Cuci bersih brokoli, rendam dengan air garam.

Langkah 1

Masukkan air, rebus hingga mendidih, masukkan juga irisan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Masukkan wortel, masak hingga wortel agak lunak.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, kaldu jamur, lada, koreksi rasa, sayur siap di sajikan.

Langkah 5

Sayur sehat kaya akan anti oksidan, masaknya mudah dan simple.

Bahan Utama

Bahan Irisan

Bawang Merah

Brokoli

Wortel

Sayur Bening Brokoli Wortel

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan irisan buncis, masak hingga setengah matang.

Masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap jamur, kecap manis, kecap asin dan merica secukupnya. Aduk rata, cicip rasanya. Masak hingga matang.

Langkah 6

Menu sederhana yang paling praktis di buat di rumah.

Nasi

Kubis

Cabe

Buncis

Kecap

Garam

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Nasi Goreng Rumahan #INDONESIAKAYA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit dan kemiri, kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar.

Masukkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Siap digoreng atau dibakar.

Mudah dibuat dan enak, buat stock di dalam kulkas, praktis dan bisa langsung digoreng atau dibakar.

Bahan Bumbu :

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi Kangkung, kemudian cuci hingga bersih. tiriskan.

Potong dadu tempe. Goreng hingga setengah kering.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting hingga harum dan matang. masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis, kemudian aduk rata.

Tuangi air lalu masukkan kangkung. Masak hingga Kangkung layu.

Aduk rata, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas angkat dan sajikan.

Langkah 7

Jika ingin pedas bisa ditambah cabai rawit.

Kangkung

Saus

Tiram

Kaldu

Buah

Cabai

Cah Kangkung Tempe Saus Tiram #JagoMasakMinggu10

Goreng cumi yang sudah di bersihkan, agar tidak berbau amis.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah wangi masukan cumi.

Tambahkan garam, penyedap, kaldu sapi, gula, dan lada bubuk.

Bumbu

Halal

Cumi

Sambal Cumi Ala Rumahan

Potong kasar seledri dan bawang prey sisihkan.

Rebus bihun sesuai di kemasannya lalu angkat tiriskan.

Haluskan bahan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum.

Masukan potongan wortel, gubisa, seledri dan bawang prey aduk rata masak sampai layu.

Masukan bihun, bumbuo garam, kaldu jamur dan gula masak aduk hingga tercampur rata.

Tes rasa kalau sudah pas matikan api, sajikan bersama telur dan cabenya.

Asliiii!! Berasa nostalgia di jaman masih TK 🥺 Kangen makan mie goreng putihhh 😭😭 Akhirnya bisa bikin sendiri 🥺🥺✨

Bumbu Halus :

Toping :

Bihun

Seledri

Bihun Goreng Putih

<p><p>Es manado merupakan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar" target="_blank" rel="noopener">minuman segar</a> khas dari Manado yang banyak dijual sebagai takjil buka puasa. Terbuat dari perpaduan buah-buahan, agar-agar, air kelapa muda, dan kuah jus sirsak, minuman ini menawarkan kesegaran unik dengan paduan rasa asam dan manis yang khas.</p>
<p>Kuah sirsak yang menjadi ciri khas es manado, dibuat dari buah sirsak pilihan yang diblender halus lalu dicampur dengan gula dan air. Dengan paduan bahan-bahan tropis yang eksotis, es manado bisa menjadi alternatif minuman segar yang tak kalah menarik dari es buah atau es campur biasa.</p>
<p>Cara membuatnya pun mudah. Berikut resep es manado yang bisa kamu kreasikan sesuai selera.</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>250 gr gula</li>
<li>300 ml air</li>
<li>350 gr daging sirsak</li>
<li>200 ml air</li>
<li>75 ml kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanilla extract</li>
<li>250 ml air</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>100 gr alpukat</li>
<li>100 gr nata de coco</li>
<li>100 gr melon</li>
<li>100 gr nangka</li>
<li>Es batu</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Siapkan panci, masukkan gula dan air. Masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat, dinginkan untuk membuat sirup gula.</li>
<li>Haluskan daging sirsak bersama air di blender hingga lembut.</li>
<li>Campurkan sirsak yang sudah dihaluskan dengan sirup gula, tambahkan kental manis dan vanilla extract. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam campuran sirsak, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.</li>
<li>Dalam mangkuk saji, masukkan potongan buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tuang campuran sirsak ke dalam mangkuk berisi buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan kesegaran.</li>
<li>Es manado siap dinikmati sebagai pelepas dahaga di hari yang panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-bali-yang-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Minuman Khas Bali, Segar dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Membuat es Manado sendiri di rumah bukanlah hal yang sulit. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati es Manado kapan saja tanpa harus pergi ke Manado. Tak hanya itu, es Manado juga bisa menjadi alternatif minuman segar di acara-acara spesial. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba resep es Manado ini dan rasakan segarnya sensasi rasa tropis di tengah hari!</p>

Es manado terkenal akan rasanya yang creamy dan menyegarkan. Yuk, langsung cobain resep es manado sirsak ini di rumah.

Resep Es Manado Sirsak, Segarnya Rasa Tropis di Siang Hari

Goreng tahu pong sekitar 2 menitan, angkat. Potong-potong.

Didihkan air, gula merah dan asam hingga gula larut.

Masukkan irisan cabai, bawang putih dan garam. Aduk rata hingga bawang dan cabai layu.

Masak selama 5 menit hingga bumbu menyatu dengan tahu.

Buat yang pengen ngemil asem-asem manis, bisa cobain nih resep ini.

Asam Jawa

Bawang Putih

Tahu Pong Kuah Asam

Potong tahu dan tempe, goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata, masak hingga mendidih.

Oblok-Oblok merupakan salah satu kuliner khas Jawa Tengah, karena biasanya berkuah jadi tampilannya mirip lodeh tapi tanpa santan. Cara memasaknya memang tidak menggunakan santan tapi kelapa parut.

Bumbu halus

Gula

Tahu Tempe Oblok-Oblok #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci ikan tongkol, lumuri dengan perasan air lemon, cuci kembali, tiriskan.

tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan serai masak hingga harum.

Masukan ikan tongkol, aduk rata masak hingga ikan berubah warna.

Tambahkan air, garam , gula pasir, larutan asam jawa dan kaldu jamur, masak hingga kuah menyusut.

Tambahkan santan kental dan cabe rawit utuh, masak sebentar hingga mendidih.

Daun Jeruk

Ikan

Santan

Gulai Ikan Tongkol

Buah mangga dikupas lalu bilas dengan air putih matang.

Siapkan panci, masukkan air putih matang, santan instan, susu bubuk, gula pasir dan garam halus. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin terlebih dahulu.

Setelah benar-benar dingin, masukkan potongan buah mangga kemudian blender hingga halus.

Setelah itu, masukkan ke dalam plastik es lilin menggunakan corong kecil lalu ikat bagian ujungnya menggunakan karet gelang. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Lalu bekukan es lilin ke dalam freezer selama semalaman. Setelah membeku, siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Mangga

Susu

Es Lilin Buah Mangga

Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalaman dan besoknya tiriskan airnya.

Siapkan panci masukan air, garam, daun pandan dan beras ketan. Masak dengan api sedang saja sesekali diaduk agar tidak lengket, masak sampai air menyusut.

Di tungku lain, masak semua bahan saus gula merah sampai gula merah cair lalu angkat dan saring.

Setelah air menyusut, masukan santan aduk rata masak kembali sampai santan menyusut dan bubur matang sempurna. Sesekali diaduk agar tidak gosong.

Lalu masukan saus gula, aduk rata kembali sampai saus gula tercampur dengan rata. Masak sebentar dan matikan api. Jangan lupa tes rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera.

Bikin saus santannya, masak semua bahan saus santan kecuali maizena dan 3 sdm air. Masak sampai mendidih.

Larutkan maizena dengan 3 sdm air lalu masukkan ke dalam saus santan dan masak kembali sambil diaduk terus sampai mendidih dan agak mengental dan siap disajikan dengan bubur merahnya.

Bubur merah salah satu jajanan kuliner khas Indonesia. Tidak sedikit orang tau dengan jajanan satu ini. Jadi kalian sudah pernah coba? kalau belum, yuk bikin dari rumah ☺ 1 Resep jadi banyak banget.. bisa buat bagi2 ke tetangga 😁

Bahan Saos Gula Merah

Saoa Santan :

Saus Santan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Bubur Merah Beras Ketan

Rebus bunga telang dengan air menggunakan api kecil sampai air menyusut dan sari telang sudah keluar.

Campur tapioka, gula pasir, santan garam aduk rata.

Masukkan air bunga telang ke adonan dan aduk rata.

Kukus ubi ungu lalu haluskan kemudian masukkan ke adonan ongol-ongol lalu aduk rata.

Rendam bihun dengan air panas selama 15 menit lalu masukkan ke adonan ongol-ongol lalu aduk rata.

Alasi cetakan dengan daun pisang dan oles sedikit minyak.

Setelah matang gulingkan di parutan kelapa yang sudah dikukus (supaya tidak mudah basi).

Langkah 8

Ongol Ongol Bihun Bunga Telang siap dihidangkan.

Langkah 9

Ongol ongol adalah jajanan tradisional Nusantara. Olahan resep ini ongol-ongol yang dikreasikan memakai pewarna alami bunga telang dan ubi ungu.

Tepung

Ongol Ongol Bihun Bunga Telang

Masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah selama 1 jam.

Masukan daging, masak dengan api sedang sampai kadar air berkurang selama 1 1/2 jam.

Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Masak sampai bumbu atau kuah mengering dan berwarna coklat tua,  jangan lupa icip rasa. Setelah matang siap diangkat.

Lebih suka dengan bumbunya diaduk pakai nasi hangat.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kelapa

Serai

Rendang Daging #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan semua bahan, kwetiau, sayur, telur, baso, kecap, dan perbumbuan.

Masukan sawi masak hingga setengah layu, masukan bakso dan telur yang sudah di orak arik, aduk rata.

Masukan kwetiau aduk rata, tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk aduk rata, masak hingga kecap dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Sawi

Kwetiau Goreng

Campurkan bahan saus dan marinasi dengan ayam selama 15 menit

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis hingga setengah matang lalu beri gula, garam, dan merica.

Setelah itu beri air dan tunggu hingga ayam matang. Masukkan mie, daun bawang, daun prei, dan cabai lalu campur rata. Koreksi rasa

Rasanya seperti Indomie bulgogi yang telah lama hilang

Mie Ayam Bulgogi

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian masukan tahu, lalu masak sampai berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng kentang sampai berubah warna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Puput AL

Semua Resep

Gurita Sambal Bawang Satset

Tahu Crispy Daun Jeruk

Bakwan Sayur

Oseng Kembang Gandul

Tempe Orek Teri

Sate Jeroan

Kentang Dicabein

Jus Mangga Oreo

Jamur Kuah Merah

Telur Puyuh Kecap

Seriping Kentang

Pisang Goreng