Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun dalam air selama 1 jam, tiriskan.

Langkah 1

Cincang bawang putih, iris tipis seledri dan potong korek api tipis wortel.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, penyedap rasa, kaldu, garam, merica, gula, cabe dan kecap asin. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga telur berserat.

Langkah 5

Masukkan seledri dan wortel, masak selama 2 menit.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

Seledri

Wortel

Bihun Kuah Telur Wortel

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay. Tumis sampai layu. Masukan daging giling, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna

Masukan tomat, aduk rata. Masukan semua bumbu bolognese. Aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan

Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong bentuk batang

Campur rata tepung terigu, tepung beras, garam dan air es. Adonan balutan jangan terlalu kental dan encer. Celupkan ubi kedalam adonan. Ratakan sampai menutupi seluruh permukaan ubi

Panaskan minyak sayur. Goreng ubi sampai coklat keemasan, angkat, tiriskan

Tata ubi goreng diatas piring saji. Siram saus bolognese. Beri keju parut. Siap disajikan

Ubi diaduin sama saus bolognese itu enak pemirsa 😄

Alat & Perlengkapan

Buah

Tepung

Terigu

Beras

Garam

Minyak

Sayur

Keju

Saus

Daging

Tomat

Margarine

Gula

Merica

Ubi Fries Bolognese #JagoMasakMinggu5

Parut lengkuas lalu ulek bersama cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, dan pala.

Lalu tambahkan 300 ml air masak hingga mendidih.

Tambahkan ½ sdt garam lalu rebus hingga ±15 menit sampai matang.

Suwir ayam hingga berukuran kecil agar bumbu meresap.

Masukkan ayam dan kayu manis ke dalam bumbu yang sudah mendidih tadi.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk dan aduk. Masak ayam hingga air surut.

Tuangkan ayam ke piring dan tambahkan kemangi, ayam suwir pedas kemangi siap disajikan.

Langkah 8

Resep pilihan, bisa digunakan sebagai lauk nasi atau isian nasi bakar.

Cabe

Daun Kemangi

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Masukkan gula merah dan daun mint ke blender.

Tambahkan air, lalu blender sampai halus.

Siapkan es batu dalam gelas lalu tuang adonan dengan cara disaring.

Es gula merah ini sangat segar dan rasanya mirip air tebu. Aneh kan? Ayo dicoba

No Alcohol

Daun Mint

Gula Merah

Jeruk

Es Gula Merah

Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk lalu tumis kembali hingga harum.

Lalu masukkan daging rebus beserta air rebus annya, didihkan.

Tambahkan garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan kubis, tomat, daun bawang dan cabe uyuhan, aduk rata dan masak sebentar, angkat dan taburi dengan bawang goreng, sajikan.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tongseng Daging Tanpa Santan

Masukkan bunga telang ke dalam panci. Kemudian tuang air.

Masukkan gula pasir dan garam. Aduk dan masak sampai mendidih. Matikan api. Tutup panci.

Biarkan sampai suhu ruang dan warna bunga luntur. Kemudian saring dan pakai seperlunya. Bisa juga disimpan di kulkas.

Masak semua bahan bubur sumsum sampai kental.

Sajikan bubur sumsum dengan kuah biru atau kuah bunga telang.

Bahan Kuah Biru

Daun Pandan

Santan

Bubur Sumsum Kuah Biru

Iris bakso, nori dan daun bawang, pindahkan ke wadah.

Lalu masukan telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak, tuang adonan telur, ratakan.

Goreng sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan.

Nori

Dadar Telur Bakso Nori

Potong dadu kentang dan wortel. Iris halus bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis ketiga bawang sampai harum dan layu.

Masukkan wortel, aduk. Kemudian tuangkan air, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak rata.

Masukkan juga kentang, masak sampai empuk.

Tes rasa, jika sudah enak masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat. Siap untuk dijadikan isian Pastel ataupun risol.

Tuang tepung, garam, dan margarin cair, aduk sampai berbutir.

Lalu tuang air aduk sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 15 menit.

Ambil sebagian adonan, gilas lalu cetak bulat usahakan jangan terlalu tipis.

Gunakan selembar cetakan adonan pastel beri isian tutup dengan lembaran lainnya.

Langkah 9

Pilin memutar sampai rapat. Lakukan hingga habis, lanjut goreng pastel.

Langkah 10

Pastel dengan bahan sederhana dan isian yang gurih.

Bahan Kulit:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Margarin

Pastel Isi Sayur

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe rawit dan tomat

Beri bumbu penyerta mie goreng, garam, kecap manis dan saus pedas, aduk rata

Masukan irisan bawang daun dan seledri masak hingga mie matang

Mie Goreng Telur Nyemek

Tim dcc dan butter diatas air hangat. Kemudian dinginkan.

Di mangkok lain campurkan gula pasir, telur dan vanili. Aduk menggunakan whisker hingga gula larut saja

Masukkan susu cair dan coklat yang sudah di tim ke dalam larutan gula dan telur. Tambahkan garam aduk hingga rata.

Kemudian masukkan tepung, baking soda, baking powder dengan cara diayak. Tambahkan chocochip aduk rata.

Masukkan ke dalam cup muffin yang sudah disiapkan. Saya pakai cup kecil saya isi 3/4 cup(jadi 8 cup), kemudian taburi dengan chocochip lagi. Jangan di isi penuh karena nanti kue akan mengembang.

Kemudian oven di suhu 180° selama 30 menit.(sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 15 menit). Tes tusuk. Chocochip muffin siap disajikan.

Pengen bikin cemilan yang sat set ga repot ngemixer.

Cokelat

Chocochip muffin simple

Potong tahu bakso menjadi dua bagian. Jika dirasa masih terlalu besar bisa dipotong-potong lagi.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan sedikit garam

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang

Tambahkan air dan kerupuk. Masak hingga kerupuk agak lembek (setengah matang)

Masukkan telur dan tahu bakso. Masak lagi hingga telur dan kerupuk matang.

Sajikan ke dalam mangkok dan tambahkan dengan sedikit daun bawang dan perasan jeruk.

Seblak tahu bakso memiliki rasa yang sangat enak. Rasa segar, pedas, gurih dan sedikit asam menjadi perpaduan yang sangat pas.

Bakso

Seblak Tahu Bakso #KurCepMakananBerkuah

Cincang terlebih dahulu coklat batang agar lebih cepat meleleh.

Tambahkan margarin, lelehkan dengan teknik double boiler.

Tambahkan gula halus, susu cair, dan coklat bubuk, aduk rata.

Setelah semua larut dan tercampur rata, angkat. Glaze coklat siap digunakan untuk toping aneka makanan.

Recook dari Chef Yummy ❤️
Ini saya gunakan utk toping lukumades, rasanya mantul banget!

Cokelat Bubuk

Susu

Glaze Coklat

Campurkan tepung terigu, bumbu dan daun bawang.

Uleni sampai benar-benar tercampur merata.

Masak air sampai mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan pentol aci dan masak sampai matang atau sampai mengapung.

Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin agar pentol aci lebih kenyal dan tidak lengket, setelah itu sisihkan.

Masak bumbu dan tambahkan saos kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai kental dan siap dihidangkan dengan pentol.

Bumbu Sambal Kacang

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Aci Sambal Kacang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu instan rendang hingga wangi

Masukan daging sapi, santan, daun salam, serai, lengkuas

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa, sesuai selera

Masak dengan api sedang, tunggu sampai santan surut dan meresap

Ternyata bisa !
Masak rendang yang enak tanpa ribet.
Cocok untuk sajian keluarga.

Bumbu

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Rendang Sapi Praktis

Rebus ceker dan telur, kemudian cuci bersih dan tiriskan, kupas telur.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai hijau keriting.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah sampai layu, masukkan bawang putih, cabai, ketumbar, serai, lengkuas, daun salam, cabai rawit, udang rebon, masak sampai matang.

Masukkan santan dan semua bahan lain,aduk merata, cicip rasa, masak sampai mendidih.

Tahu Tempe Ceker Telur Santan Pedas

Cuci bersih ayam, lalu rebus dada ayam hingga empuk

Setelah agak dingin, suwir ayam dengan menggunakan garpu atau mixer

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus

Tumis hingga harum dan tanak. Masukkan daun jeruk, daun salam juga serai

Tuang air/ santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa

Bikin isian buat lemper. Kali ini nggak pake santan, biar nggak cepet basi. Btw, selain buat isian lemper bisa buat lauk juga.

silvia nur kholifah

Semua Resep

Ayam Bumbu Rujak

Candil Ubi Ungu

Sambal Iris Petai

Perkedel Ikan Tongkol

Bening Bayam Jagung Wortel

Tumis Cumi Balakutak

Bala-bala

Ayam Rica Kemangi

Sambal Bawang

Nasi Tutug Oncom

Oseng Ikan Asin Tenggiri Petai

Telur Dadar Daun Kunyit