Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong dada ayam tipis. Campur dengan bumbu marinasi. Masukkan kulkas min 30 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan ke adonan tepung. Lumuri ayam dengan tepung.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kembali ke tepung sambil dicubit-cubit.

Langkah 5

Goreng sampai kecoklatan dengan api kecil. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Kunyit

Ketumbar

Garam

Jeruk

Tepung

Terigu

Tapioka

Beras

Lada

Kaldu

Jamur

Ayam Goreng Kentucky #JagoMasakMinggu3Periode3

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan daging ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan wortel dan air. Aduk rata. Masak sampai layu. Kemudian masukkan nasi,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Biarkan dingin.

Masukkan  ke dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan kedalam tepung panir/roti.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Hallo chef, recook resepnya ya.
Rasanya sungguh gurih, apalagi di santap dengan segelas teh hangat. Konsumsi kroket nasi Sangtlah sehat . Jumlah kalori dalam satu kroket sebanyak 88 kkal.
Termasuk juga cemilan rendah kalori.
Terimakasih resepnya ya chef sangat menginspirasi 😍
#JagoMasakFebruari

Buncis

Nasi

Tepung Roti

Wortel

Kroket Nasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong-potong buah naga dan buah apel, masukkan ke dalam blender.

Lalu, masukkan es batu dan susu kental manis.

Proses sampai halus, tuang dalam gelas saji. Siap dinikmati!

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Apel

Buah Naga

Susu

Jus Buah Naga dan Apel #KurCepBulanIni

Siapkan tepung tapioka dan masukkan bumbu garam, kaldu jamur, dan merica.

Tambahkan air mendidih lalu aduk rata dengan spatula.

Baru masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata dan menggumpal

Buat menjadi adonan kalis. Kalau adonan terlalu encer, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diuleni. Bentuk persegi

Potong menjadi dadu, pastikan terpotong sempurna agar tidak menempel kembali.

Didihkan air, setelah itu baru masukkan aci (tujuannya biar tidak kembali lengket). Lalu aduk-aduk selama memasak agar tidak menggumpal. Masak hingga semua mengapung.

Tiriskan dan masukkan ke dalam air es. jika akan digunakan silahkan ditiriskan.

Langkah 7

Kocok telur serta bumbu garam, kaldu jamur, dan merica

Langkah 8

Tuang dulu aci ataupun makaroni rebus ke teflon (pakai cetakan abang cilor lebih bagus lagi). Kalau sudah mulai kering, masukkan kocokan telur secukupnya. Agak orak-arik dan masak hingga agak kering. Kalau suka yang kenyal ya cukup sampai telur matang.

Langkah 9

Pindahkan ke mangkuk lalu beri bubuk cabai dan balado ataupun rasa lain. Aduk rata, selamat makan. So yummy! 

Note: ini resep untuk 2 orang ya

Langkah 10

Cilor maklor khas Bandung enak dan mudah. Makaroninya biasanya pakai yang elbow, tapi karena aku gak punya jadi kuganti #JagoMasakMinggu8Periode3

Alat & Perlengkapan

Resep cilor maklor khas Bandung, jajanan sekolah yang pedas gurihnya bikin nagih banget. Yuk lihat cara buatnya dibawah ini!

Cilor Maklor khas Bandung, Murah dan Nagih

Jagung

Cilor Maklor khas Bandung

Haluskan bawang putih kemudian tambahan tepung serbaguna.

Potong tempe memanjang lalu masukan adonan.

Bawang Putih

Tepung Maizena

Stik Tempe Jawa #JagoMasakMinggu3Periode3

kupas pisang kemudian haluskan menggunakan garpu.

campurkan pisang lumat, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili bubuk. aduk rata.

tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

ambil selembar daun pisang, oles dengan minyak goreng. beri 2-3 sdm adonan lalu gulung. semat dengan lidi dikedua sisi.

masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Bikin cemilan tanpa telur?? pasti bisa dong ya. cemilan manis dan enak ala ndeso.

Daun Pisang

Gula

Pisang

Santan

Gethuk Pisang Kepok Putih #RabuEkstraPoin

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan baby buncis, masak sampai air mendidih. Lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan air, bumbui saos tiram, saos tomat, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan buncis rebus, aduk rata sebentar dengan tumisan. Koreksi rasa sekali lagi. Lalu angkat dan sajikan.

Enak dan sedap sekali. Baby buncis yang manis dan segar di mix tumisan daging yang lezat.

Tumisan :

Bawang Bombay

Daging Giling

Tumis Daging Baby Buncis

Cuci bersih ikan bandeng lalu kucuri jeruk nipis, ratakan. Diamkan selama 10 menit lalu bilas bersih kembali.

Haluskan semua bahan marinasi, beri sedikit air.

Balur ikan bandeng dengan bumbu marinasi dan iatirahatkan selama 15-20 menit.

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Setelah minyak cukup panasnya taburkan terigu diatas minyak.

Goreng ikan bandeng sampai kecoklatan dengan satu kali balik. Angkat dan tiriskan.

Buat Dabu-dabu : dalam wadah masukkan potongan cabe rawit, tomat, dan bawang merah.

Masukkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis.

Aduk merata dan biarkan sebentar agar sarinya keluar.

Tata ikan bandeng goreng di piring saji dan tuangkan semua dabu-dabu diatasnya. Sajikan.

Dabu-dabu/sambal memang cocok disandingkan dengan ikan bakar/goreng.

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Bandeng Goreng Dabu-dabu

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sayuran sehat, bervitamin dan mudah dalam pembuatannya.

Seasoning

Bayam

Sayur Bening Bayam

Haluskan gula pasir dengan bantuan blender.

Kocok gula pasir bersama vanili bubuk dan margarin hingga mengembang creamy.

Masukan kuning telur satu per satu kocok rata.

Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit kocok rata.

Kocok 6 butir putih telur hingga kaku, lalu masukan pada adonan, kocok rata.

Ambil sebagian adonan, tambahkan cokelat bubuk dan perisa cokelat secukupnya aduk rata.

Masukan adonan putih dan cokelat pada loyang secara bergantian, panggang hingga matang.

Tepung Terigu

Marmer Cake

Goreng telur yang telah direbus sampai berwarna kecoklatan. Kemudian, tiriskan.

Potong-potong tahu putih berbentuk kotak, lalu goreng sampai berwarna keemasan. Tiriskan.

Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah menggunakan cobek.

Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit layu.

Tambahkan bumbu kari instan. Biarkan sampai mendidih.

Tambahkan kaldu bubuk instan. Koreksi rasa.

Masukkan telur ayam dan tahu putih, lalu aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Kari pedas ini menjadi menu sore hari ini bersama dengan suami.

Bumbu Kari: 

Telur Tahu Kari Pedas

Goreng tempe, tak usah terlalu kering, lalu sisihkan.

Goreng tahu, tak usah terlalu kering, lalu sisihkan.

Iris terong, potong daun bawang, biarkan utuh untuk daun jeruk.

Tumis daun jeruk dan bumbu lodeh sebentar saja.

Masukkan terong, aduk rata, tunggu setengah matang.

Masukkan tahu tempe, tuangi air. Beri gula garam dan kaldu bubuk.

Bila hampir mendidih, masukkan santan dan daun bawang. Masak sampai mendidih.

Terong

Lodeh Tahu Tempe Terong

Baru masukkan ikan patin, sere, laos, jahe , daun jeruk

Bahan bumbu

Serai

Cabe

Sup ikan patin

Membuat Isian : masukkan semua bahan menjadi satu kedalam food processor hingga tercampur rata.

Bulatkan isian kecil kecil masing-masing 5 gr.

Campur tepung ketan, tapioka, gula, dan garam dalam satu wadah kemudian tuang air panas dan pasta pandan homemade sambil diuleni.

Uleni hingga tercampur rata (cukup rata tidak usah terlalu sering diulen supaya tekstur onde-onde tidak keras).

Ambil adonan secukupnya pipihkan kemudian letakkan isian di atas adonan lalu bulatkan.

Celupkan ke dalam air sebentar kemudian gulingkan ke dalam wijen sambil ditekan perlahan.

Masukkan onde-onde ke dalam minyak dingin.

Kemudian panaskan minyak berisi onde-onde dan goreng hingga onde-onde mengapung (gunakan api sedang cenderung kecil) angkat onde-onde dan tiriskan. Sajikan. Yummy.

Camilan jadul yang masih lestari hingga saat ini, saya menggunakan pasta pandan homemade, aromanya jauh lebih wangi dan alami.

Bahan Isian :

Daun Pandan

Kacang Hijau

Tepung Tapioka

Wijen

Onde - Onde Pandan Mini

Pilih telur puyuh kualitas baik, rebus hingga matang kemudian tiriskan.

Kupas kulit telur hingga habis dan sisihkan.

Rebus air, guka merah, kecap, daun salam, daun jeruk, dan serai.

Setelah mendidih, masukkan ketumbar bubuk dan telur puyuh. Rebus hingga air menyusut sambil sesekali diaduk agar warna merata.

Sate telur puyuh sering kita temui di angkringan, dijual sebagai cemilan atau jajanan. Dari pada beli kita bikin sendiri aja.

Rhea Aura

Semua Resep

Spaghetti Creamy #UntukSiBuahHati

Bomboloni Creme Brulee

Cinnamon Rolls #UntukSiBuahHati

Garlic Cheese Bread

Donat Berbagai Topping #UntukSiBuahHati

oreo cheese cake lumer #1Resep1NasiBungkus

Chicken Mentai Rice Simple

French Toast Simple

Piscok Lumer

chicken katsu simpel #AlaAnakKos

Panekuk Simple Mudah #AlaAnakKos

Churros Simple #AlaAnakKos