Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 3

Masukkan tahu dan ayam suwir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai rata. Matikan kompor.

Langkah 5

Ambil 2 lembar daun pisang. Beri adonan bothok dan secukupnya daun kemangi. Bungkus daun bentuk tum, semat tusuk gigi.

Langkah 6

Panaskan kukusan, masukkan bothok. Kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ini beneran sedap dan enak, anak-anak juga lahap. Bumbu dimasak sampai matang baru dikukus. Jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Pepes Tahu Ayam Suwir Kemangi

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kucuri udang dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar. Cuci bersih, potong-potong bawang bombai dan daun bawang, cincang bawang putih

Rebus pasta, hingga empuk dengan 1/2 sdt garam. Angkat, tiriskan

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna

Beri sedikit air matang untuk mematangkan udang, tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal, sedikit garam dan gula. Tunggu hingga air mendidih (sampai udang matang), cek rasa. Bisa koreksi rasa dengan tambahan penyedap

Masukkam pasta dan daun bawang, aduk hingga merata, saya masak hingga air menyusut dan agak kering

Merupakan salah satu menu variasi dalam mengolah pasta fusilli,  pasta yang satu ini cenderung aman diolah karena hanya dengan bawang putih, bawang bombai dan garam.. pasta ini sudah memiliki rasa yang lumayan,, selain udang menu ini bisa dikreasikan dengan sosis maupun bakso, selamat mencoba ❤

Malam mbak salam kenal ya 🥰 ini dia hasil recook Fusili Udang Mentega. Kebetulan malam ini anakku pengen makan pasta, sesuai stok di rumah adanya fusili dan udang. Dengan total belanja tidak sampai 20 ribu bisa menikmati olahan pasta yang enak dan makan sepuasnya. Makasih resepnya ya mbak, praktis dan enak banget nih cocok buat anakku yang makan jadi lahap. Smoga sehat selalu ya mbak ❤️

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Daun Bawang

Pasta

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

FUSSILI UDANG MENTEGA

Rebus pasta fusilli hingga matang, tiriskan.

Panaskan margarin tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang, masak hingga harum.

Tambahkan susu cair, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata.

Tambahkan 3 sdm keju parut, koreksi rasa dan matikan kompor.

Siapkan wadah tahan panas, tuang pasta ke dalamnya tambahkan keju parut sesuai selera.

Langkah 8

Panggang hingga keju kecoklatan, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Bayam

Mayonaise

Susu

Fusilli Bayam Creamy

Siapkan chopper, masukan ayam, udang, bawang putih, bawang bombay, bawang daun, giling, cek adonan kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit, giling lagi adonan sampai rata

Siapkan wadah, masukan adonan yang sudah digiling, sebagian wortel parut, sisa bawang daun

Tambahkan garam, totole, gula, dan lada, aduk rata, bentuk adonan dengan kulit pangsit

Siapkan kukusan, olesi dengan sedikit minyak ke semua permukaan, panaskan dulu kukusannya, setelah panas kemudian kukus siomay 20-25 menit

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wortel

Siomay Ayam

Masukan bawang putih yang sudah di geprek

Lalu masukan sayur wortel dan kentang jangan lupa di bumbui garam lada penyedap

Setelah semua masak dan empuk cek rasa, terakhir masukan brambang goreng secukupnya

Sop ikan dagu siap di santap bersama keluarga

Masakan andalan saat pengen makan olahan ikan yang berkuah dan segar

Halal

No Alcohol

Ikan

Sop ikan dagu

Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak. Goreng bahan dadar.

Balikkan hingga kedua sisi kecokelatan. Sisihkan.

Membuat bahan saos : tumis bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan wortel, buncis dan daun bawang dan kacang polong. Aduk rata.

Masukkan saos tomat, saos tiram dan air. koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Sajikan dengan telur dadar.

Kacang Polong

Kubis

Tepung

Fuyung Hai #JagoMasakMinggu8Periode2

Kocok telur dan beri bawang pre, daun bawang, babi dan bumbu halus

Untuk saus nya tumis bawang bombay dan tomat dengan mentega lalu beri air, masukkan sisa bahan saus masak hingga mengental

Bumbu halus

Saus

Fuyung Hai Babi

Campur bahan marinasi : margarin, garam, bawang putih parut, dan ketumbar.

Masukkan campuran margarin ke dalam plastik berisi potongan hati kambing. Campur rata, diamkan dalam lemari pendingin selama 30 menit.

Panaskan pan grill, panggang sate sapi hingga berubah warna dan matang.

Kemudian angkat dari pan grill, oles dengan kecap manis hingga rata.

Panggang kembali di atas grill pan. Masak kurang lebih 5 menit dengan api kecil. Sajikan bersama pelengkapnya.

Salah satu sajian makanan dari daging kambing yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat adalah sajian sate khas Tegal.  Sate daging/ hati kambing yang dipadu dengan bumbu kecap dengan rempah yang lezat ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Memang sungguh kaya khazanah kuliner nusantara kita.

Bahan Marinasi: 

Bahan Pelengkap Sajian:

Daging Kambing

Ketumbar

Margarin

Tomat

Sate Hati Kambing Khas Tegal #JelajahBarat

Goreng bawang putih dengan sedikit minyak hingga kecokelatan

Tambahkan air, biarkan mendidih beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap ikan, masukan 1 batang seledri

Masukan pangsit basah dan baso aci, masak hingga empuk

Tambahkan irisan bawang daun, aduk kemudian koreksi rasa, matikan kompor

Haluskan cabe rawit rebus, garam dan gula pasir, beri air panas aduk rata

Siapkan mangkuk saji, tuang pangsit kuah baso aci tambahkan irisan bawang daun, irisan seledri, bawang goreng, dan sambal cabe rawit, beri saus pedas jika suka

Enak banget, wangi dari kecap ikan... Saya buat untuk 2 porsi

Bakso

Seledri

Pangsit Kuah Baso Aci Sambal Rawit

Rendam kacang hijau selama ±6 jam, lalu kukus. Kemudian, campur kacang hijau kukus dengan ditambah sedikit air. Selanjutnya, saring hingga didapatkan kacang hijau halus.

Masukkan kacang hijau halus ke dalam panci anti lengket.

Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan ¼ gelas air bila perlu.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk perlahan agar tidak gosong. Lakukan hingga mengental (kadar air tersisa sedikit). Sajikan sebagai olesan roti atau disimpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.

Rasanya enak lembut, cocok untuk olesan roti atau isian kue.

Kacang

Santan

Panci

Selai Kacang Hijau

Kocok lepas telur lalu masukkan irisan daun bawang, bawang merah, daun kol, tepung terigu, garam, dan merica bubuk lalu aduk rata.

Panaskan teflon dan beri minyak agak banyak lalu masukkan adonan. Setelah sisi matang dan balik lagi, masak hingga matang, tiriskan terlebih dahulu.

Saus: panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Beri air secukupnya kemudian masukkan saos sambal, saos tiram, garam, dan merica bubuk. Biarkan mendidih baru tuang larutan maizena, masak hingga meletup-letup.

Letakkan telur dadar di atas piring lalu tuang sausnya. Siap disajikan.

Resep chinese food sederhana yang bisa dibuat dirumah.

Cabai

Terigu

Merica

Bombay

Sambal

Tiram

Maizena

Fuyung Hai #rabuekstrapoin

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Kemudian tambahkan saus dan bumbu penyedap, masak sampai ikan matang dan kuahnya mengental.

Terakhir tambahkan irisan daun, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rempah Aromatik

Saus & Bumbu Penyedap 

Cabe

Ikan Dencis Masak Tomat Pedas

Rebus tulang muda dengan serai dan daun salam, daun jeruk, garam hingga empuk dan bau amis hilang.

Campurkan semua bahan dan bumbu, masukkan air panas secara bertahap sambil diuleni, koreksi rasa. Jika adonan sudah kalis dan bisa dipulung, cetak adonan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan baso aci yang sudah dibentuk, rebus hingga mengapung.

Tiriskan baso aci, lalu tunggu hingga dingin. Simpan di dalam freezer.

Baso aci dapat disajikan dengan kuah pedas, atau dicocol sambal.

Hasil dari eksperimen beberapa kali, sampai ketemu racikan yang cocok buat jualan baso aci.

Baso Aci Rangu

Siapkan wadah besar, campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air ungkepan ayam diatas campurang tepung tapioka, aduk rata.

Aduk rata semuanya hingga licin, kemudian saring.

Siapkan botol air mineral yang sudah dilubangi tutupnya, buat 2 lubang kecil. Masukkan adonan ke dalam botol. Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak banyak dan panas. Kucurkan adonan dengan jarak 20 cm dari wajan, agar terbentuk sarang. Biarkan adonan sedikit kering.

Setelah adonan mulai kering, lipat. Siram-siram dengan minyak panas. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

Memanfaatkan air sisa ungkepan ayam, daripada dibuang, yuuk jadiin kremesan buat lauk atau cemilan juga bisa 🤗

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung Beras

Kremesan Tanpa Telur

Panaskan minyak goreng, tumis semua bawang hingga wangi.

Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna.

Masukkan semua sayuran dan aduk rata, masak sampai setengah matang, aduk terus agar tidak gosong.

Masukkan air, aduk rata dan tutup sampai mendidih dan semua sayuran matang.

Masukkan bumbu dan larutan maizena aduk rata, kemudian masukkan daun seledri dan masak sampai kuah mengental, icip rasa dan angkat.

Ternyata enak banget,, 
Recook resepnya chef Devina Hermawan, tapi ada bahan yang aku skip dan tambah sesuai selera ya... Silahkan dicoba ya bun.

Kembang Kol

Sawi

Capcay Sayur Daging Ayam

Baluri burung dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus,serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Dimasak cukup lama karena daging burung punai cenderung alot.

Shelly

Semua Resep

Sambal Matah Rumahan Asli khas Bali

Crispy Skin chicken

Teri Kacang Bumbu Balado

Oseng Cumi Lombok Ijo

Ayam goreng Oat #JagoMasakMaret

Ayam Goreng Pandan #JagoMasakMaret

Five Spice Chinese Ngohiong

Chicklin Spicy Seaweed

Sup Kembang Tahu

Chicken Karage Halal

Sambal Teri Kacang

Sate Jamur Madura