Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan telur dan air secara bertahap sambil di aduk dan dikeplok - keplok hingga rata dan licin.

Langkah 2

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam. Panaskan teflon dengan api kecil hingga benar - benar panas. Tambahkan bahan tambahan ke dalam adonan, aduk rata.

Langkah 3

Tuang adonan ke dalam teflon, tekan bagian pinggirnya dengan sendok sayur.

Langkah 4

Masak hingga berlubang lubang, taburi gula pasir. Tutup teflon dan masak hingga matang.

Langkah 5

Keluarkan dari teflon, olesi dengan margarin. Tambahkan keju parut, potongan nangka dan susu kental manis.

Langkah 6

Lipat terang bulan dan olesi bagian atas dan bawah dengan margarin. Potong sesuai selera.

Langkah 7

Perpaduan rasa nangka yang manis dan keju yang gurih.

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Bahan Toping :

Gula

Keju

Nangka

Tepung

Terang Bulan Keju Nangka

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu beef slice dan iris daun bawang. Kocok telur, masukkan beef slice, daun bawang, bubuk kari, kaldu bubuk dan garam lalu kocok hingga tercampur rata.

Susun kulit lumpia di atas wajan anti lengket yang sudah diberi minyak.

Tuang adonan telur di atas kulit lumpia tutup wajan, masak hingga telur setengah matang.

Lalu timpal kulit lumpia di bagian atasnya, rapikan bagian pinggirnya lalu beri polesan minyak goreng di atas kulit lumpia. Masak hingga bagian bawah matang.

Lalu balik perlahan martabaknya, masak kembali hingga matang merata.

Martabak kulit lumpia siap disajikan bersama kuah cuko.

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Potong-potong terong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan santan, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan telur. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Terong

Poki-Poki Santan Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih ubi ungu. Kukus sampai matang. Kemudian potong kecil-kecil.

Campur ubi ungu bersama bahan adonan lainnya. Blender sampai halus. Kemudian saring.

Panaskan teflon. Tanpa diolesi apapun. Kemudian tuang secukupnya adonan. Panggang sampai matang dan berlubang. Angkat.

Kemudian lipat dan Tekan-tekan pinggirnya. Sajikan.

Mentega

Martabak Lenggang Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bumbu ulek kasar bawang merah, cabai, rawit dan tomat.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Masukkan potongan kol dan kacang panjang lalu masak 3 menit.

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Kacang Panjang

Tomat

Tumis Kacang Panjang Kol

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Asem Asem Ayam

Campur semua bahan menjadi satu uleni menggunakan tangan hingga kalis elastis kemudian diamkan 40 menit.

Pipihkan adonan tambahkan isian coklat DCC.

Bulatkan adonan kemudian gunting-gunting bagian atasnya menyerupai badan landak.

Panaskan kukusan kemudian masukkan bakpao,kukus selama 10 menit, setelah mengukus jangan lupa langsung tutup dan diamkan 1 menit kemudian buka dan keluarkan bakpao. Sajikan dengan tambahan mata.

Bikinnya praktis simpel dan anti ribet yang pasti anak-anak suka dengan bentuknya yang unik

No Alcohol

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Ubi Ungu Bentuk Landak

Bersihkan ikan bandeng, kerat-kerat, lalu beri air perasan jeruk nipis dan bilas hingga bersih.

Siapkan bawang putih, ketumbar, jahe dan garam di dalam cobek, lalu haluskan.

Setelah itu masukkan ikan bandeng, balur dengan bumbu hingga rata.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Garam

Ikan

Jahe

Ketumbar

Bandeng Goreng Ketumbar

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan air panas lalu uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng tahu pletok sampai benar-benar matang, gunakan api kecil.

Tahu Pletok

Cuci bersih kacang hijau lalu rendam kurang lebih 1 jam. Rebus sampai kacang matang.

Masukkan potongan nangka dan santan, aduk sampai mendidih kembali.

Masukkan larutan tepung beras. Aduk perlahan sampai mengental dan mendidih.

Koreksi rasa dan siap disajikan saat hangat.

Kacang Hijau

Tepung Beras

Bubur Kacang Hijau Buah Nangka

Campurkan tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, daun bawang, bawang putih dan air. Masak hingga mengental.

Setelah tidak panas, campurkan dengan 80 gr tepung tapioka.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Setelah semua selesai, diamkan selama 10 menit.

Goreng cireng hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah dan kencur.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, micin dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan cireng ke dalam mangkuk lalu tuang dengan kuah seblak. Sajikan.

Langkah 8

Gurih, pedas dan segar. Cocok untuk cuaca yang dingin.

Bahan Kuah Seblak

resep nya sedikit aku modif buar toppingnya lebih kompleks

Cireng Kuah Seblak

Sop Akar Teratai

Sup Tahu dan Telur

Sup Kacang Merah Ayam Kampung

Sayur Bening Bayam Brazil

Sop Buncis Wortel

Sup Tahu Telur Tomat

Sup Ceker

Sup Ikan Tuna

Sup Tulang Rawan

Sup Jagung Crabstick

Sup Bening Macroni Baso

Cream Soup Jagung

Mixer santan dengan whipped cream bubuk dan susu dingin hingga kental berjejak. Lalu masukan vanili bubuk, kental manis putih, garam

Masukan cokelat bubuk mixer hingga tercampur rata

Beri chocochips sebagian untuk topingnya. Masukan freezer tunggu minimal 8 jam

Sajikan, tambahkan kental manis cokelat sesuai selera

Buat es krim lagi tapi pakai cokelat dan santan

Bahan Penyedap

Cokelat Bubuk

Susu

Whipped Cream

Es Krim Cokelat Santan

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bakso aci.

Masukkan tahu aci aduk rata, masak hingga matang.

Tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk, kaldu jamur dan garam.

Setelah bumbu meresap masukkan mie kuning rebus hingga mie matang.

Tambahkan potongan bawang prei, test rasa dan matikan api.

Sajikan dengan kerupuk citruk sebagai topping, yummy.

04/11/23
Menu untuk menemani hujan cocok untuk angetin badan.

Baci (Bakso Aci) Berkuah

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan ceker, rebus ceker selama 10 menit, angkat.

Lalu rendam ceker didalam air yang sudah diberi es batu, biarkan hingga dingin, agarnya kulitnya lebih kenyal.

Siapkan bahan saus: saus gochujang, saus tomat, bawang putih, cabe bubuk, minyak wijen, dan gula pasir. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tumis batang bawang putih bagian bawahnya hingga harum.

Tambahkan ceker, saus dan air kaldu rebusan ceker.

Masak hingga kuahnya menyusut, tambahkan garam dan daun bawang, aduk rata, sajikan dengan ditaburi wijen sangrai.

Maeun dakbal atau ceker pedas ala Korea, untuk cekernya diolah tanpa tulang agar lebih nikmat saat menyantapnya.

Saus Korea :

Es Batu

Gochujang

Minyak Wijen

Maeun Dakbal

Blender daun pandan dan air kemudian saring.

Rebus jus pandan sebentar saja. Biarkan hangat.

Tuang perlahan ke dalam wadah berisi tepung ketan dan garam. Aduk rata, hentikan pemakaian jus pandan jika tepung sudah bisa dipulung.

Didihkan air dan gula merah hingga gula larut.

Masukkan candil pandan, masak dengan api kecil hingga mengapung.

Tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental.

Rebus santan, garam dan gula pasir hingga mendidih. Biarkan hangat.

Ambil secukupnya candil pandan, masukkan ke dalam mangkok dan siram dengan kuah santan. Sajikan hangat.

resinta wulandari

Semua Resep

Kopi Pandan #RecookKreasiKopi