Langkah 1

Ambil satu lembar kulit lumpia letakan potongan pisang lalu taburi ceres coklat.

Langkah 2

Olesi bagian pinggir kulit dengan cairan tepung terigu dan gulung

Langkah 3

Lakukan sampai selesai , untuk toping boleh ditambah keju ya sesuai selera.

Langkah 4

Goreng dengan minyak panas api sedang jangan lupa dibalik yak

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Hai mba... Mau kirim recook pisang coklat nya nih....
Jajanan yg gag pernah ngebosenin

#JagoMasakFebruari

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Tepung

Piscok Crispy (Pisang Coklat)

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Asinan Kedongdong #1Resep1NasiBungkus

Lempah Ikan Pucuk Kedondong

Potong terong sesuai selera, kemudian goreng terong sampai layu lalu angkat dan tiriskan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat merah dan kencur.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat merah dan kencur sampai layu dan harum.

Angkat dan taruh di atas cobek lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir kemudian ulek sampai halus. Koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan jeruk limau, tekan dengan ulekan agar airnya keluar, aduk rata sambal. Sajikan dengan terong goreng.

Enak dan mudah dibuat. Cukup makan pakai nasi hangat dan kerupuk.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Terong

Tomat

Lalapan Terong Sambal Kencur

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Cuci bersih ayam, marinasi dengan bumbu halus selama 30 menit.

Masukkan ayam yang di marinasi, bersama air kelapa, daun jeruk, salam, serai dan lengkuas. Tambah kan gula dan garam.

Rebus hingga air susut dan bumbu meresap.

Goreng sebentar, 1-2 menit dengan api sedang. Angkat tiriskan. Siap dinikmati.

Awalnya sempat underestimate lihat ayam pop yang pucet, kirain rasanya bakal kurang nendang. Eh, ternyata enak banget! Lagi pengen masak ayam tanpa pedas, bumbu simple tapi gurih. Pilihan jatuh ke ayam pop!

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Serai

Ayam Pop

Haluskan pisang, lalu campurkan dengan susu cair, pasta kacang, tepung terigu, dan 1 butir telur. Blender hingga tercampur rata.

Tambahkan wijen hitam, lalu aduk kembali hingga rata.

Panaskan wajan anti lengket dengan menggunakan api kecil. Masukkan adonan ke piping bag, lalu tuangkan adonan berbentuk bulat-bulat kecil.

Tutup wajan, lalu panggang dengan api kecil selama 3 menit.

Balikkan biskuit, lalu panggang kembali selama 1 menit hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan.

Kue kering mini dengan rasa pisang dan kacang yang lembut, gurih, dan manis alami. Cocok sebagai camilan sehat untuk anak-anak maupun orang dewasa.

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Nutty Banana Mini Biscuits

Waffle Kopi Coklat #RecookKreasiKopi

Waffle Coklat Rumahan

Waffle Rasa Kopi #RecookKreasiKopi

Waffle Coklat Gluten Free

Kopi Coklat

Waffle

Kopi Susu Coklat

Kopi Coklat Hangat

Kopi Coklat #RecookKreasiKopi

Jus Melon nanas

Melon Nanas Squash

Nanas Melon Smoothie

Turmeric Smothie

Smoothies Nanas Melon #SmoothiesSobatYummy

Melon Nanas Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Es Buah Nanas Melon

Jus Melon Nanas Strawberry

Smothie Sirsak Stroberi

Jus Melon Pakcoy Nanas

Jus Pokcoy Melon Nanas

Roti Kismis

Cake Kismis

Pie Kismis

Lukumades Kismis

Jasuke Kismis

Bolu Coklat Kismis

Bolu Pisang Kismis

Cake Kelapa Kismis

Bolu Mini Kismis

Pukis Keju Kismis

Cookies Chocochips Kismis

Pisang Goreng Kismis

Masukkan dcc dan kopi instan. Aduk hingga cokelat meleleh. Sisihkan hingga suhu ruang atau hangat kuku.

Campurkan 2 butir telur, gula halus, gula aren, dan ½ sdt vanili bubuk, lalu aduk hingga rata dan gula benar-benar larut.

Masukkan coklat leleh yang sudah suhu ruang. Aduk rata menggunakan spatula.

Masukkan tepung terigu, garam, dan cokelat bubuk yang sudah diayak. Aduk rata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diberi baking paper. Hentakkan agar adonan merata.

Langkah 7

Panaskan oven pada suhu 160°c selama 10-15 menit. Masukkan loyang ke dalam oven, lalu turunkan suhu menjadi 150°c selama 20-25 menit.

Langkah 8

Diamkan brownies dalam loyang hingga suhu hangat. Baru dikeluarkan dari loyang dan diiris sesuai selera.

Langkah 9

Kepengen banget bikin brownies gegara liat brownies Kak Savira Malik seliweran di feed. Setelah ngumpulin bahan sesempetnya, akhirnya eksekusi pas libur. Harga bahan agak pricey karena pake coklat Callebaute, butter, dan coklat bubuk berkualitas. 

Shiny crust keluar, garing diluar tpi chewy di dalam. Rasanya nyooooklatttt banget! Di makan pake susu full cream dingin nikmat banget. 

Happy craving 😍

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Kopi

Mentega

Fudgy Brownies

Tuang air secukupnya, aduk rata sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

Panaskan minyak, goreng kekian per sendok dan goreng sampai matang kekuningan. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan kol, aduk rata

Tuang air, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kecap manis, saos sambal, aduk rata, dan masak sampai sayuran agak layu

Masukkan kekian dan daun bawang, aduk rata, masak sampai bumbu meresap

Sajikan capcay dengan taburan irisan seledri

Alat & Perlengkapan

Selamat malam chef. Ijin recook dan share ya. Terima kasih inspirasi resepnya. Ready kekian kw, enak juga dibikin capcay goreng.
#JagoMasakMaret

Terigu

butir

Lada

Kaldu

Buah

Wortel

Seledri

Kecap

Saus

Sambal

Cap Cay Kampung

Nam Manao Ala Thailand #JagoMasak2022

Nam Manao ala Thailand #JagoMasak2022

Nam Manao #JagoMasakPeriode4Week7

Nam Bai Toey Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Ikan Rebus Ala Thailand

Ayam Panggang ala Thailand

Pisang Goreng Ala Thailand

Singkong Ala Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Cha Manao #JagoMasakPeriode4Week7

Ayam Nam Jim

Ice Avocado Coffee

Avocado Honey Ice Coffee #JagoMasak2022

Avocado Coffee

Avocado Milk Coffee

Avocado Coffee Latte

Avocado Dalgona Coffee

Avocado Coffee #RecookKreasiKopi

Masukkan margarin butter, susu kental manis, garam dan vanili ke dalam mangkuk lalu aduk dengan garpu hingga tercampur rata.

Masukkan tepung maizena lalu aduk secukupnya asal rata saja.

Pulung adonan lalu cetak dengan spuit di atas loyang yang tidak dioles margarin ( saya memakai loyang berlapis teflon).

Panggang di dalam oven hingga matang (saya memakai panggang memakai oven tangkring selama 20 menit).

Kue semprit adalah salah satu favoritku. Tapi aku lebih suka kue semprit yang bukan berbahan tepung terigu, karena teksturnya lebih lembut dan terasa lumer di mulut saat di santap. Kali ini aku membuat kue semprit dengan bahan dasar tepung maizena dan aku hiasi chocochip. Saat membuat kue ini saya aduk adonannya memakai bantuan sendok garpu saja, dan hasilnya tetap bagus lho.

Cokelat Chip

Margarin

Kue Semprit Maizena Susu

Kacang Kuah

Kacang Kuah Jahe

Mendoan Kuah Kacang

Cilok Kuah Kacang

Kuah kacang Batagor

Bumbu Kuah Kacang

Terong Kacang Kuah Krimer

Tahu Tauge Kuah Kacang

Kangkung Siram Kuah Kacang

Kuah Asam Kacang Panjang

Kacang Panjang Kuah Santan

Setelah mendidih, masukkan semua bumbu iris, lengkuas, garam dan gula.

Lalu masukkan mentimun krai, biarkan mendidih lagi.

Masukkan kangkung, aduk-aduk masak sebentar saja.

Kangkung

Timun

Sayur Asem Kangkung

Goreng ati ampela hingga kering. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum

Rayna Kitchen

Semua Resep

Sayap Ayam Goreng Lengkuas Serai

Asem Bening Sayur Kangkung

Sayap Ayam Goreng Garit

Sop Daging Buncis Bakso #NovemBERNOSTALGIA

Tongkol Goreng Kuah Pedas #NovemBERNOSTALGIA

Daging Goreng Daun Kari #NovemBERNOSTALGIA

Oseng Kangkung Taoge Kubis #NovemBERNOSTALGIA

Oseng Udang Kacang Saus Tiram

Oseng Bihun Kacang Panjang Wortel

Soto Ayam Fillet (Tanpa Goreng)

Bolu Panggang Pisang Pandan

Oseng Daging Pepaya Muda #NovemBERNOSTALGIA