Cuci bersih ikan buang kotoran nya kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, tomat, serai, dan daun jeruk lalu tumis kembali.

Langkah 3

Masukkan ikan, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bagi yang suka pedas, ikan rica kemangi adalah pilihan yang tepat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tomat

Ikan Rica Kemangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kocok telur, gula, vanilli, dan sp dengan kecepatan max, sampai mengembang putih berjejak.

Masukkan terigu, aduk asal rata dengan kecepatan paling rendah (boleh pakai spatula).

Tambahkan mentega cair, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang di loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit terigu, beri topping choco chip dan panggang selama 25-30 menit dengan suhu 150°C.

Langkah 6

Walaupun hanya pakai 2 telur namun hasilnya tetap lembut.

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Bolu Panggang 2 Telur

Siapkan timun. Buang bagian tengahnya. Serut.

Langkah 7

Langkah 8

Es Batu

Selasih

Timun

Es Kuwut Timun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang

Masukkan kubis. Beri sedikit air. Aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan

Buah

Kubis

Cabai

Rawit

Kencur

Lada

Ebi Tumis Kubis #JagoMasakMinggu1

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan air, masukkan bawang putih dan jahe.

Setelah mendidih, masukkan tahu dan semua bumbu.

Koreksi rasa dan tambahan sedikit daun seledri. Sajikan.

Sop Tahu Kaldu Ikan Teri

<p>Kacang tanah menjadi salah satu jenis kacang yang sering kali dijadikan berbagai olahan makanan, mulai dari kacang rebus hingga dijadikan olahan untuk bumbu makanan. Selain rasanya yang enak, manfaat kacang tanah juga ternyata bagus untuk kesehatan tubuh dan ibu hamil, lho.</p>
<p>Pada nyatanya, kacang tanah mempunyai banyak kandungan bermanfaat seperti lemak tak jenuh, serat, karbohidrat, protein, energi, vitamin, kalsium, fosfor, zinc, dan masih banyak lainnya. Yuk, cari tahu apa saja manfaat kacang tanah untuk kesehatan dan ibu hamil.</p><h2>1. Menurunkan risiko penyakit jantung koroner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230814/0c81b500f7d79b27f2e16b3efff7af7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi detak jantung sehat (pixabay.com/geralt)</a></span></div><p>Selain kandungan yang telah disebutkan di atas, kacang juga mengandung resveratrol yang mempunyai peran dalam menurunkan resiko penyakit jantung. Peran kacang tanah untuk menurunkan resiko penyakit jantung ini dijelaskan pada studi yang dilakukan dan dipublikasikan dalam <a title="Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Kacang" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/"><em>National Center for Biotechnology Information</em></a>.</p>
<p>Dalam penelitian yang dilakukan, memperlihatkan bahwa orang yang mengkonsumsi kacang tanah dalam jumlah tertentu mengalami penurunan risiko kematian karena penyakit jantung, dibandingkan dengan orang yang tidak mengkonsumsi kacang tanah.</p><h2>2. Menurunkan berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/0417d0f20fe3f79828262068fe4ca6df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menimbang berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menimbang berat badan (unsplash.com/i yunmai)</a></span></div><p>Kacang tanah juga dipercaya mampu menurunkan berat badan karena mengandung karbohidrat yang cukup membuat kamu merasa kenyang lebih cepat. Meskipun kacang tanah mempunyai kandungan kalori yang cukup tinggi, namun kalori tersebut tidak semuanya diserap oleh tubuh. Sehingga aman untuk kamu konsumsi tanpa perlu khawatir berat badan akan naik.</p><h2>3. Mencegah Obesitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230814/a7b117cfec95aeb65d1a7502168f7cae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="obesitas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perut obesitas (pexels.com/andresayrton)</a></span></div><p>Manfaat kacang tanah selanjutnya berkesinambungan dengan manfaat yang sebelumnya. Karena kalori dan lemak yang terkandung pada kacang tanah tidak diserap seluruhnya, berat badan tubuh akan terjaga dengan baik sehingga mencegah dan menurunkan resiko terkena obesitas.</p>
<p>Obesitas sendiri biasanya disebabkan oleh kandungan lemak dan gula yang dikonsumsi secara berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/khasiat-kacang-almond target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Khasiat Kacang Almond: Gizi, Rasa, dan Manfaat Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Menurunkan kadar kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></span></div><p>Kacang tanah juga memiliki peran dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kandungan lemak tak jenuhnya mampu melawan dan membantu mengurangi jumlah kadar kolesterol jahat penyebab utama kolesterol.</p>
<p>Penurunan kadar kolesterol ini juga berkaitan dengan kesehatan jantung yang lebih baik. Karena jantung yang tidak sehat bisa disebabkan oleh penumpukan kolesterol pada dinding pembuluh darah sehingga menghambat aliran darah ke jantung.</p><h2>5. Mencegah diabetes pada wanita</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230713/b00ca26a0aa253ac5d3d40158073d46b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pemeriksaan diabetes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan diabetes (unsplash.com/matt c)</a></span></div><p>Dalam jurnal <em>Nutrition Center for Biotechnology Information</em> juga dijelaskan bahwa, kacang tanah dapat mencegah dan menurunkan resiko diabetes pada wanita. Diabetes sendiri bisa disebabkan karena kadar gula darah yang tinggi dan tidak terkontrol.</p>
<p>Kacang tanah memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga mampu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.</p><h2>6. Menurunkan resiko stroke</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230814/0fc2cf581644618fd264c5f15da06bff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="stroke" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang terkena stroke (pexels.com/rdnestockproject)</a></span></div><p>Kandungan resveratrol pada kacang tidak hanya bisa menurunkan resiko penyakit jantung, namun bisa juga membantu untuk mencegah dan menurunkan resiko terkena penyakit stroke. Resveratrol dalam kacang tanah mampu memperlancar aliran dalam pembuluh darah, yang bisa mengurangi resiko stroke akibat penyumbatan pembuluh darah ke otak.</p><h2>7. Mengurangi peradangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/bb2d350719c7b43781d04eb18683e39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peradangan kulit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit mengalami peradangan (pexels.com/picasjoe)</a></span></div><p>Peradangan merupakan sebuah respon perlindungan ketika mengalami gangguan baik dari luar maupun dari dalam tubuh. Nah, manfaat kacang tanah yang lainnya adalah mampu membantu mengurangi peradangan yang terjadi, contohnya pada kulit. Kandungan senyawa fenoliknya bersifat anti-inflamasi yang dapat mencegah dan mengurangi jika terjadi peradangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menggoreng-kacang-mete target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Mudah Goreng Kacang Mete agar Gurih, Renyah, dan Tidak Pahit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Mencegah anemia asam folat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Anemia tak hanya disebabkan oleh kekurangan darah saja, namun bisa juga terjadi karena tubuh kekurangan asam folat.</p>
<p>Pada ibu hamil, anemia dapat menjadi penyakit yang mengancam keselamatan ibu dan janin. Karena itu, mengkonsumsi kacang tanah yang mempunyai kandungan asam folat bisa membantu mencegah anemia terjadi ketika masa kehamilan.</p>
<p>Selain itu, asam folat juga dapat bermanfaat untuk mencegah terjadinya keguguran dan menurunkan risiko bayi lahir prematur.</p><h2>9. Menjaga kesehatan organ hati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/f2dc90c6cc785a21739338e8440b6238.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tubuh yang sehat (pexels.com/marcusaurelius)</a></span></div><p>Tak hanya organ jantung, manfaat kacang tanah juga bisa untuk menjaga kesehatan organ hati. Kandungan arginin dalam kacang tanah dapat membantu melakukan proses detoks dan pengeluaran racun yang berbahaya bagi hati.</p>
<p>Mengkonsumsi kacang secara rutin dan secukupnya dapat membantu organ hati agar tetap sehat.</p><h2>10. Menambah energi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/070a18fdcf967df29cd6d410ed0d7ca7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang sehat imunitas tinggi (pixabay.com/4993578)</a></span></div><p>Pada masa kehamilan, sering kali para ibu hamil cepat merasa lelah dan lemas. Kacang tanah mempunyai kalori yang cukup untuk menambah energi dalam tubuh, sehingga bermanfaat untuk ibu hamil agar kembali semangat ketika melakukan aktivitas sehari-hari.&nbsp;</p><h2>11. Mengurangi rosiko kanker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/96ced48228de81ffc758ff32096006e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sel kanker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sel kanker (unsplash.com/nantionalcancerinstitute)</a></span></div><p>Walaupun ukurannya kecil, namun peran kacang tanah bagi tubuh sangat besar. Kacang tanah juga disebut mampu mencegah penyakit kanker. Hal ini dilakukan oleh kandungan resveratrol mampu melindungi tubuh dan mencegah pertumbuhan sel kanker.</p>
<p>Kandungan fitosterol juga dikatakan dapat mencegah pertumbuhan tumor prostat pada pria, serta mencegah penyebaran sel kanker ke bagian tubuh lainnya.</p><h2>12. Mencegah penyakit Alzheimer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/13d5b9cc69eea677216dc124eac9e041.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alzheimer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang yang mengalami alzheimer (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Alzheimer sendiri merupakan penyakit yang berkaitan dengan penurunan kognitif atau kemampuan daya ingat seseorang. Resveratrol pada kacang tanah dipercaya juga dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit pada saraf seperti Alzheimer dan penyakit degenerasi saraf yang lainnya.</p><h2>13. Mengontrol tekanan darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/0d9a1cce47e597675ab1c795cda06cac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pencegahan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek tekanan darah (iStockphoto.com)</a></span></div><p>Kacang tanah mampu mengontrol tekanan darah pada ibu hamil karena kandungan magnesium dan potasiumnya. Hal ini bagus untuk para ibu hamil yang mempunyai riwayat tekanan darah tinggi.</p>
<p>Dengan mengkonsumsi kacang, tekanan darah akan menjadi lebih stabil dan cenderung mengalami penurunan.</p><h2>14. Mengatasi sembelit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/e10d1cc2ce6224c4554378ef923c7f62.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit perut karena sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit perut karena sembelit (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Kacang tanah dapat bermanfaat untuk mengatasi sembelit pada ibu hamil yang tentu rasanya sangat tidak nyaman. Melancarkan pencernaan merupakan tugas dari kandungan serat yang dimiliki oleh kacang tanah.</p>
<p>Adapun arginin merupakan kandungan kacang tanah yang memiliki peran dalam melindungi saluran cerna.</p><h2>15. Menjaga kesehatan kulit dan rambut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/6b21e1964497cc04eed29baab7ba07f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit wajah sehat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Terkadang hormon saat hamil bisa menyebabkan beberapa dampak yang kurang baik bagi ibu hamil, salah satunya adalah kulit dan rambut menjadi terlihat lebih kusam.</p>
<p>Mengkonsumsi kacang tanah, cukup dapat membantu untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut dengan kandungan vitamin E yang terdapat di dalamnya. Vitamin E mampu membuat kulit jadi lebih lembab dan kulit menjadi lebih elastis.</p>
<p><br />Ternyata ada banyak manfaat yang bisa diberkan kacang tanah untuk kesehatan, ya. Terlebih bagi ibu hamil, konsumsinya bisa dirutinkan agar buah hati sehat hingga lahir. Ayo mulai konsumsi karena manfaat kacang tanah sangat berlimpah bagi kesehatan tubuh!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tinggu asam solat, manfaat kacang tanah bisa membantu ibu hamil terhindar dari anemia dan kelahiran prematur. Cek manfaat lengkapnya, yuk!

15 Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan Tubuh dan Ibu Hamil

15 Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan Tubuh dan untuk Ibu Hamil

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus jengkol hingga empuk lau tokok-tokok menggunakan ulegan.

Siapkan bahan sambel. Cuci semua cabe dan tomat. Kupas duo bawang.

Goreng jengkol dalam minyak panas sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambel hingga layu. Angkat dan pindahkan ke blender.

Blender bahan sambel lalu tumis hingga tanak.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata.

Salin ke piring saji dan makanan siap untuk disajikan.

Rasa khas dari jengkol ini menjadi penggugah selera makan bagi sebagian orang. Termasuk saya dan suami.

Sambel Jengkol

Bersihkan ikan, lalu marinasi selama 15 menit.

Campur semua bumbu oles sampai tercampur rata.

Setelah setengah matang oleskan bumbu sampai semua permukaan ikan terlumuri, panggang kembali sampai matang.

Iris cabe, bawang serta tomat, masukan kecap juga garam lalu aduk.

Gurame bakar disajikan bersama sambel kecap yang seger dan pedas.

Bumbu Marinasi

Bumbu Oles

Sambel Kecap

Halal

Kunyit

Lemon

Gurame Bakar Sambal Kecap

Rebus kikil sapi dengan panci presto hingga empuk, buang busa yang mengapung. Potong dadu kikil sapi. Masukkan kembali ke dalam air kaldu.

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu putih, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan berubah warna.

Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu yang sudah mendidih. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih dan minyaknya keluar.

Rebus mie kuning dan tauge dalam air panas selama 3 menit.

Tata mie, tauge, kikil, irisan daun bawang dan seledri dalam mangkuk, siram dengan kuahnya. Beri pelengkap diatasnya. Sajikan.

Mie kocok yang terkenal masakan khas dari Bandung. Enak, dengan kikil berdaging yang kenyal dan sambal serta perasan jeruk limo yang menambah mantap, walaupun tanpa kerupuk aci.

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Mie Kocok Khas Bandung

Panaskan margarin  lalu tumis bawang putih serta bawang bombai sampai matang masukkan sedikit air dan semua bumbu lain,aduk rata dan tes rasa,masukkan ayam dan aduk cepat.

Kecap

Saus

Tiram

Margarin

Sambal

Minyak

Ayam Goreng Kecap Bawang

Siapkan 3 buah terong yang sudah dicuci bersih.

Iris terong bentuk dadu kecil,kemudian taruh di mangkuk yang diisi air, fungsinya : agar terong tidak menghitam setelah diiris.

Haluskan terlebih dahulu cabai dan terasi. Beri gula, garam, dan penyedap.

Beri irisan tomat kemudian ulek kembali hingga halus.

Beri irisan bawang merah, kemudian ulek kasar saja untuk bawangnya.

Siram bumbu dengan minyak panas, kemudian beri air perasan jeruk limau, jangan lupa koreksi rasa.

Tiriskan terong iris, taruh di piring atau mangkuk, kemudian beri bumbu halus, sambal beberuk terong siap untuk disajikan.

Beberuk Terong merupakan Sambal Khas Pulau Lombok yang dari zaman dahulu kala sampai sekarang masih digemari baik oleh penduduk asli, pendatang maupun pengunjung yang datang untuk berwisata ke Pulau Lombok. Rasanya yang pedas dengan campuran terong lalap mentah dan aroma jeruk limau yang bisa menggugah selera makan.
Yuuuk cobain resepnya!!!,Semoga dengan resep ini bisa mengobati rasa rindu bagi kamu-kamu pecinta kuliner Nusantara, khususnya pecinta masakan Lombok. Selamat mencoba 😍🥰🙏🙏🙏.

Terasi

Terong

Beberuk Terong Khas Lombok NTB

Goreng telur dadar kemudian iris-iris memanjang.

Ulek bawang merah dan bawang putih di cobek bersama kemiri sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bahan yang telah diulek, tumis sampai harum dan tambahkan potongan sosis dan daun bawang lalu aduk rata.

Masukkan nasi, aduk rata, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan irisan telur, aduk rata kembali sampai nasi goreng matang lalu angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Kecap

Tambahkan wortel yang telah diparut, daun bawang iris, bawang merah dan putih yang sudah digoreng sebelumnya, telur dan bumbu pelengkap, aduk sampai tercampur rata.

Bentuk sesuai selera lalu celupkan ke bahan pelapis kemudian yang terakhir ke tepung panir.

Goreng di api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan.

Bahan Pelapis

Bumbu Pelengkap

Wortel

Nuget Tempe

Kemudian masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Lalu masukkan telur. Aduk cepat, agar telur  merata membalut butiran nasi dan tidak menggumpal.

Masukkan cabe kering, garam, kecap manis, saus tiram, penyedap. Aduk. Test rasa. Setelah matang dan bumbu meresap, angkat. Sajikan.

Bumbu

Sawi

Udang

Nasi Goreng Sawi Udang Cabe Kering

Iris sosis dan jamur yang sudah dibersihkan, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, dan seledri. Setelah itu, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan sosis dan jamur, masak hingga jamur layu. Sisihkan.

Masukan mie basah, dan sisa bumbu lainnya aduk rata.

Masukan air, bawang daun, dan seledri, lalu masak hingga matang dan harum. Siap disajikan.

Bakmi jamur goreng ini, menggunakan jamur kancing yang sudah memiliki kandingan MSG alami, jadi tidak perlu lagi menambahkan micin atau sejenisnya, karena rasanya sudah gurih alami.

Jamur

Bakmi Jamur

Rebus tahu supaya tidak mudah hancur saat diolah kemudian.

Goreng tahu dan bakso ikan dengan sedikit minyak hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay hingga harum, tambahkan iriasan cabe rawit.

Campur saos tiram, gula pasir, dan air aduk hingga gula larut.

Tuang larutan saos tiram ke dalam tumisan.

Tuang larutam maizena, masak hingga saos mengental.

Tata tahu dan irisan bakso ikan di piring saji.

Tuang saos, tambahkan irisan bawang daun.

Menu olahan tahu yang simpel dan sehat serta murah meriah.

silvia nur kholifah

Semua Resep

Sambal Iris Petai

Perkedel Ikan Tongkol

Bening Bayam Jagung Wortel

Tumis Cumi Balakutak

Bala-bala

Ayam Rica Kemangi

Sambal Bawang

Nasi Tutug Oncom

Oseng Ikan Asin Tenggiri Petai

Telur Dadar Daun Kunyit

Semur Ayam

Cenil