Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang puting cincang hingga harum.

Langkah 1

Masukkan ayam fillet yang sudah dicincang, tumis hinnga berubah warna, masukkan wortel, tumis hingga ayam matang dan wortel empuk.

Langkah 2

Masukkan nasi, aduk rata. Tuang larutan susu formula dan air hangat, aduk rata.

Langkah 3

Bumbui dengan garam dan merica, koreksi rasa. Tambahkan daun seledri cincang, aduk rata. Matikan kompor biarkan dingin.

Langkah 4

Bentuk bulat nasi dan kepal-kepal, lakukan sampai habis (besar kecilnya sesuaikan selera).

Langkah 5

Masukkan bola nasi kedalam kocokan telur.

Langkah 6

Kemudian balur dengan tepung roti hingga tertutup rata.

Langkah 7

Goreng bola bola nasi sampai matang. Sajikan selagi hangat. Jika tidak digoreng semua, masukkan bola-bola nasi kedalam wadah tertutup, masukkan lemari es.

Langkah 8

Bola bola nasi ini adalah solusi bagi saya ketika anak mulai susah makan. Jadi nasinya dikepal-kepal seperti bola dan didalamnya ditambah sayuran dan daging ayam cincang. Walaupun berbentuk camilan tapi kaya akan gizi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cocok banget jadi mpasi ketika anak lagi GTM. Bahkan ayahnya pun juga suka.
Thank you chef resepnya. Ini recook ku yaa 😊
#RecookYummy

Ayam

Bawang Putih

Nasi

Wortel

Bola Bola Nasi MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Campur semua bahan kering, tambahkan kelapa parut. Campur.

Lalu tuangi santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.

Lalu goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil ya, angkat. Tiriskan.

Dalam panci : campur semua bahan gula nya masak dengan api sedang sampai berbuih kental sambil terus diaduk.

Setelah itu, masukkan getas yang sudah digoreng tadi, dengan api masih menyala, aduk-aduk sampai gula mengering dan getas terbalut sempurna. Matikan.

Cemilan sore untuk berbuka atau sekedar teman ngopi 😍

Lapisan Gula

Air Kelapa

Beras Ketan

Gula

Santan

Getas Ketan Hitam

Tumis bawang bombay dengan margarin secukupnya sampai harum, lalu masukkan sosis dan wortel, tumis sampai matang.

Masukkan macaroni rebus dan keju aduk hingga merata.

Tuangkan campuran susu dan telur, aduk kembali.

Tambahkan garam, pala, merica bubuk, lalu masak kembali selama 4 menit supaya bumbu meresap. Matikan kompor, lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan butter dan tambahkan terigu, susu cair, masak sampai tepung tidak bergerindil, masak dengan api kecil. Matikan kompor.

Masukkan macaroni kedalam cetakan aluminium foil.

Taburi dengan keju parut lalu tambahkan oregano, panggang di dalam oven dengan suhu 175°C selama 35 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bikin cemilan untuk bekal suami kerja, enak macaroninya.

Bahan Saus Putih :

Bawang Bombay

Garam

Keju

Lada

Margarin

Pala

Sosis

Susu

Telur

Tepung Terigu

Macaroni Schotel Panggang

Siapkan bahan yang diperlukan (note: tomat dalam gambar tidak jadi dimasukkan dalam resep).

Siangi takokak dan sirih cina. Iris tipis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putihnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan takokak dan tumis hingga takokak layu.

Tambahkan sirih cina dan cabai merah keriting. Aduk sebentar saja.

Tambahkan gula, garam, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga sirih cina cukup layu.

Sirih cina meski liar, sebenarnya enak lho ya buat dikonsumsi! Beberapa bahkan ada yang dibikin jamu dengan mengonsumsi air rebusannya. Anti kolestrol dan asam urat begitu, katanya. 🤗

Bumbu Iris

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Tumis Sirih Cina & Takokak

Rebus rebung sampai empuk, kemudian cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Masukkan santan, aduk rata. Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tempe dan cabai rawit utuh. Masak sebentar lalu angkat.

Tempe

Sayur Santan Rebung Tempe Pedas

Siangi daun ginseng jawa dan bersihkan ekor tauge panjang.

Cabe merah keriting diiris serong agak tipis, bawang merah dan bawang putih diiris tipis.

Panaskan minyak goreng lalu tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun ginseng jawa lalu aduk hingga agak layu.

Masukkan saus tiram, minyak wijen, garam dan air lalu aduk rata. Masak beberapa saat lalu cek rasa, matikan api.

Sendokkan ke piring lalu sajikan dalam keadaan hangat.

Ginseng jawa pun bisa kita olah ala-ala masakan oriental.

Saus Tiram

Tauge

Tumis Ginseng Jawa Saus Tiram

Campur bahan kering yaitu tepung beras, tepung terigu, garam, dan gula pasir. Tuang sebagian santan sedikit demi sedikit sambil di kocok.

Masukkan telur, vanila essense, dan sisa santan. Kocok hingga gula larut.

Panaskan cetakan dengan api kecil, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan.

Tutup sambil ditekan cetakannya, bolak-balik cetakan supaya matangnya merata.

Buka, lalu gulung menggunakan sumpit yang dibelah tidak sampai putus. Keluarkan semprong dari sumpit, lakukan sampai adonan habis.

Jika ingin disimpan, biarkan sampai dingin baru dikemas. Untuk 1 resep ini hasilnya 600 gr atau 1 pack thinwall 3000 ml.

Kue jadul yang enak dan renyah. Dulu jaman masih SD aku sering bantuin ibu nyetak kue semprong ini pake cetakan jadul yang berat. Sekarang sudah punya cetakan sendiri yang lebih ringan dan anti lengket. Jadi makin semangat bikin kue semprong. Untuk resepnya aku recook dari you tube channel nya Dapur Nana's.

terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef 🙏☺️

Assalamualaikum Mba Ifa, setor semprongnya yah enak banget kriuk kriuk alhamdulilah laris manis bener bner renyah makasih resepnya ya mba 🥰,
#RecookYummy

Halo chef
Cemilan yang ga pernah ketinggalan di momen hari raya.
Ini di resep pake wijen tapi aku skip karena stock wijen saya lagi kosong
Terimakasih resepnya
#RecookYummy

Tepung Beras

Kue Semprong Wijen

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan gula, garam dan merica. Masukkan air.

Masukkan kornet yang sudah dipotong dan bawang bombay.

Sajikan dengan nasi putih hangat dan telur mata sapi.

Tumis Kornet

Campurkan tepung bumbu serta tepung beras dengan secukupnya air, aduk rata sampai mendapatkan adonan tepung yang pas, celupkan ikan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan.

Cocok banget dimakan sama nasi hangat dan sambal.
Resep recook salah satu temen yummy.

Ikan

Tepung

Ikan Wader Goreng

Telur, gula dan SP di mixer selama 10 menit sampai kental mengembang

Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu

Masukkan margarin cair dan aduk dengan spatula

Ambil 40 gr adonan dan beri warna merah, ambil lagi 40 gr adonan dan beri warna hijau

Letakkan di loyang brownis ukuran 15 x 10 dan panggang dengan suhu 160 DC selama 20 menit atau sampai matang.  Lalu setelah matang keluarkan dan potong dadu

Sisa adonan ditambahkan coklat bubuk dan coklat pasta, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang brownis ukuran 18 x 18  dan panggang dengan suhu 160 DC selama 20 menit atau sampai matang

Mixer bahan A lalu sisihkan. Campur semua bahan B aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuang adonan B ke adonan A sambil terus di mixer sampai rata. Lalu masukkan potongan cake merah dan hijau, aduk rata

Tuang adonan putih tadi di atas cake lapisan coklat yang sudah matang. Ratakan lalu dinginkan dalam kulkas hingga set

Campur semua bahan C aduk hingga rata dan masak hingga mendidih

Langkah 9

Tuang adonan C yang sudah mendidih di atas lapisan yang sudah didinginkan lalu biarkan hingga suhu ruang dan masukkan kulkas hingga set dan dingin

Langkah 10

Aku senang banget bisa ikutan online class membuat pudding. Karena menurutku susah banget buat pudding itu. Jarang pernah berhasil.  Semenjak ikutan belajar jadi tahu tips cara membuat pudding, bahkan sekarang sudah bisa buat yang ada cakenya… Senangnyaaa

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Cokelat

Cokelat Bubuk

Crumble Pudding Cake #DiRecookYummy

Masukkan potongan daging sapi, aduk rata, biarkan bumbu meresap.

Tambahkan air, masak hingga daging empuk.

Tambahkan air lagi jika air menyusut namun daging belum empuk. Tambahkan gula dan garam, masak hingga mendidih.

Koreksi rasa dan kematangan daging, angkat dan sajikan.

Sekarang kita jelajah kuliner khas Jawa, tepatnya di Gunung Kidul Jogjakarta. Kicikan Daging Sapi ini, menu khas turun temurun dan dijual juga di pasar tradisional. Biasanya dibungkus dengan daun. Kicikan ini aslinya dari campuran daging sapi dan jagoannya, dicacah dan dimasak gurih. Aku bikin sesuai selera dan persediaan, jadi tanpa jeroan, semua daging sapi.

 Bumbu Halus

#RecookYummy
Halo chef Sri, saya recook resepnya karena penasaran dengan resep baru, mirip semur kesenangan bocah. Terimakasih resepnya, ijin reshare ya🙏

Daging Sapi

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Kicikan Daging Sapi #JelajahBarat

Rebus kacang hijau hingga menjadi bubur.
Beri gula pasir, garam.

Blender kacang hijau bersama santan hingga halus.

Tuang ke pan anti lengket lalu masak hingga menyusut. 
Masukkan minyak, lanjutkan memasak hingga adonan bisa dipulung. 
Dinginkan.

Bulat-bulatkan isian dengan berat 10 gram. 
Sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, gula dan garam. 
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. 
Masukkan kentang tumbuk, lanjut uleni sampai kalis.

Ambil 20 gram adonan kulit, bulatkan lalu pipihkan. 
Beri isian, tutup dan bulatkan. 
Celup ke air lalu gulingkan ke wijen.

Tuang minyak di wajan, setelah agak hangat masukkan onde-onde secukupnya. 
Aduk dengan sumpit.

Setelah mulai panas dan mengembang, aduk-aduk dengan spatula sampai warnanya kuning keemasan dan matang. 
Angkat dan tiriskan.

Berhasil juga bikin onde-onde yang enak. 
Berkat recook resepnya Jeehan Kitchen.

Bahan Kumbu Kacang Hijau

Daun Pandan

Kacang Hijau

Wijen

Onde-Onde Kumbu Kacang Hijau

Goreng kacang tanah hingga mateng. Lalu angkat sisihkan. Kemudian goreng sebentar terasi, angkat dan sisihkan.

Giling cabe rawit, garam, dan terasi hingga halus.

Kemudian tambahkan gula merah, giling kembali sampai halus.

Tambahkan kacang tanah. Giling kacang tanah setengah halus.

Terakhir, kasih larutan asam Jawa (biji di buang). Giling hingga tercampur semua bumbu rujak, sampai kacang tanah sedikit hancur.

Setelah itu, aduk-aduk dan koreksi rasa. Sajikan dengan buah kesukaan anda dirumah.

Ada buah pepaya mateng dirumah. Supaya cepet abis, di bikin rujak aja 😁😆.

Bagaimana cara membuat bumbu rujak kacang sederhana, enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep bumbu rujak kacang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bumbu Rujak Kacang Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

Kacang

Bumbu Rujak Kacang Sederhana dan Enak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan entog/bebek, bilas sampai bersih.

Rebus dengan bumbu rempah sampai empuk, di presto biar cepat empuk.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.

Tambahkan kaldu rebusan entog, cabai, garam, gula dan kecap manis. Biarkan mendidih.

Masukkan daging entog yang sudah dipotong-potong.

Terakhir masukkan kol dan tomat, masak cukup sampai mendidih, koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan ketupat.

Kalau bosan entog dimasak opor untuk teman ketupat, coba dimasak lain.

resep simple

Semua Resep

Sweet Potato Choco Bread

Lumpia Isi Tongkol Suwir Pedas