Rendam daging dalam air panas selama 10 menit, tiriskan.

Langkah 1

Masukkan santan dalam panci, masukkan daging sapi dan masak.

Langkah 2

Sangrai kelapa parut, kemudian haluskan dengan cara di uleg atau di blender.

Langkah 3

Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai ke dalam panci.

Langkah 4

Masukkan kelapa yang sudah di haluskan, aduk rata.

Langkah 5

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Aduk rata, Koreksi rasa , masak sambil sesekali di aduk. Hingga kuahnya menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Recook resep mbak Nareswari untuk menu hari lebaran.

Bahan Utama

Bumbu Halus;

Bahan Lainnya:

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Santan

Rendang Rumahan

Pais

Pais Pisang Pandan

Pais Pisang

Pais Nyemek Ikan Layang

Pais Waluh Pisang #IMYEkstraPoin

Pais Pisang Banjar #IMYEkstraPoin

Pais Waluh Kuning

Tum Ayam Khas Bali #JelajahTengah

Pepes Tahu Telur #JelajahBarat

Pepes Tahu Kemangi #JelajahBarat

Pepes Tahu Jamur #JelajahBarat

Pepes Tahu Putih #JelajahBarat

Pepes Tahu Teri #JelajahBarat

Haluskan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih kecil, lalu kocok lepas dengan telur.

Panaskan teflon kemudian dadar dan gulung, potong sesuai selera .

Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan tahu dan telur gulung, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Tahu

Telur

Telur Gulung Bumbu Merah

Masukkan mie instan ke dalamnya dan masak hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Masukkan dua butir telur dan kaldu rasa sapi instan. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon yang telah diberi minyak lalu tuangkan omelet mie lalu masak hingga matang.

Siapkan mangkuk lalu masukkan cabai rawit kecil dan bawang putih.

Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk hingga rata.

Masih ada sisa mie dirumah. Jadi langsung diolah menjadi omelet mie.

Omelet Mie Sambal Kecap

Masukkan tepung terigu, gula, ragi, dan telur pada wadah

Mixer hingga tercampur dan masukkan susu cair dingin. Mixer hingga tercampur

Adonan yang setangah kalis, masukkan mentega dan sedikit garam, kemudian mixer hingga kalis

Adonan yang telah kalis, kemudian didiamkan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih

Potong-potong pisang sesuai selera, kemudian goreng dengan menggunakan sedikit mentega hingga kecoklatan dan kemudian tiriskan

Ambil adonan kemudian dipipihkan dan beri isian pisang, keju parut, dan cokelat meses

Lipat adonan kemudian potong bagian atas seperti pada gambar, kemudian gulung adonan. Diamkan hingga mengembang 2x lipat

Siapkan kuning telur, kemudian campur dengan susu cair

Oles adonan dengan bahan oles kemudian beri parutan keju diatasnya, kemudian panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit

Resep roti manis dengan isian pisang, coklat, dan keju. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan olesan

Keju

Margarin

Mentega

Meses

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Roti Manis Pisang

Air rebusan diberi garam 1sdt lalu rebus spaghetti selama 9 menit.

Selama merebus siapkan bahannya, potong sosis & bawang putih.

Tumis pakai olive oil masukkan bawang putih, cabe kecil dan cabe besar menggunakan api kecil saja.

Masukkan sosis, spaghetti, daun bawang, garam, bubuk cabe, blackpapper dan parsley.

Cabe Merah Besar

Oregano

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

Moyo Rekno

Pisang Roti

Tumis Tahu Sawi Hijau

Potong beef luncheon memanjang dan rajang bawang prei.

Pecahkan telur di dalam mangkuk tambahkan lada, kaldu jamur dan garam.

Kocok lepas telur kemudian masukkan bawang prei.

Olesi teflon dengan minyak lalu tuang telur adonan, dadar hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Luncheon Lenggang

Iris - iris kol, wortel, seledri dan daun bawang. Cuci bersih sayuran dan tiriskan.

Campurkan sayuran, tepung beras, terigu, kaldu, garam, gula, dan merica, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, aduk rata jangan sampai encer.

Ambil adonan dengan bantuan sendok, masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Camilan murah meriah yang enak disajikan selagi hangat dengan cabai hijau.

Kubis

Tauge

Tepung

Wortel

Bakwan Sayuran

Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga hangat.

Campur jadi 1 tepung beras dan tepung terigu lalu tuang sebagian air gula sambil di uleni hingga tercampur rata.

Tepuk tepuk adonan menggunakan telapak tangan kira kira 5 menit lalu tuangkan semua sisa air gula aduk rata.

Saring adonan kemudian  diamkan adonan semalam.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu ambil adonan 1 sendok sayur tuang kedalam minyak biarkan hingga keluar serat dan matang.

Banyak yang bilang meski kue cucur ini simple bahannya tapi susah cara bikinnya karena kadang saat sigoreng tidak keluar seratnya 
Sebenarnya mudah sekali bikin kue cucur kalau kita tau tips dan triknya😊
Sebenarnya  kunci sukses serat bagus itu adalah pada komposisi gula dan seberapa lama kita mengistirahatkan adonan, semakin lama adonan diistirahatkan maka semakin bagus juga seratnya 
Jadi biasanya kalau saya bikin cucur pagi, malamnya saya bikin adonnya, pagi tinggal goreng saja.

Daun Pandan

Kue Cucur Gula Merah

Kupas jahe, kemudian iris-iris. Memarkan juga serai.

Masukkan air, daun pandan, jahe, serai, dan gula aren ke dalam panci.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Serai

Bandrex

Masukkan pewarna makan dimasing-masingnya. Kemudian cuci dengan air bersih dengan cara di saring agar warna makanannya tidak terlalu tebal

Campurkan santan, gula, garam, vanile dan tepung hunkue masak sampai mengental

Setelah mengental masukkan ssemua mutiara yang sudah di beri pewarna makanan

Siapkan cetakan. Tidak perlu di oles dengan minyak

Masukkan adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin dan ngeset. Baru keluarkan dari cetakan

Bahan tambahan

Gula

Sagu Mutiara

Kue Cantik Manis Mutiara

Campur tepung terigu, telur, gula halus, dan susu bubuk. Tuang bahan biang dan tuang air sedikit demi sedikit secukupnya, mixer sebentar.

Masukkan margarin dan garam, uleni kembali dengan tangan atau mixer.

Masukkan bubuk matcha (green tea), mixer atau uleni kembali sampai kalis.

Bulatkan adonan seberat 50 gram atau sesuai selera. Tata di loyang, tunggu mengembang lalu olesi dengan telur.

Oven sampai matang. Keluarkan dari oven lalu oles kembali dengan telur. Oven sebentar, sesuikan oven masing-masing.

Oles buttercream dan beri keju parut, sajikan.

Sajian istimewa untuk si buah hati. Roti dengan topping keju yang melimpah.

Bahan Biang

Olesan

Topping

Alat & Perlengkapan

Green Tea/ Matcha

Pewarna Makanan

Susu

Roti Matcha Keju #UntukSiBuahHati

Masukkan semua bahan, kecuali korsvet ke dalam wadah.

Kemudian uleni hingga kalis. Tutup atau bungkus dengan plastik wrap selama 2 jam.

Timbang adonan menjadi 20 bulatan dengan berat 22 gram, serta korsvet bagi menjadi 20 bulatan dengan berat 5 gram.

Ambil satu bulatan adonan, kemudian pipihkan.

Letakkan potongan korsvet ditengah adonan, lalu bungkus rapatkan.

Pipihkan adonan, kemudian gilas membentuk memanjang, gulung mulai dari atas ke bawah.

Gilas kembali, lalu gulung lagi, lakukan hingga adonan selesai.

Simpan adonan satu persatu dalam plastik, kemudian letakkan dalam freezer, saat akan dipakai keluarkan suhu ruang.

Stok bikin kulit bolen homemade, praktis tinggal diolah.

Kulit Bolen Homemade Siap Pakai

Mixer telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang putih Berjejak. Gunakan speed mixer paling tinggi.

Setelah mengembang, masukan tepung terigu dengan speed paling rendah lalu mixer sampai tercampur rata.

Setelah tepung tercampur rata, masukkan mentega yang sudah dilelehkan kemudian aduk pelan menggunakan spatula.

Masukkan santan instan dan aduk sampai tercampur.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian menjadi 5 bagian masing-masing 2 centong nasi. Kemudian beri warna setiap adonan sesuai selera.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Saya menggunakan loyang ukuran 20x20. Kukus setiap layer adonan masing-masing 5 menit. Adonan terakhir dikukus lebih lama supaya matang sempurna kurang lebih 10 menit.

Kemudian hias adonan sesuai selera. Rainbow cake siap dinikmati.

Resep rainbow cake mudah, simple, dan anti gagal.

butir

Ayam

Roti

Rainbow Cake Anti Gagal

Siapkan blender, blender semua bahan bumbu halus, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe kayu manis, kapulaga, cengkeh. Tumis hingga bumbu matang dan harum

Nurul Listy

Semua Resep

Perkedel Jagung Manis

Smoothie Pisang / Banana Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2