Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daun singkong yang sudah diberikan, rebus hingga empuk lalu tiriskan.

Langkah 1

Setelah daun singkong dingin iris-iria sesuai selera lalu sisihkan.

Langkah 2

Cuci ikan asin kemudian pisahkan kepala dan durinya kemudin potong sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ikan asin aduk rata masak hingga harum.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masyaallah ini nikmat dimakan sama nasi anget aja, buat yg gak suka daun pepaya bisa nih dicoba pakai daun singkong rasanya sama" enak

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Klotok Daun Singkong

Cuci bersih semua bahan bahan, dan iris jengkol.

Goreng jengkol yang telah diiris sampai matang, angkat dan tiriskan.

Uleg atau haluskan bumbu yang telah digoreng.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian masukkkan jengkol, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk sebentar, matikan kompor dan Jengkol pedas siap disajikan.

Olahan jengkol pedas yang bikin makan nasi jadi tambah terus.

Kemiri

Jengkol Pedas

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan genjer  -/+ 5 mnt kemudian sisihkan.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan genjer, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Enak banget meskipun simple tapi rasanya mantul.

Halal

Oseng Genjer Pedas

Cuci bersih buah pear, kupas kulitnya dan potong dadu.

Campur yogurt, Mayonnaise, madu dan air jahe. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tata buah pear dalam wadah saji, tuang dengan saos yogurt diatasnya.

Tambahkan keju cheddar, chia seeds dan daun mint. Sajikan.

Buah Pear bagus untuk yang lagi batuk, atau penderita ISPA. Biasanya dikukus bersamaan dengan jahe geprek dan ditambah madu. Kali ini aku recook dari salah satu sobat Yummy dan sedikit aku modif dengan tambahan air jahe didalamnya. Rasanya makin enak dan jahenya tidak merubah rasa. Untuk yogurtnya bisa diganti sesuai selera.

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear Yogurt Jahe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan bilih hingga krispi.

Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan garam.

Masukkan kacang paga dan ikan bilih, aduk rata dan sajikan dalam piring saji.

Ikan

Tomat

Ikan Bilih Cabe Merah

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok 75 gr gula, 1 butir telur, garam, dan 125 ml air dengan hingga gula larut dan adonan berbusa dengan menggunakan pengaduk makanan.

Tambahkan tepung terigu, susu kental manis, soda kue, dan 150 ml air. Setelah itu aduk dengan Spatula hingga rata.

Diamkan adonan selama 30 menit  lalu tambahkan 2 kuning telur. Kocok lagi adonan hingga rata.

Panaskan cetakan pancake diatas kompor dengan api kecil, lalu tuang adonan martabak masak hingga setengah matang lalu tambahkan kental manis.

Masak dengan api kecil hingga berbuih dan berlubang lalu tambahkan aneka toping hingga matang (lakukan hingga adonan habis). Angkat martabak letakkan diatas talenan.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi chef..
Recook pancake aneka topingnya yaa..
Waah ini bikin weekend makin happy😍
Enak dan simple. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Susu

Tepung

Pancake Aneka Topping

Siapkan wadah, campurkan tepung ketan, bawang goreng halus, penyedap rasa dan garam. Aduk rata hingga tercampur.

Tambahkan telur dan air kedalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan sedikit kalis (tetapi sedikit lembek).

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah dipasangi spuit.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu goreng adonan dengan cara menekan plastik segitiga yang telah terisi adonan dengan perlahan hingga berbentuk seperti rumput laut.

Goreng hingga adonan habis, lalu sajikan dengan menambah bubuk rasa atau bisa disajikan dengan rasa original.

emang boleh seenak ini ya Yummin? benerann ini kaya kerupuk rasanya ringan, bawangnya bikin gurih wangi mantep banget, ringan kaya kerupuk yang biasanya dijual jual jugaa lhooo, herann ini ko sepi yang recook, tnks Yummin resepnya, jadi ga bingung kalo terlupa ga beli kerupuk, bahan seadanyaa rasa juara bisa tuk cemilan atau juga kerupuk teman makan nasi 💞💋

Yuhuuu..
Baru pertama kali ini tahu kalau tepung ketan bisa di buat jadi kerupuk, padahal saya penyuka kerupuk.😅
Memangnya bisa garing..?
Bisa dong, selagi kerupuknya di goreng sampai kuning keemasan atau dengan kata lain matangnya harus merata ke seluruh bagian.
Terus tahan berapa lama kerupuknya..?? 
Haaaa.. Itu saya tak tahu sebab baru saja selesai digoreng langsung habis diserbu orang rumah.🤣🤣🥰

Thankyou minchef buat resep kreatifnya.
#JagoMasakFebruari

Kerupuk Tepung Ketan

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan air di mangkok. Aduk adonan hingga tidak bergerindil dan tekstur kental.

Masukkan pisang kepok potong ke adonan lalu aduk.

Goreng pisang hingga semua sisi berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Kepok Goreng Wijen

Bersihkan ayam, beri garam secukupnya dan diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam sampai matang kuning kecoklatan.

Setelah ayam matang, tiriskan dan goreng tahu yang sudah di potong-potong sampai matang dan tiriskan.

Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, dan tomat.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah di haluskan.

Setelah wangi, tambahkan air secukupnya, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

Langkah 8

Lalu masukkan ayam dan tahu yang sudah di goreng, aduk dan diamkan sampai air berkurang.

Langkah 9

Setelah air berkurang tambahkan irisan cabai hijau dan aduk.

Langkah 10

Langkah 11

Pecinta manis, resep ini yang paling mantap.

Buah

Cabai

Sambal

Saus

Tiram

Kecap

Garam

Gula

Minyak

Ayam Tahu Saos Manis #INDONESIAKAYA

Lelehkan dulu margarin. Biarkan menjadi suhu ruang.

Campurkan telur dan gula pasir. Aduk dengan whisker hingga gula larut.

Bagi menjadi beberapa bagian lalu beri warna secukupnya.

Masukan ke plastik segitiga. Kalau buatnya banyak, lebih mudah kalau pakai botol saus tomat dengan ujung runcing.

Panaskan teflon, kalau teflon sudah panas, kecilkan api. Lalu mulailah membuat gambar. Jangan lupa karena nanti yang terlihat bagian bawah, jadi harus terbalik tulisannya.

Setelah membuat gambar ataupun tulisan dan mulai set. Tutup dengan adonan hingga penuh. Masak dengan api super kecil. Jika sudah bisa dibalik, segera balik. Lebih baik mematangkan pancake nya sesudah dibalik agar gambar tidak gosong.

Bisa langsung dimakan atau bisa diberi madu sebagai topping. So yummy.

Bahannya lebih kental agar lebih mudah untuk dibentuk

Mentega

Pewarna Makanan

Pancake Art

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Rendam teri dengan air panas lalu bilas dengan air bersih. Lalu goreng teri sampai kering.

Potong tipis-tipis tempe, lalu goreng kering.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Ikan Teri

Teri Cabe Garam

Masukkan biskuit ke dalam blender lalu tuang susu dan telur.

Mixer bahan cream cheese hingga bertekstur halus.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup cetakan hingga matang lalu angkat.

Semprotkan cream cheese lalu beri meses secukupnya dan sajikan.

Bahan Olesan

Bahan Topping

Cream Cheese

Margarin

Meses

Martabak Biskuit Kelapa Cream Cheese

Tata tape dan es serut/es batu dalam gelas.

Masukkan sirup merah dan kental manis putih.

Tambahkan sedikit air,aduk rata dan siap disajikan.

Malam mbak Vina, kirim recook es potengnya ya. Kesukaanku nih tape singkong. Bikin siang tadi buat seger². Nyeesss banget, manis, suegeerr 😍😍. 
Makasih ya mbak resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Santan

Singkong

Es Poteng #JagoMasakMinggu8

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan manyung.

Kemudian tambahkan cabai rawit utuh, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana ditanggal tua yang tetap enak dan bergizi.

Bumbu halus

Ikan Manyung Kuah Kuning Pedas

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, kemiri hingga tercium aroma harum.

Tambahkan potongan tomat, daun salam dan air secukupnya.

Tambahkan bumbu penyedap garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan gula pasir.

Masukkan ikan etem goreng, aduk-aduk hingga merata dan koreksi rasa.

Resep Nusantara yang mengandung nutrisi asam lemak omega-3 yang penting bagi kesehatan jantung dan otak terdapat pada ikan etem

Bumbu Penyedap

Ikan Etem Pesmol

Cuci bersih ikan gabus, lalu potong-potong. Beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Kemudian bilas, lalu goreng setengah matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan tambahkan kunyit bubuk

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Tuang air, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan irisan belimbing wuluh, lalu masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan

Senang banget dapat ikan gabus/kuthuk. Karena susah banget cari ikan ini di pasar. Cus lah masak bumbu kuning. Yummy banget..

Bumbu Halus


 Seasoning

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Minyak Sayur

Serai

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Larutkan 1 sdm kaldu bubuk dengan 150 ml air. Kerat-kerat ikan kemudian rendam dalam larutan kaldu selama 15 menit. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri, jahe dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis lagi hingga tanak.

Cara mengolah ikan yang paling sering adalah dengan digoreng atau dibakar. Tapi dimasak pesmol seperti ini juga tak kalah enaknya. Menu ini cocok dimakan kapan saja, baik sebagai lauk sarapan, makan siang maupun makan malam.

sheila ulvanika

Semua Resep

Gulai Ikan Tapah #JagoMasakMinggu8Periode3

Sop Ayam Klaten #JagoMasakMinggu9

Pangsit Kuah #JagoMasakMinggu9

Es Timun Segar #JagoMasakMinggu9

Choipan #JagoMasakMinggu6

Carrot Cake Kukus Lapis Coklat #JagoMasakMinggu6

Pepes Tahu Jamur #JagoMasakMinggu6

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu6

Steam Ikan Patin Saus Jamur #JagoMasakMinggu6