Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Jackfruit Donuts #MakanMasakBijak

Jackfruit Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Jackfruit Sticky Rice

Jackfruit Yoghurt Overnights Oats

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Coklat

Jadah Ketan

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Ketan Bakar

Jadah Tempe

Jadah Tempe Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Jadah Versi Tradisional

Jadah/Tetel

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2

Jadwal Banana Crispy #1Resep1NasiBungkus

Jaedasuke

Jaer Goreng Sambel Tomat

Jagung Bakar

Jagung Bakar Madu

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas #RabuEkstraPoin

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Saos Bolognese

Jagung Bakar Simple

Jagung Bakar Teflon

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu pecahkan telur orak-arik telur.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kaldu bubuk, saus sambal, kecap, kalau bubuk dan merica.

Langkah 4

Aduk rata mie, tes rasa, siap di sajikan.

Langkah 5

Yummy, mie goreng di tambah dengan sayur kangkung lebih mantap

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Mie Goreng Kangkung

Rebus air dan setelah mendidih masukkan telur.

Kemudian masukkan semua bumbu mie instan.

Pindahkan kedalam mangkuk dan beri perasan jeruk limau kulit, siap disajikan.

Mie instan rasa soto banjar limau kuit ini menjadi favorit orang Banjar, kali ini saya sajikan dengan menambahkan telur dan sawi

Jeruk

Telur

Mie Kuah Limau Kuit

Masukkan strawberry, gula pasir dan air kedalam wadah panci kecil.

Aduk dan masak hingga mendidih dan hancur.

Siapkan gelas saji, lalu tuang jam strawberry ke dalam gelas.

Tuangkan susu full Cream kedalam nya hingga tiga perempat penuh. Lalu tuangkan satu botol minuman prebiotik nya. Sajikan selagi dingin.

Salah satu minuman Korea yang kekinian. Recook dari resep yummy. Paling nikmat diminum dalam keadaan dingin.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk

Potong pisang kepok menjadi 2 bagian, belah tanpa putus lalu bentuk seperti kipas.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, wijen, kelapa parut, garam dan baking powder lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu aduk sampai larut dan tidak bergerindil.

Celupkan pisang pada adonan tepung, balur sampai rata.

Goreng pisang menggunakan api sedang sampai berwarna kuning kecokelatan. 
Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Pisang Goreng Thailand. 
Sepintas pisang goreng ini mirip dengan pisang goreng seperti di Indonesia. 
Yang membedakannya adalah adanya tambahan biji wijen dan kelapa parut di dalam adonan tepung yang membuat pisang goreng Thailand ini semakin gurih.

Baking Powder

Garam

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Gluay Tod #JagoMasakPeriode4Week7

Potong tahu bentuk persegi panjang sepanjang 2 ruas jari, sisihkan

Didihkan air dan masukkan wortel, royco, gula, garam dan lada bubuk lalu masak hingga wortel lunak

Masukkan sawi putih dan daun bawang masak hingga mendidih

Masukkan tahu dan bakso dan didihkan kembali

Salah satu resep simpel dan mudah. Cukup disukai oleh anak-anak. Dalam resep menggunakan royco tapi akan lebih baik jika menggunakan kaldu dari rebusan tulang/ceker ayam karena lebih menyehatkan

Buah

Tahu

Sawi

Wortel

butir

Bakso

Kaldu

Merica

Sup Bening Tahu

Cuci bersih terong lalu belah jadi 4 jangan sampai putus.

Bakar di atas teflon hingga berubah warna dan terong menjadi empuk.

Tumis cabai rawit, cabai keriting, terasi, kemiri dan bawang putih hingga harum.

Pindahkan ke dalam cobek tambahkan garam dan gula merah kemudian haluskan.

Penyet terong di atas sambal bawang. Sajikan.

Terong

Terong Hijau Bakar Sambal Bawang

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga berubah warna dan bumbu kering.

Tambahkan merica, kaldu jamur dan kaldu udang, aduk rata.

Langkah 6

Setelah itu masukkan kecap manis, jika masih terasa kurang asin, bisa tambahkan garam.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 8

Sajikan mie sagu di atas piring saji lalu beri taburan ikan teri goreng. Lalu sajikan.

Langkah 9

Modifikasi dari resep asli mie sagu khas selat panjang. Saya tambahkan teri dan sayur bayam. Salah satu menu yang bisa dijadikan alternatif menu sarapan keluarga atau bisa juga dijadikan menu bekal. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan menurut selera masing-masing.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Bayam

Daun Bawang

Ikan Teri

Mie Sagu Goreng Teri Mix Bayam

Cuci bersih cumi asin lalu rendam dengan air panas selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi.

Bumbui dengan gula, garam dan saus tiram. Koreksi rasa.

Tambahkan air, aduk rata dan biarkan air menyusut. Matikan kompor dan sajikan.

Cumi asin memang jodohnya pete, rasanya bikin nagih.
Coba yuk chef..

Bumbu Iris

Cumi

Petai

Tumis Cumi Asin Petai

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe sampai setengah kering. Angkat. Sisihkan dahulu.

Gunakan sedikit minyak sisa menggoreng tempe, kemudian tumis bumbu halus dengan api kecil sampai bumbu matang.

Masukkan petai, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan tempe. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan.

Siapa bilang sambal goreng hanya menggunakan sayuran kentang. Tempe juga bisa loh di jadikan menu sambal goreng. Enak pula. Yuk ah cobain.

Bumbu Halus :

Halal

Tempe

Sambal Goreng Tempe

Cuci bersih daging ayam, panaskan teflon panggang sampai kecoklatan. Pada step ini ayam bisa juga dibakar.

Dalam wadah terpisah, campurkan santan dengan serai.

Kemudian masukkan bawang merah iris, kemudian rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah di panggang. Masak sampai santan agak menyusut.

Tambahkan air asam jawa, kemudian masak sampai kuah menyusut dan berminyak. Angkat sajikan.

Ayam

Santan

Asam

Nasu Wolio

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Ingin membuat tumpeng tapi bingung? Jangan <em>worry</em>! Yummy App kali ini menghadirkan referensi cara membuat dan menghias tumpeng nasi kuning lengkap, dari nasi, lauk, hiasan, hingga penataan tumpeng.</p>
<p>Cocok untuk kamu yang merupakan peserta lomba tumpeng 17 Agustus atau untuk acara besar seperti ulang tahun anak. Yuk, langsung saja ikuti langkahnya, ya!</p><h2>1. Resep nasi kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/43852c07b5b933ef3e82ac27608b2cbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 kg beras</li>
<li>200 g beras ketan (rendam dengan air selama 3 jam)</li>
<li>2 butir kelapa tua</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>200 g kunyit</li>
<li>5 batang serai</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>100 g kayu manis</li>
<li>10 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 bungkus penyedap rasa ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Semua bumbu nasi kuning diparut, kemudian peras dengan 1 liter air selama bertahap, dan dihasilkan santan berwarna kuning.</li>
<li>Rebus santan kuning, dengan kayu manis, serai, dan daun jeruk. Tambahkan garam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih, dengan terus diaduk-aduk.</li>
<li>Cuci bersih beras, dan campurkan merata dengan beras ketan yang sudah direndam air. Tujuan beras ketan untuk merekatkan nasi kuning, sehingga saat dicetak tetap kokoh dan tidak retak. Lalu, kukus campuran beras hingga kaku.</li>
<li>Pada panci lain, didihkan air. Kemudian tuangkan secara bertahap pada kukusan beras hingga 800 mL. Masak hingga setengah matang. Angkat.</li>
<li>Pindahkan beras kukus pada baskom, tuangkan secara bertahap santan kuning yang telah direbus, dan aduk hingga nasi berubah menjadi kuning.</li>
<li>Kukus nasi kuning hingga matang. Setelah itu, angkat dan pindahkan dalam wadah lain dan siap dicetak.</li>
</ol><h2>2. Resep perkedel kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/8f1b9585026b9a2b9f906a3de66c91dc.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/vhita hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g kentang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/8 buah pala</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 tangkai seledri</li>
<li>1 butir telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih, lalu digoreng sampai matang. Goreng juga bawang putih yang dipotong jadi 2, sisihkan. Bawang merahnya diiris tipis, lalu digoreng kering.</li>
<li>Haluskan kentang.</li>
<li>Haluskan bawang putih goreng, garam, merica dan kaldu bubuk. Sedangkan bawang merah goreng cukup diulek kasar.</li>
<li>Campurkan kentang, bumbu dan seledri cincang.</li>
<li>Bentuk bulat-bulat jadi 10 pcs.</li>
<li>Sambil kita panaskan minyak goreng, kocok telur, lalu balurkan ke perkedel.</li>
<li>Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-perkedel-kentang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Membuat Perkedel Kentang yang Mudah dan Antipecah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep kering tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/825fe38c85532997866b2cd1f46441a7.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kering tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering tempe (yummy.co.id/laila dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>60 g tempe</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>20 g gula merah</li>
<li>&frac12; sdt asam jawa</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 biji cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis tempe.</li>
<li>Goreng tempe hingga kering.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk aduk hingga harum. Masukkan gula merah dan asam jawa.</li>
<li>Tambahkan gula garam dan kaldu jamur aduk rata.</li>
<li>Masukkan tempe aduk cepat tempe dan bumbu hingga tercampur rata. Matikan api. Sajikan. (Jika uap sudah hilang, simpan dalam stoples kedap udara dan bisa dinikmati kapan saja).</li>
</ol><h2>4. Resep mie goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/108e5f4316aae86a3785cce9fcc948a7.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng (yummy.co.id/erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie telur (120 g)</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>100 g daging ayam</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>100 mL air</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus lombok</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cincang bawang putih, potong korek api wortel, dan potong dadu ayam.</li>
<li>Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.</li>
<li>Goreng telur dan orak-arik. Masukkan bawang putih dan ayam, masak hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan semua bahan, kecuali mie, aduk rata, masak sebentar saja.</li>
<li>Masukkan mie, aduk rata, masak sampai air menyusut dan matang. Sajikan hangat.</li>
</ol><h2>5. Resep telur balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/b9ab09ab231da3f91faba1795d0ee54a.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep telur balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur balado (yummy.co.id/septy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Telur 10&ndash;15 butir</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>15 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt daun jeruk bubuk</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdm gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan balado yaitu cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.</li>
<li>Rebus telur jika sudah masak, tiriskan.</li>
<li>Lalu goreng telur yang sudah direbus tadi dengan api sedang.</li>
<li>Tumis balado hingga airnya menyusut.</li>
<li>Tambahkan telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk bubuk, kunyit bubuk, dan gula. Lalu aduk hingga merata dan telur balado siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><h2>6. Resep Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/2ae1aeb27c6352e8d15dbfd8f229e808.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (yummy.co.id/eni ainie)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1/2 sdm kaldu bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>300 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu ungkep:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu ungkep, lalu blender hingga halus.</li>
<li>Potong semua ayam lalu cuci bersih.</li>
<li>Masak air hingga mendidih lalu masukkan ayam dan tuang bumbu halus.</li>
<li>Tambahkan garam kaldu bubuk, rebus hingga air susut dan ayam empuk.</li>
<li>Goreng ayam hingga matang keemasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-kuning-ternikmat-andalan-di-hari-spesial target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Lauk Nasi Kuning Ternikmat, jadi Andalan di Hari Spesial</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Urap-urap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/41dfb6208a6f2df54047d69462219fa8.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep urap urap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi urap-urap (yummy.com.id/sinta muller)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat bayam rebus</li>
<li>1 ikat kacang panjang</li>
<li>200 g toge rebus</li>
<li>1 buah wortel rebus</li>
<li>150 g kelapa parut</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai merah keriting</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus.</li>
<li>Rebus semua sayuran, mulai dari sayuran tidak berwarna terlebih dahulu.</li>
<li>Campurkan dalam wadah, kelapa dan bumbu halus tadi, aduk hingga rata.</li>
<li>Kemudian tumis sebentar sambil terus di aduk.</li>
<li>Terakhir campurkan semua sayuran dengan kelapanya, aduk hingga tercampur rata.</li>
</ol><h2>8. Hiasan bunga timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/0aabdc53fece6223b21e972e21a5245f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bunga timun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illstrasi bunga timun (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Timun</li>
<li>Wortel</li>
<li>Lobak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong timun bagi dua, satu lebih pendek dan satu lebih panjang. Ambil potongan timun yang lebih panjang bagi menjadi delapan bagian, tapi jangan sampai putus.</li>
<li>Keluarkan bagian tengah timun dengan diiris melingkar, kemudian ujung kedelapan kelopak diiris meruncing. Iris kulit timun pada kelopak hingga ke bawah, tapi jangan sampai putus.</li>
<li>Rendam bunga timun dalam air, agar tetap <em>fresh</em>.</li>
<li>Ulangi <em>step</em> pada potongan timun yang lebih pendek.</li>
<li>Siapkan wortel untuk bagian tengah bunga timun, potong menjadi dua dan keruk tengah wortel. Bentuk pinggiran wortel menjadi delapan kerucut untuk kelopak.</li>
<li>Ambil lobak, keruk bagian tengahnya dengan sendok keruk bentuk bulatan untuk buah. Kemudian ukir kotak-kotak permukaan atasnya dengan pisaun, untuk bagian tengah bunga</li>
<li>Masukkan lobak dalam wortel yang telah dibentuk, dan letakan ditengah bunga timun.</li>
</ol><h2>9. Hiasan bunga wortel dan lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/a196cfd7f24fc11aa68593c17ce9cf61.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bunga lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga lobak (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Wortel</li>
<li>Lobak</li>
<li>Kacang panjang</li>
<li>Tusuk sate</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Runcing ujung wortel dengan pisau, seperti meraut pensil.</li>
<li>Bikin delapan kelopak menggunakan pisau <em>garnish</em> yang ujungnya kerucut tajam, kemudian lepaskan dengan hati-hati.</li>
<li>Membuat bagian tengah bunga, ambil wortel baru dan keruk dengan sendok pencetak untuk buah, bentuk bulat. Ukir bagian atasnya menjadi kotak-kotak dengan pisau.</li>
<li>Lakukan <em>step</em> yang sama pada lobak.</li>
<li>Siapkan tusuk sate untuk membuat tangkai bunga. Tusukkan pada kacang panjang. Kemudian bagian ujung tusukkan bunga yang telah dibuat.</li>
</ol><h2>10. Hiasan bunga cabe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/6b5fa60d5be849599e2ce026bfbd2d18.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bunga cabe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga cabe (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Cabai merah besar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ujung cabai, kemudian buang. Potongan cabai yang besar diiris pinggirnya menjadi delapan bagian untuk membuat kelopak.</li>
<li>Potong ujung kelopak menjadi kerucut.</li>
<li>Rendam dalam air.</li>
</ol><h2>11. Alas tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/ff13ba84cfc848a611dffb3976f9dcce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat alas tumpeng daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alas tumpeng (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Daun pisang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daun pisang dengan lebar 11&ndash;12 cm, lipat bagi dua, kemudian gulung sisi kiri ke dalam sampai ke tengah, lakukan juga pada sisi kanan. Kemudian kunci dengan <em>stapler</em>, dan didapat bentuk segitiga. Ulangi langkah hingga potongan daun pisang habis.</li>
<li>Siapkan tampah dan tempel segitiga daun pisang mengelilingi tampah dengan selotip. Kemudian tutup tampah dengan lembaran daun pisang yang lebih lebar, dan rekatkan dengan selotip.</li>
</ol><h2>12. Menghias tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/6844942765b5e60de78693da5cf51f1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghias tumpeng (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Cara menghias:</strong></p>
<ol>
<li>Susun lembaran selada keriting mengelilingi alas tampah.</li>
<li>Cetak nasi kuning pada cetakan tumpeng. Kemudian keluarkan nasi kuning yang telah dicetak pada alas tumpeng, di bagian tengah pinggir.</li>
<li>Susun berjajar beragam lauk yang telah dibuat di depan nasi kuning, mulai dari perkedel terlebih dahulu, kemudian kering tempe, ayam goreng, mie goreng, telur balado, dan urap-urap.</li>
<li>Setelah itu tata hiasan bunga sayur yang telah dibuat disepanjang pinggir tumpeng nasi kuning. Tancapkan bunga wortel dan lobak yang telah ditusuk dengan tangkai kacang panjang pada nasi kuning.</li>
<li>Sajikan tumpeng yang telah ditata cantik dan rapi.</li>
</ol><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy? Kamu tidak perlu pusing lagi memikirkan setiap detail dalam membuat dan menghias tumpeng nasi kuning, ikuti saja ulangi dari Yummy App kali ini. <em>So</em>, tumpeng untuk acara apa yang ingin kamu buat?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-tumpeng-yang-bagus-dan-menarik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghias Tumpeng yang Bagus dan Menarik untuk Lomba 17 Agustus!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, simak cara membuat dan menghias tumpeng nasi kuning lengkap hingga resep lauk dan cara menghias!

Lengkap! Ini Cara Membuat dan Menghias Tumpeng Nasi Kuning

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasan air jeruk nipis, presto daging hingga empuk angkat tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam tumis kembali

Masuk kan potongan daging, air masak hingga bumbu meresap

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, santan masak kembali hingga kuah nya berkurang dan hampir kering koreksi rasa angkat, sajikan

Cita rasa pedas di padukan dengan daging sapi yang empuk, gurih lembut lezattt

Daging Sapi

Daun Salam

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Empal Daging Kuah Pedas

Petik daun pepaya, ambil yang muda saja lalu cuci.

Didihkan air, rebus daun pepaya sampai empuk dan tiriskan.

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe, uleg bersama garam dan gula sekalian. Untuk tomat saya iris saja.

Potong daun pepaya yang sudah direbus agar tidak menggumpal dan bumbu bisa masuk merata.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun pepaya rebus. Aduk rata, tambahkan penyedap rasa.

Cek rasa sebelum disajikan

Daun pepayanya masih seger, petik sendiri dari samping rumah. Disini saya masaknya ngga pakai ampo/tanah liat, jadi masih ada rasa pait-paitnya. Sesuai selera aja ya bunda, saya sukanya yang agak pait hehe.

Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam.

Masukkan asam kandis, kunyit, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam ke dalam wajan.

Masukkan santan, daun kunyit dan daun ruku-ruku, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan lalu masak hingga mendidih.

Kali ini membuat gulai ikan, rencananya mau dicampur tahu, tapi sayang juga sama kentang yang sudah lama di dapur. Akhirnya membuat gulai ikan kentang. Jika teman-teman mau pedas bisa tambahkan cabe giling ya.
Jika tidak ada asam kandis bisa ganti pakai jeruk nipis.

Rusli handayani

Semua Resep

Brownies Kukus