Langkah 1

Cuci bersih ati ampela, lalu rebus hingga empuk.

Langkah 2

Goreng kentang hingga berubah warna sedikit kecokelatan. Jika sudah berubah warna. Angkat dan ditiriskan.

Langkah 3

Potong dadu ati ampela yang telah direbus tadi.

Langkah 4

Goreng ati ampela hingga berubah warna kecokelatan supaya tidak mudah hancur saat dimasak.

Langkah 5

Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dengan blender sampai wangi.

Langkah 6

Masukkan kentang mini sambil diaduk-aduk hingga tercampur merata dengan bumbu.

Langkah 7

Masukkan larutan santan dengan menambahkan daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan lada. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

Langkah 8

Tambahkan gula jawa. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Biarkan hingga air menyusut.

Langkah 9

Terakhir masukkan ati ampela yang telah digoreng tadi. Masak sebentar, lalu matikan kompor dan angkat.

Langkah 10

Kebetulan di kulkas ada bahan kentang mini yang belum sempat dimasak. Jadi hari ini terciptalah menu rendang kentang mini pedas.

Bahan Utama

Ati Ampela

Daun Salam

Kentang

Santan

Rendang Kentang Mini Pedas

Campur semua bahan puding cincau. Masak di atas kompor hingga mendidih. Matikan api dan tunggu hingga uap hilang.

Tuang ke dalam wadah, biarkan hingga set dan beku. Masukkan ke dalam kulkas.

Rebus gula aren dan air hingga gula larut, lalu dinginkan.

Rebus santan hingga mendidih, lalu dinginkan.

Potong pula puding cincau menjadi bentuk dadu.

Tata potongan tape, cincau, dan beri 3 sdm air gula.

Tuang santan dan beri es batu. Sajikan dingin.

siang hari didenpasar panas banget, bikin yang seger-seger yuk.

Puding Cincau:

Air Gula :

Alat & Perlengkapan

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Tape Singkong

Es Tape Cincau Gula Aren

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan ke dalam wadah kecuali tepung tapioka, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata, koreksi rasa.

Dengan menggunakan 2 garpu, cabik-cabik adonan.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan adonan cilok dengan bantuan garpu, masak hingga mengapung.

Angkat dan tiriskan cilok kriwil, sajikan bersama saus sambal.

Bawang Putih

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Cilok Kriwil

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan yang diperlukan, tahu digoreng , tauge direbus, bihun direbus.

Siapkan ulekan, haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam.

Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng, haluskan.

Tambahkan gula merah, air asam jawa dan air panas, aduk rata.

Masukan ketupat, tauge, tahu goreng, bihun lalu dipenyet-penyet sebentar dengan ulekan aduk rata, siap disajikan dengan kerupuk aci.

Bihun

Cabe

Kacang Tanah

Kencur

Ketoprak #JagoMasakMinggu3Periode2

Limau

Sambal Kukus Jeruk Limau

Telur Limau

Es Limau Kiamboy

Teh Jeruk Limau

Tahu Bandung Geprek Sambal Limau

Sambal Limau Khas Banjar

Es Syrup Jeruk Limau

Sambal Tomat Jeruk Limau

Jeruk Limo Madu Hangat

Sambal Tomat Limau Kuit

Sambal Raja Kutai

Sambal Limau Kuit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan sayur pakis dan santan, aduk rata.

Tambahkan air, aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih dan sayur lunak. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Merah

Sawi

Gulai Pakis

Panaskan sedikit margarin lalu panggang pisang hingga berubah warna, angkat lalu hancurkan

Beri pisang, susu bubuk cokelat, kental manis, meses cokelat

Beri taburan keju parut lalu tutup dan lipat

Tekan bagian pinggiran roti sampai tertutup rapat. Lalu olesi roti dengan margarin

Halal

No Alcohol

Meses

Pisang

Roti Tawar

Susu

Piscok Roti Tawar Pandan

Iris tipis sosis, cincang bawang bombay dan bawang putih.

Cuci bersih brokoli lalu potong brokoli sesuai selera.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay dan sosis, masak hingga matang.

Masukkan brokoli, saos tiram, merica bubuk, gula dan garam. Tambahkan sedikit air masak sebentar hingga matang. jangan lupa tes rasa.

Makanan favorit anak anak, mudah dan cepat memasaknya.

Berikut resep tumis brokoli sosis saus tiram dan cara membuatnya yang lengkap! Tumis brokoli sosis ini cocok untuk menu santapan anak.

Resep Tumis Brokoli Sosis Sederhana dan Nikmat ala Chef Diah

Bawang Bombay

Brokoli

Saus Tiram

Sosis

Tomat

Wortel

Brokoli Sosis Saos Tiram

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Potong daging ayam menjadi 6 bagian, potong dadu kecil kentang.

Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Kemudian masukkan daging ayam dan kentang, aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan bubuk kari.

Terakhir masukkan tahu gembos yang sudah dipotong menjadi dua bagian. Tuang santan instan, aduk sampai merata. Masak sampai kentang dan ayam empuk, siap dihidangkan.

Menu buka puasa sekaligus untuk sahur, jadi lebih praktis. Isinya selain ayam ada kentang dan tahu.

Bumbu halus

Garam

Gula

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Paprika

Kare Ayam

Panaskan margarin kemudian tumis daun bawang hingga harum dan layu.

Masukkan campuran nasi dan telur tadi. Aduk hingga rata.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan saat matang.

Nasi goreng telur ini menu simple khas dari negara Korea.

Enak banget chef. Anak saya lahap makannya. 
Terima kasih resepnya. 

Nasi

butir

Margarin

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Nasi Telur Korea #LebihSehat

Masukkan telur, susu UHT dan santan ke dalam mangkok. Aduk rata.

Tambahkan gula. Aduk sampai tercampur rata.

Beri keju parut sesuai selera. Aduk rata.

Keju

Cream Cake

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan wortel, tambahkan air, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram.

Masukkan kol dan pokcoy yang sudah di potong-potong.

Aduk rata, masak sampai sayuran matang, jangan lupa tes rasa.

Setelah matang dan rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Awal bulan tapi belum belanja, jadi memanfaatkan sayuran yang ada di kulkas aja. Ada pokcoy, kol, dan wortel kita oseng-oseng aja yuk

Bumbu

Kembang Kol

Oseng Pokcoy dan Kol

Fan Jie Cao Tan

jau tausi latciu fan

Ci Rou Fan #JagoMasakPeriode4Week7

Saus Ci Cong Fan |#YummyResepDasar

Fan Jie Cao Tan #ImlekanDiYummy

Ci Cong Fan (Steamed Rice Noodle)

Ayam Goreng Kremes simpel

Tumis Kacang Panjang

Mie Dok Dok

Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai wangi , masukan dalam ,sereh, kaldu bubuk, lengkuas , garam ,gula jawa tumis sampai layu.

Masukkan daging aduk rata masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan santan sambil diaduk pelan ukep sampai mendidih.

Biarkan masak sampai matang dan daging empuk angkat dan sajikan.

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Semua Resep

Mie Telur Masak Susu

Mie Nyemek Susu Indomie Aceh

Lapis Daging Vegetarian

Nasi Goreng Daging Vegetarian

Bakso Aci Isi

Cilok Kerikil Teri Pedas

Daging Vegetarian Jantung Pisang

Nugget Mie Saus Kecap

Risoles Isi Kentang Wortel

Siomay Kadedemes Teri

Bolu Susu Lembut

Sambal Kacang Praktis