Iris halus gula merah dan geprek jahe, sisihkan.

Langkah 1

Masukkan gula merah dan air dalam panci, panaskan hingga gula larut.

Langkah 2

Setelah gula larut, masukkan kayu manis, jahe, garam dan gula pasir.

Langkah 3

Masukkan perasan air jeruk nipis, aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan buah pisang, masak selama 5 menit hingga kuah meresap ke dalam buah pisang.
Saring kuah sebelum disajikan.

Langkah 5

Pertama kali buat dan langsung jatuh hati sama rasanya yang unik dan juga hangat ke badan.
Selain bisa minum kuah wedang yang wangi akan rempah, juga bisa sekaligus menikmati pisang dengan cara yang berbeda.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Pisang

Wedang Semlo khas Jogja

Sobek sobek roti ke dalam loyang atau alufoil

Tuang susu, air, gula, kental manis aduk rata

Langkah 6

Langkah 7

Taburi kismis / choco chips, almond, dan kayu manis bubuk. Oven dengan suhu 180°C selama 30 menit api atas bawah.

Langkah 8

Toping

Roti Tawar

Susu

Telur

Puding Roti Kayu Manis

Siapkan daging ikan tenggiri dalam wadah, tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga air tercampur rata, lakukan sampai air habis. Tambahkan garam, gula dan sasa aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung sagu aduk-aduk, cukup tercampur rata aja ya, tidak perlu sampai kalis (adonan sedikit lembek).

Membuat kapal selam: Ambil sedikit adonan kira-kira skitar 40-50gr adonan bulatkan lalu buat lubang ditengahnya, beri isian telur lalu rapatkan.

Membuat lenjer: ambil sedikit adonan bulatkan lalu lakukan gerakan maju mudur menggunakan telapak tangan sampai membentuk bulatan yang panjang.

Masak air hingga mendidih, beri 1 sdt minyak dalam air lalu masukkan pempek. Rebus sampai pempek mengambang, tunggu skitar 5 menit dari pempek mengambang baru angkat dan tiriskan.

Goreng pempek sampai sedikit berkulit, angkat tiriskan. Sajikan dengan cuko pempek dan bahan pelengkap.

Buka puasa pake pempek pasti seger banget, jangan takut sakit perut yaa, karena cukonya dibikin pake asam jawa jadi gak bikin sakit perut...

Bahan Pelengkap Pempek:

Ikan

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Ikan Tengiri #MabarYummyCommunityRamadhan

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe besar merah. Kemudian, blender hingga halus.

Setelah mendidih, masukkan mie, kemudian aduk rata.

Masukkan bumbu mie instan dan aduk-aduk hingga matang.

Tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan!

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Instan & Bakso Kuah Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukan semua bahan lapisan pink. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih.

Tuang puding warna pink secukupnya. Biarkan hingga dingin. Sisa adonan puding letakan di atas air panas agar tidak cepat keras.

Di panci lain, masukan semua bahan lapisan bening. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih. Matikan api, masukan irisan kelapa muda dan biji selasih. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang puding lapisan bening di atas puding lapisan pink. Pastikan puding lapisan pink sudah dingin.

Panaskan kembali puding lapisan pink agar mencair. Kemudian tuang di atas puding lapisan bening. Biarkan di suhu ruang. Setelah dingin, simpan dalam kulkas hingga mengeras.

Agar-Agar

Kelapa Muda

Puding Kaca Kelapa Muda

Bersihkan ayam, cuci dan tiriskan, kerat-kerat.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam dengan minyak hingga harum.

Tambahkan sisa bahan lainnya, masak dengan api sedang hingga ayam empuk, bumbu mengental dan meresap.

Ayam ungkep dengan bumbu pedas dan manis, bisa digoreng ataupun dibakar.

Bahan Bumbu :

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Ungkep Pedas Manis

Potong-potong kulit sapi. Cuci bersih. Kemudian rebus sampai empuk.

Kupas pete. Belah jadi dua. Kemudian goreng.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama gula, garam dan terasi.

Masukkan kulit sapi, pete dan air. Aduk rata masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Sambal Pete Kulit Sapi #JagoMasakMinggu10

Haluskan dengan blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Tumis bawang putih, kencur, cabe merah dan daun jeruk hingga layu. 
Kemudian haluskan bersama gula merah, garam dan larutan asam jawa.

Tuang bumbu yang dihaluskan tadi ke dalam kacang tanah lalu aduk hingga rata.

Tambahkan secukupnya air hangat untuk mencairkan bumbu pecel.

Petik kangkung dari batangnya, potong-potong kacang panjang dan siapkan kecambah. 
Cuci hingga bersih.

Didihkan air, rebus kacang panjang selama 6 menit, kangkung selama 4 menit dan kecambah 1 menit. 
Hal ini supaya sayuran masih terlihat hijau. 
Tata sayuran di piring bersama tahu dan tempe goreng kemudian beri bumbu pecel. 
Siap dinikmati.

Salah satu olahan sayur yang paling saya gemari.

Bumbu Pecel :

Asam Jawa

Kacang Panjang

Kangkung

Kencur

Tauge

Pecel Sayur #JagoMasak2022

Campurkan sosis, telur dan daun bawang kemudian aduk rata.

Tambahkan tepung, kaldu bubuk, bawang putih halus dan lada bubuk.

Bagi kulit pangsit menjadi 4 bagian, kemudian gunting bagian tepi.

Bentuk seperti perahu, rekatkan dengan campuran tepung dan air.

Sosis

Tepung Terigu

Sosis Perahu

Ceplok telur tingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang dan harum.

Masak hingga mendidih, sambil terus di aduk lalu tes rasa. Matikan api, angkat dan sajikan.

Enak, tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Santan

Serai

Telur Ceplok Kuah Santan

Kalau Sobat Yummy lagi cari minuman yang cantik, menyegarkan, dan gampang dibuat di rumah, wajib banget cobain Butterfly Tea Lychee Yakult ini! Minuman satu ini bukan cuma estetik dengan warna ungu alami dari bunga telang, tapi juga punya rasa unik dari perpaduan manis, asam, dan segar. Butterfly pea tea memberi warna cantik dan manfaat antioksidan, sementara leci dan yakult memberikan sentuhan tropis yang menyegarkan serta baik untuk pencernaan. Cocok banget jadi teman saat cuaca panas atau sajian spesial waktu kumpul bareng orang terdekat.
Selain rasanya yang enak, tampilannya juga Instagram-worthy banget! Warna ungunya yang cantik berpadu dengan putihnya yakult dan potongan leci bikin minuman ini nggak cuma enak diminum tapi juga memanjakan mata. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses pembuatannya simpel, jadi Sobat Yummy bisa langsung praktik di rumah tanpa ribet.
Bahan-bahan:
<ul>
<li>10 bunga telang</li>
<li>150ml air panas</li>
<li>30ml madu</li>
<li>30g nata de coco</li>
<li>2 buah leci</li>
<li>1 botol yakult</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
Cara membuat:
<ul>
<li>Seduh bunga telang dengan air panas sampai warnanya keluar dan menjadi biru keunguan</li>
<li>Siapkan gelas, lalu masukkan madu, nata de coco, es batu, dan buah leci.</li>
<li>Tuang yakult dan air bunga telang secara perlahan agar gradasi warnanya terlihat cantik.</li>
<li>Aduk perlahan sebelum diminum, dan sajikan dalam keadaan dingin.</li>
</ul>
Itu dia resep mudah dan super segar untuk Butterfly Tea Lychee Yakult yang bisa Sobat Yummy coba sendiri di rumah. Selain tampilannya yang memikat, rasa dan manfaatnya juga nggak kalah juara. Jangan ragu untuk berkreasi dengan tambahan topping atau twist versi Sobat Yummy sendiri, ya!
Yuk, Sobat Yummy cobain sendiri kesegaran Butterfly Tea Lychee Yakult di rumah dan jangan lupa share hasil kreasi Sobat Yummy di Instagram dengan tag @Yummy, ya!&nbsp; Siapa tahu hasil kreasi Sobat Yummy bisa direpost dan jadi inspirasi untuk yang lain.

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Seduh teh celup dengan air panas. Biarkan sarinya keluar, dan tunggu airnya hangat.

Beri air seduhan teh, sambil bejek-bejek kurma dengan sendok.

Tambahkan es batu, dan tuang kembali air seduhan tehnya.

Perpaduan buah kurma yang legit serta seduhan teh, membuat minuman ini segar dan manis alami.

Es Batu

Kurma

Dates Ice Tea #JagoMasak2022

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabai hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan bakso ikan yang sudah dipotong-potong, tumis selama 2 menit.

Setelah itu masukkan caisim yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga caisim empuk, kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran yang cocok untuk bekal ngantor. Karena bikinnya anti ribet dan tidak terlalu banyak bahan dan bumbu. Silahkan dicoba..

Bakso Ikan

Sawi

Tumis Caisim Bakso Ikan

Rebus daun singkong sampai setengah matang.

Kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum

Setelah harum masukan cabai merah keriting dan cabai rawit, masukan daun salam lalu tumis hingga matang.

Kemudian beri 1 sdm kaldu bubuk, sejumput garam, dan 1 sdm gula pasir.

Lalu masukan daun singkong yang sudah direbus ,sedikit demi sedikit.

Oseng-oseng daun singkong sampai matang, icip rasa lalu sajikan.

Singkong

Tumis Daun Singkong

Petik daun singkong, rebus sampai empuk, lalu potong-potong daun singkong

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh geprek, lengkuas geprek

Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa lalu masak sampai mendidih

Tambahkan santan instan lalu aduk merata dan masak sampai matang

Suami minta dimasakin daun singkong mari kita bikin

Kunyit

Sayur Daun Singkong

Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang, Masak hingga pisang matang.

Setelah itu masukkan krimer bubuk dan garam. Aduk rata.

Penyajian: masukkan potongan roti tawar ke dalam mangkok.

Lalu siram dengan kolak pisang ubi. Sajikan hangat.

Menu takjil berbuka puasa. Selamat mencoba ya.

Kolak Pisang Ubi Roti Tawar

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Kemudian tumis hingga harum, sisihkan.

Bersihkan ayam, siapkan wajan untuk membuat kuah kuning. Masukan bumbu halus, bawang daun iris, dan semua bumbu. Masak hingga ayam matang, dan air menyusut setengahnya. Setelah itu, ambil ayam dari kuahnya.

Masak bubur, dengan mencampurkan nasi, air, dan bumbu aromatik. Masak hingga bubur matang sisihkan.

Siapkan pelengkap, goreng/ sangra kacangi hingga matang. Goreng juga ayam, suwir-suwir.

Setelah semua bahan matang, tata bubur di mangkuk, tambahkan kuah kuning, kemudian simpan sebagai topping ayam suwir, kacang tanah goreng, dan telur rebus. Siap disajikan.

Kalau di Bandung biasanya bubur ayam pelengkapnya pakai kacang kedelai, ternyata pas coba bubur Ayam Jakarta, yang khas dari bubur ini adalah kuah kuning dan pelengkap berupa kacang tanah. Sekarang tidak usah jauh-jauh lagi ke Jakarta, tinggal bikin sendiri di rumah, bahkan ini bisa menjadi alternatif memanfaatkan nasi sisa. Coba juga, yuk!

Kuah Kuning

Pelengkap

Nasi

Bubur Ayam Jakarta

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.

Beri kaldu, air dan bumbu perasa, koreksi rasa.

Masukkan sayuran beku, masak hingga agak matang, jangan terlalu lama nanti lembek sayurannya.

Siti Mudrikah

Semua Resep

Dragon Fruit Smoothies Bowl

Salad Sayur Tempe Telur Asin

Tumis Jamur Tiram Bunga Bawang

Teri Goreng Krispi

Sayur Bening Kemangi

Cah Sawi Putih Daging Cincang

Tongseng Bola-Bola Daging

Tongkol Bumbu Sarden Pedas

Sup Oyong Sosis Bakso

Bihun Goreng Pedas

Gulai Kenikir

Parfait Mangga Buah Naga