Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Yang suka pedes bisa diberi cabe saat menghaluskan bumbu.

Langkah 1

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur dan buat orak-arik.

Langkah 2

Masukkan bakso, tumis sebentar saja. Bisa tambahkan ayam suwir jika ada.

Langkah 3

Tuang air tunggu mendidih, masukkan bihung yang isinya 2 keping. Beri garam, penyedap dan kaldu bubuk sambil diaduk.

Langkah 4

Masukkan irisan sawi, seledri dan daun bawang. Masak sampai bihun lunak, setelah rasanya pas segera nikmati.

Langkah 5

Kamis, 25.01.24
Sebetulnya cuaca lagi ga stabil, kadang hujan seharian, kadang panas. Bihun kuah cocok dimakan saat cuaca ga menentu gini, enak banget sambil seruput kuahnya.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bakso

Bihun

Telur

Bihun Kuah

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan sayuran dari yang paling keras dahulu.

Seasoning dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram. Tumis hingga matang. Sisihkan.

Celupkan jamur tiram kedalam adonan tepung bumbu serbaguna lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Siapkan kotak bekal. Tata nasi, jamur goreng dan tumis jamur ke dalam kotak bekal. Tambahkan sambal dan taburan bon nori di atas nasi hangat.

Bekal kali ini serba jamur, sat set bikinnya yang pasti selalu fresh.

Jamur Goreng 

Halal

Bawang Merah

Buncis

Jamur

Bekal Tumis Jamur & Jamur Goreng

Tambahkan irisan cabai rawit, kaldu bubuk, dan garam.

Setelah kecombrang agak kering, tambahkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata.

Meskipun tidak suka kecombrang, dimasakin aja untuk ibu.

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tumis Kecombrang Teri

Campurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa. Uleni menggunakan air panas sampai kalis dan mudah dibentuk.

Didihkan air, bentuk adonan menjadi bulat bulat kemudian rebus sampai mengambang dan tiriskan.

Sipkan adonan sambal dengan cara mencampur sambal kacang, saus sambal, kecap, dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan pentol yang sudah ditiriskan lalu siram dengan adonan sambal, aduk rata dan cek rasa.

Cocok untuk cemilan dirumah.. yuk dicoba!

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Sambal Kacang

Seduh teh dengan air panas. Tunggu agak dingin, baru digunakan

Tambahkan beberapa sendok markisa ke es teh, rasakan sensasi segar yang beda. Jangan lupa beberapa sendok sirup. Saya memilih sirup mint yang memberi sensasi segar yang tak terlupakan

Es Batu

Markisa

Es Teh Markisa

Aduk lagi dengan bawang putih halus, ketumbar

Goreng belut dengan api sedang, sampai kering.

Bumbu halus

Belut

Ketumbar

Belut Goreng Kering

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air dan daun pandan, setelah mendidih masukkan pisang.

Kemudian tambahkan potongan nangka dan aduk rata.

Menjelang matang masukkan gula pasir dan garam.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kudapan yang nikmat disajikan hangat maupun dingin.

Nangka

Pisang

Santan

Kolak Pisang & Nangka Gula Putih

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kulit udang, buang kepalanya, tinggalkan bagian ekornya. Setelah itu lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit kemudian bilas dan tiriskan airnya. Kemudian campurkan udang dengan cabe bubuk, bawang putih bubuk, merica serta kaldu jamur, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Untuk membuat adonan pencelup, campurkan tepung krispy dengan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Setelah di marinasi, balurkan ayam ke dalam tepung krispy.

Kemudian celupkan ke dalam adonan pencelup.

Setelah itu gulingkan kembali ke dalam tepung krispy hingga udang terlihat keriting.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak.

Langkah 6

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 7

Sedap dan enak banget. Krispynya bikin kita ketagihan.

Bahan Tepung Crispy

Adonan Pencelup

Lada

Lemon

Tepung

Udang

Spicy Udang Crispy

Siapkan wadah, masukkan bubuk jelly, bubuk agar dan gula pasir.

Panaskan adonan puding hingga mendidih dengan api sedang, hilangkan uap panasnya.

Siapkan kuning telur yang sudah dikocok, tuang sedikit adonan puding lalu aduk rata.

Masukkan adonan telur ke dalam sisa adonan puding, masak kembali.

Siapkan cetakan, tuang adonan puding, biarkan set.

Buat saus karamel dengan memanaskan gula pasir dan air, jangan diaduk-aduk hingga gula mencair.

Langkah 8

Siapa yang tidak suka puding karamel? Rasa gurih dari susu dan telur dipadukan dengan saus karamel yang manis menjadikannya kombinasi yang pas. Yuk, dicoba di rumah! #TulisResepTheNextOA

Saus Karamel 

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Puding Karamel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ebi dan cabe goreng. Masak hingga ebi matang.

Masukkan telur. Buat orak-arik. Lalu tambahkan bakso.

Masukkan nasi. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, lada bubuk, saus tiram, ketumbar bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan siap dinikmati dengan pelengkap sesuai selera.

Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Bakso Ebi

Campurkan semua bahan kedalam wadah dan aduk rata.

Panggang di pan dengan menambahkan sedikit minyak. Panggang hingga matang dan siap disajikan.

Bahan Lainnya

Sate Lilit Mie

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Setelah keluar aroma wanginya, masukkan garam.

Telur diorak arik sampai tercampur rata dengan bumbu. setelah semua tercampur rata, Orak Arik Telur Pedas siap dihidangkan.

Resep telur sederhana yang membuat kita ingin nambah nasi terus.

butir

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Orak Arik Telur Pedas #AlaAnakKos

Masukan air dan bumbu yang dihaluskan tadi, beri daun kunyit dan asam kandis, masak sampai mendidih.

Masukkan belimbing wuluh, masak lagi sampai mendidih.

Masukkan tahu yang sudah di potong potong, aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata lagi.

Koreksi rasa, masak hingga mendidih, asam padehnya siap di hidangkan.

Bahan Yang Di Haluskan

Asam Jawa

Belimbing

Jahe

Asam Padeh Tahu Belimbing Wuluh

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk hingga rata.

Kemudian masukkan cabai rawit, bawang bombay, daun bawang dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan serundeng kelapa, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak, tuang adonan telur dan goreng hingga kedua sisinya matang.

Lalu potong-potong sesuai selera dan angkat.

Tata telur dadar di piring dan sajikan hangat.

Memanfaatkan sisa serundeng, saya campurkan untuk telur dadar, ternyata enak dan gurih.

Daun Bawang

Tepung Beras

Telur Dadar Serundeng

Cuci bersih dan buang kulitnya, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis semua bumbu iris hingga layu dan harum.

Masukkan jengkol dan cabe rawit utuh, beri sedikit air.

Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Bumbu Iris :

Gula

Tumis Jengkol Kecap

Siapkan kembang tahu yang sudah dipotong-potong, bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan kembang tahu dan air, masak hingga kembang tahu menjadi lembut.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan tauge, aduk rata dan masak sebentar saja.

Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Tauge

Tumis Tauge Kembang Tahu

Tahu dipotong dadu, lalu digoreng ½ matang.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.  
Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.

Setelah kacang panjang empuk, masukkan santan, garam, lada, kaldu bubuk dan gula. 
Angkat dan sajikan.

sinta silalahi

Semua Resep

Udang Pedas Saus Tiram

Ayam Kecap