa disimpan untuk berbagai masakan) : Rebus semua bahan kaldu dengan menggunakan slow cooker selama 24 jam, lalu pisahkan air kaldu dan isiannya. Masukkan air kaldu dalam freezer hingga menjadi jeli, jika terlalu lama akan membeku, keluarkan dahulu pada suhu ruang agar menjadi jeli.

Kocok telur, garam, penyedap, lada hitam, dan air.

Tumis kacang polong hingga setengah matang, lalu masukkan kocokan telur, dan orek hingga telur matang.

Masukkan nasi hangat ke mangkok saji, lalu masukkan orek telur dan kacang polong.

Letakkan jeli kaldu di atas nasi dan telur, tunggu hingga jeli meleleh, taburkan kaldu bubuk dan lada hitam, sajikan selagi hangat.

Menu yang bisa menjadi makanan 'comfort food'. Terinspirasi dari salah satu anime, nasi dalam mangkok dengan jeli kaldu. Saya pakai toping telur scramble dan kacang polong. Sederhana tapi nyaman di perut.

Bahan Jeli Kaldu

Peralatan Yang Di Butuhkan

Bahan Taburan

Daun Bawang

Rice Bowl Egg n Broth Transform

Pertama siapkan telur yang sudah direbus lalu kupas.

Lalu beri minyak secukupnya, tumis bumbu hingga matang.

Masukkan 2 lembar daun salam tumis kembali.

Saat bumbu sudah matang, masukkan telur tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap, beri irisan daun bawang.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Telur Bumbu Kuning

Kupas wortel, cuci, potong menjadi beberapa bagian lalu iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah.

Cuci kol, iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Masukkan ke dalam kulkas.

Campurkan gula pasir, garam, cuka, dan air panas. Aduk hingga larut.

Tuang larutan cuka ke dalam wadah berisi wortel. Aduk rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Campurkan saus sambal, saus tomat, mayonaise, dan kental manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata kol dan wortel di atas piring saji lalu tuangkan saus yang telah dibuat. Salad ala Hokben siap disajikan.

Rasanya manis, segar, dan creamy. Pas untuk dimakan langsung maupun dengan makanan yang di goreng.

Nova Dwi

Semua Resep

Peyek Kacang Tanah

Bola Bola Pisang Keju

Tumis Tahu dan Sawi Hijau

Telur Orak Arik

Sambal Baby Cumi

Sambal Tomat

Es Buah Mangga Dan Nangka

Es Pink Selasih

Nasi Goreng Ati Ampela

Ceker Pedas Nampol

Sop Ayam

Tumis Kacang Panjang Tempe Pete