Kupas pepaya muda, cuci bersih. Iris sesuai selera lalu cuci kembali.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar. Setelah agak halus, tambahkan kencur, hancurkan. Tambahkan kemiri, haluskan kembali.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan pepaya muda. Tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga pepaya agak lunak.

Langkah 4

Tambahkan santan bubuk dan gula Jawa yang sudah disisir. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Cuci daun kelor, lalu masukkan ke dalam wajan. Aduk sebentar. Cek rasa, kalau sudah pas dan daun kelor mulai layu, matikan api kompor.

Langkah 6

Potong tempe, jangan terlalu tipis. Lalu goreng setengah kering.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan tempe, hancurkan. Campurkan dengan sambal.

Langkah 9

Langkah 10

Sayur bergizi, kuahnya tidak pedas. Cocok ditemani dengan sambal tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Pepaya

Santan

Bobor Pepaya Muda Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan ikan wader kemudian buang bagian perut dan sisiknya.

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Ulek bahan sambal beri terasi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Sambal Wader ini merupakan makanan tradisional yang berasal dari Desa Trowulan, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat, sambal wader ini sudah ada sejak jaman kerajaan Majapahit.

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Sambal Wader Mojokerto #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu.

Masukan kentang dan wortel, aduk dan tambahkan air tunggu sampai mendidih dan empuk.

Masukan bumbu kare instan dan beri garam gula secukupnya.

Masukan tepung maizena aduk tunggu hingga kuah agak mengental.

Ayam

Kentang

Wortel

Kare Ayam

cuci bersih beras, tambahkan 500 ml air dan daun salam, masak hingga beras mengembang dan air asat.

Aduk-aduk beras yang sudah setengah matang, kemudian masukkan santan, garam, dan 250 ml air, panaskan kembali dengan api kecil.

Sambil sesekali diaduk, biarkan santan sat, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, ambil nasi secukupnya.

Tambahkan isian ayam suwir atau sesuai selera masing-masing, padatkan dan bungkus dengan rapat kedua ujungnya.

Siapkan kukusan, kukus arem-arem selama 30 menit hingga tanak.

Keluarkan arem-arem dari kukusan, biarkan dingin, sajikan.

Untuk isiannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Beras

Daun Pisang

Nasi

Arem-Arem

Hasil pencarian untuk masakan anak kost dari Chef Yummy. Sebagai anak kos, masakan sederhana dan gak ribet sangat dibutuhkan. Cek resepnya di Yummy App.

600 Resep Masakan Anak Kost Enak dan Simpel | Yummy App

#AlaAnakKos

Bakwan Kentang Keju Sosis

Krengsengan Ati Ampela

Cah Sawi putih Tahu KW

Bola Bola Tempe Mie

Es Loder

Hotteok Bolognese #JagoMasakMinggu5

Es Tomat Jeruk Nipis Selasih

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Martabak Mie

Martabak Lipat Isi Mie

Pie Shell (Eggless)

Roti Bakar Chocolatos Matcha

Panaskan minyak, masak bawang merah dan bumbu lainnya sampai harum.

Tambahkan tomat iris, garam dan gula lalu masukkan telur dadar iris.

Terakhir masukkan sayuran dan tambahkan sedikit air, masak sebentar, dan tambahkan penyedap rasa.

Buah

Telur

Buncis

Rawit

Lengkuas

Garam

Gula

Penyedap

Tumis Telur Dadar #JagoMasakMinggu9

Campurkan semua bahan utama. Aduk sampai rata.

Siapkan bahan sambal. Goreng cabai, bawang, dan tomat.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng bersama garam, gula, dan penyedap rasa.

Campurkan wader goreng dan sambal. Sajikan bersama nasi dan lalapan.

Bahan sambal

Nasi Sambal Wader

Memilih menu sarapan pagi yang sesuai selera memang tidak selalu mudah. Berikut rekomendasi yang disiapkan untuk Yummy App untuk sarapan enak dan mengenyangkan

20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah untuk Keluarga

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan mentega, tepung, dan garam. Aduk rata menggunakan tangan.

Cetak di loyang yang sudah diolesi mentega. Kemudian tusuk-tusuk adonan bagian tengah dengan garpu. Panggang 15-20 menit dengan api kecil jika menggunakan oven kompor.

Sambil menunggu kulit pie matang, masak bahan isian. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega.

Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna, masukkan wortel yang sudah dipotong kotak kecil.

Masukkan susu cair, garam, pala, dan lada. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan ttepung terigu. Masak hingga adonan mengental.

Jika pie sudah matang, tuangkan isian ke dalam kulit pie. Kemudian panggang sekita 2 menit. Pie isi daging creamy siap disajikan.

Membuat kulit pie hanya dengan 4 bahan, super simple.

Mentega

Tepung

Terigu

Bombay

Daging

Susu

Lada

Pala

Pie Isi Daging Creamy #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus daging, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi hingga empuk sisihkan, potong daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci berisi air rebusan daging.

Masukkan garam lada dan kayu manis, beri gula merah, koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap sekitar 25 menit, sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Meskipun tanpa santan, tetap enak, gurih, dan segar.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Kemiri

Serai

Soto Tangkar Tanpa Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Avif iskak Assafaroini

Masukkan semua bahan kedalam blender kecuali margarin leleh.

Tuang kedalam wadah, beri margarin leleh. Aduk rata.

Masukkan coklat bubuk, aduk kembali sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan sampai penuh kemudian beri meses.

Cokelat

Kue Lumpur Nasi Coklat

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jagung manis dipipil, kemudian haluskan di blender.

Masukkan bawang putih, blender lagi hingga halus.

Ambil adonan, taburi dengan tepung agar tidak lengket kemudian giling menggunakan penggilingan, hingga ketebalan sekitar 0,5 cm.

Cetak adonan sesuai selera, kemudian panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan, tiriskan. Kemudian masukan toples.

Jagung

Kembang Tahu

Pangsit Jagung

Rebus kepala dan kulit udang dengan 1 liter air, setelah mendidih saring air kaldu.

Cincang halus udang, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan usang cincang.

Masukan nasi lalu masak nasi sampai hancur.

Setelah nasi hancur bumbui garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk lalu koreksi rasa.

Udang

Bubur Udang

Hancurkan telur rebus, tambahkan daging burger, mayonaise, keju, dan susu aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit risoles tambahkan isian lipat kedua sisi dan rekatkan bagian ujung dengan kocokan telur.

Celupkan risol kedalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung roti.

Panaskan minyak secukupnya goreng risol hingga kecoklatan dengan satu kali membalik agar risoles tidak menyerap banyak minyak.

Setelah kecoklatan angkat risoles dan tiriskan dengan posisi berdiri, sajikan bersama saus.

Recook resep Yummy buat jualan saya, Enak banget rasanya gurih walaupun telur dihancurkan tapi ndak berasa amis. Gurih keju dan saus mayo nya emang bikin nagih. Mks yummy.

Bahan Pelapis :

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Risoles Mayo

Kupas dan cuci bersih tela. Parut kecil-kecil dengan parutan sayur.

Campur terigu, tepung beras, mentega leleh, gula putih dan air. Buat adonan yang tidak terlalu kental atau encer.

Dicacah-cacah dulu telanya atau diparut kecil 😋

samiatul aisah

Semua Resep

Cookies pisang tanpa mixer dan oven