Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan. Kemudian masukkan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk pepes. Pindang Tongkol yang sudah dipotong sesuai selera, daun kemangi dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Ambil selembar daun pisang. beri beberapa pindang Tongkol, masukkan beberapa sendok bumbu dan beri daun kemangi diatasnya. bungkus daun sesuai selera.

Langkah 4

Kukus didandang yang sudah dikukus terlebih dahulu, kurang lebih 30 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Pepes ini biasanya ikan segar. Ini saya pakai pindang tongkol.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Izin recook ya mbak,,,
Rasanya enak banget,,,
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Gula

Ikan

Pepes Pindang Tongkol

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakar terong hingga matang lalu kupas kulitnya.

Goreng cabai rawit, cabai keriting, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam.

Penyet terong bakar ke sambal kemangi, sajikan.

Enak, gurih, pedes, sedep, cocok jadi menu makan. Selamat mencoba.

Bahan Sambal Kemangi

Daun Kemangi

Terong

Tomat

Terong Bakar Sambal Kemangi

Potong tempe kecil-kecil. Goreng setengah matang kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu ulek.

Tambahkan gula, garam, penyedap, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas.

Resep ini terinspirasi dari suami yang suka pedes dan masak apapun harus ada sambal.

SAMBEL ULEG (DIREBUS TERLEBIH DAHULU)

Bumbu-Bumbu

Telur Puyuh

Sambal Tempe Telur Puyuh

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris.

Tumis hingga bumbu meresap dan tambahkan irisan daun prei.

Letakkan mie diatas piring saji, lalu letakkan sate yang sudah dipisahkan dari tusuknya di atas mie goreng.

Silahkan dicoba menu makan untuk dirumah.

Halal

Mie Goreng Topping Sate Ayam

Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay sampai harum. Masukan daging giling, aduk rata. Masak sampai berubah warna. Beri bumbu kari, garam, dan merica lalu aduk hingga rata. Masak sampai daging matang, angkat.

Pada wadah, masukkan irisan kucai/daun bawang. Masukkan tumisan daging, campurkan dengan merata.

Masukkan kocokan telur, garam, dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan 1 sdm minyak sayur. Letakan 2 lembar kulit lumpia lalu tuang secukupnya bahan isian di satu sisi.

Lipat menjadi setengah lingkaran. Masak sampai kedua sisinya coklat keemasan. Angkat, potong-potong. Sajikan dengan acar timun rawit atau kuah cuko khas martabak telur.

butir

Kaldu

Jamur

Minyak

Sayur

Daging

Buah

Bombay

Kari

Merica

Timun

Rawit

Martabak Lipat #LebihSehat

Rebus sebentar taoge dengan air hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan airnya.

Kocok lepas telur, daun bawang, garam, beri tahu yang sudah dipotong-potong, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu masak hingga telur matang.

Ulek cabe, bawang putih, garam hingga halus.

Kemudian tambahkan kacang tanah, petis, gula merah, ulek hingga halus, lalu tambahkan air, aduk hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Kemudian tambahkan cuka dan kecap manis sesuai selera. 
Aduk rata. 
Cicipi rasanya. 
Kemudian sisihkan.

Langkah 7

Penyajian : tata telur dadar tahu ke atas piring saji, lalu beri taoge dan lontong, siram dengan bumbu kacang. 
Taburi dengan seledri, kemudian sajikan dengan kerupuk bawang.

Langkah 8

Bumbu Kacang:

Pelengkap:

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Seledri

Tauge

Tahu Tek #JagoMasak2022

Cuci bersih belimbing wuluh, buang tangkai ujungnya, rendam dalam air yang telah diberi air kapur sirih. Diamkan semalaman.

Rebus air dan 500 gr gula pasir. Serta masukkan kayu manis.

Setelah gula larut dan mendidih, masukkan belimbing wuluh. Didihkan kembali, matikan kompor. Tutup dengan tutup panci, diamkan sampai besok pagi.

Ambil belimbing wuluh, sisihkan. Masukkan 500 gr gula pasir lagi pada air rebusan belimbing wuluh. 
Didihkan kembali air rebusan, lalu masukkan belimbing wuluh tadi. Biarkan mendidih kembali. Setelah mendidih, diamkan lagi selama ±12 jam.

Keesokan harinya, ambil belimbing wuluh, airnya bisa untuk sirup. Belimbing ditiriskan, lalu dijemur hingga 2-3 hari.

Pas panen belimbing wuluh/sayur, selain untuk campuran masakan bisa juga dicoba diolah jadi manisan. Lumayan sih, cuma kudu telaten aja 😁🤩

Rani Rarun

Semua Resep

Penyetan Tempe

Empal Daging Kuah Pedas

Jus Semangka Pir Kurma

Seblak Ceker Baso

Kembang Turi Kuah Asam

Kolak Labu Kuning Selasih

Opor Daging Labu Pedas

Tumis Ayam Pedas Manis

Sup Kacang Merah Ayam Kampung

Abon Daging Sapi

Tumis Bayam Praktis

Milky Chocolate Mousse