Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tepung, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Pisang

Tepung

Bolu Kukus Pisang (no telur)

Cuci bersih terong kemudian bakar di atas kompor langsung atau bisa dipanggang di teflon sampai benar-benar empuk dan ada jejak terbakar di bagian kulit. Angkat langsung siram di air mengalir. Sisihkan supaya sedikit menghangat.

Masukkan kacang goreng, bawang putih, garam, gula merah dan cabe rawit, haluskan.

Setelah sambal kacang halus, tuang air matang secara bertahap sambil diulek atau diaduk sampai diperoleh kekentalan yang diinginkan lalu koreksi rasa.

Setelah terong sudah tidak terlalu panas, kupas bagian kulit yang terbakar, lakukan sampai selesai.

Letakkan terong di atas sambal kacang, penyet-penget ringan, sajikan segera.

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Terong

Terong Bakar Sambal Kacang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Mie Ayam Abang-Abang

Bubur Kacang Ijo Ala Abang-abang

Siomay Ayam Abang-Abang

Bubur Kacang Hijau Ala Abang-Abang

Mie Ayam Abang Abang

Bubur Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Mie Ayam ala Abang-Abang

Cimol Abang-Abang

Sate Ayam ala Abang - Abang #JagoMasakMinggu9

Ayam Kriuk ala Abang-abang

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, lada dan es batu dan tepung chopper kembali sampai semua tercampur rata.

Belah tahu lalu isi dengan adonan pentol, lakukan sampai tahu habis.

Tahu bakso ayam siap disajikan bersama saus cabe kecap.

Tahu pentol yang enak dan anak anak juga pada suka.

Bakso

Saus Sambal

Tahu Pentol Ayam

Siapkan sushi mate yang telah dilapisi plastik agar tidak lengket. letakkan nori kemudian nasi, ratakan ke setiap sisi. Sisakan sedikit bagian.

Tambahkan tempe, kemudian beri sedikit sambal sesuai selera.

Robek acak kubis, letakkan dan beri sedikit sambal, sesuaikan tingkat kepedasan. Bila untuk anak bisa diskip saja.

Paduan gim atau nori, dan bap atau nasi. Serta berbagai topping kesukaan.

Nasi

Nori

Kubis

Gimbap #JajanDiRumah

Kupas, cuci, dan potong lebih kecil ubi manis. Rebus sampai matang dan empuk.

Tiriskan ubi dan masukkan ke gelas blender bersama butter dan gula pasir.

Tuang ke gelas saji. Tambahkan es batu jika suka es latte atau panaskan di microwave jika suka latte hangat. Taburkan sedikit kayu manis bubuk jika suka.

Minuman hits ala kafe diKorea. Saya recook dari youtube channel Paik's Cuisine, chef asal Korea Selatan.

Es Batu

Kayu Manis

Mentega

Susu

Goguma Latte #KoreanFood

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai

Panaskan daun pisang dengan api sebentar agar tidak kaku lalu masukan semua bahan yang telah dicampur rata ke dalam daun pisang dan bungkus

Setelah itu kukus jamur kancing kurang lebih 15 Menit

Ini resep dari mamahku dan Alhamdulillah enak

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Garam

Jamur

Pepes Jamur Kancing

Haluskan tahu menggunakan garpu sampai benar-benar hancur.

Masukkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasa.

Masukkan adonan tahu ke dalam wadah tahan panas.

Kukus selama 15 menit sampai matang, tes tusuk. Kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, saat matang siap diangkat.

Tim Tahu Telur Sayuran #JagoMasakMinggu6

Serut kentang dan wortel bentuk korek api. Iris bawang merah, bawang putih, serta daun bawang

Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kecoklatan dan goreng adonan hingga habis

Bakwan Kentang

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata.

Goreng ikan nila hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai dan pala, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan tomat dan daun jeruk, lalu aduk rata.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, kecap manis, dan gula merah.

Tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga bumbu meresap.

Nikmat disajikan dengan nasi panas, enak..

Bumbu Marinasi

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Lainnya :

Daun Bawang

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Semur Ikan Nila

Peda

Sambal Goreng Ikan Peda

Sayur Santan Terong dan Ikan Peda

Nasi Goreng Peda Tauge

Oseng Pare Ikan Peda

Ikan Peda Tumis Daun Kencur

Peda Sambal Tomat

Tumis Ikan Peda Kemangi

Tim Ikan Asin Peda

Pastel Tutup Ikan Peda

Tumis Tempe Peda

Nasi Bakar Ikan Teri & Peda

Tumis Asin Peda Cabe Hijau #MENUTANGGALTUA

Potong-potong genjer, cuci sampai bersih, tiriskan.

Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, air dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, cek rasanya lalu matikan api dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Terasi

Tumis Genjer Terasi Tempe

Potong ayam menjadi tiga bagian, kemudian cuci bersih, kemudian balurkan ke dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam air es selama satu menit, kemudian gulingkan kembali ke dalam tepung.

Goreng ayam dengan minyak yang banyak, goreng sampai kecokelatan, tiriskan.

Ulek bawang putih, cabai, garam dan penyedap rasa, kemudian tuangkan minyak panas.

Kemudian geprek ayam di atas cobek sambal.

Bahan Membuat Sambal 

Bahan Lain

Timun

Ayam Geprek

Didihkan air setinggi telur, tambah garam dan cuka. Kalau air sudah mendidih, masukan telur dengan sendok sayur, pelan-pelan saja agar tidak pecah, aduk telur perlahan searah jarum jam, agar nanti pas dibelah, kuning telur tepat berada di tengah. Rebus sesuai tingkat kematangan telur yang dimau (saya 7 menit dengan api kecil). Angkat, rendam di air es 10 menit atau di air yang mengalir lalu kupas.

Rajang cabe dan daun bawang. Dan cincang bawang putih.

Campur air matang, wijen sangrai, kecap asin, gula palm dan minyak wijen. Masukkan bawang putih, daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata.

Masukkan campuran bumbu ke dalam plastik atau wadah, berikut telur rebusnya. Diamkan di lemari es selama 10-12 jam.

Setelah bumbu meresap dan warna telur sudah menjadi coklat, bisa disajikan bersama nasi hangat ataupun ramyeon.

Sajian Korea berupa telur rebus yang direndam dalam campuran bumbu  selama 10 jam. Cocok dijadikan teman makan nasi ataupun ramyeon. Resep ini bisa untuk 4-5 telur, tapi saya pakai 3 aja berhubung stok telur tinggal segitu 😁

Source: @ Dapur Nisa

Bahan Marinasi

Wijen

Mayak Gyeran

Rebus wortel hingga matang, angkat dan sisihkan.

Rebus ayam hingga matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

Tambahkan susu full cream, aduk hingga tepung tercampur rata. Biarkan susu hampir mendidih.

Masukkan rebusan wortel dan ayam sebelumnya. Aduk rata. Berikan bumbu garam, kaldu jamur dan gula. Aduk kembali.

Tambahkan parsley atau oregano kering secukupnya. Koreksi rasa. Cream soup ala KFC siap disajikan.

Enak pakai banget. Recook dari Chef Yummy. Cocok banget buat lagi cuaca dingin, gak perlu ke KFC tinggal bikin sendiri di rumah.

Bawang Bombay

Tepung Terigu

Cream Soup ala KFC

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih jadi satu. Tambahan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Tambahan daun lokio, aduk kembali hingga rata.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Enak banget, hasil recook dari IG Tintin rayner.

Tahu Kemul

Masukkan daging ayam. cincang, aduk hingga berubah warna.

Masukkan spagetti, aduk rata, beri garam, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa, sajikan dengan taburan parsley.

Spaghetti

Aglio Olio Chicken #JagoMasakMinggu4Periode3

Kerat tipis dada ayam menjadi 2 bagian, lalu lumuri dada ayam dengan bawang putih cincang, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bumbu ayam goreng instan, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Larutkan campuran tepung serba guna, tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya.

Tanpa menggunakan telur karena sedang habis di rumah.

Bahan Bumbu Marinasi

Lada

Chicken Katsu Bumbu Ayam Instan

Siangi lele, kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis, cuci bersih kembali.

Tumis cabe, bawang dan terasi, kemudian ulek halus, bumbui kaldu bubuk.

Tumis hingga matang, sajikan lele dengan sambal.

Sambal Terasi:

Bumbu Ungkep:

Daun Salam

Ikan Lele

Jahe

Lele Goreng Sambal Terasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kukus ikan peda dan kentang hingga matang.

Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, buncis dan jagung hingga layu.

Kemudian masukkan ikan peda, beri garam, gula pasir, merica bubuk dan soun, aduk rata. Masak hingga semua matang (tes rasa).

Masukkan cairan tepung maizena, aduk cepat dan masak hingga agak mengental.

Blender semua bahan kentang hingga halus.

Isi kentang ke dalam loyang aluminium foil, lalu beri bahan isian kemudian tutup lagi menggunakan kentang dan olesi dengan kuning telur.

Panaskan oven selama 10 menit dan panggang selama 30 menit (tergantung oven masing-masing). Sajikan.

Inovasi terbaru dan ternyata enak lho. Tipsnya rendam ikan peda selama 30-1 jam dengan air hangat, beri penyedap rasa (micin) sedikit untuk mengurangi rasa asinnya.

Ratna Mandasari

Semua Resep

Homemade Churros

Violet Souffle Pancake

Ayam Popcorn Tumis Cabai Garam

Homemade Boba Brown Sugar

Tiramisu Cream Cheese