Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, hingga harum.

Langkah 3

Tuang secukupnya air, masukkan entok, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Entok satu ekor bisa dibikin beberapa masakan. Selamat memasak.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Entok Masak Kecap

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu kemudian potong dadu kecil.

Campur jadi satu bahan pelapis, aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam bahan pelapis rendam selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan tahu dan goreng sampai kering.

Setelah tahu kering tuang 3 sdm bahan adonan, goreng hingga adonan pelapis kering ulangi menuangkan adonan basah hingga 2-3x.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan tiriskan sajikan dengan taburan bumbu tabur balado.

Langkah 7

Bahan Perendam Dan Pelapis:

Cabe Bubuk

Garam

Minyak Sayur

Tahu Crispy Balado

<p>Program hamil adalah fase penting dalam kehidupan seorang wanita, di mana persiapan dan perhatian khusus terhadap kesehatan menjadi sangat penting. Makanan yang dikonsumsi memiliki dampak besar pada kesuksesan program hamil, dan ada beberapa buah yang sebaiknya dihindari.</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy App akan menjelaskan mengapa beberapa buah tertentu harus dihindari selama program hamil,</p><h2>Nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil</h2><p>Melansir&nbsp;<a title="13 Nutrisi yang Dibutuhkan Ibu Selama Kehamilan" href="https://hellosehat.com/kehamilan/kandungan/nutrisi-zat-gizi-ibu-hamil/"><em>Hallo Sehat</em></a>, ibu hamil membutuhkan gizi yang memadai untuk tumbuh kembang sang janin. Berikut ini adalah nutrisi yang dibutuhkan.</p>
<ol>
<li><strong>Protein<br /></strong>Protein penting bagi ibu hamil karena memperbaiki jaringan, sel, dan otot, serta meningkatkan suplai darah. Sumber protein termasuk daging, ikan, telur, susu, kacang, dan biji-bijian. Ibu hamil disarankan mengonsumsi 61&ndash;90 gram protein per hari, tergantung trimester kehamilan.&nbsp;<br /><br /></li>
<li><strong>Karbohidrat<br /></strong>Ini mendukung metabolisme, mencegah kelelahan, dan memengaruhi perkembangan janin. Ibu hamil usia 19&ndash;29 tahun membutuhkan 385 gr di trimester pertama dan 400 gr di trimester kedua hingga ketiga. Ibu hamil usia 30&ndash;49 tahun membutuhkan 365 gr di trimester pertama dan 380 gr di trimester berikutnya.<br /><br /></li>
<li><strong>Lemak<br /></strong>Lemak digunakan untuk pertumbuhan otot rahim, peningkatan volume darah, dan persiapan masa menyusui. Ibu hamil usia 19&ndash;29 tahun disarankan mengonsumsi sekitar 67,3 gr lemak per hari, sedangkan ibu hamil usia 30&ndash;49 tahun memerlukan sekitar 62,3 gr lemak per hari.&nbsp;<strong><br /></strong></li>
<li><strong>Serat<br /></strong>Serat mendukung kesehatan pencernaan, mengatasi sembelit, dan memadatkan feses. Makanan seperti sayuran berdaun hijau, <em>oatmeal</em>, dan kacang-kacangan seperti almond adalah sumber serat yang baik.<br /><br />Ibu hamil usia 19&ndash;29 tahun memerlukan 35 gr serat di trimester pertama dan 36 gr di trimester kedua serta ketiga. Ibu hamil usia 30&ndash;49 tahun membutuhkan 33 gr serat di trimester pertama, dan 34 gr di trimester kedua dan ketiga.<br /><br /></li>
<li><strong>Zat besi<br /></strong>Zat besi penting bagi ibu hamil karena mendukung pasokan darah yang diperlukan oleh tubuh dan janin dan membantu mencegah anemia serta risiko bayi lahir prematur dan berat badan lahir rendah.<br /><br />Ibu hamil usia 19&ndash;49 tahun memerlukan 9 mg zat besi di trimester pertama dan 18 mg di trimester kedua hingga ketiga. Sumber zat besi termasuk daging tanpa lemak, ayam, ikan, kacang merah, sayuran hijau, dan vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi, tetapi hindari mengonsumsi zat besi bersama makanan tinggi kalsium karena dapat menghambat penyerapan.&nbsp;</li>
</ol><h2>1. Tomat kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/5faef96909f0224327863d95c2b5f48c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah tomat kaleng lebih baik dihindari untuk program ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat kaleng (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)</a></span></div><p>Permasalahan pada kemasan kaleng seperti tomat adalah adanya potensi paparan Bisphenol A (BPA). BPA adalah senyawa kimia yang sering digunakan dalam pembuatan plastik polikarbonat dan lapisan pelindung pada kemasan makanan dan minuman.</p>
<p>Paparan berlebihan terhadap BPA telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, terutama pada perkembangan janin, bayi, dan anak-anak.</p><h2>2. Pepaya muda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/63eb33919a31a251ea21945be70d124a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pepaya muda lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya muda (pexels.com/Jess Loiterton)</a></span></div><p>Pepaya adalah buah yang mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan enzim pencernaan yang disebut papain.</p>
<p>Namun, pepaya, terutama yang masih muda dan belum matang, mengandung lateks dan enzim papain dalam jumlah yang lebih tinggi. Lateks dan papain dapat memiliki efek yang berpotensi berbahaya pada kehamilan, terutama pada kehamilan muda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-camilan-sehat-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Camilan Sehat untuk Ibu Hamil, Lezat dan Bernutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/abc5020c35ae2b7ce28f1b0a57a61410.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah nanas lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nanas (pexels.com/Jessica Lewis)</a></span></div><p>Nanas merupakan buah yang mengandung enzim bromelain, yang dapat memiliki efek yang potensial berbahaya pada kehamilan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Di mana bromelain adalah enzim yang dapat memengaruhi tekstur serviks dan memicu kontraksi rahim.</p>
<p>Khususnya, pada tahap awal kehamilan, serviks yang masih perlu tetap dalam keadaan tertutup untuk melindungi janin dapat terpengaruh oleh bromelain. Di mana dapat menyebabkan kontraksi dini dan bahkan potensial mengakibatkan keguguran.</p><h2>4. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/5aac9c7670aa33179c3d7979889c06e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah anggur lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Konsumsi anggur dalam jumlah berlebihan oleh beberapa orang dapat memengaruhi keseimbangan hormon dalam tubuh. Ini mungkin terkait dengan kadar gula alami yang tinggi dalam anggur, yang pada gilirannya dapat memengaruhi produksi insulin dan hormon lainnya. Ketidakstabilan hormon dapat berdampak negatif pada kesehatan umum, termasuk sistem reproduksi.</p><h2>5. Buah-buahan yang dibekukan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/dc5d3a44a48c0a7c5faf5e86846a414e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah yang dilarang untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah beku (themarketatdelval.com)</a></span></div><p>Ketika buah dibekukan dalam waktu lama, komposisi nutrisi dalam buah-buahan tersebut bisa mengalami perubahan. Ini disebabkan oleh proses oksidasi dan degradasi nutrisi yang terjadi saat buah disimpan dalam kondisi beku dalam jangka waktu yang lama. Akibatnya, beberapa nutrisi mungkin mengalami penurunan, seperti vitamin dan antioksidan yang penting untuk perkembangan janin.</p>
<p>Meskipun buah beku biasanya tidak menjadi racun bagi janin, penurunan nutrisi dan perubahan rasa dan kesegaran dapat membuatnya menjadi pilihan makanan yang kurang baik selama kehamilan.</p>
<p>Kehamilan adalah periode penting di mana asupan nutrisi yang baik sangat diperlukan untuk mendukung perkembangan janin yang optimal. Oleh karena itu, sebaiknya mengonsumsi buah-buahan segar yang lebih kaya akan nutrisi dan lebih segar.</p><h2>6. Pisang mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/e7c12863fb79ee17bdf31a6130861e7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah yang dilarang untuk program kehamilan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mentah (narayanahealth.org)</a></span></div><p>Pisang mengandung senyawa yang disebut chitinase, yang mirip dengan senyawa yang ditemukan dalam lateks. Orang dengan alergi terhadap lateks dapat memiliki reaksi alergi terhadap makanan yang mengandung chitinase, termasuk pisang. Terutama bagi ibu hamil pengidap diabetes, lebih baik untuk dihindari.</p><p>Pada akhirnya, menjaga kesehatan selama program hamil adalah prioritas utama. Meskipun beberapa buah harus dihindari, itu tidak berarti kamu harus mengorbankan kenikmatan makanan.</p>
<p>Pilihannya melibatkan pemahaman akan apa yang baik untuk dirimu dan bayi, serta mengganti buah-buahan yang perlu dihindari dengan alternatif yang lebih aman.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-air-kelapa-untuk-ibu-hamil-adakah-bahayanya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ternyata tidak semua buah baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Karenanya, mari bahas tentang buah yang dilarang untuk program hamil.

6 Buah yang Dilarang untuk Program Hamil, Hindari Ya

6 Buah yang Dilarang untuk Program Hamil, Hindari Ya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tim DCC, butter dan minyak. Lalu sisihkan agar dingin.

Mixer cream cheese ,skm hingga sedikit mengembang lalu masukkan kuning telur mixer kembali sampai lembut. Sisihkan.

Kocok telur dan gula halus hingga gula larut.

Lalu masukkan coklat tim, tepung terigu dan coklat bubuk ayak. Aduk rata.

Siapkan loyang tuang adonan coklat 1/3 loyang.

Tambahkan cream cheese lalu tumpuk kembali dengan sisa adonan coklat. Oven 150' DC hingga matang.

Cheyl_via

Semua Resep

Tumis Jamur Tiram Saos Tiram

Ayam Lodho Pedas

Balado Pindang Salem Kemangi

Sayur Bening Oyong Bayam Temukunci

Cah Sawi Hijau Bakso Tomat

Sayur Asem Kangkung

Pepes Pedas Bakar Ikan Salem

Sayur Lombok Tahu Tempe Lombok Ijo

Spaghetti Jamur Enoki

Sop Bening Daging Sapi

Oseng Jamur Tiram Saori Pedas

Sop Jamur Enoki