Rendam tutut selama 1 malam. Lalu potong ekornya dan cuci sampai bersih.

Langkah 1

Rebus tutut dengan daun salam dan serai sampai mendidih. Buang airnya, rebus sekali lagi lalu cuci bersih.

Langkah 2

Sambil menunggu merebus tutut, siapkan bumbu. Kemudian cuci bersih. Haluskan kunyit, bawang, cabe, ketumbar, kemiri, laos dan jahe.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak bumbu sampai wangi dan matang.

Langkah 4

Masukkan santan, aduk pelan sampai mendidih.

Langkah 5

Masukkan tutut yang sudah direbus. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Masak tutut sampai bumbu menyerap.

Langkah 6

Makanan yang jarang dimasak karena prosesnya ribet buat saya yang mageran, tapi kaya akan manfaat dan tinggi protein.

Bahan Utama

Bumbu Gulai:

Toss ah mb, menu ribet bikin nagih

#recookyummy
#jagomasak2022
#menuberkuah

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Tutut

Masukan daging dalam chopper penggiling, tambahkan bawang putih, bawang merah goreng, daun bawang dan bubuk lada hitam

Masukan pula garam, gula dan penyedap. Setelah itu giling sampai halus

Setelah halus masukan es batu dan putih telur, kemudian giling kembali sampai tercampur semua

Setelah itu baru tambahkan tepung tapioka dan giling kembali

Kalau sudah tercampur semua, tinggal dibentuk langsung di dalam sekitar 1 liter air panas dengan api kecil. Biarkan mengapung dengan sendirinya

Kalau sudah mengapung, tinggal dikasih bumbu bakso

Terakhir tinggal beri irisan daun bawang, garam, gula dan bubuk lada

Langkah 7

Resep bakso sapi yang enak, kenyal tapi dengan minim bahan

Kuah Simpel

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Bawang

Es Batu

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Kenyal ala Anak Kos

Uleg bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk hingga halus

Masukkan minyak dan kecap aduk-aduk hingga tercampur rata

Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu sate dan diamkan selama kurang lebih 30 menit

Setelah itu tusukkan daging ke tusuk sate lalu panggang hingga matang

Masukkan kecap, bawang merah goreng, dan cabe rawit potong, siap disajikan

Resep sate sapi kecap palingg enakk kuyy recook

Sambal Kecap

Garam

Kecap Manis

Lada

Sate Sapi Kecap

campur telur, brown sugar, garam, vanili hingga berbusa

setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda aduk rata

setelah itu masukkan susu dan minyak sayur aduk rata tutup dengan kain biarkan 1-2 jam

olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan terigu beri alas kertas baking tuang adonan hingga habis

panaskan kukusan hingga mendidih lalu taruh adonan cake kukus -/+ 30 mnt dan siap disajikan

Ma Lai Go adalah kue bolu kukus Cina yang sangat lembut dan kenyal, rasanya manis biasanya disajikan dipagi hari yang populer di Guangdong dan di Hong Kong. Kue ini biasa ditemui di teahouse di Cina ..

Baking Powder

Gula

Tepung

Vanilla

Ma Lai Go (馬拉糕) #ImlekanDiYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus jengkol dengan daun jeruk sampai matang, kupas kulitnya lalu potong jengkol sesuai selera

tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa masukan sereh, lengkuas dan daun salam

Setelah bumbu harum masukan gula, garam, kaldu bubuk dan micin, lalu tambahkan air tes rasa

Masukan jengkol lalu masak sampai air surut

Kalau sudah surut matikan api kompor, pindahkan tumis jengkol ke mangkuk, jengkol siap di hidangkan.

Makanan favorit si jengki 🤭 mau di masak apapun kalo menu nya ini auto bikin nambah nasi 🥰

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Tumis Jengkol Pedas

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. Cuci bersih dan tiriskan.

Lumuri dengan tepung bumbu serbaguna, aduk sampai rata.

Goreng udang sampai matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai layu dan harum.

Masukkan secukupnya air dan bumbu saus telur asin. Aduk rata sampai larut. Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi.

Masukkan udang goreng, aduk rata dengan saus telur asin. Angkat dan sajikan hangat lebih nikmat.

Ini salah satu favorit menu anakku yang enak dan mantab. kalo menu dewasa bisa ditambah irisan cabe rawit lebih enak.

Telur Asin

Udang

Udang Goreng Tepung Saos Telur Asin

Ambil satu lembar roti, lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Kemudian bagi roti menjadi tiga bagian. Sisihkan.

Potong setiap sosis menjadi dua bagian, kemudian potong sosis 4 setengah bagian.

Letakkan sosis pada tepi roti, lalu gulung.

Rekatkan bagian tepi roti dengan bahan pencelup.

Celupkan roti sosis ke dalam bahan pencelup hingga merata.

Panaskan minyak, goreng roti sosis gurita hingga kuning kecoklatan.

Langkah 8

Angkat roti gurita, tiriskan. Siap disajikan dengan saus sambal dan mayones.

Langkah 9

Camilan favorit anak-anak.
Bisa untuk menu bekal sekolah anak.
Yuk dicoba.

Bahan Pencelup:

Bahan Baluran:

Bahan Pelengkap:

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Roti Sosis Gurita

Iris tipis daun bawang, cincang halus jamur dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan sebelumnya sampai setengah matang. Sisihkan.

Campur ayam giling, tumisan jamur, gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk sampai lengket.

Masukkan putih telur, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, tepung terigu, tepung tapioka, aduk jadi satu.

Tambahkan air es, aduk. Tes rasanya. Diamkan di kulkas minimal 2 jam.

Lalu basahi selembar kulit dimsum dengan air agar lentur. Taruh 1 sdm adonan, olesi menyebar ke seluruh kulit.

Lipat bagian sisi kanan kiri nya, agar berbentuk menyerupai dimsum.

Susun di kukusan yang bawahnya sudah diolesi minyak.

Kukus selama 20 menit. Sajikan dengan saus sambal.

14.10.23
Ternyata rasanya enak, kenyal dan empuk.

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Jamur Tiram

Campurkan dengan susu kental manis, lalu aduk sampai rata.

Masukkan susu bubuk rasa cokelat. Aduk rata.

Masukkan es batu dan susu full cream, lalu aduk hingga tercampur rata.

Resep minuman yang manis segar, dijamin enak. Kuy recook!

Indomilk Kental Manis

Pisang

Susu

Banana Choco Milk

Siapkan semua sayuran lalu potong atau iris sesuai selera, kupas juga telur puyuh, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai layu dan matang.

Tuang air, masukkan juga garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata. Masak sampai mendidih.

Lalu masukkan brokoli dan wortel, masak setengah matang, tes rasa.

Terakhir masukkan daun bawang, tomat, seledri dan telur puyuh. Masak sampai daun bawang dan seledri layu, matikan api.

Cocok buat menu maksi ataupun makan malam, paling cocok disajikan pas masi hangat

Brokoli

Seledri

Telur Puyuh

Tomat

Wortel

Sop Brokoli Telur Puyuh

<p><p>Sobat Yummy menyukai ramen?</p>
<p>Ramen, hidangan asal Jepang yang disukai banyak orang di seluruh dunia, telah menemukan rumahnya di Restoran Gokana di Indonesia. Namun, Gokana tidak hanya sekadar menyajikan ramen konvensional. Mereka juga menciptakan seni kuliner yang menggabungkan kekayaan rasa tradisional Jepang dengan nuansa lokal.</p>
<p>Gokana sendiri bukan hanya restoran, tetapi juga destinasi kuliner yang menawarkan petualangan rasa yang tak terlupakan. Dengan menu ramen yang inovatif, suasana yang nyaman Gokana telah berhasil merebut hati pecinta kuliner di Indonesia. Yuk, simak menu lengkapnya di bawah ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-menu-gokana-2023-lengkap-dengan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Gokana 2023 Lengkap dengan Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Mengenal Gokana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/d36cbeebae77688fa3c078d32442eb59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi restoran Gokana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi restoran Gokana (champ-group.com)</a></span></div><p>Gokana Ramen &amp; Teppan adalah restoran Jepang yang terkenal di Indonesia. Gokana juga dikenal dengan harga yang terjangkau dan suasana yang nyaman. Restoran ini cocok kamu yang ingin mengajak keluarga, teman, atau pasangan yang ingin menikmati hidangan Jepang.&nbsp;</p>
<p>Restoran ini menyajikan hidangan Jepang dengan citarasa Indonesia yang halal, gurih, dan lezat.&nbsp; Restoran ini juga menyajikan hidangan lain seperti sushi, donburi, dan hidangan teppanyaki. Tak hanya itu, Gokana juga menawarkan berbagai macam minuman, seperti teh hijau, teh ocha, dan minuman segar. Berikut adalah menu lengkapnya:</p><h2>Daftar menu Gokana 2024</h2><p><strong>Daftar Makanan:</strong></p>
<ul>
<li>Cheesy Fish Roll Ramen: Rp42.000</li>
<li>Chicken Ramen Teppan: Rp38.500</li>
<li>Beef Ramen Teppan: Rp41.000</li>
<li>Chicken Teriyaki: Rp30.000</li>
<li>Beef Teriyaki: Rp33.000</li>
<li>Chicken Yakiniku: Rp30.000</li>
<li>Beef Yakiniku: Rp33.000</li>
<li>Chicken Katsu: Rp31.000</li>
<li>Chicken Nanban: Rp37.500</li>
<li>Marumi: Rp24.500</li>
<li>Fry Combo A: Rp24.500</li>
<li>Egg Roll: Rp24.500</li>
<li>Fry Combo B: Rp25.500</li>
<li>Spicy Chicken: Rp25.500</li>
<li>Fry Mix: Rp21.000</li>
<li>Ebi Maki: Rp27.500</li>
<li>Beef Tsukune: Rp29.000</li>
<li>Cheesy Fish Roll: Rp26.500</li>
<li>Gokana Chicken Steak: Rp34.500</li>
<li>Shoyu Ramen: Rp27.500</li>
<li>Teriyaki Rice: Rp27.500</li>
<li>Abura Ramen: Rp27.500</li>
<li>Katsu Rice: Rp27.500</li>
<li>Tsukune Rice: Rp27.500</li>
<li>Teriyaki Rice, Toy Block: Rp55.000</li>
<li>Katsu Rice, Toy Block: Rp55.000</li>
<li>Abura Ramen, Toy Block: Rp55.000</li>
<li>Tsukune Rice, Toy Block: Rp55.000</li>
<li>Shoyu Ramen, Toy Block: Rp55.000</li>
<li>Beef Ramen: Rp42.000</li>
<li>Chicken Collagen Ramen: Rp54.000</li>
<li>Chicken Ramen: Rp40.000</li>
<li>Ebi Make Ramen: Rp45.500</li>
<li>Katsu Ramen: Rp47.500</li>
<li>Curry Ramen: Rp38.500</li>
<li>Abura Ramen: Rp38.500</li>
<li>Beef Wagyu Don Original: Rp44.000</li>
<li>Katsu Bento: Rp34.500</li>
<li>Chicken Don Original: Rp38.500</li>
<li>Chicken Original Bento: Rp43.000</li>
<li>Beef Original Bento: Rp46.500</li>
<li>Gokana 1: Rp42.000, (2) Rp46.500, (3) Rp42.000, (4) Rp46.500, (5) Rp41.000</li>
<li>Special 1: Rp48.500 (2) Rp55.000, (3) Rp49.500, (4) Rp47.500, (5) Rp49.500</li>
<li>Chicken Ebimaki: Rp33.000</li>
<li>Express A &amp; B: Rp25.500</li>
<li>Beef Ebimaki: Rp35.500</li>
<li>Chicken Nanban &amp; Nasi: Rp42.000</li>
<li>Beef Saikoro Don Original: Rp44.000</li>
</ul>
<p><strong>Daftar Minuman:</strong></p>
<ul>
<li>Air Mineral: Rp11.000</li>
<li>Teh Pucuk Harum: Rp11.000</li>
<li>Kori Kohi Choco Latte: Rp35.500</li>
<li>Kori Kohi Matcha Latte: Rp35.500</li>
<li>Kori Kohi: Rp23.500</li>
<li>Ice Yuzu Yakult: Rp26.500</li>
<li>Ice Melon Yakult: Rp26.500</li>
<li>Ice Strawberry Yakult: Rp26.500</li>
<li>Ice Lemon Tea: Rp19.000</li>
</ul>
<p>Harga ini dapat berubah-ubah sesuai dengan kebijakan Restoran Gokana.</p><h2>Rekomendasi Menu <i>Best Seller </i>Gokana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/5a632e4937e7a2aa6b2bce48ddc68901.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Gokana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Gokana (facebook.com/Gokana Resto)</a></span></div><p>Selain menawarkan ramen, mereka juga menawarkan berbagai makanan Jepang lainnya, seperti fusion ramen, bento, dan berbegai menu nasi. Jika kamu berkunjung ke Gokana, berikut adalah 5 rekomendasi menu yang tak boleh dilewatkan:</p><h3>1.&nbsp;Beef Ramen Teppan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/e408046fc89491ce2bee102ebb1a9545.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Beef Ramen Teppan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Beef Ramen Teppan (twitter.com/GokanaResto)</a></span></div><p>Beef Ramen Teppan Gokana merupakan makanan yang selalu menjadi best seller dan habis di Gokana. Beef Ramen Teppan ini adalah hidangan ramen yang disajikan dengan daging sapi panggang dan sayuran yang diolah dengan teknik teppanyaki. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta daging sapi yang empuk dan <em>juicy</em>.&nbsp;</p><h3>2.&nbsp;Chicken Collagen Ramen</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/1b4fe133230d7cba99586b2be017d894.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi  Chicken Collagen Ramen Gokana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi  Chicken Collagen Ramen Gokana (champ-group.com)</a></span></div><p>Chicken Collagen Ramen adalah menu andalan Gokana yang selalu habis. Menu ini memiliki cita rasa kuah yang lezat dan gurih, dan diperkaya dengan saus kolagen ayam. Tak hanya itu, makanan ini juga tersedia dalam dua varian, original dan spicy. Satu mangkoknya berisi potongan dada ayam, nori, dan telur yang akan mengugah selera kamu.</p><h3>3.&nbsp;Beef Ramen</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/a5bdf6cb120b24bcce34d1a0ed618a41.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi beef hot ramen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi beef hot ramen (fecebook.com/Gokana Resto)</a></span></div><p>Beef Ramen memiliki mie lembut dan kenyal yang dipadukan dengan kaldu lezat bersama potongan daging yang melimpah. Pilihan best seller ketiga ini, memikat dengan varian kuah unggulan seperti soyu, spicy, dan miso. Perpaduan kuah dan mienya akan membuat siapapun ketagihan.</p><h3>&nbsp;4. Beef Saikoro Don</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/135104612a1a058dc70b08f2a916cc82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Beef Soikoro Don" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Beef Soikoro Don (youtube.com/Diana Sesarin)</a></span></div><p>Sobat Yummy suka dengan daging yang<em> juicy</em>? Mungkin menu ini akan sangat cocok.</p>
<p>Beef Saikoro Don menampilkan daging sapi Saikoro yang berasal dari bagian tenderloin. Daging ini memiliki sesasi <em>juicy</em> dan lezat yang dimasak dengan bombay. Di dalamnya juga terdapat telur mata sapi di yang membuat menu ini semakin dicari bagi penikmat daging <em>juicy</em>.</p><h3>5. Chicken Original Bento</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/a0b37ed2960dc11bb2c1e193a4a89740.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chicken Original Bento" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chicken Original Bento (twitter.com/Gokana Resto)</a></span></div><p>Chicken Original Bento merupakan menu best seller selanjutnya. Bento ini menggabungkan nasi, ayam katsu, tumis ayam, salad sayur, dan saus khas Gokana dalam satu hidangan yang menguggah selera.</p>
<p>Dengan harga sekitar Rp43.000, kamu dapat menikmati porsi yang besar dan memuaskan. Kamu juga bisa menjadikan menu ini sebagai bekal kerja ataupun untuk anak sekolah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-ramen-ya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Ramen Ya 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nikmati beragam menu lezat di Gokana Ramen dengan harga terjangkau. Dari ramen gurih dan lezat, donburi nasi dengan berbagai topping, hingga hidangan pendamping yang menggugah selera.&nbsp; Kunjungi Gokana Ramen sekarang dan rasakan kenikmatannya!</p>
<p>Jangan lupa juga untuk&nbsp; mendownload <strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a></strong> Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Temukan daftar lengkap menu Gokana 2023 beserta harganya disini. Kamu juga akan menemukan rekomendasi menu best seller yang haru kamu coba!

Daftar Menu Gokana 2024, Lengkap dengan Harganya.

Daftar Menu Gokana 2024 Lengkap dengan Harganya

Iris kecil daun bayam, daun pre dan sosis. Tumis hingga layu dengan menggunakan sedikit margarin.

Potong roti tanpa putus, buat kotak di bagian tengah.

Campur telur dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kocok. Lalu masukkan keju slice, tumisan bayam, sosis, dan daun pre.

Panaskan sedikit margarin. Masukkan pinggiran roti dan tuang telur dan isiannya perlahan. Gunakan api kecil.

Panggang dan rapikan telur yang berantakan ya. Lalu tutuk dengan potongan roti. Tunggu satu sisi matang.

Supaya si kecil makan sayur bayam, dibuat toast begini untuk disisipkan sayur bayam di dalamnya.

Bayam

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti

Quiche Toast #KURCEPCEMILANANAK

Plain

Plain Buns

Plain Yogurt Homemade

Plain Chapati  #AlaAnakKos

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis.
Diamkan selama 15 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan semua bumbu marinasi yakni bawang putih, jahe, minyak wijen dan kecap asin, aduk rata.

Masukkan ayam dan bumbu marinasi ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.

Tutup wadah, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Panaskan kukusan, kukus ayam selama 45 menit.

Goreng bawang putih cincang hingga matang.

Pindahkan ayam ke dalam wadah saji, beri bawang putih goreng dan daun bawang, sajikan.

Berhubung saat ini harga minyak semakin melambung jauh, yuk buat olahan ayam kukus saja. 
Yang pasti rasanya enak dan menyehatkan juga.
#JagoMasakMaret

Pawon siyania

Semua Resep

Mie Kuning Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Bubur Nasi Merah Putih

Gulai Daging Sapi

Gulai Ayam Kampung

Ikan Bawis Teflon

Sambal Mangga Muda

Semur Hati Ampela

Tumis Kecambah

Omlet Kecambah

Tempe Mendoan

Tempe Lombok Ijo

Cireng Nasi