Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci bersih dan goreng setengah kering.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan air dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Langkah 3

Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis.

Langkah 4

Kemudian masukkan Ikan patin goreng masak selama 5 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian masukkan daun bawang dan cabai rawit utuh. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Serai

Semur Rempah Ikan Patin #JagoMasakMinggu10Periode2

Campur semua bahan kecuali margarin dan keju. Uleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa, lumuri dengan margarin. diamkan +- 2 jam. Tutup serbet basah.

Ambil 1 bulatan. Pipihkan sampai tipis. Beri parutan keju dipinggirnya.

Sayat-sayat bagian yang tidak ada keju. Lalu gulung.

Gulung bulat lalu pipihkan. Panaskan pan. Panggang roti sampai matang. Siap disajikan.

Dalem keju, luarnya juga kasih topping keju biar makin enak.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Ragi

Tepung

Roti Maryam Keju

Cuci bersih ayam, lalu beri bumbu ayam kalasan, air kelapa, daun salam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.

Masukkan ayam, aduk. Marinasi minimal 10 menit.

Panggang di atas teflon, olesi lagi dengan bumbu kecap. Sisa bumbu kecap saya gunakan untuk tempe ya.

Bumbu Bakaran Kecap

Air Kelapa

Ayam

Kecap Manis

Bacem Ayam Kecap Panggang

Sangrai rolled oat hingga kering dengan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga air asat sambil terus diaduk, angkat, sisihkan

Masukkan rolled oat dan sosis, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Seperti nasi goreng, enak dan kenyang lebih lama, cocok untuk sarapan.

Bumbu Iris :

Beras Merah

Oatmeal

Sosis

Rolled Oat Goreng

Cuci bersih ikan bandeng lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya

Tumis bumbu halus masukan sereh dan cabai merah keriting

Masukan daun kemangi dan tambahkan air, beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk

Ikan yang sudah digoreng lalu ditambah kan dengan bumbu kuning dan sajikan

Enak pool untuk daun salam dan daun jeruk saya skip karena tidak ada

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Pesmol Ikan Bandeng

Haluskan bumbu lainnya kecuali kayu manis, sereh dan cengkeh.

Kemudian ambil 1 sdm cabai halus lalu campurkan ke daging, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris.

Masukan daging yang sudah dicampur dengan cabai halus, aduk sampai tercampur rata. Masukan santan encer sebanyak 1 liter, masak dan sesekali diaduk sampai mendidih dan santan tinggal setengahnya. Masukkan semua sisa bumbu dan adum sampai tercampur rata, tambahkan 1 liter santan encer lagi dan masak terus sampai santan tinggal sedikit kemudia msukkan 1/2 liter santan kental, masak terus sambil diaduk sampai mengering dan dagingnya lunak.

Daging Sapi

Kemiri

Rendang Khas Aceh #JagoMasakMinggu7Periode2

Campurkan margarin leleh dengan gula merah dan baking powder.

Selanjutnya masukkan terigu dan oatmeal. Aduk rata, kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.

Masukkan apel yang sudah diiris ke pan. Tambahkan kismis, kayu manis bubuk, dan crumble.

Tambahkan gula pasir, perasan lemon dan margarin.

Masak hingga mengental dan apel sedikit empuk. Kemudian angkat.

Setelah 30 menit, sangrai crumblenya. Tambahkan almond slice. Sangrai hingga kering dan angkat.

Sajikan di wadah saji dengan es krim mochi. Siap disajikan.

Bahan crumble

Pelengkap

Apel

Gula

Telur

Apple Crumble

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan tomat hingga harum.

Masukkan bakso, masak hingga bakso setengah matang.

Masukkan pokcoy yang sudah dicuci bersih, aduk hingga setengah layu.

Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan saos tiram kemudian beri air.

Masukkan tahu kuning, masak hingga matang.

butir

Buah

Tomat

Garam

Tiram

Minyak

Pokcoy Tumis Bakso

Haluskan Daging ayam, telur, tahu beserta bawang putih dengan copper.

Parut wortel, cincang halus brokoli dan daun bawang. Campurkan semua bahan dalam wadah. Masukkan kedalam cetakan.

Kukus adonan selama 30-40 menit hingga adonan terlihat naik dan mengembang.

Setelah dingin keluarka  adonan dari cetakan. Potong sesuai selera.

Ambil satu adonan, celupkan ke dalam telur kocok, lalu baluri dengan tepung roti. Susun di dalam toples. Bekukan di freezer.

Ambil nugget secukupnya untuk satu porsi makan anak. goreng hingga ke coklatan. Siap disajikan.

Cara Paling efektif untuk anak yang susah makan sayur.

Brokoli

Tahu

Wortel

Nugget Ayam Tahu dan Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode3

Sangrai sebentar oatmeal dan bawang putih cincang.

Pindahkan dalam wadah, tambahkan irisan daun bawang.

Tambahkan tepung tapioka, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata.

Kukus sawi gulung dan bahan shaomai lainnya selama 10 menit lalu angkat dan sajikan.

Tetap jaga kalori saat makan dengan menu favorit keluarga saat Imlek. Karena sedang diet, saus kacang bisa di skip, makan begini saja udah enak.

Bahan pelengkap

Kubis

Shaomai Diet #ImlekanDiYummy

Kupas pisang, lalu tekan perlahan dengan plastik agar pipih.

Lalu masukkan pisang. Panggang hingga kedua sisinya kecoklatan. Lalu angkat.

Tata pisang panggang diatas piring. Lalu taburi dengan milo bubuk.

Kemudian taburi dengan keju cheddar parut dan siap disajikan!

Enak banget. Manis, legit dan gurih. Cocok untuk ngemil bersama keluarga tercinta.

Cokelat

Pisang

Pisang Bakar Milo Keju

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum

Bumbui gula merah dan garam, aduk rata sampai gula larut

Masukkan teri, aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai teri matang. Angkat dan sajikan

Cabai

Rawit

Oseng Teri Rebon Pedas #JagoMasakMinggu1

Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan sosis dan bakso. Tumis sebentar.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Aduk sampai rata. Tambahkan irisan cabai keriting.

Nasi goreng cabai ijo tanpa kecap manis. Rasanya gurih, mantap.

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Lombok Ijo

Campur bahan kulit jadi satu, aduk rata dan uleni sampai adonan dapat dibentuk, lalu cetak dicetakan pie, tusuk bagian bawah menggunakan garpu

Panaskan margarin, lalu masukan apel, gula palm dan kayu manis bubuk, aduk rata masak sampai layu, lalu masukan larutan tepung maizena, aduk rata, matikan api

Masukan semua bahan  crumble kedalam mangkok, aduk menggunakan garpu sampai bergerindil

Masukan tumisan apel kedalam kulit pie lalu beri crumble diatasnya

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30 menit atau sampai matang

Annyeong, punya apel sisa dibikin Apple pie aja yuk, pasti anak anak suka

Bahan Isian :

Bahan Crumble :

Halal

Susu

Tepung Terigu

Apple pie crumble

Saring nasi yang sudah di rendam air, lalu blender. Masukkan dalam wadah.

Masukkan juga blenderan daging udang. Aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, vetcin dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka dan terigu. Aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian 1 sendok teh adonan nasi.

Simpan batagor yang siap di goreng di dalam piring.

Langkah 9

Panaskan api. Goreng batagor hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat Tiriskan. Batagor siap disajikan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Udang

Batagor Nasi

Rendam bihun jagung dengan air mendidih sampai empuk lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabenya aduk rata masak sampai harum dan matang

Beri sedikit air garam dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortelnya aduk rata masak sampai wortel empuk

Masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan mienya aduk rata terakhir masukan daun bawangnya aduk rata masak sampai matang

Bihun

Sawi

Oseng Bihun Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan wajan teflon, lalu oles dengan margarin. Letakkan pisang, dan bakar bolak-balik.

Campur semua bahan vla kinca, kemudian masak hingga mendidih.

Kemudian kentalkan dengan larutan maizena.

Aduk rata dan koreksi rasa, lalu matikan api.

Ini adalan jajanan khas Kalimantan, pisang yang dipenyet (digapit) lalu dibakar dan disajikan dengan vla kinca.

Bahan Vla :

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Maizena

Vanilla

Pisang Gapit Khas Kalimantan

Ulek bawang, kencur, dan cabe rawit. Beri garam dan kaldu bubuk. Panaskan minyak goreng lalu tuang dalam ulekan.

Masukkan kerupuk mawar yang sudah matang.

Daun Bawang

Kencur

Seblak Cobek

Beri himsalt, lada hitam bubuk dan 1 sdm olive oil.

Panggang ayam yang sudah di bumbui sampai matang.

Balik sisi sebelahnya dan panggang sampai matang.

Lada

Chicken BBQ Diet #AlaAnakKos

Campur kuning telur, tepung terigu, tepung beras, dan air. Beri garam, lada, ketumbar dan kaldu bubuk. Aduk rata.

qhyqha

Semua Resep

Kulit Kebab