Pencarian makanan khas Garut. Yang terkenal adalah nasi liwet, sambel cibiuk, baso aci (bacil), surabi, es goyobod, awug, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Resep Makanan Khas Garut dan Oleh-oleh Garut Lengkap

Garut

Bubur Tepung Garut

Bakso aci

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Cirambay

Cipak Koecak Keju

Cipak Koceak

Moring Pedas

Ase Cabe Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Baso Aci Kuah Mercon

Bubur Pati Garut

Bagel

Açma #JalanKeTimurTengah

Roti Simit/ Bagel Khas Turki #DiRecookYummy

Korean Chocolate Bagel #KoreanFood

Simit: Roti Bagel Khas Turki

Bagel Sandwich

Siapkan bonggol brokoli dan bahan lain. Kupas kulit luar bonggol.

Langkah 1

Langkah 2

Kocok telur, gula, vanili hingga gula larut.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda, kental manis. Aduk rata. Masukkan minyak, aduk rata kembali.

Langkah 4

Tuang di cetakan yang sudah diolesi minyak. Panggang hingga matang. Keluarkan dari cetakan lalu taburi gula halus dan springkle.

Langkah 5

Tim yang kalo masak brokoli ikut dimasak apa dibuang bun? Mulai besok bisa nih dimanfaatin bonggol brokolinya. Bisa juga buat ngakali anak yang ga doyan makan sayur. Hihi

Bahan Utama

Toping

Brokoli

Gula

Telur

Tepung

Bolu Bonggol Brokoli

Panaskan wajan dengan sedikit minyak/ butter, matangkan udang kupas. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, sedikit garam. Angkat.

Siapkan bahan, cincang udang, potong kecil tomat, alpukat, bawang bombay.

Campur dalam satu wadah, tambahkan olive oil, daun basil dan oregano bubuk. Aduk perlahan hingga tercampur.

Potong tipis roti baguette, oleskan butter di permukaannya. Oven sebentar pada suhu 170°C selama 10 menit.

Beri 1 sendok isian, lalu tambahkan mozzarela parut. Oven hingga mozzarela leleh (7-10 menit). Bisa juga menggunakan burner untuk melelehkan mozzarela. Sajikan.

Kudapan asal benua Eropa ini cocok disantap sebagai appetizer atau bolehlah jadi sarapan. Cukup komplit dengan udang sebagai sumber protein dan alpukat tomat pelengkapnya. Yummy 😍

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Bawang Bombay

Roti

Saus Sambal

Tomat

Udang

Bruchetta Udang Mozzarela

Cipir

Oseng Cipir Tahu

Cipir Tumis

Kuluban Cipir #JagoMasakMinggu3

Rendam bihun dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum menggunakan minyak sayur. Masukkan bawang prei, aduk rata. Masukkan sosis.

Tambahkan kecap asin, minyak wijen dan kecap ikan, aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur. Masukkan jamur, potongan seledri, dan irisan cabai. Aduk rata dan tiriskan.

Sama seperti masakan jamur pada umumnya hanya saja tidak menggunakan kecap dalam resepnya, juga biasanya dimasak menambahkan seafood.

Bihun

Cabe

Sosis

Bihun Goreng Singapore

Campurkan terigu, ragi, baking powder, dan garam. Lalu aduk

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk

Tambahkan mentega putih dan uleni sampai kalis

Siapkan toping dengan mencampur keju parut dan oreo yang telah ditumbuk kasar

Langkah 6

Pipihkan adonan dan masukkan toping lalu bentuk bulat

Langkah 7

Alasi tiap adonan dengan kertas bolu kukus, lalu istirahatkan selama kurang lebih 15 menit (jika suhu udara dingin istirahatkan selama 20 menit. Jangan lupa ditutup dengan kain

Langkah 8

Setelah diistirahatkan, kukus hingga 15 menit (kukusan harus dalam keadaan sudah panas). Jika penutup kukusan tidak kerucut, maka lapisi dengan kain seperti pada gambar agar air tidak menetes. Jangan terlalu banyak air untuk mengukus adonan

Langkah 9

Terigu

Garam

Ragi

Margarin

Oreo

Keju

Bakpau Keju Oreo

Panggang oncom di atas teflon, supaya bau dari oncom ini tersamarkan. Lalu ulek kasar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, terasi, dan kencur

Masukan oncom lalu aduk hingga tercampur rata

Masukan daun kemangi dan aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk lalu koreksi rasanya.

Aduk hingga tercampur rata, matikan kompor lalu sajikan nasi tutug oncom dengan pelengkap.

"Nasi Tutug Oncom Khas Sunda" Bikin Nafsu Makan Nambah 😋

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Tambahkan telur, dengan cara pecahkan telur di atas cetakan.

Taburkan wortel, sosis, daun bawang dan mie rebus ke dalam cetakan. Aduk rata.

Aduk rata telur dengan bahan campuran menggunakan garpu.

Masak dengan cetakan dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Halal

Met pagi Chef.... Untuk sarapan pagi, saya recook resep ini. Praktis dan enak. Makasih resepnya 👍 #RecookYummy

Bismillah..
Siang chef aku recook mie telurnya kesukaan anak-anak ini mah, tp aku modifikasi telur nya 2 aja di masak d teflon, enak makasih ya inspirasi nya
#RecookYummy

Wortel

Mie Telur Goreng

Potong tempe bentuk dadu, lalu di masak hingga sedikit garing.

Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit.

Masukkan tempe yang sudah ditumbuk kasar. Beri tambahan bumbu penyedap seperti garam dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu menyerap.

Campurkan tumisan tempe dengan nasi putih hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Tempe

Nasi Tutug Tempe #1Resep1NasiBungkus

Siapkan nasi, tuang tempe yang sudah di penyet ke dalam mangkuk nasi

Cetak nasi dengan mangkuk, tambahkan bahan pelengkapnya

Bisa bikin lupa diet saking enaknya, pelengkapnya sesuai selera

Terimakasih resep nasi tutug tempenya chef..enak dan praktis #RecookYummy

Kencur

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Terasi

Minyak

Tahu

Ikan

Cumi

Kacang

Nasi Tutug Tempe

potong nugget yang sudah digoreng, rajang bawang merah,bawang putih dan daun bawang.

panaskan minyak goreng, tumis bawang yang sudah dirajang hingga harum kemudian masukkan telur aduk orak arik.

masukkan nasi,kecap ikan, kecap asin, garam dan kaldu jamur.

aduk rata tes rasa dan siap disajikan. yummy.

Salah satu menu praktis yang disukai oleh anak saya. Bikinnya mudah makannya pun lebih praktis tanpa memotong nugget dipiring,tinggal lahap.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Nasi Goreng Nugget For Kiddos

Haluskan bawang putih dan kencur. Sereh digeprek.

Kukus atau rebus tempe sebentar. Tekan-tekan agar sedikit lembut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tempe dan cabai hijau, aduk rata. Beri air, saus tiram, garam dan gula.

Masukkan nasi, aduk rata. Koreksi rasa dan siap dihidangkan hangat.

Daun Pisang

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender.

Panaskan minyak sayur, tumiskan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.

Setelah bumbu halus matang, masukkan babat, dan ceker yang telah direbus, tuangkan air, masukkan kecap manis, garam, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Masak babat beker gongso sampai lembut dan kuah mengental. Matikan api dan angkat.

Sajikan babat ceker gongso, dengan nasi putih hangat lebih nikmat.

Hidangan yang sesuai untuk makan siang maupun makan malam.

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Babat Ceker Gongso #JagoMasakMinggu10

Semut

Bolu Sarang Semut

Bolu Karamel Sarang Semut

Bolu Sarang Semut No Mixer

Kue Sarang Semut

Bolu Sarang Semut / Karamel #JagoMasakMinggu2Periode2

Bolu Sarang Semut Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Bolu Sarang Semut #JagoMasakMinggu2Periode2

Kue Sarang Semut #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, gula halus, dan air panas, aduk rata.

Lalu tata kacang tanah memanjang diatas plastik, gulung memanjang, saya ukur dengan loyang yang akan dipakai, lalu simpan kacang kedalam kulkas.

Campur tepung ketan, tepung terigu, garam, gula pasir, dan santan. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Oles loyang dengan minyak goreng, lalu tuang adonan kedalam loyang. Kukus mochi selama 25 menit dengan api sedang, angkat dan biarkan sekitar 5 menit.

Campur satu sendok teh air dengan pewarna makanan secukupnya, aduk rata.

Lalu oles merata pewarna makanan diatas mochi, lalu taruh disalah satu sisi bagian mochi.

Kangen sama mochi Sukabumi, tapi kali ini saya buatnya lebih simple gak dibentuk satu persatu, tapi langsung digulung, dengan isian kacang tanah dan dilapisi wijen sangrai. Mochi Sukabumi ini konon dipengaruhi oleh budaya kuliner Tionghoa.

Isian :

Alat & Perlangkapan

Kacang Tanah

Santan

Tepung Terigu

Wijen

Mochi Gulung Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan garam.

Tambahkan oncom lalu haluskan oncom sambil diaduk dengan bumbu tadi sampai rata.

Tumis oncom dengan sedikit minyak sampai oncom kecoklatan.

Siapkan 1 porsi nasi tambahkan 2 sdm oncom lalu aduk sampai tercampur rata.

Sebagai pelengkap bagi 1 tahu menjadi 4 bagian lalu goreng sampai kuning kecoklatan sajikan dengan nasi.

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Masukkan irisan nanas yang sudah di cuci bersih campurkan kayu manis tambahkan daun pandan dan air aduk sampai rata

Lalu tambahkan gula pasir aduk sampai rata masak hingga matang dan sisihkan

Buat lapisan puding susu campurkan gula tepung maizena dan agar agar tanpa rasa

Beri susu kental manis dan susu cair aduk sampai rata masak hingga matang

Masukkan ke dalam wadah puding susu tunggu hingga puding susu padat

Setelah puding susu padat tambahkan stup nanas nya dan puding stup nanas siap di sajikan

Dicuaca yang sangat panas ini seger deh bikin Puding yang enak dan yang segar yuk sobat yummy cobain.
#TulisResepTheNextOA

Ani Maryani

Semua Resep

Tumis Jamur Cabe Ijo

Getuk Singkong

Capcay Simple

Sambal Goreng Cumi

Soto Ayam Kampung

Es Timun Suri Kelapa Muda

Ayam Suwir Bumbu Rendang

Rainbow Cake

Es Kelapa Muda Gula Merah

Nasi Tutug Oncom Bakar

Bubur Candil Ubi Jalar

Tahu Pepes Kemangi