Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kaldu jamur saus tiram dan sejumput gula dan garam, terakhir tambahkan secukupnya air, aduk rata masak sampai layu.

Langkah 4

Lalu masukkan minyak wijen dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Tumis Kecambah Kua Nyemek

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng teri medan hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Cuci bersih beras, masukan dalam mejicom, lalu masukan teri, salam, sereh, cabe dan bawang.

Masukan santan, garam dan penyedap rasa sedikit saja.

Di saat mualessssss masak, ini resep andalan saya, plang plung di dalam mejikom, klik cook, well done ✌

Ikan Teri

Santan

Serai

Nasi Liwet Teri Medan

Siyapkan bahan, potong kentang kecil menjadi 2 bagian.

Bahan bola dicampur semua : (daging + telor + merica + seledri + garam + daun bawang).

Panaskan minyak dan margarin, goreng kentang hingga stgh matang. Tumis bawang bombay dan tambahkan sedikit air, biarkan mendidih.

Langkah 6

Tambahkan (saus teriyaki + saus tomat + baput bubuk + merica) aduk hingga tercampur, tambahkan air maizena, koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan bola daging, aduk sebentar dan siyap sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Bola-Bola Daging Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu7Periode2

Rendam selasih dengan air panas hingga mengembang.

Masukkan blewah serut , nata de coco, jelly warna-warni ke gelas.

Tuang sirup cocopandan ke gelas lalu tambahkan selasih .

Tuang air dingin lalu aduk. Es Blewah Jelly Selasih siap disajikan atau disimpan terlebih dahulu di kulkas agar lebih dingin lagi.

Blewah

Es Blewah Jelly Selasih

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, terasi dan kemiri.

Kocok lepas telur, kemudian goreng orak-arik hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan kol, aduk hingga tercampur rata dan layu.

Selanjutnya masukkan nasi, ayam suwir dan telur, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk masak dengan api besar hingga tercampur rata.

Nasi

Nasi Goreng Terasi Ayam Suwir

Bersihkan ikan, potong menjadi 2 dan cuci ikan sampai bersih

Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air

Masukkan ikan, aduk sampai tercampur semua, masak hingga air menyusut

Masukkan daun kemangi dan daun kedondong, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan selagi panas

Khas dari masakan ini adalah aroma dari daun kemangi dan rasa asam dari daun kedondong

Bawang Merah

Daun Kemangi

Kemiri

Asam Pedas Ikan Nila

Bersihkan udang, goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan seasoning dan petai. Aduk kembali, masak sebentar. Sajikan.

Menguras isi kulkas untuk makan siang, sebelum food prep kembali...

Bahan bumbu halus

Cumi

Petai

Udang

Balado Cumi Udang Petai

Siapkan loyang brownies ukuran 22x10 cm sebanyak 2 loyang, oles margarin alasi kertas roti oles margarin lagi, atau loyang tulban diameter 20 atau 22 cm.

Haluskan semua bahan C dengan menggunakan garpu atau di blender.

Mixer semua bahan A dengan speed tinggi hingga putih, kental dan berjejak selama kurang lebih 10 menit.

Turunkan speed hingga yang paling rendah, kemudian masukkan bahan C, mixer sebentar asal rata.

Masukkan semua bahan B yang sudah diayak, mixer asal rata.

Terakhir masukkan mentega yang sudah dicairkan, mixer asal rata. Matikan mixer lalu aduk balik dengan spatula. Jangan terlalu lama ya aduknya supaya tidak bantat.

Tuang adonan ke dalam loyang, masing-masing loyang berisi kurang lebih @400 gr adonan per-loyang. Beri taburan keju cheddar parut di atasnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 1 jam di rak tengah, lalu pindah ke rak atas panggang selama 30 menit. Saya panggang pakai otang jadi lama. Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Margarin

Tepung

Bolu Tape Keju

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai layu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bahan sambal, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga keluar minyaknya.

Kocok lepas telur, garam, lada bubuk dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan telur dan goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan sambal dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Garam

Gula

Timun

Nasi Telur Dadar Sambal Gledek

Tumis dengan minyak tambahkan sereh dan daun jeruk.

Tambahkan air,gula merah, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur aduk merata sampai air menyusut.

Panggang di atas teflon dan olesi dengan sisa bumbu.

Kecap Manis

Paha Ayam Bakar Kecap

Campurkan daging short plate dengan bawang bombay.

Tambahkan saus bulgogi, aduk rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Tambahkan biji wijen, siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Beef bulgogi adalah salah satu makanan dari Korea Selatan. Rasanya manis gurih, cocok di lidah dan bikin nagih. Resepnya juga simpel, gampang banget dibuatnya. Yuk dicobain 🥰

Topping

Wortel

Beef Bulgogi Simpel

Campur air dengan bumbu marinasi, garam, ketumbar bubuk, chicken powder. Letakkan di panci.

Lalu rendam ke bumbu. Hidupkan kompor. Tunggu panas.

Masukkan tahu, celupkan hingga tercelup semua. Jika dirasa kurang tercelup tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air menyusut. Matikan kompor.

Bisa disimpan di wadah untuk stok frozen food.

Recook mbak laily. Enak sekali untuk stok frozen food

Daun Salam

Ketumbar

Tempe Tahu Ungkep Ala Kaki Lima

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.

Masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan air.

Masukkan potongan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan kaldu bubuk dan kocokan telur, aduk rata. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Resep ini bisa jadi BB booster untuk anak-anak karena double protein hewani. Cara bikinnya mudah dan rasanya yummy pasti si kecil makan tanpa drama. Untuk tekstur bisa disesuaikan ya.

Bumbu halus

Bubur Ayam Telur Mpasi

Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai hijau

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay dan cabai  hijau, aduk sebentar

Tuang kecap manis, air, daun bawang, beri garam, lada bubuk secukupnya, aduk rata

Tata telur di piring saji lalu siram dengan kuah kecap

butir

Buah

Bombay

Cabai

Lada

Kecap

Telur Masak Kuah Kecap

Didihkan air, masukkan bawang-bawangan dan rimpang-rimpangan yang sudah diiris.

Setelah air mendidih, masukkan ikan. Didihkan.

Masukkan tomat, biarkan sampai tomat agak layu. Peras jeruk nipis. Masak ikan 7- 10 menitan sampai ikan matang.

Kalo di Bangka, kita nyebutnya ikan kuah serai. Ternyata hampir sama dengan ikan kuah asam Manado. Sama-sama seger. Tapi dari beberapa referensi, kalo yg di Manado menggunakan daun pandan. Benar kah moms? Tapi aku ga pake daun pandan, karena kebetulan di rumah lagi ga punya.

Ikan

Jahe

Lengkuas

Ikan Kuah Asam Khas Manado

Sirup pandan : rebus pandan, gula, 80 ml air dan pewarna hingga gula larut dan mendidih, sisihkan hingga dingin.

Belah 2 alpukat, kerok isinya dan masukkan ke dalam blender.

Saring sirup pandan dan masukkan ke dalam blender.

Blender jus hingga halus dan lembut. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus alpukat segar dan dingin dengan tambahan sirup pandan yang wangi.

Alpukat

Daun Pandan

Susu

Jus Alpukat Pandan

Rebus air sampai mendidih. Masukkan fusili, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Tuang air secukupnya, adonan agak encer, lalu aduk rata

Tambahkan kocokan telur dan irisan daun bawang

Panaskan cetakan takoyaki. Beri minyak goreng tiap lubang. Tuang adonan secukupnya. Masak hingga matang, sambil sesekali dibalik. Angkat dan sajikan dengan saus sambal

Enak dan mudah dibuat, cemilan favorit anak-anak.

 Bahan Pelengkap

Daun Bawang

Minyak Sayur

Pasta

Tepung Terigu

Bola-bola Fusili

Potong dadu labu siam dan wortel kemudian cuci bersih.

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan labu siam, wortel dan tempe ungkep dan masak hingga empuk dan matang.

Selanjutnya pindahkan kedalam panci berisi santan tambahkan daun salam.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Dinikmati dengan lontong makin cocok sekali.

sari dimas

Semua Resep

Bandeng Pallumara