Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam kotak kotak beri bawang puting cincang dan jahe parut.

Langkah 1

Tambahkan kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.

Langkah 2

Campurkan lalu aduk aduk hingga bumbu merata diamkan dalam lemari pendingin -+15menit agar bumhu meresap.

Langkah 3

Setelah itu siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu guling gulingkan pada adonan tepung kering hingga rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Siapkan salad beri wortel cuka, gula dan garam aduk aduk.

Langkah 9

Tambahkan dressing thousand island aduk rata kemudian sajikan bersama chicken karage.

Langkah 10

Perpaduan ayam goreng renyah dengan salad wortel ala Hokben.

Bahan Utama

Wortel

Bites Karage dengan Salad Wortel #JagoMasakMinggu4Periode2

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan saus gula kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih dan tunggu hingga gula larut.

Selanjutnya masukkan larutan maizena aduk hingga rata dan mengental saring kemudian sisihkan.

Campur semua bahan adonan tepung, aduk rata.

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan pisang kedalam air mendidih rebus sampai mengapung dan matang

Setelah matang angkat dan tiriskan kemudian gulingkan kedalam kelapa parut. Sajikan dengan saus gula merah.

Bahan Adonan Tepung:

Bahan Saus Gula Merah:

Terimakasih resepnya Chef. Sangat menginspirasi untuk cemilan hari raya. No minyak, rasa yang khas kue tradisional. Cocok untuk keluarga atau sodara yang sudah lansia. Mereka cenderung menyukai kue basah. #RecookYummy

Daun Pandan

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Pisang Rai Khas Bali

Campurkan tepung bumbu dengan air, aduk rata lalu masukkan potongan tahu.

Goreng tahu dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga keemasan lalu tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai yang sudah dipotong hingga harum.

Masukkan saus szhecuan, saus tiram, lada, garam kaldu bubuk, aduk rata lalu masukkan air masak hingga mendidih.

Matikan api, lalu masukkan tahu aduk rata. Sajikan dengan wijen dan seledri.

Resep tahu goreng tepung dengan bumbu szechuan.

Bawang Bombay

Cabe

Saus Tiram

Seledri

Wijen

Tahu Crispy Szechuan

Campurkan semua bahan adonan.
Aduk sampai rata.

Masukkan potongan daun bawang. 
Aduk-aduk lagi.

Goreng tempe sampai matang.
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Benar-benar renyah. 
Dinikmati ketika masih hangat lebih mantap.

Bahan Pelapis

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Tepung Terigu

Tempe Goreng Renyah

Rebus pakis yang sudah dicuci bersih dengan air mendidih +- 1 menit setelah itu masukan kecambah yang sudah dicuci kecilkan api, kemudian tiriskan pakis dan kecambah.

Potong bawang merah dan cabe tipis-tipis (opsional)

Gongseng kelapa parut dan ketumbar (api kecil), aduk perlahan dan tunggu sampai warna berubah kecoklatan, lalu digiling dengan cobek sampai halus (opsional)

Lalu campurkan kelapa dengan pakis dan kecambah dengan semua bahan dan aduk sampai merata

Lalu sakijikan dengan nasi panas, Anyang pakis siap disantap dengan keluarga

Masakan simpel jika malas memasak Anyang adalah jalan solusinya🤗

Air Kelapa

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Gula

Jeruk Nipis

Tauge

ANYANG PAKIS BUMBU PADANG

Rebus ayam terlebih dulu. Untuk menghilangkan lemak dan kotoran.

Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum.

Tuang sedikit air. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah. Masak sampai meresap bumbunya.

Tuang santan. Masak sampai mendidih dan agak asat.

Ambil daging ayam. Kemudian panggang diatas teflon atau diatas arang.

 Bumbu Halus : 

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kamis, 19 September 2024. Media sosial telah mengubah cara kita mencari informasi, termasuk tentang makanan. Berkat media sosial, kita bisa dengan mudah menemukan tempat makan baru yang lagi hits. Salah satu kawasan yang sering menjadi sorotan adalah Blok M. Dengan begitu banyaknya tempat makan baru yang bermunculan, tak heran jika Blok M selalu menjadi trending topic di media sosial. Kali ini, kita akan membahas 5 resto viral di Blok M yang wajib kamu coba.
Blok M, kawasan yang tak pernah sepi dari hiruk pikuk Jakarta, selalu menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Selain pusat perbelanjaan dan hiburan, Blok M juga dikenal sebagai salah satu kawasan kuliner terlengkap di Jakarta. Dengan begitu banyak pilihan tempat makan, tak heran jika setiap saat selalu ada tempat makan baru yang bermunculan dan menjadi perbincangan hangat di kalangan foodies.&nbsp;
 Blok M juga cerminan dari keberagaman kuliner di Jakarta. Di kawasan ini, kamu bisa menemukan berbagai macam jenis makanan, mulai dari masakan Indonesia, Tionghoa, Jepang, hingga Western. Dengan begitu banyak pilihan, tentu saja sulit untuk menentukan tempat makan yang ingin dicoba.&nbsp;
 Kuliner tidak hanya soal rasa, tetapi juga soal suasana. Di Blok M, kamu bisa menemukan tempat makan yang menyajikan keduanya. Dengan dekorasi yang menarik dan menu yang lezat, kelima resto viral ini berhasil memikat hati para pengunjung. Tak heran jika banyak orang yang rela mengantre panjang hanya untuk bisa mencicipi hidangan di tempat-tempat ini.
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240919/b54a5dc959557ea8cfac2f1be7bedae7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>1. IRON FIST
Surganya para pecinta makanan pedas! Dengan menu andalannya, "Nasi Goreng Setan", yang dijamin bikin keringetan, Iron Fist berhasil memikat hati para pencinta kuliner ekstrem. Suasana tempatnya yang modern dan instagramable juga menjadi daya tarik tersendiri. Dengan menu andalannya yang selalu bikin penasaran, nggak heran kalau tempat ini jadi viral dan selalu jadi incaran para pecinta kuliner.
Lokasi: Jl. Melawai VIII No.3, RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan,
Jam Operasional: Mon-Thu &amp; Sun 11.00-23.00
Fri-Sat 11.00-24.00
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240919/43e9ff92550c2f5df7db776eb41a78fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>2. OO DONUT
Siap-siap antri panjang! OO Donut, toko donat viral yang sedang menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner. Dengan varian rasa yang terus berinovasi dan tampilan yang menggoda, OO Donut berhasil membuat siapa saja ketagihan. Varian toppingnya yang unik, mulai dari yang manis hingga yang sedikit, asin membuat setiap gigitan menjadi kenikmatan tersendiri. Teksturnya yang lembut dan mengembang sempurna membuat donat ini semakin sulit untuk ditolak.
Lokasi: Jl. Sultan Hasanuddin Dalam No.Dalam 3, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan,
Jam Operasional : Mon-Sun 14.00-21.00
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240919/323420381be366fa861e0bb3558880ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>3. FUMO CHICKEN JOINT
Fumo Chicken Joint merupakan salah satu tempat makan yang sedang viral di kawasan Blok M. Tempat makan ini menawarkan menu utama berupa ayam goreng dengan berbagai pilihan saus yang menggugah selera. Selain ayam goreng, Fumo Chicken Joint juga menyajikan menu lain seperti burger dan sandwich. Dengan konsep yang kekinian dan suasana yang nyaman, tidak heran jika tempat ini selalu ramai pengunjung.
Lokasi: Melawai Plaza, Jl. Melawai Raya, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan,
Jam Operasional: Mon-Sun 10.00-22.00
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240919/aed37c179a22ceb9e116225d5e353bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>4. BAKMIE TJO KIN
Bakmie Tjo Kin adalah surga bagi para pecinta bakmie. Dengan kuah kaldu yang kaya rasa, mie yang kenyal, dan topping yang melimpah, setiap suapan bakmie di sini adalah pengalaman yang tak terlupakan. Suasana tempat yang bernuansa jadul dengan perabotan kayu semakin menambah kenikmatan makan. Tak heran jika banyak food vlogger dan influencer kuliner yang merekomendasikan tempat makan ini.
Lokasi: Jl. Melawai Raya No.8, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan,
Jam Operasional : Mon-Sun 08.00-22.00
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240919/71a499f50af86bc9d3bf04cc9392aa03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>5. NOLDA POCHA
Ingin merasakan suasana makan di pinggir jalan ala drama Korea? Kunjungi Nolda Pocha! Tempat makan di sekitaran blok M yang lagi hits ini menawarkan pengalaman kuliner Korea yang autentik dengan konsep pojangmacha atau warung tenda. Nikmati berbagai macam menu seperti tteokbokki, odeng, dan eomuk yang disajikan di atas meja kecil. Suasananya yang cozy dan harga yang terjangkau membuat Nolda Pocha menjadi tempat favorit bagi para pecinta kuliner Korea.
Lokasi: Jl. Melawai Raya No.166, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan,
Jam Operasional: Mon-Sun 15.00-22.00

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci beras, kemudian rendam beras selama 30 menit. Tiriskan.

Siapkan wajan, masukkan air, santan kental instan, lengkuas, jahe, serai, kayu manis, cengkih, biji pala dan garam. Aduk rata.

Masak santan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Kemudian masukkan beras.

Masak sambil terus di aduk hingga santan menyusut dan terserap dalam beras. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, masukkan beras yang sudah dimasak tadi. Kukus beras selama 45 menit atau hingga matang. Pada 20 menit pertama, aduk-aduk sebentar nasi nya, tutup kembali kukusan dan biarkan nasi matang. Setelah nasi matang, aduk-aduk kembali sebentar saja. Tutup kembali kukusan dan matikan api. Diamkan nasi di dalam kukusan beberapa saat, kemudian angkat dan pindahkan ke wadah lain. Nasi uduk siap disajikan.

Gurih dan sangat harum. Sajikan bersamaan dengan pelengkap lainnya.

Halal

Nasi

Serai

Nasi Uduk

Cuci kacang hijau dan buang yang mengapung. Didihkan air dan masukkan kacang hijau. Tutup panci dan kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit, matikan api kompor. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.

Sambil menunggu, buat kuah gulanya. Rebus semua bahan sampai mendidih.

Setelah 30 menit, buka tutup panci yang berisi kacang hijau rebus. Masukkan kuah gula dan daun pandan. Tutup panci lagi dan rebus selama 7 menit.

Setelah 7 menit, buka tutup panci. Masukkan santan instant. Aduk terus sampai santan tidak pecah.

Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai rata dan kental. Tutup kembali panci dan matikan kompor. Biarkan kacang hijau lebih tanak atau bisa langsung dinikmati.

Bahan Kuah Gula

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Burjo Santan

Panaskan minyak lalu tumis bumbu bersama daun jeruk sampai harum.

Masukkan telur ceplok. Tambah sedikit air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan bawang daun yang sudah diiris, masak sampai bumbu meresap.

Telur balado padang menu simpel, enak dan bergizi.

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kemiri

Tomat

Telur Balado Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan semua tepung, gula, garam, vanila bubuk, dan tambahkan air secukupnya lalu aduk sampai rata.

Masukkan wijen dan aduk kembali hingga rata serta tidak ada tepung yang menggumpal.

Celupkan pisang ke dalam adonan lalu goreng hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, pisang wijen siap dihidangkan.

Pisang goreng dengan variasi aroma wijen yang gurih.

Tepung

Pisang Goreng Wijen #JagoMasakMinggu4

Kupas pisang lalu hancurkan dengan garpu.

Tambahkan gula pasir, susu kental manis putih dan juga terigu.

Panaskan secukupnya minyak, ambil satu sdm adonan lalu goreng dengan api kecil.

Jika sudah berubah warna balik ke sisi satunya, jika sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

Godo - Godo Pisang

Langkah yang pertama siapkan semua bahan.

Kemudian orak arik telur hingga matang dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan irisan tomat, lalu tambahkan sedikit air.

Kemudian masukkan saus tiram, garam dan penyedap jamur, kecap asin lalu orak arik telur. Aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan kemangi, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Tumis telur tomat kemangi benar-benar enak hasil Recook yummy app, selamat mencoba, terima kasih.

Daun Kemangi

Tumis Telur Tomat Kemangi

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.

Masukkan ikan jabres, aduk sebentar. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air dan masukkan fiber creme, tunggu sampai mendidih.

Setelah rasa cukup pas, masukkan kemangi, aduk sebentar saja, angkat lalu sajikan.

Ikan

Kunyit

Ikan Jabres Kemangi Fiber Creme

Siapkan semua bahan, rebus telur lalu kupas.

Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu tambahkan secukupnya air. Masukkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kecap dan gula merah, gula pasir dan tahu. Aduk rata.

Masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap dan kuah set.

Bumbu Haluskan

Kecap Manis

Semur Telur Tahu Tempe

Haluskan bawang merah dan putih serta kencur, iris tipis-tipis cabe. Geprek lengkuas.

Rebus kluweh selama 5 menit dalam air mendidih kemudian masukkan kacang panjang, aduk sebentar kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah dan putih serta kencur sampai harum.

Masukkan bumbu lain serta rebon tumis sampai matang dan agak kering kemudian masukkan sedikit air.

Kemudian masukkan sayuran yang sudah direbus tadi. Aduk sampai rata.

Masukkan santan aduk terus sampai santan mendidih. Cek rasa. Bila sudah pas lodeh kluweh siap dihidangkan.

Resep turun temurun dari nenek, sering juga di masak pada acara adat.

Rini Dwi Astuti

Semua Resep

Beat That ~ Beet Pressed Juice

Udang Brokoli Saus Tiram

Telur Dadar Kentang

Tumis Ayam Sawi Putih

Ikan Mas Goreng Sambal Kencur

Ayam Goreng Bumbu Opor

Blazing Kale Pressed Juice

Sop Daging Sapi Maknyus

Bening Oyong Wortel

Detox Pressed Juice

Es Susu Lumut Coklat

Telur Dadar Kol