Kocok kuning telur dengan wijsman dan blueband sampai rata. Masukkan semua keju, aduk rata. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, ulen asal saja.

Langkah 1

Gilas adonan dengan rolling pin. Cetak atau potong sesuai selera. Tata di loyang yang dialas baking paper.

Langkah 2

Campur 3 butir kuning telur dengan minyak, aduk rata. Oleskan merata dipermukaan kastengel. Beri parutan keju cheddar sesuai selera.

Langkah 3

Panggang dalam oven api sedang kecil sampai matang kecoklatan. Angin-anginkan.

Langkah 4

Setelah dingin kemas kastengel dalam wadah berpenutup rapat.

Langkah 5

Bahan Utama

Olesan Dan Topping

Alat & Perlengkapan

Alhamdulillah rasanya ok kak, terima kasih resepnya 

Keju Edam

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kastengel Premium

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Setelah bumbu harum tambahkan santan cair.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan rebung. Masak sampai setengah empuk.

Kemudian masukkan ceker. Masak hingga santan menyusut setengah.

Terakhir tambahkan santan kental, masukkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa masak hingga gulai mengeluarkan sedikit minyak.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Cabe

Santan

Serai

Gulai Ceker

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata

Tambahkan garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Tambahkan air lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal

Masak dengan sedikit minyak, masak hingga menjadi adonan dan matikan kompor

Bentuk bulat sesuai selera dengan sendok, lalu goreng di minyak yang sudah panas dan cukup banyak

Langkah 6

Goreng hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Langkah 7

Cucur Bawang siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 8

Bahan Lainnya

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Cucur Bawang

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas bersama irisan daun bawang, gula, garam, merica, dan kaldu jamur

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan tahu, selipkan 1 buah cabai rawit

Lipat dan rekatkan dengan larutan tepung terigu

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kulit matang dan keemasan

Minyak Sayur

Tahu

Telur

Martabak Tahu Ranjau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan.

Cuci bersih brokoli. Iris iris memanjang. Rendam dengan air yg diberi 1 sdm garam. Biarkan selama 5 menit. Bilas. Sisihkan.

Cuci bersih wortel. Iris serong. Sisihkan.

Cuci bersih duo bawang. Iris iris. Sisihkan.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum.

Beri air secukupnya. Besarkan api kompor, lalu tutup wajannya. Biarkan hingga sayuran setengah matang.

Jika sudah setengah matang, kecilkan api lalu buka tutup, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tutup lagi. Biarkan sebentar. Jangan lupa koreksi rasa.

Matikan kompor. Sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Dan Wortel

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, tambahkan 1/2 sdt kecap ikan, buat orak-arik. Angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih lalu masukkan bawang merah dan cabe rawit. Tumis sampai harum.

Masukkan potongan ikan sarden. Hancurkan.

Tambahkan 1 sdt kecap ikan, bumbui dengan lada dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan 2 sdm saus ikan sarden. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan orak-arik telur dan potongan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Ikan sarden ternyata enak juga dicampur dengan nasi dan dijadikan nasi goreng. Source : Henjiwong.

Bawang Merah

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Ikan Sarden

Potong-potong cabai, bawang dan tomat. Masukkan dalam gelas blender.

Blender / haluskan bawang, cabai, tomat dan terasi.

Panaskan secukupnya minyak, tumis sambal hingga setengah matang, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata, masak hingga sambal tanak / matang agar tidak cepat basi.

Pindahkan sambal terasi ke wadah saji. 💕

Kuncinya bikin sambal terasi enak adalah terasinya. 💕 Saya pakai terasi Jember yang sudah terkenal enaknya.

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Terasi

Minyak

Kaldu

Gula

Sambal Terasi

Siapkan bahan, potong potong buah pepaya.

Rebus, santan, gula, garam, dan daun pandan.

Masak santan sambil diaduk agar tidak pecah. Jika sudah mendidih, matikan api kompor.  Lalu biarkan hingga santan dingin.

Jika sudah dingin, tuangkan santan ke dalam wadah berisi potongan pepaya. Aduk pelan.

Tutup wadah, lalu simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam, atau bisa juga langsung dinikmati tanpa didinginkan terlebih dahulu.

Ini adalah es khas dari orang SumBar, disebut juga Sanok Kalikih.

Pepaya

Es Pepaya Santan #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan ayam lalu aduk hingga terlumuri merata.

Masukkan chiller minimal 2 jam lebih baik 8 jam agar lebih meresap.

Panggang bersama dengan bumbu rendaman dengan api sedang hingga matang.

Langkah 9

Sajikan dengan kentang panggang dan selada.

Langkah 10

Ayam Panggang Lemon Rosemary. Biar simpel saya pakai teflon saja.

Pendamping

Roasted Lemon Rosemary Chicken

Cuci bersih ikan mas, beri garam dan perasan jeruk nipis, aduk merata.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun kemangi, lalu masukan ikan, aduk merata, matikan api.

Siapkan daun pisang. Bungkus ikan lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas.

Kukus ikan selama 30 menit, setelah matang angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Margarin

Pepes Ikan Mas

Siapkan semua bahan dengan iris tipis daun bawang. Rebus daun bayam kemudian cincang. Potong dadu kecil wortel dan sosis.

Kocok telur kemudian masukkan semua isian yang telah dipotong halus

Panaskan pan anti lengket, oles sedikit minyak lalu tuang 1/3 bagian telur. Biarkan sebentar.

Gulung dan sisakan sedikit bagian yang terbuka, pindahkan ke sisi satunya.

Tuang sedikit demi sedikit telur ke sisi yang mulai matang dan gulung perlahan hingga padat

Setelah agak matang, gulung lagi seperti sebelumnya dan lakukan berulang

Tuang adonan telur dan gulung, lakukan berulang hingga adonan telur habis

Setelah adonan telur habis, biarkan seluruh sisinya matang berwarna kecoklatan.

Gyeran-mari (계란말이) adalah salah satu side dish atau banchan (hidangan sampingan) di Korea. Terbuat dari telur yang didadar kemudian dicampur dengan daun bawang dan sayuran yang dicincang. Bisa juga ditambahkan sosis seperti di resep saya ini. Selamat mencoba!

Bayam

Minyak Wijen

Sosis

Gyeran-Mari (Telur Gulung Korea) #KoreanFood

Siapkan singkong yang sudah diparut masukan ke dalam baskom.

Tambahkan gula pasir, gula merah, kelapa parut dan sejumput garam.

Ambil selembar daun pisang lalu letakan dua sendok makan adonan kemudian gulung dan lipat bagian ujungnya agar tidak bocor, lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.

Setelah dua puluh lima menit, angkat dan matikan api, dan siap disajikan...

Gula Merah

Singkong

Lepet Singkong

Bersihkan lemak ayam, lalu potong kecil-kecil.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan lemak ayam.

Masak sampai lemak ayam kering lalu angkat lemak ayamnya.

Panaskan kembali minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, masak sampai harum.

Angkat bawang (saring) bawang merah dan putih tadi, biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam botol.

Buat tumis-tumis oke, buat mie ayam juga oke.

Minyak Ayam Serbaguna

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, potong kecil-kecil. Bisa diuleg ataupun diblender.

Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.

Buat telur mata sapi. Panaskan sedikit minyak, pecahkan telur lalu kecilkan api. Tuang sedikit air panas di pinggir telur. Tutup sebentar saja. Tingkat kematangan tergantung selera.

Sajikan nasi goreng merah tanpa saos dengan pelengkapnya.

Resep andalan alm. ibu mertua kalau bikin nasi goreng, merah tanpa saos. Saya bikin tidak pedas karena anak-anak juga ikut makan. Jadi tinggal makan sama rawit hijau.

Pelengkap

Nasi Goreng Merah Tanpa Saos

Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga wangi.

Masukkan bayam dan garam, aduk-aduk sebentar.

Sigeumchi Namul

Masukan bahan giling kedalam panci, rebus ayam, tambahkan air, 2 keping asam kandis, dan garam, lalu rebus sampai mendidih. Setelah mendidih tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu masukan ayam, goreng sampai ayam kering dan berubah warna coklat

Potong petai, menyerupai seperti kaca mata, lalu cuci, dan beri garam halus.

Tumis bawang merah sampai aroma wangi tercium, lalu masukan cabai, tambahkan msg, garam, 1 keping asam kandis, masak sampai wangi langu hilang.

Setelah cabai matang, masukan petai dan ayam, campurkan, lalu sajikan hidangan selagi panas.

Safirotun hasanah

Semua Resep

Ikan Goreng Belanak

Risol Mayonaise