Potong kacang tanah menjadi 2 sampai 3 bagian.

Langkah 1

Langkah 2

Campur tepung beras, telur, bumbu halus dan irisan daun jeruk.

Langkah 3

Tuang air dan santan kental, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Ambil adonan menggunakan centong nasi dan tambahkan kacang tanah secukupnya, lalu goreng di tepi wajan.

Langkah 5

Goreng sampai matang dan kekuningan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Simpan diwadah yang tertutup rapat agar tetap renyah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Tepung Beras

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Telur

Peyek Kacang

Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabai keriting hingga wangi dan layu.

Masukkan kacang panjang, tumis hingga kacang panjang layu.

Tambahkan air lalu masukkan tahu sisa opor, aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Cabe

Kacang Panjang

Tahu

Tumis Kacang Panjang Tahu

Kupas kentang, cuci bersih, potong sesuai selera, dan rendam dalam larutan air garam sekitar 15 menit

Tiriskan kentang, kukus hingga matang, dan haluskan

Masukkan margarin, aduk rata, larutkan krimer bubuk ke dalam air hangat, tuang ke wadah kentang, dan aduk rata

Masukkan cream cheese, kaldu jamur, garam, dan pala bubuk dan aduk rata

Panggang smoked beef di teflon, masukkan ke dalam wadah kentang, tambahkan daun parsley cincang, aduk rata, tuang Cheesy Creamy Mashed Potatoes ke piring saji, dan taburi lada hitam bubuk

Keju

Kentang

Margarin

Cheesy Creamy Mashed Potatoes

Ambil satu lembar roti tawar beri 1 sendok meses dan 1 potong keju cheddar.

Tutup dengan roti kembali, cetak dengan gelas hingga jadi roti bulat.

Kemudian balut dengan tepung panir/roti hingga merata.

Panaskan minyak goreng, masukkan roti goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Cemilan manis yang mengenyangkan. 

Recook by Yummy

Meses

Roti

Tepung Roti

Roti Goreng Isi Cokelat Keju

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai tauge layu.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Tauge

Sayur Tauge Bakso

Rebus sayur hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan daun jeruk.

Setelah digoreng, giling bahan sambal hingga halus.

Ambil secukupnya bumbu kacang, beri air sesuai selera. Kekentalan dapat disesuaikan dengan selera.

Penyajian dalam piring beri nasi secukupnya, kangkung, dan tauge rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap manis sesuai selera, dan tempe goreng.

Masak ini sambil ingat-ingat jaman mudik ke kampung halaman si mbah di Cepu. Ini salah satu makanan yang gaboleh dilewatkan. Buatan simbah dan budhe memang tiada dua.

Bumbu Pecel :

Pelengkap :

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Kunyit

Nasi Pecel Kangkung Khas Cepu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan daun pepaya Jepang, lalu rebus di air mendidih hingga matang, lalu angkat dan cuci dengan air dingin.

Kemudian peras daun pepaya Jepang hingga airnya habis. Lalu potong-potong dan suwir-suwir. Sisihkan.

Tumis bumbu gulai yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng. Masukkan juga daun rempah, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga harum.

Lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan, masukkan juga air. Masak hingga ayam setengah matang.

Lalu masukkan santan kental, aduk-aduk hingga ayam matang.

Lalu masukkan daun pepaya Jepang, dan cabai rawit, masak sekitar 5 menit. Lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Gulai

Daun Rempah

Ayam

Daun Pepaya

Santan

Gulai Ayam Daun Pepaya Jepang

Rebus sebentar irisan tomat merah lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan wortel dan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan irisan terong ungu pada wajan, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat, masak hingga matang dan siap disajikan.

Terong

Tomat

Tumis Wortel dan Terong Ungu

Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk hingga halus.

Lalu masukkan jagung pipil. Uleg halus bersama bumbu.

Pindahkan jagung ke dalam mangkuk. Tambahkan teri asin, daun bawang, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan air.

Aduk hingga tercampur rata. Konsistensi adonan kental sedang.

Ambil adonan dengan sendok. Lalu masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan bakwan ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 7

Enak, pedas, manis, dan gurih asin. Cocok untuk cemilan ataupun lauk makan.

Bumbu Halus :

Ikan Teri

Jagung

Kencur

Tepung

Bakwan Jagung Teri Asin

<blockquote>
<p>"Tidak makan ikan, saya tenggelamkan."</p>
</blockquote>
<p>Masih ingat dengan kutipan Susi Pudjiastuti di kala masih menjabat sebagai Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia tersebut? Kutipan tersebut menjadi slogan untuk mengajak masyarakat gemar mengonsumsi ikan, mengingat banyak manfaat baik yang bisa diperoleh dari ikan.</p>
<p>Indonesia memiliki laut luas dengan hasil ikan yang melimpah, bahkan menjadi salah satu produsen ikan terbesar. Dorongan makan ikan pun sudah berlaku sejak beberapa tahun yang lalu. Hal ini selain kemelimpahan sumber ikan, tapi juga ikan memiliki nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Seperti halnya ikan salem.</p>
<p>Ikan salem merupakan salah satu ikan yang memiliki kandungan omega-3 tinggi, sehingga manfaat yang terkandung pun sangat banyak. Yuk, cari tahu lebih lanjut serba-serbi mengenai ikan salem dan resep untuk mengolahnya. Ini dia inspirasinya untuk kamu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-ikan-dori-dan-ikan-patin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Apa itu ikan salem?</h2><p>Ikan salem (<em>Scomber japonicus</em>) adalah ikan yang termasuk ke dalam famili Scombridae, yakni famili dari jenis makerel, tuna, hingga bonito. Ikan salem juga biasa disebut makerel pasifik yang merupakan komoditas ikan paling laku di pasaran, selain harganya yang ekonomis tapi nutrisinya juga tinggi.</p>
<p>Dikutip dari studi terbitan <em><a href="https://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/viewFile/35983/14696">Jurnal Pendidikan Teknik Boga</a></em>, ikan salem merupakan salah satu jenis ikan yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan pindang. Maka, jika Sobat Yummy pernah makan ikan pindang, kemungkinan besar dari jenis salem.</p>
<p>Ikan salem memiliki tubuh ramping dengan ukuran dewasa mencapai &gt;15 cm. Batang ekornya juga ramping, memiliki gigi-gigi berukuran kecil dan runcing.</p><h2>Kandungan dan manfaat ikan salem bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/93270afea301fe9927c2155a3b83e2ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan salem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salem (dok. Lazada)</a></span></div><p>Nutrisi dalam ikan salem sangat banyak, di antaranya kaya akan omega-3, protein, kalsium, zat besi, fosfor, hingga vitamin D. Nutrisi tersebut memunculkan sejumlah manfaat baik bagi kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kolesterol alam tubuh, bagus untuk pertumbuhan otak anak, menjaga kesehatan tulang, dan gigi hingga menstimulasi daya tahan tubuh.</p><h2>Resep masakan ikan salem</h2><h3>1. Pempek Ikan Salem</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/4e483f5ea5431aca48974bf00bd9a794.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pempek ikan salem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pempek ikan salem (yummy.co.id/ummu alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>250 g daging ikan salem</li>
<li>150 g tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>50 ml air</li>
<li>&frac12; sdm garam</li>
<li>1 siung bawang putih, parut</li>
<li>&frac12; sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bahan kuah cuko:</strong></p>
<ol>
<li>100 g gula merah, sisir</li>
<li>3 buah cabai rawit potong</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 siung bawang putih, potong</li>
<li>50 ml air asam jawa</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>Secukupnya timun, potong dadu</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air, gula merah, air asam jawa, garam, bawang putih dan cabai rawit sampai matang mendidih dan gula larut. Kemudian saring.</li>
<li>Siapkan ikan salem. Ambil dagingnya. Kemudian giling sampai halus.</li>
<li>Campur daging ikan salem, telur, garam, minyak goreng dan air. Aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan tepung tapioka. Uleni sampai kalis (tidak lengket).</li>
<li>Bentuk adonan. Kemudian rebus di air mendidih sampai matang dan mengambang. Kemudian Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Goreng pempek sampai matang. Angkat, tiriskan, potong-potong dan sajikan bersama kuah cuko dan timun.</li>
</ol><h3>2. Ikan Salem Bakar Kecap</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/1eb3cb540a46593f04399723bd2da58a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan salem bakar kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salem bakar kecap (yummy.co.id/friska resmi)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; kg ikan salem segar</li>
<li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya, untuk olesan</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 sdm ketumbar bubuk</li>
<li>6 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Bahan sambal kecap:</strong></p>
<ol>
<li>1 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ikan dari sisik kemudian cuci bersih, jangan mengerat ikan karena akan membuat dagingnya hancur.</li>
<li>Tambahkan jeruk nipis dan taburi garam, diamkan selama 10 menit di kulkas.</li>
<li>Haluskan kunyit dan ketumbar, tambahkan kecap manis, marinasi ikan selama 30 menit, diamkan di dalam kulkas.</li>
<li>Bakar ikan di telfon hingga matang kedua sisi sambil dioles sisa bumbu rendaman.</li>
<li>Sambal kecap: Campur semua bahan sambal aduk rata, sajikan ikan bakar dengan sambal kecap dan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minyak-ikan-untuk-dewasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Rekomendasi Merk Minyak Ikan untuk Dewasa Terbaik 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Pesmol Ikan Salem</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/e856e294e2cba29fc9618d33a03ffa23.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pesmol ikan salem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pesmol ikan salem (yummy.co.id/rinna ramadhayanty)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>500 g ikan salem</li>
<li>1 btg serai, geprek</li>
<li>3 lbr daun salam</li>
<li>3 lbr daun jeruk purut</li>
<li>50 g bawang merah</li>
<li>17 buah cabai rawit</li>
<li>50 g tomat hijau kecil</li>
<li>&frac12; sdm cuka makan</li>
<li>&frac12; sdt garam halus</li>
<li>1 sdt penyedap</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml air mineral</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri goreng atau sangrai</li>
<li>&frac12; sdt merica butiran</li>
<li>2 ruas jari kunyit</li>
<li>2 ruas jari jahe</li>
<li>1 ruas jari lengkuas muda</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga wangi dan tidak berbau langu.</li>
<li>Tuangkan air mineral, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Tuangkan cuka makan, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan ikan, bawang merah, cabai rawit, tomat. Masak sesaat dan sajikan!</li>
</ol><h3>4. Ikan Salem Masak Tauco</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/1cc0f2cb775e9429d5b55d3e70844306.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan salem masak tauco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salem masak tauco (yummy.co.id/Sri Yuli Astuti)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>8 ekor ikan salem, buang kepalanya</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai keriting hijau</li>
<li>3 buah cabai keriting merah</li>
<li>2 sdm tauco</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula putih secukupnya</li>
<li>Gula merah secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan salem. Potong jadi dua, beri garam kemudian goreng hingga setengah kering. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.</li>
<li>Kurangi minyak bekas menggoreng ikan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga layu.</li>
<li>Masukkan ikan salem. Aduk rata dan beri sedikit air.</li>
<li>Tambahkan tauco. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, lalu masak hingga air mendidih.</li>
<li>Tambahkan garam, gula putih, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga air menyusut atau mengental. Matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h3>5. Balado Ikan Pindang Salem</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/590722a25c0644ea5c193d230a57c349.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep balado ikan pindang salem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi balado ikan pindang salem (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ikan pindang salem, bagi menjadi dua</li>
<li>1 sdt terasi bakar</li>
<li>2 sdt gula merah</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>75 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu kasar:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; buah tomat</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng ikan hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat, tiriskan.</li>
<li>Blender kasar semua bumbu.</li>
<li>Tumis bumbu hingga matang dan harum. Kemudian tambahkan gula merah dan garam, aduk rata.</li>
<li>Setelah itu tuang air, aduk kembali.</li>
<li>Masukkan ikan yang sudah digoreng kedalam bumbu.</li>
<li>Aduk hingga merata, koreksi rasa, siap disajikan.</li>
</ol><h3>6. Pepes Ikan Salem</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/5fd4613588e441af234ed1ffdb187eca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan pepes salem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan pepes salem (yummy.co.id/Zunita Salim)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor ikan salem</li>
<li>4 sdm santan instan</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>Garam dan gula merah secukupnya</li>
<li>2 genggam kemangi</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 buah kemiri sangrai</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 ruas jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kemangi di air panas hingga airnya dingin kemudian tiriskan.</li>
<li>Goreng ikan hingga matang. Tingkat kematangan sesuai selera, kalau saya suka sampai kulit ikannya garing.</li>
<li>Haluskan bumbunya. Tumis sebentar saja bumbunya.</li>
<li>Kemudian tambahkan air, santan, gula merah dan garam. Masak hingga mendidih lalu angkat.</li>
<li>Ambil daun pisang, kemudian tata ikan pada daun. Beri daun kemangi, 1&frac12; sdm bumbu, dan tomat. Kemudian bungkus. Lakukan hingga ikannya habis.</li>
<li>Kukus selama 20 menit kemudian angkat dan siap disajikan.</li>
</ol><p>Banyak nutrisi, ikan salem juga lezat dimasak dengan bumbu apapun. Yuk, coba <em>recook</em> resep-resep dari <em>Yummy App</em> di atas!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-resep-bakso-ikan-kenyal-dan-lezat-beserta-tips-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, ketahui serab-serbi ikan salem dari manfaat hingga kumpulan resep ikan satu ini. Yummy App hadirkan rangkumannya untuk kamu!

Ikan Salem: Pengertian dan Resep Ikan Salem

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan alpukat yang sudah dihancurkan bersama SKM di gelas saji.

Campur kopi sachet, air panas, gula merah dan susu, aduk hingga tercampur.

Masukkan es batu secukupnya di atas alpukat kocok.

Minuman nikmat perpaduan rasa kopi dan gurih legitnya alpukat

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Kopi

Alpukat Kocok Kopi #RecookKreasiKopi

Kupas pisang dan belah tiga tapi tidak sampai putus..

Campur tepung beras, terigu, garam, dan pewarna kuning. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental, air sesuai kebutuhan saja.

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga merata.

Lalu goreng diminyak panas hingga matang dan agak kecoklatan.

Setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Buah

Pisang

Beras

Terigu

Pewarna

Pisang Goreng Kipas

Panaskan sedikit minyak, lalu pecahkan telor, sesekali di orak-arik. Setelah matang, sisihkan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih (jika suka pedas, cabe boleh masuk di tahap ini ya). Tumis dengan sedikit minyak.

Setelah bumbu harum dan matang, masukan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saos tomat, saos raja rasa, garam, lada bubuk dan penyedap lalu aduk.

Setelah nasi sudah tercampur bumbu dengan baik, masukan telur, aduk rata.

Test rasa, jika sudah pas, sisihkan sebagian untuk yang tidak pedas.

Iris halus cabe merah dan cabe rawit, goreng dengan sedikit minyak.

Langkah 8

Langkah 9

Karena adanya tahu (sisa bikin tahu tek tadi siang) dan telur jadi nasi goreng saya kali ini berjudul nasi goreng tahu telur. Saya pakai bumbu oriental dan rasanya enak juga lho.... Dan, untuk anakku yang tidak suka pedas, aku sisihkan dulu sebagian, sisanya baru dipedesin.

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Tahu Telur

Bersihkan jagung, kemudian pipil biji jagung.

Kemudian blender sebagian jagung bersama bawang putih, 50 ml air dan sebagiannya lagi biarkan dalam keadaan utuh.

Campurkan dalam satu wadah jagung yang sudah di blender, biji jagung utuh, daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu, lada, baking powder, dan kunyit bubuk.

Kemudian tuangkan sisa air yaitu 100 ml dan aduk adonan hingga rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu ambil satu sendok sayur adonan, dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng dengan sesekali di balik hingga matang keemasan.

Kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan goreng adonan hingga habis. Lalu sajikan.

Cemilan gurih yang simple dan bahannya mudah didapat.

Bakwan Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok lepas telur, garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan telur dan goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, lanjut goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Kubis

Minyak Sayur

Telur Dadar Kubis

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Oktaviantri Putri Tasya

Semua Resep

Tumis Pedas Teri Belimbing