Potong-potong bawang bombai, cincang bawang putih dan jahe.

Langkah 1

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan cabai rawit, icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Slamat siang mbak

Recook sarden bawsng bombaynya, praktis ketika mager melanda, menu yang gurih dengan tambahan bahan cemplung
Mantul 👍
Terima kasih inspirasinya ya 🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Tumis Sarden Bawang Bombai

Siapkan bahan kemudian siangi bayam, udang bersih, lumuri udang dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan

Masukkan udang lalu aduk hingga udang berubah warna

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap manis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Baru pertama bikin tumis bayam,ditambahkan udang so yummy

 Bumbu Iris

Bahan Pelengkap

Bayam

Udang

Tumis Bayam Praktis

Sangrai kacang tanah, kemudian buang kulit arinya.

Kemudian cincang kacang tanah sesuai selera.

Masukan gula pasir ke dalam teflon atau wajan, Aduk terus gula pasir hingga mengkaramel. gunakan api kecil agar tidak gosong.

Masukan kacang yang sudah dicincang, aduk hingga tercampur rata.

Selagi panas tuang ting ting kacang diatas kertas roti, pipihkan diamkan agak hangat, potong-potong sesuai selera. Sajikan jika sudah dingin.

Langkah 6

Camilan jadul yang masih diminati banyak orang hingga sekarang.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang

Ting Ting Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih, cuci bersih. Jumlah cabe rawit bisa disesuaikan selera.

Masukkan terasi sachet, garam, gula, kaldu bubuk dan lamtoro, masak sebentar saja. Pindahkan ke wadah sambal, beri irisan jeruk limau.

Salah satu varian sambal yang enak untuk dicoba.

Petai

Tomat

Sambal Lamtoro

Cuci bersih ampela ati ayam. Iris kotak-kotak.

Baluri tusukan ampela ati dengan kecap yang telah diberi air jeruk nipis.

Panggang di atas arang hingga sate matang.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah dibersihkan dan diiris dengan minyak goreng.

Goreng kacang tanah kupas dengan minyak goreng hingga matang.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kacang tanah, garam, gula putih, gula merah. Pada saat menggulek tambahakan sedikit demi sedikit air (air hanya digunnakan untuk mempermudah pengulekan, jangan sampai bumbu yang diulek terlalu encer). Tambahkan kecap manis dan irisan bawang merah.

Langkah 7

Ampela Ati Ayam ternyata sangat enak untuk dibuat sate dan cara membuatnya juga mudah. Yuks mampir ke IG :@li.inda_ag. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya.

Bubu Kacang Sate

Ati Ampela

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Sate Ati Ampela Ayam

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam. Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan timun, cabai hijau, dan cabai rawit, masak hingga timun setengah matang.

Kecilkan api, masukkan ikan, masak dengan api kecil supaya tidak merusak albumin ikan gabusnya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata, kemudian masukkan tomat.

Anak lagi bosan makan ayam mintanya ikan, jadi hari ini masak sop ikan gabus, rasanya seger gurih.

Bumbu Halus:

Lada

Lengkuas

Serai

Sop Ikan Gabus

Iris tipis rebung, kemudian rebus sampai mendidih. Buang airnya dan rebus kembali dengan air kelapa sampai rebung empuk dan tiriskan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut. Tambahkan minyak goreng, serai, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan rebung rebus, tempe semangit dan tumisan bumbu kedalam panci. Tambahkan santan encer, aduk rata dan masak dengan api kecil sampai mendidih.

Tambahkan santan kental, rebus kembali hingga mendidih tetap menggunakan api kecil.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Sajikan selagi hangat.

Dimakan ama nasi anget, lauk ikan asin dan kerupuk enak banget.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Santan

Tempe

Sayur Rebung Tempe Semangit

Kupas, cuci lalu potong-potong labu kuning.

Masukkan labu kuning, gula aren (+gula pasir) dan garam), aduk dan biarkan hingga mendidih kembali.

Terakhir masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga labu dan ubi empuk, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Salah satu makanan yg enak di santap saat musim hujan 😋.

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Labu

Kolak Labu Kuning Ubi Ungu

Masukan tepung terigu, kentang kukus yang sudah dihaluskan, gula pasir dan ragi instan ke dalam wadah.

Kemudian masukan margarin, uleni sampai kalis elastis, diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat selama 45 menit.

Jika sudah mengembang, kempes kan adonan lalu timbang per adonan 40 gr, rounding kemudian pipihkan lubangi bagian tengah menggunakan spuit, lakukan sampai selesai, diamkan lagi selama 15-20 menit atau sampai mengembang kembali.

Panaskan minyak di api kecil, lalu goreng sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik, tiriskan.

Jika adonan sudah hangat, beri toping selai coklat dan mesis coklat, sajikan.

Toping :

Halal

Kentang

Ragi

Tepung

Donat Kentang

Potong jagung manis masing-masing menjadi 8 bagian.

Rebus selama ± 10 menit kemudian tiriskan.

Lelehkan margarin. Campur dengan saus barbeque, saus tomat/sambal, mix herbs,  bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam.

Tata jagung di loyang sambil diolesi dengan bahan olesannya.

Panggang selama 30 menit, Di suhu 180-200°C, api atas bawah. Kalau sudah matang, taburi keju cheddar parut dan parsley.

Cocok buat tahun baruan yang nggak punya alat bakaran.

Jagung

Keju

Margarin

Corn Ribs Oven Tabur Keju

Iris tempe daun menjadi sangat tipis sekali.

Haluskan bawang merah dan bawang putih serta kunyit.

Campur tepung serbaguna dan tepung bumbu serta bawang putih, bawang merah, dan kunyit yang sudah dihaluskan.

Iris seledri tipis dan masukkan juga dalam mangkuk.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan sedang saja, tidak perlu terlalu cair atau terlalu kental.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, icipi tepung hingga rasanya pas.

Langkah 8

Bolak-balik dan goreng hingga matang serta kriuk.

Langkah 9

Gorengan tetap menjadi idola di meja makan, khususnya jika bahan dasarnya tempe

Kunyit

Seledri

Tempe Kriuk Seledri

Potong beef luncheon memanjang dan rajang bawang prei.

Pecahkan telur di dalam mangkuk tambahkan lada, kaldu jamur dan garam.

Kocok lepas telur kemudian masukkan bawang prei.

Olesi teflon dengan minyak lalu tuang telur adonan, dadar hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Telur

Luncheon Lenggang

Bersihkan udang, bisa juga di kupas kulitnya.

Iris bawang putih, potong bawang bombay, daun bawang dan paprika.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan paprika dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan semua bumbu. Aduk rata kemudian koreksi rasa.

Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai udang matang.

Paprika

Udang Lada Hitam

Mixer bahan A dengan speed tinggi sampai mengembang putih pucat

Kecilkan speed rendah, masukan terigu sedikit-sedikit

Bagi menjadi dua adonan campur dengan bubuk cacao dan satunya dengan essen pandan

Panaskan kukusan, kukus adonan coklat terlebih dahulu 10 menit, kemudian tuang adonan hijau kukus kembali 10 menit. Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar uap tidak jatuh

Cokelat Bubuk

Susu

Brownis Kukus Ala Amanda

Siapkan daging ayam yang sudah di fillet, saya menggunakan daging bagian dada.

Marinasi ayam dengan bumbu garam, kaldu bubuk, saos tiram, jahe parut, bawang putih parut dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi sekitar 30 menit.

Aduk hingga tercampur rata dan marinasi sekitar 30 menit.

Setelah ayam dimarinasi, balur dengan tepung maezena hingga permukaan tercampur rata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam karage denga mayonaise atau saos tomat.

Menu mudah lauk untuk bekal anak kesekolah nih bun 😊

Ayam

Chicken Karage #MISIHARIANAKNASIONAL

Tuang santan, bumbu halus, sereh dan daun salam. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kacang fava dan masak selama 15 menit hingga kuah menyusut.

Kecilkan api dan masukkan teri. Masak kembali selama 10 menit.

Dalam bahasa Minang disebut Sambalado Tanak.

Lainnya

Ikan Teri

Sambalado Kacang Fava

Tarung Talenta lahir dari kolaborasi antara Boss Creator, tim Krapela dan Reza Chandika, yang menyelenggarakan acara ini di KRAPELA. Tarung Talenta terdiri dari total 4 episode dan hadir setiap hari Rabu di bulan Ramadhan tahun 2024. Acara ini menjadi panggung bagi para seniman untuk memamerkan keahlian mereka, mulai dari stand-up comedy dengan lelucon terbaik, penari, penyanyi, dan berbagai bakat lainnya. Lebih dari sekedar acara biasa, Tarung Talenta merupakan perayaan dari beragam ekspresi kreatif yang menginspirasi.
Reza Chandika menyampaikan bahwa acara ini dibuat sebagai sarana menunggu waktu berbuka puasa yang lebih meriah. &ldquo;Ide awalnya adalah kita ingin membuat momen berbuka puasa menjadi lebih berkesan. Biasanya, saat berbuka puasa kita hanya makan dan berbincang-bincang. Lewat acara ini, harapannya bisa jadi alternatif untuk teman-teman yang mau berbuka puasa bersama sembari dijamu tontonan yang unik dan seru dari para Petarung Talenta,&rdquo; ujar Reza Chandika.&nbsp;
Tarung Talenta memberikan alternatif hiburan selama buka puasa dengan menyuguhkan pertunjukan bakat yang menghibur, termasuk penampilan sulap, vape tricks, dan aksi unik lainnya. Hal ini membuat suasana buka puasa menjadi lebih berwarna dan tidak monoton. Peserta Tarung Talenta, yang dikenal sebagai "petarung talenta", akan mendapatkan hadiah spesial serta memiliki kesempatan untuk tampil di panggung Pestapora jika menjadi pemenang.&nbsp;
Riandika Winandatama, Head of Boss Creator, turut menyampaikan bahwa acara ini ingin memberikan kesempatan yang sama bagi banyak orang dalam menampilkan talentanya. &ldquo;Salah satu yang membuat Tarung Talenta unik adalah keberagaman pesertanya. Mulai dari anak-anak hingga dewasa, siapa pun bisa ikut serta. Tujuannya adalah untuk memberikan panggung yang inklusif bagi semua orang,&rdquo; ucapnya.&nbsp;
Dengan konsep yang inklusif, ragam talenta yang ditampilkan, serta suasana yang menghibur, Tarung Talenta menjadi lebih dari sekadar ajang pencarian bakat biasa. Tarung Talenta adalah wadah untuk mengekspresikan bakat, menginspirasi, dan menyenangkan bagi semua yang terlibat.&nbsp;
Per tanggal 27 Maret 2024, Tarung Talenta telah memasuki minggu ketiganya. Dari semua penampilan yang unik, seru, dan menghibur, telah terpilih tiga pemenang dari ketiga episode, yaitu Prince Xtravi (Pemenang Episode 1), Pow3rpuf❤️ Sistaah! (Pemenang Episode 2), dan Adi Kerang (Pemenang Episode 3). Minggu depan merupakan episode terakhir dan menjadi titik penentuan akhir dalam menentukan siapa dari ketiga kandidat ini yang akan menjadi pemenang utama serta berkesempatan untuk tampil di acara Pestapora dan mendapatkan hadiah senilai jutaan rupiah. Nantikan keseruan episode final Tarung Talenta pada tanggal 3 April 2024.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/b0494b7bcc59f6682c5f7f8128890c37.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Informasi lebih lanjut mengenai Tarung Talenta dapat ditemukan melalui akun Instagram @boss.creator.

Meriahnya Ekspresi Kreatif dalam Kompetisi Bakat “Tarung Talenta” 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Ini ikan mas yang saya pakai. Potong-potong tempe lebih kecil.

Haluskan bahan bumbu tadi. Kemudian tumis bumbu hingga harum dan berminyak.

Tuang secukupnya air. Masukkan tempe. Aduk rata.

Juga masukkan garam dan kaldu bubuk jika suka. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak hingga kuah menyusut.

Belanja hari ini dapetnya ikan mas yang diasap. Yuk langsung olah.

Kemiri

Ikan Mas Masak Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah jagung matang, masukkan kol, aduk rata.

Bumbui kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk dan garam.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Aduk rata.

Tumis Kol Jagung Manis

Kupas, potong-potong kentang bentuk dadu dan buncis potong korek, cuci bersih.

Goreng kentang setengah kering, angkat tiriskan.

Goreng buncis sebentar hingga cukup layu, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukkan kentang dan buncis aduk rata, boleh tambah air sedikit saja.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak Cocok makan pake nasi anget ataupun nasi adem. sambel goreng kentang juga bisa dipadukan dengan Pete, ati ampela ataupun buncis, tapi kali ini aku cuma campur dengan sayur buncis saja.

Putri cahyanti

Semua Resep

Bola-Bola Tahu