Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam selasih di air panas, diamkan selama 5 menit. Sisihkan.

Langkah 1

Campur bubuk jelly rasa melon, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil sambil diaduk. Tuang ke wadah, diamkan hingga set. Potong berbentuk dadu kecil. Sisihkan.

Langkah 2

Campur bubuk jelly rasa jambu biji, gula pasir dan air. Masak dengan api kecil sambil diaduk. Tuang ke wadah, diamkan hingga set. Potong berbentuk dadu kecil. Sisihkan.

Langkah 3

Kupas lidah buaya dengan membuang kedua sisi bagian pinggir. Dilanjutkan ke seluruh permukaan. Potong berbentuk dadu kecil.

Langkah 4

Cuci bersih lidah buaya hingga lendirnya hilang. Cuci bilas sekitar 5 kali.

Langkah 5

Rebus lidah buaya selama 3 menit lalu bilas di air mengalir. Tiriskan.

Langkah 6

Campur jelly melon, jelly jambu biji, selasih, lidah buaya, sirup melon, air es dan batu es di dalam wadah, aduk hingga sirup larut. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Jelly Melon

Bahan Jelly Jambu Biji

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula

Selasih

Es Lidah Buaya

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024 

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits 

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak mie kuning hingga matang lalu tiriskan, potong sosis.

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan sosis dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Lalu masukkan tomat, seledri, dan daun bawang, aduk lagi.

Masukkan mie, aduk hingga bahan tercampur rata.

Beri kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, garam, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Mie mau diolah apapun tetaplah jadi favorite, apalagi dikasih rawit utuh. Pedesnya nikmat..

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Seledri

Sosis

Tomat

Mie Kuning Rawit Sosis

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Potong daging ayam menjadi 6 bagian, potong dadu kecil kentang.

Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Kemudian masukkan daging ayam dan kentang, aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan bubuk kari.

Terakhir masukkan tahu gembos yang sudah dipotong menjadi dua bagian. Tuang santan instan, aduk sampai merata. Masak sampai kentang dan ayam empuk, siap dihidangkan.

Menu buka puasa sekaligus untuk sahur, jadi lebih praktis. Isinya selain ayam ada kentang dan tahu.

Bumbu halus

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Paprika

Santan

Kare Ayam

Kocok gula dan telur hingga mengembang dan kental.

Masukkan tepung, kocok rata speed rendah.

Sisakan sedikit adonan tambahkan pasta coklat untuk membuat motif marmer, panggang dalam oven yang telah dipanasi suhu 160 dercel sampai matang dan atasnya kering.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, walaupun motif yang saya buat acakadut 😁, kuenya enak renyah sampai kedalam, biasanya kue ini selalu disajikan jika dikampung. #RecookYummy

Cokelat

Margarin

Tepung

Bolu Kering Jadul

Lalu haluskan menggunakan garpu atau chopper, lalu aduk rata

Panaskan panci kukus. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diberi alas kertas roti, lalu kukus selama 25 menit

Setelah matang, lalu dinginkan, potong-potong sesuai selera

Masukkan potongan nugget ke dalam adonan pencelup, lalu baluri dengan tepung panir hingga semua permukaannya tertutup rata

Lakukan hingga habis, lalu masukkan kulkas selama 10 menit, kemudian keluarkan kembali

Panaskan minyak, goreng nugget hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan dinginkan

Masukkan nugget ke dalam coklat leleh, beri taburan springkle, sajikan

Nugget pisang ini enak dan lezat, anak-anak pasti suka, selamat mencoba

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Vanilla

Nugget Pisang Raja

Pertama campur semua bahan pentol lalu tuang air panas sedikit demi sedikit lalu uleni dan bentuk bulat bulat, kemudian rebus hingga matang mengapung.

Siapkan semua bahan telur lalu tambahkan 2 sdm tepung yang sudah dilarutkan aduk rata dengan telur.

Siapkan cetakan yang sudah diberi minyak, tuang persendok adonan.

Lalu balik adonan dan sajikan dengan bumbu kacang, (bisa dilihat resep bumbu kacangku di daftar resep yang sudah di publish).

Yummy, salah satu jajanan jaman masa sekolah dasar, jajanan yg tengah viral lagi bukan lagi dijual palek palek di sekolahan, akan tetapi sudah dijual di otlet otlet yg rapi dgn sajian dan bumbu yg bervariasi.

Bahan Pentol:

Assalamualaikum mbk ...
Setor recook jajanan ala anak SD,resep nya super mantul dan hasil nya enak banget.cocok banget buat ide jualan nih.
#JagoMasakFebruari

Pentol Telur

Bersihkan sisik ikan, buang isi perutnya. Cuci dan pukul-pukul menggunakan ulekan hingga daging ikan terasa lemas.

Tarik tulang ikan dari bagian kepala. Keluarkan daging ikan dengan sendok. Sangrai dagingnya agar terpisah dari diri-duri halus.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, penyedap, garam, gula, dan telur. Masukkan daging ikan dan tahu, blender kembali. Masukkan irisan bawang prei, aduk menggunakan sendok hingga adonan merata.

Masukkan adonan ke dalam kulit dan kikan. Kukus hingga matang.

Potong-potong ikan kukus. Balurkan dengan kocokan telur.

Goreng ikan dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Pakai tahu buat campuran, biar menul-menul 🤤

Ikan

butir

Penyedap

Buah

Cabai

Otak-otak Bandeng Tahu

Jantung pisang ambil tengahnya lalu iris tipis, cuci bersih tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk aduk aduk sebentar lalu beri air secukupnya, masak hingga mendidih

Tambahkan jantung pisang yg sdh diiris iris, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga empuk

Beri santan instan aduk aduk hingga tercampu rata

Koreksi rasa kalau rasa udah pas beri irisan lombok merah dan lombok ijo, aduk aduk sebentar lalu matikan kompor

Lodeh Jantung Pisang dicampur tempe itu enak banget.... apalagi pedeeess, Mantaaappp 👍👍

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Lodeh Jantung Pisang #MENUTANGGALTUA

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Tambahkan saus teriyaki, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji, taburi wijen sangrai. Siap untuk dijadikan lauk sarapan si kecil ataupun untuk lauk bekal sekolahnya.

Ini bisa loh dijadikan lauk untuk bekal anak, apalagi rasanya manis dan nggak pedas.

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Tahu Teriyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Blender semua bumbu sampai halus kecuali sereh dan daun-daunan

Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, lalu aduk

Masukkan ayam dan tahu, kemudian rebus sampai ayam empuk

Goreng ayam di wajan/teflon berisi minyak panas

Ayam Goreng

<p>Kue basah adalah salah satu alternatif yang bisa dipilih bagi Anda yang mengganjal lapar atau sekedar ngemil. Kue-kue ini biasanya tidak tersajikan dalam porsi besar, membuatnya cocok untuk teman minum teh sore atau menjadi makanan penutup.</p>
<p>Berikut adalah delapan aneka kue basah tradisional dan modern paling menggugah selera untuk dicoba!</p><h2>1. Kue Basah Putu Ayu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/85cf4773a2cc07fcd09229db896b06d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Anda pasti sering menemukan kue basah ini di jajaran jajanan pasar yang menyediakan aneka kue basah . Umumnya, <a title="Resep Putu Ayu" href="https://www.yummy.co.id/resep/putu-ayu-loyang" target="_blank" rel="noopener">putu ayu</a> berwarna hijau dengan hiasan kelapa berwarna putih melengkapi tampilannya. Rasa kue ini gurih dan manis karena campuran gula pasir dan santan. Warna hijau didapat dari pasta pandan yang juga memberikan aroma harum pada kue. Perpaduannya begitu menggugah selera!</p><h2>2. Kue Basah Dadar Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/a547adbe076cdfc14d29bfc3a0c3bc70.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Yang membuat <a title="Resep Dadar Gulung" href="https://www.yummy.co.id/resep/dadar-gulung-24" target="_blank" rel="noopener">dadar gulung</a> menggugah selera dari beberapa pilihan aneka kue basah lainnya adalah isiannya! Anda mungkin akan menemukan dadar gulung dengan isi gula merah cair yang dicampur parutan kelama. Namun, kini Anda juga bisa menemukan varian isian lain di pasaran! Selain itu, beberapa penjaja kue basah ini juga sering memberikan variasi di rasa kulitnya yang lembut, seperti rasa durian atau buah-buahan lain.</p><h2>3. Kue Basah Nagasari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/3ccf10d0fce7caa4ef3ca4c2ddc2d8de.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pilihan aneka kue basah yang bisa Anda coba selanjutnya adalah kue nagasari. <a title="Resep Kue Nagasari" href="https://www.yummy.co.id/resep/nagasari-isi-pisang" target="_blank" rel="noopener">Kue nagasari</a> terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka yang memberikan tekstur lembut. Di dalamnya biasa ditemukan potongan buah pisang yang memberikan rasa manis legit yang lezat. Kue basah yang satu ini juga dibungkus dengan daun pisang yang memberikan aroma harum.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dan-cara-membuat-kue-ulang-tahun-yang-mudah-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Mudah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kue Basah Carabikang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/af550d3080c36b823be885fa6afb569d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kue basah yang satu ini memiliki tampilan yang cantik dengan warnanya yang mencolok dan merekah seperti bunga. Rasanya kenyal dan enak membuat <a title="Resep Carabikang" href="https://www.yummy.co.id/resep/carabikang-hijau" target="_blank" rel="noopener">carabikang</a> menjadi salah satu dari berbagai aneka kue basah yang pasti akan menggugah selera Anda. Bahan dasar kue basah ini adalah tepung beras, gula dan santan. Anda juga akan menemukan aroma daun pandan yang harum.</p><h2>5. Kue Basah Brownis Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/e5cbc22cd7294b0b4774e0a56abad075.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><a title="Resep Brownies Kukus " href="https://www.yummy.co.id/resep/brownies-kukus-putih-telur" target="_blank" rel="noopener">Brownies kukus</a> adalah salah satu dari aneka kue basah tradisional dan modern yang menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, juga rasa manis legit, membuat brownies kukus menjadi salah satu kudapan favorit banyak orang. Nikmati bersama teh hangat atau kopi panas, brownies kukus adalah teman yang cocok waktu menikmati kudapan di sore hari.</p><h2>6. Kue Basah Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/794bcb8a052bb7f4b5baa6406a0c5241.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><a title="Resep Cupcake" href="https://www.yummy.co.id/resep-teruji/molten-cupcake" target="_blank" rel="noopener"><em>Cupcake</em></a> adalah salah satu kue basah modern yang cukup populer. Bentuknya yang kecil dan hiasannya yang cantik membuatnya mudah menggugah selera bahkan dari tampilannya saja. Selain itu, bahan kuenya sendiri bisa beragam rasa. Ada rasa cokelat, vanila, buah-buahan, dan masih banyak rasa lain yang dapat ditemukan. Cantik dan lezat, kadang kudapan ini bisa dijadikan hantaran.</p><h2>7. Kue Basah Banana Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/969dd3bde9b8a5ace4262f69daca142d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bagi pecinta buah pisang, <a title="Resep Banana Cake" href="https://www.yummy.co.id/resep/banana-cake-1" target="_blank" rel="noopener"><em>banana cake</em></a> menjadi pilihan wajib dari aneka kue basah tradisional dan modern Anda! <em>Banana cake, </em>atau yang juga dikenal sebagai bolu pisang, merupakan kue basah yang terkenal karena tekstur lembut dan legit manisnya. Selain itu, kue basah yang satu ini cocok untuk menjadi sajian perayaan karena digemari oleh berbagai kalangan!</p><h2>8. Kue Basah Bika Ambon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/639f5929362703552d2df63567aa1544.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kue basah asal Medan ini menjadi salah satu dari aneka kue basah tradisional yang sangat populer. Seringkali kue ini menjadi pilihan buah tangan dari Medan, <a title="Resep Bika Ambon" href="https://www.yummy.co.id/resep/bika-ambon-2" target="_blank" rel="noopener">bika ambon</a> memiliki penggemar dari beragam usia. Rasa manis dan gurih yang menjadi satu juga teksturnya yang kenyal menggugah selera banyak orang. Tak heran bika ambon banyak digemari!</p>
<p>Itu dia delapan rekomendasi kue basah versi Yummy untuk dicoba dan menemani waktu senggang Anda. Masih ada banyak lagi pilihan kue basah tradisional maupun modern yang bisa Anda coba atau buat sendiri di rumah. Temukan rekomendasi beserta resep kue basah lainnya di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi Yummy</a>! Selamat menikmati!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/kuliner/red-velvet-terbuat-dari-apa-ini-penjelasannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut aneka kue basah tradisional dan modern yang bisa kamu coba. Rasanya menggugah selera!

Sifa Fatimah

Semua Resep

Bala-Bala

Tumis Cabai Hijau

Tumis Tahu Saos Tiram

Pepes Tahu Kerupuk #MENUTANGGALTUA

Tempe Mendoan

Pepes Tahu Kerupuk

Tumis Wortel Kol Labu Siam #MENUTANGGALTUA

Sop Sayur Bening

Bubur Sumsum

Tumis Kangkung

Mie Glosor Goreng

Bola-Bola Tahu Bayam (Tanpa Telur)