Langkah 1

Langkah 2

Goreng irisan bawang merah sampai mulai kecoklatan

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kedalam kentang yang dihaluskan, tambahkan garam dan penyedap rasa

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Rasanya gak kalah sama perkedel Rumah Makan Padang

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Daun Bawang

Kentang

Perkedel Kentang

<p>Makanan yang gurih dan bertekstur renyah selalu jadi favorit setiap orang, salah satunya adalah kremes tabur. Biasanya pendamping makanan ini sering dijumpai di makanan, seperti ayam atau ikan goreng untuk menambah tekstur <em>crunchy</em>.&nbsp;</p>
<p>Di beberapa kedai makanan, kremes yang sering kita jumpai adalah kremes tabur yang berbentuk seperti sarang. Dari pada kamu harus membeli kremes tabur sepaket dengan makanan lainnya, kamu juga bisa, <em>lho,</em> bikin sendiri di rumah!</p>
<p>Berikut ini Yummy App membagikan langkah-langkah membuat kremes tabur anti gagal untuk kamu. Kremes tabur ini bisa kamu sajikan setiap hari bahkan hanya dengan nasi putih, dijamin kriuknya tahan lama! <em>Yuk</em>, simak caranya di bawah ini!</p><h2>1. Perhatikan bahan-bahan yang diperlukan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/c31f4f9949d86789a9f5fa229eb022e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan telur dan tepung" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi bahan kremes tabur (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan untuk membuat kremes tabur. Berikut ini beberapa bahan utamanya:</p>
<ul>
<li>300 ml air sisa rebusan ayam (bisa diganti dengan air biasa)</li>
<li>2 sdm munjung tepung beras</li>
<li>125 gram tepung sagu</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder double action</em></li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>2 siung bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
<p>Ada beberapa bahan yang harus kamu perhatikan untuk membuat kremes tabur ini. Pertama, tepung sagu tidak boleh digantikan dengan bahan lainnya meskipun kegunaannya serupa, seperti tepung tapioka atau tepung kanji.</p>
<p>Kedua,<em> baking powder</em> yang digunakan pada adonan ni harus yang berlabel <em>double action. </em>Kenapa? <em>Baking powder</em> jenis ini bisa memproduksi gas dua kali lipat dibandingkan dengan <em>baking powder</em> biasa saat terkena suhu panas. Alhasil, kremes tabur akan semakin mengembang sempurna.</p>
<p>Selain itu, jika kamu ingin kremes tabur memiliki warna yang lebih cerah atau terlihat lebih kuning, kamu bisa menambahkan kunyit. Caranya mudah, kamu hanya perlu menambahkan kunyit bubuk atau parutan kunyit segar ke dalam adonan dan aduk hingga merata. Tambahan kunyit pada adonan tidak akan merubah rasa dari kremesnya, ya, Sobat Yummy!</p><h2>2. Gunakan 1 butir telur utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/e918758a0ccafddf5017e5f86e644f9f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="satu buah telur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/quail-egg-in-tray-364306/" target="_blank">ilustrasi satu buah telur (pexels.com/aphiwatchuangcheom)</a></span></div><p>Jika kamu ingin kremes tabur yang dibuat teksturnya lebih kuat, kamu bisa menambahkan 1 butir telur utuh. Kamu bisa mengganti 1 butir kuning telur di dalam resep dengan 1 butir telur utuh, ya. Jangan gunakan lebih dari satu telur karena akan membuat kremes tabur yang dibuat tidak renyah.</p><h2>3. Buat adonan dengan tekstur yang pas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/5930a057bf54ebda6bf8a10799fdb4c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat adonan kremes tabur" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi adonan kremes tabur (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Setelah semua bahan sudah disiapkan, saatnya membuat adonan kremes tabur! Caranya sangat mudah, kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan ke dalam satu mangkuk dan aduk hingga merata.</p>
<p>Pada proses ini, kamu perlu memperhatikan tingkat kekentalan adonan. Untuk kremes tabur yang renyah, sebisa mungkin untuk membuat adonan yang agak cair. Kamu bisa menambahkan air jika dirasa adonan masih terlalu kental.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kulit-pastel-renyah-dan-tahan-lama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep dan Cara Membuat Kulit Pastel Renyah dan Tahan Lama, Anti Gagal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gunakan minyak yang banyak dan panas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/545b3b83d0a38ab7bde547f881136352.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak panas untuk menggoreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi minyak panas untuk kremes tabur (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Jika adonan kremes sudah dibuat, tahap selanjutnya adalah mempersiapkan minyak untuk menggoreng. Untuk mendapatkan tekstur kremes yang renyah dan mengembang sempurna, kamu memerlukan minyak lebih banyak. Selain itu, minyak dengan jumlah yang banyak juga akan membuat kremes yang dibuat matang merata.</p><h2>5. Goreng kremes dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/ff15e1b4ae665d62c090f739986f747f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kremes tabur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-kremes-6" target="_blank">ilustrasi menggoreng kremes (yummy.co.id/lilis-dapoer-tara)</a></span></div><p>Cara selanjutnya menggoreng kremes dengan cara yang benar. Tuangkan adonan kremes saat minyak masih dalam keadaan panas dengan cara melingkar.</p>
<p>Adonan kremes akan menyebar dan bertekstur seperti sarang dengan sendirinya. Selanjutnya, kamu perlu menurunkan suhu kompor dan segera angkat kremes agar tidak cepat gosong.</p><h2>6. Simpan kremes dengan aman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/ecb8d2591d07d3dcca3ae57ebe56800e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kremes tabur" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/fPXOjA5UlzQ" target="_blank">ilustrasi kremes tabur yang sedang ditiriskan (youtube.com/ceceromedkitchen)</a></span></div><p>Setelah kremes matang, jangan lupa untuk meniriskan kremes dari minyak, ya. Jika sudah cukup kering, kamu bisa menyimpan kremes di toples yang kedap udara.</p>
<p>Namun, pastikan juga uap panas pada kremes sudah hilang sempurna sebelum toples ditutup rapat. Jika kremes masih panas, khawatir kremes malah akan melempem.&nbsp;</p><p>Cara membuat kremes tabur yang renyah tersebut ternyata gak sesulit yang dipikirkan, bukan? Mulai sekarang kamu bisa menyantap nasi hangat dengan kremes tabur buatan sendiri di rumah. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak perlu beli di restoran lagi, berikut langkah simpel cara membuat kremes tabur yang renyah dan gurih di rumah. Yuk, intip tipsnya di sini!

6 Cara Membuat Kremes Tabur yang Renyah dan Mudah di Rumah

​6 Cara Membuat Kremes Tabur yang Renyah Tahan Lama

Hafid R

Bakwan Tuna Kaleng

Brokoli Ayam Saus Tiram

Tempe Mendoan Andalan

Parut kasar buah pear, geprek dan cincang bawang putih.  Cincang juga ebi yang sudah di rendam

Tumis bawang putih hingga kekuningan, angkat sebagian untuk topping.

Masukkan buah pear dan ebi, aduk rata dengan sisa bawang putih yang telah di tumis tadi.

Beri garam, lada dan penyedap.  Tidak usah diberi air karena buah pear akan mengeluarkan air.  Sisihkan.

Untuk membuat kulit. Campur tepung beras, tepung tangmien, sagu, minyak dan garam. Tuang air panas dan uleni hingga bisa dibentuk. Lalu buat kulitnya

Beri isian dan katupkan.  Lakukan sampai bahan habis.  Setelah itu kukus choipan hingga matang

Blender cabe dan bawang putih, beri perasan jeruk cui.  Masak dengan menambahkan gula.  Sajikan bersama Choipan

Choipan merupaakan salah satu jenis dumpling.  Menyajikan dumpling saat Imlekan merupakan simbol kerukunan dan lambang kemakmuran bagi keluarga Tionghoa. Kali ini isian Choipan saya isi dengan buah pear lebih manis dan lezat tentunyaa.

Bahan Kulit

Bahan Sambal Choipan

Alat & Perlengkapan

Bengkoang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Tepung

Pear Choi Pan #ImlekanDiYummy

Masukkan kacang hijau, tepung terigu, tepung tapioka, garam dan penyedap ke dalam cobek.

Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera. 
Goreng dengan api sedang sampai matang.

Mageli atau lentho yang terbuat dari kacang hijau.

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Kacang Hijau

Kencur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Mageli Khas Surabaya #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kikil hingga empuk dengan daun salam dan sedikit garam, iris sesuai selera. Ganti airnya, rebus kembali.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis kembali.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan kikil.

Tuang santan kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk, koreksi rasa.

Cuaca lagi mendung enaknya diangetin pake soto yuuk.

Bumbu Lainnya

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Daun Salam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Seledri

Serai

Tomat

Soto Kikil Santan Khas Bogor

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur nutrijel, gula pasir, garam dan santan kemudian aduk rata.

Tuang air, aduk2. masak hingga mendidih kemudian, matikan api.

Siapkan es batu diwadah, tuang 1 sendok sayur diatas es batu. Biarkan turun sendiri. aduk memutar lalu tuang lagi.

Lakukan hingga habis, aduk-aduk agar terlihat rapi dan tidak bergerombol.

Ambil 1 sendok sayur, beri sirup cocopandan lalu tuang air es dan bisa juga ditambahkan es batu.

Kelapa

Sirup

Sayur

Es Kopyor Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan minyak, celup cetakan ke minyak.

Lalu celup cetakan ke adonan jangan sampai penuh supaya mudah terlepas.

Celupkan adonan ke minyak panas sambil digoyang-goyang sampai terlepas sendiri.

Goreng sampai kekuningan lalu angkat dan tiriskan.

Keju

Kembang Goyang Keju

Seduh kopi dan gula pasir dengan air panas aduk sampai larut.

Masukkan es batu dalam gelas lalu tuang susu full cream.

#RecookKreasiKopi dari mbak Susi Faniati. Seger banget es kopi susu ini...

Kopi

Es Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan garam.

Tumis bumbu halus, tambahkan larutan air asam, minyak wijen, kecap manis, kecap ikan, kaldu bubuk ,gula pasir, dan merica bubuk, tambahkan 1/2 gelas air, masak sampai mendidih.

Baluri ikan dengan bumbu yang telah dimasak tadi, diamkan kira-kira 30 menit, sisakan sedikit bumbu untuk olesan saat membakar ikan.

Panaskan pemanggang, panggang ikan dan olesi lagi dengan sisa bumbu. Masak sampai kedua sisi matang dan siap disajikan.

Ikan gurame bakar yg manis gurih rasanya.

Ikan

Gurame Bakar Manis

Siapkan pear dan apel, kupas lalu potong dadu.

Campur susu kental manis, yogurt, dan mayonaise lalu aduk rata.

Tuang campuran mayo, yogurt dan susu kental manis.

Apel

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear dan Apel

EMPEK-EMPEK

Pempek Dos Tahu

Empek-empek Nasi Udang Rebon

Pempek

Pempek Kulit Empuk

Pempek Nasi Kuah Cuko

Pempek Sutra Eggless

Pempek Lenjer Ikan Tenggiri

Pempek KW

Pempek Sutra Tepung Sagu

Pempek Hijau Sehat

Mpek-Mpek Keju

Mpek-Mpek Sosis

Potong-potong kecil-kecil ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis. biarkan 15 menit lalu cuci bersih

Masukkan ayam ke telur yang sudah dikocok

Gulingkan ke tepung bumbu sambil dicubit-cubit agar tepung menempel

Campur jadi satu madu, saus tiram, saos tomat dan minyak wijen

Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu aduk rata. Matikan api, siap disajikan

Ini favorit anak-anak ketika berbuka puasa

butir

Jeruk

Madu

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Ayam Crispy Saus Madu #JagoMasakMinggu9

Siapkan kembang kol. Rendam dengan air panas selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Giling tahu,kembang kol,bawang putih,garam dan lada bubuk sampai halus.

Kemudian campur dengan tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat.

Masukkan adonan yang sudah berbentuk bulat ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang dan mengambang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Resep terakhir di event #RabuEkstraPoin hari ini. Kali ini saya membuat bakso tahu sayur. Kami pecinta bakso. Untuk kali ini saya mencoba membuat bakso berbahan tahu dan kembang kol. Alhamdulillah mantap...Semoga bermanfaat..🤗🤗

Pelengkap :

Kembang Kol

Bakso Tahu Sayur #RabuEkstraPoin

Kupas bawang merah, cuci bersih kemudian iris tipis.

Masak santan dengan api sedang, masukan bawang merah.

Aduk aduk santan jangan sampai pecah santan.

Jika aroma bawang merah sudah wangi, masukan bayam. Masak hingga bayam matang.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa dan siap disajikan.

Bayam

Bobor Bayam

Masukan gula pasir, aduk hingga gula larut

Masukan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder dan soda kue, aduk rata

Tuang pada loyang yang telah diolesi carlo

Taburi dengan cokelat meses ceres, panggang hingga matang

Saya buat 1/2 resep dari yang seharusnya, karena persediaan pisangnya sudah tidak begitu banyak lagi, sumber : dapur teh nia

Novtapiana

Semua Resep

Pindang Ikan Mas Palembang