Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Isi rolade : panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum, angkat, campur dengan semua bahan isian lalu aduk rata.

Langkah 4

Ambil selembar dadar, beri adonan isi lalu ratakan, gulung rapat.

Langkah 5

Bungkus dengan daun pisang/aluminium foil, kukus selama 30 menit.

Langkah 6

Saos rolade : panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan semua bahan saos, lalu kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata sampai mendidih lalu angkat dan saring.

Langkah 7

Angkat rolade yang telah matang lalu iris sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Yuk bikin rolade sederhana buatan sendiri.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Daging Sapi

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Rolade Homemade #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pisahkan brokoli per kuntum dan rendam brokoli dengan air garam selama 15 menit, lalu cuci bersih.

Iris-iris wortel dan sawi putih, lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukan ayam dan masak hingga berubah warna. Tambahakan wortel dan sawi putih, masak hingga wortel setengah empuk lalu tambahkan brokoli.

Tambahkan air, garam, gula, merica, kaldu jamur, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata hingga sayur matang.

Iris tipis tofu lalu goreng hingga setengah kering kecoklatan. Masukan tofu ke dalam sayur lalu aduk rata. Tambahkan air dan larutan maizena. Aduk rata dan masak sebentar hingga kuah mengental. Sajikan.

Larutan Maizena

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Wortel

Sapo Tahu #UntukSiBuahHati

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai merah tanjung dengan diblender atau diulek

Panaskan minyak lalu oseng bumbu halus hingga wangi, masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan batang serai

Beri air lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula

Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabai rawit. Masak sebentar hingga air setengah menyusut

Biasanya bumbu woku untuk ayam ternyata buat udang juga cocok enak banget

Udang

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Kunyit

Jahe

Kemiri

Minyak

Kaldu

Udang Bumbu Woku

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Masukkan air, masak sampai mendidih baru masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan adonan tepung beras, aduk-aduk samapai tidak menggumpal setelah meletup-letup matikan api.

Ambil 1 buah kerupuk ubi olesi dengan kuah sate, kerupuk kuah sate siap disajikan.

Helloowww IId.. ❤

Thank you inspirasi nyaa.. 

Hehehee.. 👌

Kangen donk sama kampung halaman kalo seperti ini mah.. 

Kalau waktu Weni SD, kerupuk kuah sate ini jajanan wajib ini mah 😁😁😁 

Kadang dikasi bihun, kadang cuma kuah cabe aja diatasnya

Harusnya pake kerupuk singkong yaaa kalo orang sunda bilang nya kerupuk opak.. 

Tapi karena di bogor belom nemu dimana yang jual kerupuk opak, jadinyaa yaaa cukup pake kerupuk nasi dulu. 🥳

#JagoMasakFebruari

Cabe

Kerupuk Kuah Sate

Maulyda Awwaliyah.P

Udang Kentang Balado Pedas

Panaskan air santan bersama daun salam & jagung manis.

Masukkan bumbu halus ke dalam santan. Masukkan pula tempe.

Angkat tempe lalu hancurkan dengan ulekan.

Bila sudah mendidih masukkan bayam, aduk rata.

Masukkan juga tempe & masak hingga mendidih. Koreksi rasa lalu angkat.

Sayuran bayam yg diolah dgn tambahan jagung, santan & tempe.

Santan

Buah

Jagung

Kencur

Bobor Bayam Jagung #JagoMasakMinggu10

cemilan kekinian

Pizza Melts ala Pizza Hut

Chocolate Truffles

Blueberry Pancake

Kaloci Topping Oreo Crumb

Bola-Bola Tape Coklat Goreng Crispy

Prol Tape Keju Kismis

Mochi Bites

Seblak bihun

Sosis Kribo

Nastart Keju

Donat Menul

Gluten Free Cookies with Icing

Tumis Kacang Panjang Teri Nasi

Es Teh Serai Timun

Ayam Kremes

Ayam Tahu Goreng Kuah Creamy

Ayam Penyet Sambal Tomat

Terong Saus Tiram

Seafood Kuah Pedas

Seblak Bakso

Pakcoy dan Tahu Putih

Oseng pepaya

Mie Godog instant

Bakpao Isi Coklat

Rebus daging , lalu potong-potong daging dan babat.

Ambil wajan, sangrai bumbu dengan api kecil.

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam.

Tambahkan air kaldu rebusan daging, lalu tambhakan daging dan babat masak sampai kuah agak menyusut.

Ambil mangkok, masukan kentang goreng dan tomat, siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng, daun bawang , acar, dan kerupuk, siap disajikan.

Bumbu Sangrai

Bumbu halus

Pelengkap

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Pala

Soto Betawi Kuah Merah

Kupas dan cuci bersih jahe, lalu geprek. Cuci bersih kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan jahe geprek, cengkeh dan kayu manis.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut. Matikan kompor.

Masukkan cokelat bubuk ke dalam cangkir, lalu tuang air rebusan rempah ke dalam cangkir sambil disaring.

Terinspirasi dari Chef Diana Nurjanah.. Minuman hangat untuk menemani hujan.. #RecookYummy

Cokelat

butir

Hot Chocolate Drink

Rebus mie lidi dengan 1000 ml air di tambah 1 sdm minyak goreng. 
Agar mie saat direbus, tidak lengket satu sama lain. 
Aduk-aduk ketika mendidih. 
Jika sudah masak, angkat dan cuci bersih mie sampai bersih. 
Kemudian tiriskan. 
Sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak, setelah bumbu matang, masukkan udang. 
Kemudian tumis sebentar.

Masukkan mie, kol, bubuk kari, kecap manis, garam dan kaldu jamur. 
Aduk merata hingga bumbu tercampur.

Tambahkan air, daun bawang, daun seledri, aduk kembali dan masak hingga mendidih. 
Lalu masukkan taoge dan tomat. 
Aduk merata dan koreksi rasa. 
Tata di piring lalu beri taburan kacang goreng.

Biasanya pakai mie kuning basah. Berhubung tidak ada, diganti mie lidi aja. Walau bikinnya dengan bumbu sederhana, rasanya mantap juga. Aku bikin agak basah mie acehnya.

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Kecap Manis

Seledri

Tauge

Mie Aceh Seafood

Cuci kulit ayam, bersihan dari bulu-bulu. Bilas hingga bersih dan tiriskan.

Pada wadah terpisah, kocok telur dengan sedikit garam/penyadap rasa.

Tuangkan kocokan telur pada kulit ayam. Aduk rata.

Campurkan bahan tepung-tepungan dan royco, aduk rata.

Masukkan kulit ayam ke adonan tepung kering, sedikit demi sedikit. Lapisi kulit ayam dengan tepung. Jangan dilakukan sekaligus karena tepung akan jadi basah dan menggumpal.

Panaskan minyak pada wajan. Masukkan kulit ayam dan goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Resep simpel, gampang buatnya, enak rasanya.

Tepung Beras

Crispy Chicken Skin

Pis Kopyor #JagoMasakMinggu6

Pis Kopyor

Siapkan sayur dan jagung ,cuci bersih dan potong potong.

Campurkan semua bahan dan tambahkan air, garam dan penyedap rasa,siap untuk digoreng

Panaskan minyak di wajan, tuang agak banyak supaya bakwan terendam.

Goreng bakwan hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Halo mbak salam kenal ya
Setor bakwan jagungnya mbak
Saya pakai sayur yang seadanya saja di kulkas
Dan bahan juga menyesuaikan yang ada di rumah
Thank you ya mbak resepnya

Bakwan jagung sayur ini per 1 pc nya memiliki kalori sebesar 11 kkal

#JagoMasakFebruari

Kubis

Bakwan Jagung Sayur Renyah

Beri 1/2 dari perasan jeruk nipis dan garam.

Haluskan cabe rawit, daun ketumbar dan air.

Campurkan di pan dengan minyak dan garam, masak hingga kadar air menyusut.

Resep green chili oil resep dari chef Theo waktu IMY tahun lalu enak dipadukan dengan kerang. Cabe rawit hijau bisa diganti dengan cabe hijau besar untuk rasa yang tidak terlalu pedas.

Bahan Green Chili Oil:

Kerang

Kerang Bambu Green Chili Oil

<p>Perayaan hari Natal tentunya tidak lepas dari makanan yang satu ini, babi guling. Benar sekali, makanan satu ini memang menjadi primadona saat momentum Natal. Beruntunglah bagi kalian yang bisa menikmati nikmatnya daging babi. Jika dibandingan daging lainnya memang daging babi memiliki kenikmatan yang tiada duanya.</p>
<p>Sobat Yummy juga tidak perlu jauh-jauh ke Bali untuk menikmati daging babi guling dengan kulitnya yang kriuk. Karena di Jakarta kalian juga bisa merasakan rasanya tes kriuk. Tekstur daginnya yang lembut ditambah dengan kulitnya yang <em>cruchy</em> akan membuat kalian tidak bisa menolak makanan yang satu ini.</p>
<p>Nah, beruntungnya banyak pula penjual daging babi guling yang tidak kalah nikmat dengan daging babi yang bisa kalian jumpai di Bali. Berikut merupakan rekomendasi daging babi guling yang harus kalian coba.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-natal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Babi Guling Ko Made</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/9984092f3698795c234babdadc808384.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi guling ko made" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi guling ko made (Google My Business)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama yang harus kamu kunjungi ketika kamu ingin memakan daging babi guling di Jakarta adalah Babi Guling Ko Made. Jika kamu menyukai makanan dengan porsi yang besar ini merupakan salah satu restoran yang cocok dengan itu. Untuk kamu yang menyukai makanan dengan porsi besar kamu bisa mencoba menyantap Paket Bigul Besar. Menunya pun bervariasi mulai dari nasi, urap, lawar, babi goreng, sate lilit, babi guling,&nbsp; dan kulit babi. Kamu akan merasakan nikmatnya daging babi dengan berbagai menu variasi paketnya yang akan memenui perutmu dengan nikmat.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Jl. Pluit Karang Indah Timur, Blok L 9 Timur No. 23, Pluit, Jakarta.&nbsp;</li>
<li>Jam Operasional:</li>
<li>Telp: 0878-7863-9089</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>2.The Fat Pig</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c7ad2b57d88cc1a103bc86f9ca054c27.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi the fat pig" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi the fat pig (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy berdomisili di Pluit?</p>
<p>Tempat makan babi guling di Jakarta yang satu ini merupakan tempat makan yang paling banyak direkomendasikan. Tidak hanya babi guling, kamu juga bisa menyicipi banyak kuliner babi lainnya. Harga kuliner di restoran ini memang termasuk mahal, akan tetapi kelezatan yang ada di daging babi yang mereka jual tidak bisa&nbsp; &nbsp;dikalahkan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pluit Utara Raya No.33, RT.14/RW.4, Pluit, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 1445</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 19.00 WIB.</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 6696309</li>
<li>Harga: Rp40.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>3. Pokenbir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/aa66085cb36e8836b2b6eb760c6ff1e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pokenbir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pokenbir (Google My Business)</a></span></div><p>Tempatnya ada di Lippo Kuningan, bagi kamu yang sedang ingin memakan babi mungkin restoran ini bisa menjadi solusinya. Tempat makan ini juga tidak hanya menyediakan makanan nusantara melainkan juga makanan olahan babi <em>western.</em> Setiap&nbsp;porsinya akan membuat kamu tidak ingin berhenti makan disini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Lippo Kuningan, Jl. H. R. Rasuna Said No.Kav. B 12, RT.6/RW.7, Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940</li>
<li>Jam Operasional: Minggu - Kamis pukul 10.30 - 22.00 | Jumat - Sabtu pukul 10.30 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 021-29110145 dan 081210016657&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp100.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>4. Warung I Gusti Ayu Taman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/5455c7ac6954a0b4c44cddac290234de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi warung I Gusti Ayu Taman" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi warung I Gusti Ayu Taman (Google My Business)</a></span></div><p>Tempat makan babi guling ini berada di dalam area sebuah Pura Ibadah umat Hindu. Menu yang paling favorit disini tentunya adalah babi gulingnya. Sobat Yummy mungkin bisa mencobanya ketika memasuki Pura Rawamanggun, Jakarta Timur. Meskipun tempatnya sederhana, namun rasa yang disajikan oleh Babi Guling ini memiliki rasa yang tidak kalah dengan restoran kuliner babi lainnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Jl. Daksinapati Raya No. 10 RT.11/RW.14 Rawamangun RT.11, RT.11/RW.14, Rawamangun, Pulo Gadung, East Jakarta City, Jakarta 13220</li>
<li>Jam Operasional: Senin - Minggu pukul 10.00 - 17.00 WIB</li>
<li>Telp: 021 47866963 dan 08128510520</li>
<li>Harga: Rp20.000 - Rp100.000</li>
</ul><h2>5. Hoghock</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c29bde6d2b8ce3b369df0c934f482d48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Hoghock" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Hoghock (Google My Business)</a></span></div><p>Derah Pantai Indah Kapuk juga menjual kuliner babi yang enak dan tidak kalah dengan cita rasa daging babi di Bali. Restoran ini dinamakan Hoghock, restoran dengan menu nusantara khas Bali yang kental. Kamu juga bisa mencoba menu babi yang menjadi salah satu best seller mereka yaitu, nasi campur Hoghock sambal matah dengan isian lengkap dari mulai sate babi, irisan pork knuckle, pork belly, kulit crispy kriuk, dll. Daging babinya disuwir dengan sangat lembut dan bumbunya sangat meresap.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Ruko Elang Laut (4), Jl. Pantai Indah Kapuk No.59, Kamal Muara, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 29866474</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>6. Little Ubud</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/45e87740d7f04ebfecc2cc9387420d2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Little Ubud" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Little Ubud (Google My Business)</a></span></div><p>Masih di PIK, seperti namanya restoran ini memang retoran yang bernuansa Ubud atau Bali. Bagi Sobat Yummy yang ingin menyantap sajian kuliner babi guling dengan nuansa Bali mungkin tempat makan ini merupakan jawaban yang pas. Menunya juga bervariasi tidak hanya kuliner dengan daging babi, disini juga menyajikan kuliner bali yang tidak kalah nikmatnya. Kamu juga harus mencoba menu &nbsp;samcan goreng, nasi goreng babi kecombrang, sate babi, dan crispy pork sambal matah yang tidak kalah nikmatnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Ruko Trimaran (2), Ruko Metro Blok 6KJ, Jl. Mandara Permai VII, Kamal Muara, Penjaringan, North Jakarta City, Jakarta 14470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 21.30 WIB.</li>
<li>Telp: 0811-1989-850</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>7. Pig Hunter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/68103d37050f08426b85a13434a4156c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pig hunter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pig hunter (Google My Business)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy menyukai makanan babi yang tasty, mungkin ini adalah tempat paling sempurna buat kamu. Sobat Yummy bisa menemukan semua kuliner babi disini. Tak heran, tempat makan ini sering menjadi favorit bagi pecinta kuliner daging babi. Kalau kamu kesini, jangan lupa untuk mencoba Pork Knuckle, Pork Belly, dan Pork Burger with Bacon and Cheese yang akan membuatmu jatuh cinta.</p>
<ul>
<li>Alamat:Jl. Danau Sunter Utara No.3A, RT.4/RW.18, Sunter Agung, Kec. Tj. Priok, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 085693297461 dan 085693297461</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Momentum Natal memang paling enak dengan memakan daging babi guling. Sobat Yummy tidak perlu khawatir, karena tempat makan daging babi guling yang enak juga ada banyak di Jakarta.</p>
<p>Jika Sobat Yummy kebingungan dalam menentukan kuliner, disini Yummy hadir sebagai solusi. Jangan lupa <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">download <em>Yummy App</em></a> untuk resep, rekomendasi, dan tips selengkapnya. Selamat Mencoba!</p>

Rekomendasi tempat makan babi guling lezat di Jakarta, tidak perlu ke Bali lagi.

Reno Yuliasari

Semua Resep

Sate Padang

Sop brokoli makaroni

Sambel terasi lamongan

Bakso Daging Sapi

Nasi Goreng Terasi

Ayam Koloke Crispy

Castella Cake

Mendoan Ndeso

Getuk pisang

Perkedel Tahu Bihun

Wingko Singkong

Malbi iga sapi