Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan jagung manis yang sudah dipipil, beri gula pasir dan garam.

Langkah 1

Tuang air dan daun pandan yang sudah diikat. 
Masak hingga mendidih dan matang.

Langkah 2

Lalu masukkan santan, aduk terus. 
Biarkan dingin suhu ruang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ada jagung manis di rumah, dibuat es ala resep editorial yummy enak juga nih.

Bahan Utama

Daun Pandan

Es Batu

Garam

Gula

Jagung

Santan

Es Jagung Santan #MENUTANGGALTUA

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris kol, daun bawang, dan sosis, sisihkan

Kocok lepas telur, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk

Masukan irisan, daun bawang, kol, dan sosis aduk sampai tercampur rata

Panaskan minyak agak banyak, lalu tuang telur ratakan

Masak sampai kedua sisi matang, angkat tiriskan

Dadar telur dengan isian sayuran dan sosis.

Daun Bawang

Kubis

Sosis

Dadar Telur Kol Sosis

<p>Mengonsumsi cukup makanan yang bergizi sangat diperlukan untuk pemenuhan asupan nutrisi yang lengkap bagi tubuh. Tapi sering kali, banyak orang yang lebih fokus pada pemenuhan asupan makronutrien (karbohidrat, protein, dan lemak), dan menyepelekan mikronutrien. Padahal mikronutrien tidak kalah penting untuk memenuhi keseimbangan nutrisi tubuh, seperti halnya mineral kalium.</p>
<p>Berdasarkan studi terbitan <em><a href="https://www.neliti.com/id/publications/224128/penentuan-kadar-kalium-k-dan-kalsium-ca-dalam-labu-siam-sechium-edule-serta-peng">Jurnal Akademika Kimia</a></em>, jenis mineral tersebut memegang peran penting dalam mengendalikan tekanan darah, meningkatkan kesehatan sistem saraf, dan pencegah stroke. Bahkan kekurangan kalium bisa berdampak pada detak jantung yang melambat, hingga kelumpuhan otot.</p>
<p>Konsumsi cukup makanan yang mengandung kalium akan menjauhkanmu dari berbagai penyakit kronis. Kalium atau disebut potasium sendiri, hadir di beberapa makanan yang tidak sulit untuk ditemukan. Mungkin juga ada di lemari esmu sekarang. Mau tahu apa saja? <em>Let&rsquo;s get to the list</em>!</p><h2>1. Kentang</h2><p>Makanan yang mengandung kalium salah satunya, yakni kentang. Umbi sumber karbohidrat ini, bahkan mengandung 600 mg kalium dalam satu buahnya.</p>
<p>Tapi yang perlu Sobat Yummy perhatikan, agar kentang tidak kehilangan gizi kaliumnya, pengelolahan yang tepat adalah dengan memanggang atau merebusnya. Kemudian tidak berlebihan dalam penambahan garam pada kentang, agar tidak menambah jumlah natrium yang berlebih, maka manfaat kalium tidak dapat dinikmati. Selain tinggi kalium, kentang juga mengandung sejumlah gizi seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin C, dan vitamin B1.</p><h2>2. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/126bd23d70d928140e224d3716f84100.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alpukat makanan yang tinggi kalium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/annemarie gruden)</a></span></div><p>Kalium juga ditemukan pada super fruit seperti alpukat. Bahkan kandungan kalium pada alpukat mencapai 900 mg dalam satu buahnya. Tingginya kandungan kalium inilah membuat alpukat dapat memenuhi 15% kebutuhan kalium per hari.</p>
<p>Buah ini dapat diolah menjadi jus yang dicampur dengan buah kaya nutrisi lainnya, seperti pisang, dengan tambahan madu. Atau Sobat Yummy bisa olah alpukat menjadi makanan asin, seperti isian <em>toast</em>.</p><h2>3. Tomat</h2><p>Tomat menjadi makanan berikutnya yang mengandung kalium. Buah yang selalu dianggap sayuran ini memiliki kalium yang cukup besar. Dalam 100 g memiliki total 360 mg kalium.</p>
<p>Selain itu tomat merupakan sumber vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B6, folat, antioksidan dan lainnya yang bagus untuk kesehatan mata, kulit, jantung, hingga pencernaan.</p>
<p>Cara mengolah tomat agar mendapatkan manfaat kaliumnya yaitu bisa dengan dikonsumsi langsung, maupun dibuat jus.</p><h2>4. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/eddc41faaa4582e5fa657a38e82fb6a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang makanan yang mengandung kalium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (unsplash.com/anastasia eremina)</a></span></div><p>Buah yang sering ditemui seperti pisang juga merupakan sumber kalium. Buah berwarna kuning ini mengandung sekitar 420 mg kalium dalam satu buahnya, yang dapat memenuhi 10% dari kebutuhan kalium per hari.</p>
<p>Selain itu, jika Sobat Yummy mengonsumsi pisang, kamu juga akan dapat karbohidrat dan serat yang membuat kenyang lebih lama dan meningkatkan kesehatan pencernaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-pisang-cepat-matang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kacang-kacangan</h2><p>Sobat Yummy harus tahu, umumnya semua jenis kacang mengandung tinggi kalium, lho! Kacang tanah yang kerap digunakan sebagai saus gado-gado, rujak, ataupun ketoprak memiliki 536 mg kalium di setiap 100 gramnya.</p>
<p>Sementara itu, kacang almond mengandung 684 mg kalium, kacang hijau mengandung 815 mg kalium, hingga kacang merah mencapai 600-1151 kalium per 100 g.</p>
<p>Bahkan kacang merah disebut sebagai salah satu sumber kalium terbaik untuk pemenuhan asupan nutrisi. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung gizi lainnya, seperti tinggi folat, vitamin, kalsium, hingga zat besi.</p><h2>6. Blewah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/d1e1f7bd67cd0d2da94d77123af78ebe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blewah makanan yang mengandung kalium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blewah (unsplash.com/townsend walton)</a></span></div><p>Siapa di sini yang suka minum es blewah? Buah tinggi kadar air yang manis dan menyegarkan ini ternyata memiliki kandungan kalium di dalamnya.</p>
<p>Dalam 100 g buah blewah mengandung sekitar 267 hingga 420 mg kalium. Selain itu, buah ini juga sumber vitamin A dan vitamin C, sehingga manfaatnya tidak hanya bagus untuk kesehatan jantung, tetapi juga mampu meningkatkan kesehatan mata dan kulit.</p><h2>7. Seafood</h2><p>Makanan tinggi kalium juga terdapat pada <em>seafood</em>. Biasanya ragam ikan merupakan sumber kalium yang baik, seperti halnya salmon, tuna, dan tenggiri. Ikan salmon memiliki 628 mg kalium per 100 g, kalium dalam 100 g tuna sekitar 400 mg, sedangkan tenggiri mengandung 446 mg kalium.</p>
<p>Selain itu, ikan juga tinggi akan omega-3 yang mampu mencegah penumpukan kolesterol. Sehingga kolaborasi antara gizi kalium dan omega-3 akan meningkatkan kesehatan jantung.</p>
<p>Tapi untuk menikmati manfaat dari ragam gizi <em>seafood</em>, lebih baik diolah dengan direbus atau dikukus. Hal ini karena proses penggorengan akan menurunkan kadar kalium dalam <em>seafood</em>.</p><h2>8. Sayur Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/7411289911a4839a17717f41a08291d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bayam merupakan makanan tinggi kalium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/amanda frank)</a></span></div><p>Sayur mayur berdaun hijau juga menjadi sumber kalium yang baik. Contohnya yakni bayam dan brokoli. Dalam 100 g bayam memiliki 558 mg kalium, sedangkan brokoli mengandung 325 mg kalium. Selain itu, kedua sayur ini tinggi akan folat, yang mana gizi tersebut juga berperan penting dalam kesehatan jantung.</p><p>Itulah 8 pilihan sumber mineral kalium yang baik. Paling penting, jika Sobat Yummy berencana untuk memenuhi asupan kalium dari <em>list</em> makanan di atas, ada baiknya diolah dengan tidak digoreng.</p>
<p>Karena proses penggorengan dapat menurunkan kadar kalium daripada dalam keadaan mentah. <em>So</em>, kamu suka makanan sumber kaium yang mana?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Sayuran yang Mengandung Vitamin D, Pasti Ada Dikulkasmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagus untuk kesehatan jantung! Jangan lewatkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung kalium, daftarnya ada di sini!

8 Makanan yang Mengandung Kalium untuk Kesehatan Jantungmu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan semua bahan kecuali garam dan mentega putih. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan mentega putih dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Istirahatkan selama 30-45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan dan timbang sesuai kebutuhan.

Pipihkan adonan, beri isian, lalu bulatkan kembali.

Lapisi adonan dengan kertas roti, istirahatkan kembali selama 10 menit.

Langkah 6

Panaskan panci pengukus, kukus bakpao selama 10-15 menit, lalu tutup panci menggunakan lap supaya air tidak menetes pada bakpao.

Langkah 7

Isian :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Tepung

Bakpao Pandan Coklat

Kemudian tambahkan daging yang sudah di goreng.

Tambahkan cabai rawit, garam, gula, merica, kecap, dan air secukupnya.

Kemudian masukkan wortel dan masak hingga setengah matang.

ada sisa danging idul adha cocok nih dibukin tumisan ini lengkap sama sayuran sedepppp

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kunyit

Lada

Daging Goreng Pedas

Siapkan ricecooker lalu isi air . Tekan tombol on. Tunggu air mendidih lalu masukkan mie .tutup kembali ricecooker. Setelah setengah matang buka tutupnya

Cuci bersih tomat dan mentimun. Lalu potong sesuai selera

Masukkan potongan tomat dan mentimun kedalam ricecooker

Rebus relur sampai matang. Lalu kupas kulitnya

Siapkan merica bubuk, garam dan bubuk kaldu jamur. masukkan kedalam ricecooker. Aduk rata cicipi dan koreksi rasa

Salin mie kuah kedalam mangkok. Lalu telur rebus dibelah 2 tata dipinggir mangkok. Siap dihidangkan

Simple, enak dan segar dari sari buah tomat. Berhubung gas habis mari kita masak dengan ricecooker.

Timun

Tomat

Mie rebus kuah tomat ricecooker

Siapkan mangkuk saji besar lalu tambahkan semangka dan melon ke dalamnya.

Tambahkan apel dan strawberry ke dalam mangkuk saji.

Tambahkan nangka, nanas, leci dan biji selasih ke dalam mangkuk saji.

Tambahkan es batu, simple sirup, kental manis dan perisa leci ke dalamnya.

Tuangkan susu cair ke dalam mangkuk saji setelah itu aduk hingga tercampur rata. Setelah rata sajikan dengan gelas saji.

Bahan

Halal

No Diet

membuat sop buah dengan buah² an yang tersedia di rumah strawberry, mangga, nanas,  ape dan puding jelly mangga dan leci..seger enak banget. trims reshar ya chef

Assalamu'alaikum chef, izin setor recooknya y chef, sop buahnya enak dan sehat. Terimakasih chef🙏

Selamat malam chef setor recook sup buahnya segerrr meskipun sudah malam tetap segerrr bingitzzz terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Makasih yummy buat inspirasi resepnya.. setelah beberapa hari makan berat selama lebaran, sop buah bisa  Saya pakai semangka, timun suri, kelapa muda, nangka, selasih, alpukat, dan jelly melon. Karena saya lagi pengen cepat, simple syrup saya ganti dengan syrup cocopandan. 

#JagoMasak2022 #RecookYummy

Selamat sore chef yummy 🧡
Setor recook sop buah nih. Panas begini paling enak minum yang seger kaan. Nah, berhubung bahannya ada di rumah, langsung eksekusi. 

Buahnya aku cuma pakai mangga sama alpukat. Terus aku tambahin selasih sama parutan keju cheddar. Gini aja wes wenak pool. Terimakasih chef yummy untuk resepnya, peluk dari jauh 🤗
#JagoMasakMaret

Apel

Melon

Nangka

Semangka

Strawberry

Susu

Sop Buah

Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan. Lalu panggang dalam oven hingga matang dengan suhu 180°C. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Masukkan kacang tanah yang sudah dipanggang, aduk hingga rata.

Tuang 1 sdt kedalam cup kertas kemudian taburi dengan sprinkle. Biarkan mengeras. Simpan dalam toples, sajikan.

Salah satu jajanan dihari raya yang banyak digemari, selain enak bikinnya juga mudah.

Kacang

Kue Coklat Kacang

Siapkan mangkuk, campur air, kecap manis, garam, merica dan irisan bawang merah, daun bawang dan cabe rawit hijau.

Masak telur ceplok sampai setengah matang.

Tuang campuran larutan kecap dan bumbu. Biarkan meresap.

Ide untuk sarapan atau makan siang. Terinspirasi dari chef yummy.

Cabe

Nasi Telur Pontianak

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Lalu masukkan air putih dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan empuk, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Nur Jannah

Semua Resep

Ombus-Ombus Gula Merah

Bolu Tape

Bolu Tape

Gulai Ikan Kerapu

Sambel Kentang Goreng Ati Petai

Hunkwe Nangka