Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah dan bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan cabai hijau.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan cabai hijau hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gori yang sudah direbus sampai empuk.

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan lada.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Lada

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Gori

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan jantung ayam, kemudian bersihkan.

Masukkan daun salam, serai, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan jantung ayam, masak sampai matang dan empuk.

Angkat dan tiriskan, kemudian siap diolah sesuai selera.

Retips dari kak thea. Solusi untuk menghilangkan bau amis pada hati ampela dan jantung ayam.

Ati Ampela

Tips Merebus Jantung Ayam

Saus Tauco: Blender halus tauco bersama cabe rawit merah dan bawang putih lalu tuangkan ke panci, tambahkan gula merah, gula pasir, air jeruk kasturi, air dan masak hingga mendidih. Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan masak hingga mengental.

Kulit Lumpia: Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, garam, penyedap, telur, minyak sayur, air, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 20 cm dengan minyak sayur lalu tuangkan 1 centong sayur kecil adonan dan dadar hingga pinggiran kulit terlepas sendiri. Angkat dan sisihkan, lakukan hingga selesai. Hasilnya 26 lembar kulit lumpia.

Isian: Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Masukkan cincangan bakso ayam, cincangan ayam rebus, aduk rata.
Tambahkan bengkuang, wortel, aduk rata. Tambahkan pala bubuk, merica hitam, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, garam, penyedap rasa dan masak hingga bengkuang dan wortel layu.
Tambahkan so hun, aduk rata dan masak hingga matang dan tanak. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor, masukkan minyak wijen, aduk rata.

Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian. Lipat sisi kiri dan sisi kanannya.

Langkah 7

Lipat bagian atasnya, gulung dulu setengah untuk menutup isian dan beri lem terigu di kulitnya, gulung hingga keujung kulit. Lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Sajikan lumpia ayam bakso bersama saus tauco, saus bakso!

Langkah 10

Lumpia ayam bakso enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 26 lumpia ayam bakso.

Noted: isian tanpa air.

Bahan isian

Bahan Lem (Aduk Rata)

Saus Tauco

Pengental Saus

Halal

Bakso

Kulit Lumpia

Lumpia Ayam Bakso

Goreng tahu setengah matang, lalu sisihkan

Tumis bawang merah,  bawang putih & tomat hingga harum

Tambahkan garam & kaldu bubuk. Aduk, masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa & siap dinikmati

Menu enak & sat set untuk buka puasa atau sahur

Cumi

Tomat

Tumis Cumi Gembira

Rendam dengan air panas dan diamkan selama 10 menit.

Bilas jamur kemudian peras supaya tidak berair.

Campur semua jenis tepung, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng sampai kering dan matang.

Jamur Tiram

Tepung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Masukkan tauge, kemudian beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Masukkan kecap manis dan tomat, lalu beri penyedap rasa. Masakkan siap di sajikan.

Masakin si kecil tumis tauge, alhamdulilah suka.

Siang chef,  setor recook nya ya chef.  enak banget dan simple.
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef.

Gula

Kecap Manis

Tauge

Tumis Tauge Tomat

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis kembali hingga matang.

Setelah itu masukkan ikan bandeng asapnya, aduk perlahan hingga ikan terbalut bumbu.

Lalu tambahkan air, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu sambal dengan metode ungkep ini sangat enak dan menguarkan aroma yang lezat, selamat mencoba

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Bandeng Asap Bumbu Sambal

Haluskan kentang, gula, santan dan telur dengan  blender. Tuang ke wadah.

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adonan penuh. Beri potongan nangka. Panggang hingga matang.

Novi Nirwanti Lova

Semua Resep

Enoki Bawang Putih Cabe Garam

Tumis Tahu Daging Cincang

Ayam Jamur Bumbu Kecap

Tumis Sawi Putih Bumbu Pedas

Bakmie Goreng ala Chinese Resto

Bandeng Laut Bakar Jimbaran

Cumi Goreng Tepung

Nasi Goreng Cumi Hitam

Ayam Krispi Sambal Bawang Mozzarella

Onigiri Tuna Mayo

Bebek Ungkep Serundeng

Mie Goreng Nugget #JagoMasak2022