Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, potong kecil buah dan sayuran.

Langkah 1

Siapkan wadah besar, masukkan bengkoang, nanas, timun dan wortel yang sudah dipotong kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit, campur rata.

Langkah 4

Masukkan gula pasir, aduk rata sampai gula larut.

Langkah 5

Setelah tercampur rata, koreksi rasa dan simpan dalam kulkas kurang lebih 1 jam, siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Gula

Nanas

Timun

Wortel

Acar Segar dan Menyehatkan #JagoMasakMinggu3Periode2

10 Resep Olahan Telur Puyuh Nikmat yang Mudah Dibuat

Resep Olahan Pisang Kepok yang Lezat dan Menggugah Selera

​7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih

10 Resep Roti Pisang Empuk dan Gampang Dibuat

10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih lalu goreng ayam,kemudian tahu

Siapkan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu

Kemudian masukkan ayam,telur rebus dan tahu tambahkan air secukupnya

Masukkan kecap manis,saos tiram,garam,gula,lada dan penyedap secukupnya.masak hingga air menyusut lalu tambahkan cabe dan daun bawang.koreksi rasa dan siap dihidangkan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Ayam Telur Kuah Kecap

Cuci bersih daging, ungkep sebentar dengan bumbu instan.

Setelah matang tiriskan, lalu goreng sebentar. Angkat.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk. Masak kembali.

Masukkan daging, garam, gula dan kecap. Masak sebentar.

Tambahkan air, bawang bombay dan cabe ijo. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Bumbu halus

Cabe

Kecap Manis

Ayam Balado Kecap

Potong dadu ayam dan iris-iris daun bawang.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, dan daun salam.

Masukkan ceker yang sudah direbus terpisah dan beri seasoning, masak hingga matang.

Campurkan mie dengan bumbu, dihidangkan dengan toping acar dan sawi rebus.

Salah satu hidangan Indonesia yang diminati banyak orang. Olahan mie dengan ayam kecap yang gurih serta acar dan sawi yang segar🍜🍃.

Ayam Kecap

Seasoning

Mie 

Halal

Daun Bawang

Mie Ayam

Giling bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan kunyit bubuk, asam kandis dan garam, kemudian rebus sampai bumbu meresap.

Setelah ayam direbus kemudian tiriskan, lalu goreng di minyak panas, angkat kalau sudah berubah warna kecoklatan.

Lalu masukkan cabai yang sudah diblender, masak sampai wangi langu hilang, tambahkan garam, lalu tes rasa. Setelah set campurkan ayam dan tahu, lalu sajikan.

Bumbu Rebus Ayam

Kunyit

Tomat

Ayam Tahu Balado

Masukan semua bahan isian kedalam wadah kecuali kulit lumpia dan cabe rawit iris

Aduk hingga benar benar tercampur rata, cek rasa dengan cara goreng sedikit adonan

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri isian ratakan, olesi bagian pinggiran kulit lumpia dengan air

Gulung agak ditekan, lakukan sampai selesai, masukan kedalam freezer sebentar agar adonan agak set

Buat saus, masukan semua bahan saus kedalam panci, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa

Keluarkan gohiyong dari freezer, potong potong kecil kecil kemudian goreng sampai kering, tiriskan

Langkah 7

Tata gohiyong pada piring, siram dengan kuah lalu taburi cabe rawit, sajikan

Langkah 8

Bikin ngohiong nggak pake ribet, dimakan dengan kuah ala cuko mantap banget

Bahan Saus :

Tepung Maizena

Ngohiong Ayam Simpel

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga tanak.

Masukkan ayam suwir rebus dan juga air, lalu didihkan.

Beri seasoning saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Setelah air mengering masukkan daun kemangi.

Lihat kemangi dikebun lagi rimbun langsung kepikiran masak ini, kebetulan punya stok ayam rebus suwir. Yuk mom dicoba resepnya.

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Bekal Suami Ayam Suwir Kemangi

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan manyung.

Kemudian tambahkan cabai rawit utuh, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana ditanggal tua yang tetap enak dan bergizi.

Ikan

Ikan Manyung Kuah Kuning Pedas

Siapkan semua bahan rempah, kopi tanpa ampas, krimer nabati serta gula merah.

Didihkan air, masukkan jahe, kayu manis, cengkeh, gula merah, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kopi dan krimer aduk dan masak sampai mendidih, saring lalu tuang ke dalam gelas, bajigur siap disajikan.

Resep pasti enak, berempah, cocok untuk menghangatkan badan.

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Bajigur

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga wangi.

Beri air, lalu masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Ayam Kicap Berempah

Tine Wahyudi

Seblak Tulang Ayam Pedas

Bolu Marmer

Lemper isi Abon Daun Pisang

Perkedel Teri Nasi basah

Bola Tape Coklat lumer

Bolu Pisang Mesis Kukus

Gulai Daun Singkong Teri

Rolade daun singkong

Bolu Kelapa Pandan

Pisang Rai

Pisang Buncit

Pisang Gapit

Campur tepung terigu, garam, baking powder dan santan, aduk hingga rata.

Masukkan gula pasir dan aduk hingga gula larut.

Masukkan margarin dan aduk rata, tepok-tepok adonan dengan whisk sekitar 3-4 menit.

Masukkan soda kue dan tepok-tepok kembali adonan sekitar 2 menit.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, bentuk pinggirannya menggunakan sendok.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil sampai matang. Setelah matang beri topping sesuai dengan.

Alat & Perlengkapan

Keju

Meses

Tepung

Terang Bulan Mini

Kupas singkong kemudian potong dan cuci sampai bersih.

Kukus selama ± 10 menit. Hingga singkong matang dan mekar. Jika yang digunakan adalah singkong kualitas bagus dibutuhkan waktu yang tidak terlalu lama untuk mengukus.

Siapkan air kemudian campur bumbu halus, penyedap dan baking powder. Aduk rata.

Rendam singkong yg masih panas dalam larutan bumbu ± 3-5 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng sampai satu sisi benar-benar kering kemudian balik. Hal ini dilakukan supaya singkong tidak hancur.

Goreng sampai kering sisi sebaliknya kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan hangat untuk teman minum kopi atau teh.

Cemilan enak musim hujan. Gunakan singkong kualitas bagus, hasilnya kriuk dan rasanya gurih, bagian dalamnya mempur.

Bumbu Halus:

Baking Powder

Singkong

Singkong Goreng Mekar

Mixer gula dan margarine butter hingga mengembang pucat.

Masukkan tepung mixer, lalu tambahkan keju dan susu bubuk mixer lagi hingga rata.

Masukkan adonan ke piping bag, gunting sedikit ujungnya.

Semprotkan ke loyang yg sudah di alasi margarine.

Oven kurang lebih 20 menit / hingga matang. Tunggu dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara biar awet renyah.

Margarin

Lidah Kucing Keju

Mixer margarin dan butter hingga ringan dan pucat, sisihkan.

Mixer putih telur, kuning telur dan gula hingga kental, sekitar 15 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan kocokan butter, mixer asal rata saja.

Olesi loyang tulban diameter 26 cm dengan margarin dan taburi tipis terigu. Tuang adonan cake dan ratakan.

Panggang dengan api sedang hingga matang. 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong setelah dingin.

Butter Cake Susu

Beras ketan yang sudah kekel tatuh diwadah lalu siram dengan air mendidih yang sudah tercampur 5 sdm gula.

Masak lagi beras ketan selama 20 menit lalu sisihkan.

Haluskan 2 bawang merah, 1 bawang putih, 1/2 sdt ketumbar, dan 1 sdt garam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan 1 daun bawang  yang sudah diiris kecil-kecil.

Masukkan 1 jagung yang sudah diserut, irisan 1 wortel dan 1 seledri lalu ratakan, beri sedikit air lalu tunggu sampai empuk.

ratri wahyu

Semua Resep

Tumis Jamur Kancing

Sayur Sop Bakso

Perkedel Tahu