cuci bersih ceker ayam lalu potong jari dan bagian bawahnya. cuci bersih dan tiriskan

Langkah 1

lalu siapkan panci lalu isi penuh. didihkan air dab setelah mendidih rebus ceker ayam sampai empuk dan matang. lalu angkat

Langkah 2

kupas kulit bawang putih lalu iris tipis2

Langkah 3

siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu setelah matang oseng irisan bawang putih sampai tercium harum.

Langkah 4

lalu masukkan ceker ke wajan yg berisikan irisan bawang. lalu beri air

Langkah 5

Langkah 6

beri kecap manis kedalam wajan berisikan ceker

Langkah 7

Langkah 8

masukkan garam,merica,pala bubuk, kaldu bubuk jamur. lalu aduk rata ,cicipi koreksi rasa. lalu masak sampai kuahnya menyurut dan menyerap lalu siap dihidangkan. dan taburi irisan daun bawang segar.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ceker

Ayam

Minyak

Pala

Kecap

Kaldu

Jamur

Merica

Garam

Panci

Semur ceker ayam kuah manis rempah

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, tumis hingga wangi, tambahkan air

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa

Masukkan tempe, aduk rata, masak hingga air dan bumbu meresap, matikan api

Setelah dingin, tata dengan tusuk sate hingga selesai

Panaskan teflon, panggang sate tempe hingga kecoklatan

Cara dan varian lain dalam mengolah tempe

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Sate Tempe

Tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata. Marinasi selama 5-10 menit.

Tumis bawang putih bersama unsalted butter sampai layu.

Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan daun bawang dan cabai merah. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan.

Untuk resep aslinya menggunakan butter ya.

Marinasi :

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Mentega

Garlic Butter Chicken

Tambahkan lengkuas, daun salam dan serai.

Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam) dan tumis sampai harum.

Masukkan ke dalam air kaldu ayam yang sudah mendidih tadi. Tambahkan gula pasir dan air asam jawa. Aduk rata. Tes rasa.

Setelah rasa pas, masukkan nanas, kemangi dan daun bawang. Aduk rata sebentar. Matikan kompor.

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Pindang Ayam Khas Palembang

Emma zainal bakhri 

Stik Ubi Goreng Wijen Hitam

Balado kentang Telur Puyuh Petai

Kolak Ubi Oren Labu Kuning

Jengkol Masak Cabe Hijau

Nasi Goreng Campur Cabai Rawit

Tumis Kangkung Tahu Putih

Tahu Tempe Ikan Layang Kuah Santan

Kolak Ubi Pisang Labu Kuning

Gulai Sarden Daun Singkong

Ikan Mujair Goreng Sambal Gandaria

Kolak Labu Kuning Pacar Cina

Kolak Ubi Nangka Kolang-kaling

Campur daging ayam cincang,tahu putih,garam dan wortel parut

Tambahkan bawang putih dan bawang bombay cincang,lada bubuk,gula pasir,daun bawang dan telur ayam.Aduk sampai rata

Ambil selembar kulit lumpia,beri isian lipat ulangi sampai bahan habis

Panaskan minyak goreng,masukan lumpia isi .Goreng dengan api sedang

Setelah matang kecoklatan,angkat tiriskan.

Camilan asin berisi daging ayam ini Yummy dan mudah sekali cara membuatnya.

Ayam Cincang

Kulit Lumpia

Saus Tiram

Tahu

Lumpia Ayam Tahu #JagoMasakMaret

Rebus nanas dengan secukupnya air dan secukupnya gula pasir, tambahkan 2 batang kayu manis. Rebus hingga air sedikit menyusut.

Kemudian rebus pepaya dengan secukupnya air, gula pasir dan 2 batang kayu manis. Rebus hingga air menyusut.

Kemudian membuat kuah manis, yaitu rebus air, gula dan kayu manis hingga mendidih. Diamkan hingga dingin lalu saring.

Dalam mangkok masukan batu es secukupnya, kemudian tambahkan manisan pepaya, manisan nanas, selasih dan rumput laut.

Lalu tuang dengan kuah manis podeng. Sajikan.

Biasanya kalau di Jawa minuman ini selalu dihindangkan saat acara pernikahan. Minuman ini juga cocok untuk takjil saat bulan Ramadan.

Kuah Manis Podeng

Es Batu

Kayu Manis

Nanas

Pepaya

Rumput Laut

Selasih

Es Podeng #MabarYummyCommunityRamadhan

Mixer telur, gula dan SP hingga putih berjejak.

Masukkan tepung dan baking powder mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan santan dan SKM aduk rata.

Masukkan pasta pandan dan margarin cair aduk hingga rata dengan spatula.

Masukkan ke dalam cetakkan yang telah dioles margarin dan ditabur tepung.

Panggang hingga matang (suhu sesuikan dengan oven masing-masing) selama 30 menit.

Assalamu'alaikum chef 
Setor Recook Chef. Baru kali ini membuat bolu pandan santan. Aroma pandan dan gurih santan menjadi bolu ini spesial. Hasilnya moist dan lembut.  Alhamdulillah laris sisa 3 potong untuk di foto🥰 #JagoMasakMaret

butir

Telur

Gula

Tepung

Terigu

Margarin

Santan

Pasta

pandan

Bolu Pandan Santan Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan ikan tongkol yang sudah digoreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ebi, garam dan penyedap jamur.

Kemudian campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata.

Siapkan dan cuci bersih daun pisang. Kemudian lumuri ikan tongkol yang sudah digoreng dengan bumbu dan letakan di atasnya. Tambahkan juga daun salam dan daun bawang untuk menambah aroma dan cita rasa.

Setelah itu, bungkus seperti pada gambar. Kukus selama 25 menit lalu angkat. Pepes ikan tongkol bumbu kelapa siap dinikmati.

Daun Pisang

Ikan

Kelapa

Pepes Ikan Tongkol Bumbu Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Oncom dipotong-potong panjang. Kemudian buat adonan tepung basah sedikit kental dan agak cair lalu koreksi rasa dan masukan daun bawang.

Goreng oncom di penggorengan yang sudah panas.

Salah satu jenis gorengan yang sering dimasak dirumah saat waktu santai untuk menemani bersantai.

Daun Bawang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Oncom Goreng

Panaskan margarin dalam ricecooker, kemudian masukkan bawang bombay. Tutup rice cooker dan masak hingga bawang bombay layu.

Masukkan ayam, aduk rata masak hingga ayam berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga merata.

Masukkan air, aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Masukkan garam, merica, penyedap rasa dan gula.

Masukkan wortel dan jagung. Masak selama 10 menit. Aduk rata agar tidak mengendap. Masukkan susu cair. Masak sambil diaduk sesekali agar tidak mengental di bagian bawah saja. Masak selama 30 menit.

Jagung

Chicken Cream Soup

Kupas pisang kemudian haluskan menggunakan ulekan.

Campur pisang dengan tepung, gula, garam, susu cair dan pasta pandan, aduk rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair, aduk kembali hingga rata.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin, tuang 2-3 sdm adonan lempeng, panggang hingga matang dengan api kecil.

Balik ke sisi satunya, panggang hingga kedua sisi matang sempurna.

Siapakan piring, tata lempeng, kucuri dengan susu kental manis dan taburi dengan keju parut.

Cemilan yang bikinnya simple dan pasti disukai banyak orang.

Topping:

Keju

Pisang

Susu

Lempeng Pisang Pandan Tabur Keju

Campurkan kental manis, air, tepung maizena dan telur hingga rata.

Campurkan tepung terigu, margarin dan kental manis hingga tercampur rata.

Oven selama 45 menit dengan api kecil hingga matang atau sesuai dengan oven masing-masing.

Resep ini hasil dari memanfaatkan bahan yang ada di kulkas saja.

Pie Susu Ekonomis #1Resep1NasiBungkus

Takar beras 2 cup lalu cuci hingga bersih.

Masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk serta daun salam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan santan bubuk, aduk rata lalu masak hingga matang.

Jika sudah matang, cetak dalam piring dan taburi bawang goreng.

Nasi uduk siap dinikmati selagi hangat dengan lauk sesuai selera.

Beras

Daun Jeruk

Nasi Uduk Rice Cooker

Panaskan minyak secukupnya, goreng lengkuas, daun jeruk, dan sereh beberapa saat.

Masukkan bumbu halus, masak sampai wangi dan matang.

Masukkan hati ampela, aduk-aduk sampai berubah warna dan kaku. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan santan kental segar. Bumbui garam, masak dengan api kecil-sedang sambil sesekali diaduk-aduk.

Masak sampai mengering dan koreksi rasa. Siap disajikan.

Bumbu halus

Ati Ampela

Rendang Hati Ampela

Tuang ke dalam wajan anti lengket, tambahkan kayu manis dan cengkeh. Masak dengan menggunakan api kecil.

Setelah nanas berubah warna dan air agak surut, masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

Setelah air benar-benar asat, tambahkan margarin. Masak selai nanas hingga asat dan selai matang. Dinginkan.

Selai nanas siap untuk digunakan atau kemas dalam wadah kedap udara dan simpan di kulkas.

Cengkeh

Selai Nanas Cengkeh Kayu Manis

Siapkan bayam dan wortel yang sudah dicuci bersih lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit dan ketumbar hingga halus.

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukan santan aduk perlahan sampai mendidih.

Masukan wortel, masak sebentar hingga setengah matang.

Kemudian beri gula pasir, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Masak sebentar lalu matikan api. Langsung disajikan.

Olahan Bayam Kesukaan Pak Suami 😊 Karna Kuahnya Yang Mempunyai Ciri Khas Kencur Dan Bumbu Lainnya. Membuat Sayur Bayam ini jadi Enak dan Lezat 😋 Sajikan Langsung.

Bumbu Halus:

Hai mbasay...ijin recook ya.
Bobor bayamnya enak.Mantappp dan simple membuatnya .Terimakasih
#RecookYummy

Rizka malinda

Semua Resep

Tahu rolade daun singkong

Bolu pisang

Martabak ekonomis

Sop ayam sayur

Cilok

Daun lumbu goreng

Kwetiau Ekonomis

Roti tawar bakar keju coklat

Jasuke goreng

Sop ikan dagu

Orak arik Oyong

Lumpia Rebung