Langkah 1

Campur tepung dan air secukupnya, buat adonan dengan kekentalan sedang, masukkan pisang dan aduk rata.

Langkah 2

Ambil tiap potong pisang yang telah dibalut tepung basah, lalu gulirkan ke tepung roti.

Langkah 3

Simpan dulu di kulkas sebelum digoreng agar tepung roti kokoh dan tidak mudah lepas saat digoreng.

Langkah 4

Langkah 5

Bagi 3 bagian, lalu beri toping strawberry, coklat, dan original.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Banana Bite Crispy

Mixer speed rendah, mentega, garam dan gula halus sampai creamy, pucat dan mengembang. Sesi ini wajib agar tekstur renyah dan flaky.

Masukkan kuning telur, vanilla extract, kocok rata saja.

Turunkan tepung dan maizena, kocok lagi sampai tercampur rata. Bantu dengan spatula untuk lebih meratakan.

Hasil akhirnya seperti ini, masukkan ke piping bag yang sudah diberi spuit.

Bentuk sesuai selera. Kali ini bentuk huruf U.

Oven suhu 150°C selama 20-25 menit. Sampai bawahnya mulai kecoklatan.

Wangi, buttery dan renyah. Alhamdulillah laris dimakan anak-anak.

Luvita's recipe.

Garam

Gula

Mentega

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Vanilla Butter Cookies #KURCEPCEMILANANAK

Kupas labu lalu potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Dalam panci, campur susu cair, gula pasir, maizena dan vanili.

Masak dengan api kecil sampai mengental dan meletup-letup. Angkat.

Tata labu kukus di mangkuk, siram dengan vla. Sajikan.

Cemilan manis yang bisa dijadikan pengganti nasi. Bayi umur 23 bulan seperti anakku pasti doyan.

Alat & Perlengkapan

Labu

Susu

Labu Kukus Siram Vla #YummyMPASIChallenge

Bersihkan ikan wader. Kemudian lumuri dengan garam dan lada bubuk. Balur rata. Diamkan selama 10 menit.

Siapakan adonan kering. Kemudian gulingkan ikan wader ke dalam adonan kering.

Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender kasar bawang putih,cabai merah,cabai rawit dan tomat.

Masak sampai mendidih. Tambahkan gula,garam,cuka dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental. Kemudian siram diatas ikan wader. Sajikan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Ikan

Saus Sambal

Tomat

Wader Krispy Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5Periode3

Didihkan air, rebus jahe hingga wanginya keluar.

Siapkan gelas saji,masukkan susu kambing etawa bubuk.

Tuang air jahe ke dalam gelas berisi susu.

Satu lagi varian lain mengkreasikan susu kambing biar ga terlalu enek.

Gula Merah

Jahe

Susu Kambing Jahe Gula Aren #ResepComfortober

Siram kolang-kaling dengan air mengalir, lalu remas-remas dengan garam. Bilas 2-3 kali.

Pindahkan ke toples, lalu tambahkan madu, garam, dan cuka nanas.

Cuci bersih, lalu potong-potong nanas madu.

Proses menggunakan slow juicer. Setelah itu saring dan ambil jus murninya saja.

Tuangkan ke toples yang berisikan kolang-kaling. Aduk dan tutup rapat.

Fermentasi di suhu ruang selama 24 jam, lalu simpan ke dalam kulkas.

Wah baru tau collagen dan probiotik bisa jadi camilan enak.

Kolang Kaling

Madu

Nanas

Acar Kolang Kaling

Panaskan wajan dengan minyak, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Tumis bawang merah , bawang putih , daun seledri, dan daun bawang , tumis sampai harum dan layu

Setelah perbawangan layu , masuk kan labu Siam dan wortel, kemudian di aduk rata

Tambahkan air putih bersih , aduk sebentar

Tambahkan garam , penyedap rasa, dan micin , kemudian aduk hingga bumbu nya larut

Kemudian tutup sayur , masak hingga kuah nya mendidih dan sedikit menyusut

Setelah matang , cek rasa , kalo di rasa kurang , boleh tambahin bumbu sesuai selera, ini dia sup labu Siam wortel simple dan enak siap di sajikan 😉 , makan dengan lauk apa pun makan jadi lebih nikmat , selamat mencoba 😉

Sayur bening labu siam wortel ini cocok untuk menu harian yang simpel dan sehat. Kuahnya segar, rasanya ringan, dan mudah dibuat hanya dengan bahan sederhana. Pas banget jadi pendamping lauk apa saja.

Bawang Merah

Daun Bawang

Labu Siam

Seledri

Wortel

Sup Labu Siam Wortel

Tumis sosis dan bawang bombay hingga sosis matang.

Masukkan campuran shoyu, kemudian masukkan telur. Masak hingga kematangan telur matang sesuai selera.

Sajikan di atas nasi dengan tambahan selada.

Nasi telur Jepang dengan toping sosis. Simple dan cocok untuk breakfast.

Bahan Tambahan:

Sosis

Oyakodon Sosis

Tambahkan marsmellow sebagai topping lalu sajikan.

Segerrrr di siang hari, bikin melek mata yukk kita ngopi moms!

Kopi

Marshmallow

Es Kopi Susu Gula Aren

Cuci bersih ayam, beri ½ sdt garam. Aduk rata, diamkan 10 menit. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Campurkan duo bawang, aneka cabe, dan kemiri. Blender hingga benar-benar halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diblender. Tambahkan terasi, aduk terus hingga mengeluarkan minyak.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, kemudian aduk rata.

Tambahkan air, gula merah, dan garam. Aduk rata, tunggu mendidih.

Masak hingga airnya hampir habis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai. Kemudian, angkat dan sajikan!

Salah satu olahan ayam yang Indonesia banget. Dimasak balado, otomatis bercita rasa pedas, dan pastinya enak. Bikin boros nasi!

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Ayam

Cabe

Balado Ayam

Siapkan fillet ayam, potong tipis dan kecil-kecil.

Tuang dalam wadah, ayam, susu cair, jahe, kecap asin, bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, diamkan selama 1 jam.

Campurkan dalam wadah, tepung terigu, maizena, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Gulingkan ayam ke dalam bahan tepung hingga terbalur merata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat. Sajikan.

Ayam dimarinasi dengan bumbu, lalu dibalur tepung kemudian digoreng.

Kecap Asin

Ayam Karage #JagoMasakMinggu4Periode2

Bersihkan brutu ayam, lalu rebus sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai brutu matang dan meresap. Taburi dengan irisan daun bawang, tes rasa dan siap disajikan.

Dulu suka rebutan brutu ayam, enak dan menggugah selera.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Brutu Ayam Bumbu Pedas #NovemBERNOSTALGIA

Langkah pertama, siapkan 1 buah labu air, lalu kupas kulitnya.

Langkah kedua, potong-potong labu sesuai selera, setelah itu cuci bersih.

Langkah ketiga, iris-iris bawang, cabai, dan juga tomat.

Langkah keempat, panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah kelima, masukkan irisan cabai dan tomat, lalu masak hingga layu.

Langkah keenam, masukkan labu lalu aduk hingga tercampur rata dan tambahkan juga air secukupnya. Setelah itu masak hingga labu setengah empuk.

Langkah terakhir, bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula pasir, lada bubuk, dan juga kecap manis lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga labu matang dan air meresap. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Langkah 7

Kecap Manis

Tumis Labu Air Kecap

Masukkan larutan brown sugar, kopi, dan vanili cair.

Masukkan air dan beri toping keju cheddar. Boleh diganti dengan toping lainnya.

Sangat enak dan segar. Resep untuk 1 gelas saja.

Jagung

Keju

Cheddar

Vanili

Es Jagung Brown Sugar #JagoMasakMinggu1Periode2

Kukus ubi ungu dan ubi oren sampai matang.

Masukkan ke dalam cokelat yang sudah dilelehkan, lalu aduk hingga rata dan tambahkan garam.

Letakkan di wadah atau cetakan, lalu tekan-tekan hingga padat. Dinginkan ke dalam kulkas hingga kokoh dan potong-potong sesuai selera.

Cokelat

Ubi Cokelat Kubus

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan tomat. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak goreng. Masukkan lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan terasi. Tumis hingga berbau harum.

Masukkan kangkung, aduk aduk hingga sedikit layu dan empuk.

Masukkan air, garam halus, gula pasir, penyedap, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Koreksi rasa, tumis kangkung siap disajikan.

Resep tumis kangkung lezat, bikin tambah nasi

Bumbu Iris

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung

Ambil selembar kulit lumpia beri isian ubi secukupnya.

Kulit Lumpia

Ubi Ungu Aroma

Rendam labu siam di air garam yang sudah dipotong potong selama 1 menit.

Tumis bawang dan cabe yang sudah diiris, masak sampai harum .

Tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih.

tambahkan penyedap rasa , garam , gula , lada , dan saus tiram aduk rata masak sampai matang.

Lada

Tumis Telur Labu Siam

Iris serong buncis, iris tipis wortel seukuran buncis

Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah sampai layu, tambahkan bawang putih dan lengkuas. Tumis sampai bawang kekuningan.

Besarkan api, masukkan wortel dan buncis tumis beberapa saat.

Masukkan saus tiram, garam, kaldu/penyedap dan merica bubuk, aduk-aduk tuang air. Masak sampai cairan habis.

Masukkan tomat dan irisan cabe, aduk sebentar cek rasa matikan api.

Cepat, ringkas, dan tentu saja bernutrisi.

Buncis

Saus Tiram

Tumis Sayur 10 Menit

Hancurkan 150 gr pisang matang hingga halus dan tidak ada gumpalan besar

Campurkan 120 ml air hangat dengan 3 gr ragi instan, aduk rata, lalu tuang ke dalam adonan pisang

Tambahkan 200 gr tepung terigu protein sedang dan 20 gr gula pasir, aduk rata hingga semua bahan tercampur. Tuang 10 gr minyak sayur, aduk hingga adonan lembut dan tidak ada tepung kering

Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau kain lembap, diamkan selama ±1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat

Setelah mengembang, aduk perlahan menggunakan sumpit untuk mengeluarkan udara dari adonan

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti, ratakan permukaannya. Percikkan sedikit air di atas permukaan, lalu taburi biji wijen hitam

Diamkan kembali selama 25 menit hingga adonan sedikit mengembang. Kukus dengan api sedang selama 35 menit

Roti kukus lembut dan harum ini terbuat dari pisang matang yang manis alami. Tanpa oven, hasilnya tetap empuk dan ringan dengan aroma pisang yang menggoda. Cocok untuk sarapan sehat atau camilan sore hari

Puput AL

Semua Resep

Gurita Sambal Bawang Satset

Tahu Crispy Daun Jeruk

Bakwan Sayur

Oseng Kembang Gandul

Tempe Orek Teri

Sate Jeroan

Kentang Dicabein

Jus Mangga Oreo

Jamur Kuah Merah

Telur Puyuh Kecap

Seriping Kentang

Pisang Goreng