Kupas kulit singkong, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera. Didihkan air lalu kukus sampai empuk, angkat.

Langkah 1

Haluskan singkong yang sudah di kukus bersama dengan gula merah sisir. Haluskan sampai benar-benar halus dan gula tercampur rata.

Langkah 2

Padatkan getuk lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 3

Kukus kelapa parut dan garam kira-kira selama 5 menit lalu angkat.

Langkah 4

Potong-potong getuk lalu sajikan dengan kelapa parutnya, siap dinikmati.

Langkah 5

Makanan favorit eyang yang lembut dan manis.

Bahan Utama

Buah

Singkong

Gula

Kelapa

Garam

Getuk Singkong #RabuEkstraPoin

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan menggunakan air mengalir dan kemudian beri perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu halus yang telah diblender selama 15 menit.

Kemudian bakar  ikan di atas teflon , jika sudah setengah matang beri kecap dikeluari sisi.

Kangen alm ibu , untuk mengobati rasa rindu maka dari itu aku masak ikan bakar tengkek.

Halal

Bawang Merah

Ikan

Kunyit

Ikan Bakar Tengkek

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Balur Telur

Rebus bunga pepaya dan daun jambu biji hingga lembut.

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe hijau.

Tumis bumbu hingga harum. Beri gula dan garam secukupnya. Beri irisan tomat.

Masukkan rebusan bunga pepaya dan daun pepaya. Aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa, lalu sajikan.

Cabe

Daun Pepaya

Tomat

Tauco Bunga Daun Pepaya

Bumbui lada, gula, garam, aduk rata dan masak sampai matang.

Buncis

Oseng Buncis Ikan

Kupas pepaya potong-potong kemudian masukkan freezer selama 7 jam.

Masukkan mentega dan gula halus tim hingga coklat leleh masuk kan ke dalam gelas atau wadah yang tinggi sisihkan.

Celupkan buah yang sudah dibekukan ke dalam coklat beri topping kacang yang sudah potong kecil atau springkel bekukan kembali selama 1 jam, sajikan.

Langkah 6

Selain rasanya yang segar dan lezat, penampilan nya yang cantik dan menggoda anak anak pasti suka.terbuat dari buah yang di bekukan kemudian di baluri coklat so yummy 😋😋 Seperti bernostalgia , walaupun membuat nya memakan waktu lebih lama.

Cokelat

Kacang

Mentega

Pepaya

Es Kul Kul Pepaya #KURCEPCEMILANANAK

Goreng kacang hingga matang angkat, goreng cabe, bawang putih, dan daun jeruk hingga layu angkat.

Masukan semua bahan bumbu kacang yang sudah digoreng tadi dalam blender, tuang air lalu blend hingga halus.

Tuang dalam panci, tambahkan gula merah, kecap, dan garam aduk rata masak hingga mendidih meletup letup.

Membuat cilok, campur terigu dan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak didihkan air bersama bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, kemudian tuang dalam tepung terigu, aduk rata.

Masukan tepung tapioka, aduk rata kembali sampai kalis bisa dibentuk dan tidak lengket.

Ambil secukupnya adonan cilok, lalu bentuk bulat-bulat.

Langkah 7

Didihkan air, masak cilok hingga matang atau mengapung, setelah mengapung biarkan sesaat agar matang sempurna, angkat cilok sajikan bersama bumbu kacang.

Langkah 8

Enak, untuk bumbu kacangnya aku tambahin ubi jadi lebih banyak, sama enaknya tidak mengurangi rasa, cocok utk ide jualan.

Tepung

Cilok Bumbu Kacang

Siapkan semua bahan dan bumbu, potong-potong dan cuci bersih sayuran, rebus tetelan (saya menggunakan metode 5:30:7 menit) kemudian iris-iris.
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
Didihkan air, masukkan irisan tetelan, biarkan sampai air mendidih lagi.

Masukan bumbu yang sudah ditumis ke air rebusan daging, lalu daun salam, serai, lengkuas dan buah asam. 
Selanjutnya masukkan sayuran, yang lebih keras dulu.

Terakhir masukkan sayuran daun lainnya. 
Tambahkan garam dan penyedap. 
Masak sampai matang.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Serai

Sayur Goreng Asem

Buat nasi ketan: campurkan beras ketan yang sudah dicuci bersih, dengan santan, daun dalam, serai, kaldu bubuk, dan garam.

Siapkan air santan, daun salam, dan serai, rebus ayam hingga matang, kemudian angkat dan suir-suir.

Masukan ayam suir ke dalam air rebusan, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga kuah susut.

Ambil nasi ketan secukupnya, pipihkan kemudian masukan isian ayam secukupnya, bulatkan.

Siapkan tepung roti, balurkan hingga merata. Kemudian goreng di minyak panas.

Dengan isian ayam opor yang lezat, serta garing di luar.

 Bahan Isian:

Bumbu Halus:

Ayam

Beras Ketan

Daun Jeruk

Ketumbar

Santan

Ulen Krispi Opor Ayam

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus hingga layu.

Masukkan nangka muda rebus. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Tanpa tambahan santan tetap enak, itung itung diet hihihi..

Bahan Seasoning :

Nangka

Sayur Nangka Muda Tanpa Santan

Masukkan semua bahan, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Ambil cetakan dan olesi sedikit minyak. Masukkan kulit pangsit, lalu adonan tahu (bisa juga sebagian diberi telur kocok ya).

Panaskan kukusan, kukus selama 10-15 menit atau sampai matang.

Dimsum merupakan makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok.  Streetfood ini pun kerap dicari. Kali ini saya buat varian tahu. Nah karena ada sisa kocokan telur sebagian saya beri kocokan telur di atasnya

Bahan olesan

Bahan cocolan

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tahu

Dimsum Siomay Tahu #JagoMasakPeriode4Week7

Uleni tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan telur hingga tercampur rata, lalu tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga adonan kalis, lalu bulatkan adonan, istirahatkan adonan selama 15 menit.

Gila adonan seperti persegi panjang, lalu potong seperti bentuk segitiga yang panjang, lalu gulung adonan dari yang paling lebar hingga keujung, gulung hingga habis.

Tata croissant diatas baking paper yang sudah dialasi terigu, tutup donat dengan serbet, diamkan hingga donat mengembang sekitar 45 menit.

Lalu goreng donat hingga matang, diamkan hingga dingin.

Vla : masak susu cair, gula pasir dan tepung maizena, diaduk-aduk hingga meletup-letup, tambahkan butter.

Aduk rata, angkat, setelah dingin, taruh vla diatas plastik segitiga.

Lubangi donat dengan sumpit, lalu semprotkan vla ke dalam donat, taburi gula donat, sajikan.

Bikin cemilan donat yang dibentuk seperti croissant.

Vla :

Pelengkap :

Ragi

Donat Croissant Isi Vla

Tuang santan dalam panci, masukkan gula merah.

Tambahkan jahe, merica bubuk, kayu manis dan sereh, aduk rata.

Nyalakan api dan masak hingga mendidih, sesekali diaduk rata, masak selama 25 menit. Angkat dan biarkan dingin pada suhu ruangan.

Tambahkan Es batu dalam gelas saji. Tuang sambil saring Sarabba kedalam gelas .

Tambahkan susu kental manis sesuai selera, siap di sajikan. Minuman ini juga sangat baik diminum hangat saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh.

butir

Jahe

Merica

Susu

Panci

Es Sarabba Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan nasi, telur, sosis, ayam, bawang merah dan bawang putih serta cabe yang diris tipis.

Masukkan sosis, ayam dan telur buat orak arik.

Beri kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kaldu bubuk aduk sampai rata dan matang. siap disajikan.

Walaupun bumbu minimalis, rasanya bisa fantastis lho..

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Minimalis

Iris rebung dan wortel, lalu cuci bersih bersama tauge.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan rebung, wortel, tauge, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang, cek rasa, matikan api biarkan dingin.

Ambil selembar kulit lumpia, lalu beri isian rebung olesi tiap bagian ujung dengan bahan perekat.

Lipat atas dan samping lalu gulung, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Simpel karena menggunakan bumbu iris dan bahan minimalis

Perekat :

Kulit Lumpia

Tauge

Lumpia Rebung Simpel

Campurkan semua bahan yang sudah di iris.

Tambahkan telur, lada , dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Larutkan terigu dan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Tata 2 lembar kulit lumpia, oles larutan terigu di sambungan kulit lumpia.

Kemudian langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Kembang Kol

Martabak Kol Kulit Lumpia

Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Potong-potong tahu, marinasi tahu selama 10-15 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang pada kedua sisinya kemudian tiriskan.

Buat sambal kecap, ulek cabe dan garam sampai halus. Iris tipis bawang merah, masukkan ke dalam ulekan cabe.

Tuang kecap manis, masukkan juga merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng, tekan-tekan tahu dengan ulekan, siap disajikan.

Marinasi 

Sambal Kecap

Kecap Manis

Tahu Penyet Sambal Kecap

Masak sarden hingga mendidih, tambahkan garam, guka, penyedap dan kecap manis

Masukkan daun bawang. Sarden siap dinikmati

Oseng Sarden Pedas

Hangga Diputra

Salmon Kaldu Keto #INDONESIAKAYA

Kaldu Sapi Keto #INDONESIAKAYA

Nasi goreng merupakan salah satu comfort food&nbsp;masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat nasi goreng menjadi favorit banyak orang.
Namun, jika Sobat Yummy ingin mencoba nasi goreng yang berbeda, kamu bisa mencoba <a title="resep nasi goreng kambing" href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-goreng-kambing-2" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng kambing</a>. Nasi goreng kambing memiliki cita rasa yang khas serta daging kambing yang lembut dan gurih.
Langsung saja, yuk, cobain resep nasi goreng kambing ala&nbsp;Yummy App ini dan rasakan sensasi nikmatnya!Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan lebih dulu dan cara membuatnya. 
Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram daging kambing, potong kecil-kecil</li>
<li>4 porsi nasi putih</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>4 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 buah tomat, potong dadu</li>
<li>2 batang daun bawang, iris serong</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1/2 batang serai, iris tipis</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menumis</li>
<li>Air jeruk nipis atau lemon secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, merendam daging kambing dalam air jeruk nipis atau air lemon selama beberapa menit sebelum dimasak.</li>
<li>Lalu, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan daging kambing dan aduk hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur dengan baik.</li>
<li>Buat lubang di tengah adonan, kemudian tuangkan telur kocok.</li>
<li>Aduk-aduk telur hingga matang dan tercampur merata dengan adonan.</li>
<li>Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar.</li>
<li>Angkat dan hidangkan nasi goreng kambing ala Kebon Sirih selagi hangat.</li>
</ol><h2>Variasi Nasi Goreng Kambing</h2>Sobat Yummy juga bisa, lho, menambahkan potongan wortel, kacang polong, atau jagung manis untuk variasi rasa dan tekstur.
Lalu, untuk memberikan aroma yang sedap, kamu bisa menambahkan daun jeruk atau daun pandan saat menumis bumbu. Tak lupa, sajikan bersama irisan timun, kerupuk, atau acar sebagai pelengkap.
Dengan resep nasi goreng kambing yang mudah ini, Sobat Yummy bisa mencoba sensasi nikmatnya nasi goreng dengan tambahan daging kambing yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-bumbu-nasi-goreng-instan target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Bumbu Nasi Goreng Instan Terbaik dan Paling Enak
 
 </a>

Ingin coba nasi goreng yang berbeda? Yuk, coba resep nasi goreng kambing ini yang dijamin harum dan gak bau prengus.

Resep Nasi Goreng Kambing yang Empuk dan Wangi

Tuang potongan mangga dan nata de coco dan airnya dalam wadah bersih.

Masukan nutrisari dan susu UHT rasa mangga, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukan secukuonya es batu dalam gelas saji. Tuang es mangga nata de coco. Siap disajikan.

nur cholifah

Semua Resep

Tumis Sayur Bakso #INDONESIAKAYA