Bersihkan ikan gurami. Bisa dipotong, bisa tidak, sesuaikan selera saja. Cuci sampai bersih. Kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menitan, lali bilas.

Langkah 1

Langkah 2

Balur ikan dengan bumbu halus tadi hingga merata. Diamkan 30 menitan.

Langkah 3

Langkah 4

Sajikan dengan sambal, tumis kangkung atau lalapan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung

Gurami Goreng

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.

Panaskan minyak, tuang 1 sdm adonan. Masak dengan api kecil sambil dibolak balik.

Siap sajikan dengan sambal sesuai selera.

Hallo chef, tadi aku recook resepnya, ini jajanan aku saat SD lho, bukan jajanan sembaran lho , tapi saat mencicipinya itu bisa buat perut kenyang. 
Ini resepnya enak banget lho, anak anak pada suka dirumah.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi

Campur rata semua bahan kering, lalu masukkan margarin aduk hingga berbutir.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni rata.

Setelah tercampur rata tutup adonan istirahatkan 30 menit.

Selanjutnya gilas tipis adonan kemudian potong-potong bisa juga menggunakan pasta maker.

Goreng hingga matang dengan api sedang, setelah dingin langsung masukkan ke toples agar tetap renyah.

Langkah 6

Enak gurih.
Pas buat temen nonton drakor.

Halal

Keju

Margarin

Stick Keju Gurih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cassava Ekstrudat

Shakshuka Makanan Timur Tengah

Menghilangkan Noda Pada Gelas #TipsAndalan

Capcay 8 Bahan

Loukoumades 3 bahan

Seblak Bahan Seadanya

Buttercream 3 bahan

Cookies 3 Bahan

Sambal Tiga Bahan

Canai 3 Bahan

Cake 4 Bahan

Brownies 2 bahan

Buat bubur, siapkan panci, masukan nasi aron, tambahkan secukupnya air panas

Masak sampai menjadi bubur dan mengental, angkat dan sisihkan

Buat Sop Ayam, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan mengering

Masukan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kunyit bubuk, masak sampai mendidih

Masukan daging ayam, masak lagi sampai daging ayam matang, empuk dan bumbu meresap, tambahkan daun bawang dan seledri,  angkat dan siap disajikan bersama bubur

Langkah 7

Tambahkan soun dan kol, masukan daging sop ayam bersama kuahnya, nikmati dengan tambahan sambal. Bubur sop ayam siap untuk dinikmati, baik untuk sarapan atau makan sore hari,

Langkah 8

Menu sarapan pagi yang bikin semangat,,, enak dan nikmat, bikin sendiri lebih sehat,,

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Salam

Garam

Kubis

Kunyit

Seledri

Serai

Bubur Sop Ayam

Potong-potong buncis dan wortel lalu cuci bersih sayuran.

Cuci bersih, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit.

Blender halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe rawit dan ketumbar.

Tumis halus bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit.

Masak sampai sayuran empuk dan santan mendidih.

Buncis

Santan

Wortel

Gulai Buncis Wortel #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas terong selang seling, kemudian siapkan bahan lainnya.

Potong-potong terong dan rendam dengan air, kemudian panaskan kukusan.

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang.

Haluskan gula, garam, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan terong kukus dan bumbu halus dalam wajan yang sudah panas. Aduk rata.

Masukkan irisan daun kucai. Aduk rata sebentar dan matikan api. Siap disajikan.

Sekeluarga bersama ayah ibu yang sudah berumur memang harus ekstra dalam mengurangi porsi cabai.
Hampir setiap masakan tidak diberi penambahan cabai, hanya masakan khusus diriku dan suami yang masih menggunakn cabai.
Kali ini membuat sambal terong pun tanpa cabai dan dikukus agar penggunaan minyak tidak berlebih.
Tetep enak, dan saya pun tetep ikut memakannya. 
Happy family.

Terong

Sambel Terong Kukus Tidak Pedas

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih ulek atau cincang. Masak hingga harum

Tambahkan daging ayam cincang, masak hingga daging  ayam berubah warna

Masukan wortel dan kentang. Aduk rata, masak hingga kentang dan bawang bombai berubah warna menjadi transparan

Tambahkan santan, lalu beri garam, merica, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi, lalu beri tepung terigu, masak hingga kuah mengental. Matikan api, sisihkan

Adonan kulit, campur semua adonan, saring

Panaskan telfon dengan api kecil, beri sedikit minyak, lalu tuang adonan kulit membentuk jaring. Tunggu hingga kulit agak mengering

Lalu angkat kulit, beri secukupnya isian kari ayam, lalu bentuk seperti membuat lumpia,

Langkah 9

Roti jala isi kari ayam siap dinikmati, lebih enak disajikan saat hangat. Untuk isian, jika sisa bisa disantap dengan nasi hangat, silahkan mencoba

Langkah 10

Terigu

Kaldu

butir

Minyak

Sayur

Kari

Daging

Bombai

Gula

Merica

Roti Jala Kari Ayam

Rebus daun pepaya jepang dengan 1 sdt garam, tiriskan, peras, kemudian potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi yang sudah dihaluskan hingga mulai beraroma harum.

Tambahkan cabai merah dan cabai rawit hingga harum.

Kemudian tambahkan krecek, aduk rata. Tambahkan saos tiram, garam, dan gula.

Terakhir tambahkan tomat, masak hingga tomat agak layu. Matikan api.

Salah satu olahan daun pepaya Jepang dengan krecek.

Daun Pepaya

Saus Tiram

Terasi

Tomat

Tumis Krecek Daun Pepaya Jepang

Cuci bersih ati ampela, rebus hingga mendidih, dinginkan dan potong kecil-kecil.

Panaskan minyak, goreng ati ampela setengah garing. Angkat dan tiriskan.

Rajang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, lada bubuk dan Kaldu jamur. Aduk merata. Biarkan hingga meletup. Tes rasa dan koreksi.

Masukkan ati ampela, aduk merata dengan bumbu. Sajikan dengan nasi hangat.

Paksu lagi menghindari cabai, alhamdulillah sekali masak untuk semua keluarga. Suka semua alhamdulillah 🤤🤤

Ati Ampela

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ati Ampela Tumis Kecap dan Bombay

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan vanili bubuk.

Tuang air dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mengembang.

Ambil adonan dengan bantuan dua buah sendok makan dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Mentega

Tepung Terigu

Wijen

Kue Bohong Wijen

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan kornet hingga kornet agak hancur dan tercampur rata.

Kemudian masukkan daun bawang pre,merica bubuk dan garam. Aduk rata.

Panaskan teflon/snack maker,oles dengan margarin. Lalu tuang adonan telur. Masak hingga bagian bawah dadar matang.

Lalu balik dadar,masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Kornet

Telur Dadar Kornet

Masak santan, daun pandan dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api, masukan gula pasir, aduk hingga gula larut. Dinginkan suhu ruang.

Dalam wadah : masukan tepung beras, tepung terigu, ragi instant dan vanilli.

Lalu tuang santan sambil diaduk rata dengan whisk, pastikan tidak ada adonan yang bergerindil ya. Tutup wadah dengan serbet bersih, diamkan 30 menit, akan muncul gelembung. Tambahkan baking powder, aduk rata dengan whisk.

Panaskan kukusan hingga beruap, lalu masukan adonan ke cetakan yang sudah dioles minyak tipis. Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar. Jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan serbet bersih, supaya uap air tidak menetes ke adonan.

Salah satu jajajan tradisional asal Jawa. Ngetop banget pas masa kecil 😁

Daun Pandan

Ragi

Tepung Beras

Kue Apem Mawar #JelajahBarat

Haluskan tahu kuning dengan bantuan sendok, sisihkan

Siapkan irisan wortel, sosis, bawang daun, bawang putih dan bawang merah

Dalam wadah campur tahu, wortel, sosis, bawang daun, bawang putih, bawang merah, garam, kaldu jamur, merica bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan tahu secukupnya lipat kulit pangsit

Goreng pangsit dengan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan

Salin pangsit goreng, sajikan dengan saus pedas botolan

Kulit Pangsit

Sosis

Pangsit Goreng Isi Tahu Sosis

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang.

Masukan daging sapi dam tambahkan air secukupnya.

Ketika daging setengah matang, masukan gula merah dan asam jawa.

Ulangi pemberian air jika dagingnya belum empuk. Tambahkan 1 sdm kecap manis, masak hingga meresap.

Mengolah daging kurban biasanya cukup pakai resep ini, nggak ribet dan rasanya enak.

ratna dewi khotijah

Semua Resep

Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu1

Tumis Pepaya Suwir Tongkol #JagoMasakMinggu1

Balado Terong Tahu Udang #JagoMasakMinggu1