Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kerat-kerat bagian punggung udang, luruskan sambil ditekan-tekan. Haluskan semua bahan marinasi. Lalu lumuri ke udang secara merata. Diamkan selama 15 menit (lebih lama lebih bagus)

Langkah 1

Siapkan bahan tepung basah, campur jadi satu hingga menjadi adonan tepung basah. Ambil udang satu persatu, lalu celupkan ke dalam adonan tepung basah.

Langkah 2

Lalu baluri ke dalam tepung panir secara merata.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak dan goreng udang tepung panir dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Lalu sajikan.

Langkah 5

Makin nikmat jika dicocol dengan saus tomat/saus sambal atau mayonaise.

Bahan Utama

Bahan Marinasi: 

Bahan Tepung Basah:

#recookyummy
#jagomasak2022

Terimakasih resep udang gorengnya mb, izin recook ya

Assalamualaikum...
Sedikit cerita nih,dari awal tau event Minggu ini adalah Recook olahan seafood aku memang sudah ngincar mau recook resep ini,karena menurut aku resep ini cocok dengan seleraku,serta bahan dan cara memasaknya cukup mudah,dan hari ini akhirnya aku bisa recook resep ini,tapi maaf sebelumnya hasil udang goreng nya kurang lurus,sepertinya aku kurang menekan nya he he,kapan2 mungkin aku akan coba buat lagi,Terimakasih resepnya.
#RecookYummy

Bawang Putih

Jahe

Kunyit

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Udang Goreng Tepung Panir

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan keju, telur, margarin, kemudian masukkan tepung tapioka lalu beri garam.

Ambil sejumput adonan, pilin memanjang, masukkan ke dalam minyak dingin, lakukan sampai habis.

Nyalakan api kecil, tunggu hingga mengembang.

Goreng terus hingga matang, warnanya berubah, kemudian tiriskan, siap disajikan.

Salah satu camilan yang mudah dibuat.rasanya enak..gurih..renyah

Garam

Keju

Margarin

Tepung Tapioka

Widaran Keju

Cuci bersih telur, kemudian rebus hingga matang.

Kupas telur, kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambah air, gula dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika rasa sudah sesuai, masukkan telur yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, masak hingga bumbu mengental. Telur siap disajikan.

Langkah 6

Kreasi olahan telur yang mudah, cepat dan tentunya Yummy 🤤

Bumbu halus

#RecookYummy baladonya menggugah selera chef, ini q campur sama terong chef, thank's chef resepnya 😁

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Telur Balado

Didihkan air, masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Goreng bawang putih lalu masukkan kedalam sayur. Koreksi rasa.

It's so yummy...meski dengan bahan dan bumbu seadanya.

Halal

No Alcohol

Bayam

Wortel

Bening bayam bawang putih

Masukkan semua bahan adonan tepung kedalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan sayuran kedalam adonan tepung, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan 1sdm adonan, goreng sampai matang kecoklatan.

Tempura atau gorengan yang populer di Jepang. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Adonan Tepung :

Buncis

Daun Bawang

Kakiage

Campur semua bahan utama, aduk rata, lalu sisihkan.

Masak semua bahan B sambil diaduk hingga kental, angkat.

Campur dengan adonan bahan utama, aduk rata hingga licin, kemudian saring.

Masak bahan C sambil diaduk hingga kental. Tempatkan dalam botol saus, lalu sisihkan.

Siapkan cetakan kue, olesi tipis dengan minyak. Tuang adonan hijau setinggi 3/4 dari tinggi cetakan.

Kemudian semprotkan adonan putih secukupnya tepat di tengah - tengah.

Kukus selama 10 - 15 menit, biarkan benar- benar dingin terlebih dahulu sebelum di keluarkan dari cetakan. Karena saat baru di angkat kue masih lembek jadi harus di dinginkan dahulu supaya set dan mudah dikeluarkan dari cetakan.

Langkah 7

semanis namanya... kue ini legit, gurih dan wangi karena dari pandan asli

Bahan B :

Bahan C ( Adonan Putih )

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

kue nona manis

Haluskan daging ayam dengan udang menggunakan chopper.

Campur adonan ayam udang, bawang putih, daun bawang, seledri, cabe merah, kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur dan putih telur. Aduk sampai benar-benar rata.

Siapkan lembaran puff pastry, beri adonan isi memanjang di tepi.

Gulung perlahan puff pastry, letakkan posisi yang bawah bagian lipatan akhir gulungan agar tidak membuka.

Potong pastry ukuran tebal 2cm, letakkan di atas loyang bersemir margarin. Oles permukaan pastry roll dengan kuning telur. Lalu beri taburan wijen di atasnya.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180° C . Panggang selama 15 menit, atau sampai pastry mengembang dan berubah warna kecoklatan. Angkat dan sajikan. (Saya pakai oven tangkring, jadi memanggang lebih lama. Sesuaikan oven masing-masing untuk lama waktu memanggang).

Ini enak sekali, isian ayam mix udang dalam gulungan puff pastry yang renyah. Ukuran finger food yang makan sekali tidak akan pernah cukup. Tanpa saus sudah enak, pake cocol saos sambel makin nikmat.

Pelengkap :

Mentega

Susu

Tepung

Chicken Pastry Roll #JagoMasakMaret

Tumis daging ayam tambahkan garam secukupnya, tumis hingga matang merata. Angkat dan sisihkan lalu biarkan dingin.

Kocok telur dalam wadah, tambahkan air, daging, sedikit garam dan kaldu bubuk. Kocok hingga merata, buang gelembungnya.

Panaskan kukusan, kukus telur kurang lebih selama 8 menit. Sesekali buka dan buang uapnya.

Goyangkan untuk lihat kematangannya. Bila tidak bergerak dan bertekstur seperti jelly berarti sudah matang.

Tambahkan daun bawang dan kecap asin. Sajikan.

Telur Kukus Daging Ayam #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih sawi dan buah juwet,lalu potong-potong sawi dan buang biji buah juwetnya.

Masukan semua bahan smoothies sawi ke dalam blender, blender hingga halus.

Lalu masukan semua bahan smoothies juwet ke dalam blender, blender hingga halus.

Kemudian tuang ke dalam gelas saji jadi satu sama smoothies sawi, aduk rata dan siap disajikan.

Jambu

Sawi

Smoothies Sawi dan Juwet #SmoothiesSobatYummy

Bersihkan ikan gurami. Bisa dipotong, bisa tidak, sesuaikan selera saja. Cuci sampai bersih. Kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menitan, lali bilas.

Balur ikan dengan bumbu halus tadi hingga merata. Diamkan 30 menitan.

Sajikan dengan sambal, tumis kangkung atau lalapan.

Ikan

Jeruk Nipis

Gurami Goreng

Siapkan bahan, pisahkan kuning telur. Suwir pandan lalu ikat menjadi satu.

Peras kelapa, hingga menghasilkan santan kental. Dari satu butir kelapa yang di blender. Tambahkan air kurang lebih 50 ml saja.

Panaskan air hingga mendidih, lalu dibaskom stainless masukkan santan, telur, gula aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah tercampur rata tambahkan pandan, dan letakkan diatas panci berisi air. Masak dengan cara double boiler. Gunakan api yang kecil.

Aduk terus selai hingga tekstur mengental. Setelah cukup kental matikan api.

Saring selai/blender agar tekstur lebih halus. Jika sudah dingin simpan didalam toples dan masukkan kedalam kulkas. Selai dapat bertahan 3 hari.

Kalo udah nyobain yang homemade, ga mau lagi coba yang beli kemasan. Di spread keatas roti yang udah di toast, mantabb.

Santan

Selai Sarikaya

Rebus telur hingga matang, buka cangkangnya kemudian sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis lagi sebentar, lalu masukkan cabai bubuk balado. Aduk hingga rata, beri air secukupnya, masak hingga minyak dan bumbu terlihat terpisah.

Masukkan telur, masak hingga matang, jangan lupa beri garam dan gula secukupnya.

Alternatif masak balado ketika harga cabai lagi mahal.

Telor Balado Instan #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin hingga matang sambil di hancurkan.

Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih masak hingga wangi lalu masukkan cabe aduk rata hingga wangi.

Masukkan tauge dan wortel aduk hingga rata.

Masukkan garam dan gula aduk rata, masak hingga layu saja.

Bikin yang biasa jadi enak buat saya, karna makanan enak nggak harus mahal kan? percaya deh kalau tauge ketemu sama ikan asin itu cocok banget cobain ya.

Tauge

Oseng Tauge Wortel

Campurkan 1 butir telur, 35gr susu dan 25gr gula merah, lalu aduk hingga gula larut.

Masukkan 90gr tepung terigu dan 1/4 baking powder, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan mentega cair, aduk rata hingga adonan halus.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, cetak dengan tangan menjadi bentuk bola-bola kecil.

Tambahkan telinga dengan cara menekan adonan sedikit di bagian atas. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 35 menit.

Setelah matang, dinginkan dan hias dengan cokelat leleh untuk membuat mata dan hidung beruang.

Hallo bun. Aku mau berbagi resep roti yang unik dan rasanya enak. Resep ini diajarkan oleh teman ku di weibo

Baking Powder

Gula Merah

Roti Beruang Gulmer

Rendam 30 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak. Campurkan 480 gr whipped cream suhu ruang dengan 60 gr gula halus hingga larut

Tambahkan 80 gr puree buah naga ke dalam campuran dan aduk hingga rata

Masukkan 200 gr yogurt plain secara bertahap, aduk hingga tercampur rata. Cairkan gelatin yang sudah direndam, lalu masukkan ke dalam campuran. Aduk hingga tidak ada gumpalan. Tuang campuran ke dalam cetakan dan dinginkan di lemari es selama minimal 4 jam

Rendam 15 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak. Campurkan 200 gr whipped cream suhu ruang dengan 30 gr gula halus hingga larut

Masukkan 100 gr yogurt plain secara perlahan, aduk hingga halus

Cairkan gelatin yang sudah direndam, lalu masukkan ke dalam campuran. Aduk hingga tidak ada gumpalan

Tuang campuran ke dalam cetakan dan dinginkan di lemari es selama minimal 4 jam

Campurkan 50 gr whipped cream, 30 gr yogurt plain, 5 gr gula halus, 3 ml jus buah naga dan permen kacang (snak kriuk), aduk rata

Langkah 8

Keluarkan adonan dari cetakan. Isi adonan putih dengan adonan pink di tengahnya

Langkah 9

Setelah itu, beri whipped cream campurkan permen di tengah kue. Dinginkan Lagi dalam kulkas selama 1 jam

Langkah 10

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini terinspirasi dari sosial media

Bahan Lapisan Yogurt

Buah Naga

Whipped Cream

Yogurt

Dragon Fruit Yogurt Delight

Iris tipis-tipis daging melawan serat. Didihkan air, rebus 5 menit untuk menghilangkan kotoran dan darahnya. Buang airnya. Kemudian rebus kembali dengan ditambah daun salam dan lengkuas geprek. rebus 5 menit, matikan kompor dalam keadaan panci tertutup. Diamkan 30 menit. Rebus kembali selama 7 menit.

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum.

Kemudian masukkan daging sapi yang sudah direbus tadi. tumis sebentar, kemudian tambahkan air.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan wortel. Aduk rata, tunggu hingga wortel 1/2 empuk. Masukkan kembang kol dan tomat. Aduk rata hingga kembang kol empuk, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan hangat.

Masih punya stok daging, akhirnya dibikin tumisan dengan ditambah kembang kol.

Siti Mutoharoh

Semua Resep

Perkedel Kentang

Tom Yam Sederhana