Campur tepung ketan, kentang, garam dan gula pasir. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis, airnya tidak perlu sampai habis.

Langkah 1

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing-masing beri pewarna makanan.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan isian lalu bulatkan.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak goreng hangat, masukkan adonan onde-onde, goreng dengan api kecil.

Langkah 7

Setelah adonan sudah mulai mengapung, pelan-pelan besarkan api, aduk-aduk dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Garam

Gula

Kentang

Pewarna Makanan

Tepung

Onde-Onde Pelangi

Haluskan labu siam dengan bawang putih dan bawang merah.

Siapkan wadah lalu masukkan daging ikan tenggiri yang sudah di haluskan kemudian beri campuran labu siam, garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata,

Siapkan kukusan. Panaskan kukusan. Beri minyak untuk alas kukusan supaya tidak lengket. Ambil satu sendok makan adonan siomay, letakkan dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan bersama dengan saus kacang

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, saya menggunakan ikan kakap, dan siomay nya dibuat lengkap, pas deh seharian ini cuacanya mendung, jadi kita dirumah aja nyemilin siomay😁. #RecookYummy

Ikan

Tapioka

Labu

butir

Telur

Lada

Kaldu

Siomay Ikan Tenggiri

Udang dibersihkan buang kotorannya, sisakan ekor nya. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan di kulkas 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng udang hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Masukan bumbu halusnya. Masak hingga harum.

Masukan udang, aduk hingga rata. Tambahkan kaldu udang, garam dan gula pasir. Masak hingga cairan berkurang. Masukan air asam jawa, irisan cabe keriting dan daun bawang. Aduk dan angkat.

Sambal goreng udang dijadikan menu lauk untuk hidangan berbuka puasa. Cita rasa pedas gurih. Yummy!

Bumbu halus

Halal

Bawang Bombay

Cabe

Udang

Sambal Goreng Udang

Campurkan agar - agar dan gula, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil.

Masukkan pandan dan kayu secang. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras (set).

Puding lembut dengan pewarna alami kayu secang. Yuk dicoba!

Agar-Agar

Daun Pandan

Susu

Puding Secang Susu

Rebus dan kupas telur. Goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bumbu sampai matang dan keluar minyaknya.

Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.

Tuang kecap manis. Bumbui garam, kaldu dan gula pasir, aduk-aduk beberapa saat.

Masukkan tahu dan telur, tuang air, setelah mendidih kecilkan sedikit apinya dan masak sampai daging empuk.

Setelah daging empuk dan kuah menyusut tapi tidak kental, cek rasa. Matikan api.

Ala nasi madura. Diinapkan semalam jadi lebih meresap, mantep dan medog.

Daging Sapi

Bali Daging Telur Tahu

Bakar cempedak di atas kompor sampai matang.

Peras kelapa parut dengan air matang hangat dan ambil santannya.

Ulek cabai rawit, bawang putih, terasi bakar, garam, gula pasir dan penyedap rasa sampai halus.

Campur cempedak, santan, irisan bawang merah dan bumbu halus, aduk rata dan cicipi rasanya, sajikan.

Masakan khas Kalimantan Selatan yang berbahan cempedak muda, yuk cobain.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kelapa

Cempedak Bakar Kuah Santan

Kupas sukun, cuci bersih lalu kukus hingga empuk.

Campur sukun yang telah di haluskan dengan gula halus dan keju parut. Aduk hingga tercampur.

Buat bulat-bulat adonan sukun, lakukan hingga adonan habis.

Campur tepung terigu dan air, aduk rata lalu masukkan bola-bola sukun.

Panaskan minyak lalu goreng bola-bola sukun yang telah di balut  tepung panir.

Saya pakai sukun tua, yang wangi dan ada manis-manisnya.

Keju

Bola-bola Sukun Keju Krispi

Masukkan bumbu halus, cabe merah yang telah giling beserta daun" aromatic.

Setelah perbumbuan di masukkan lalu tambahkan santan aduk hingga merata.

Jika santan sudah mendidih masukkan buncis.

Jika buncis sudah setengah matang langsung masukkan ikan patin.

Jika sudah hampir matang tambahkan garam sesuai selera lalu siap untuk disajikan.

Enak, simpel dan sehat buat di sajikan untuk keluarga.

Buncis

Santan

Gulai Ikan Patin Buncis

Campurkan 1/2 bumbu yang sudah dihaluskan dengan parutan lengkuas.

Marinasi cumi yang sudah dibersihkan tintanya dan dipisahkan dengan kepalanya dengan sisa bumbu halus selama 30 menit.

Masukkan kepala cumi kedalam perutnya lemudian sematkan dengan lidi atau tusuk gigi, tambahkan sedikit bumbu halus yang sudah bercampur dengan lengkuas parut.

Panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian goreng cumi dengan api besar hingga kecoklatan (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot).

Goreng sisa campuran bumbu halus dan lengkuas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan cumi goreng dengan taburan lengkuas goreng diatasnya.

Bosen sama cumi masak hitam atau cumi goreng tepung? cobain deh resep ini

Cumi

Kemiri

Lengkuas

Cumi Goreng Lengkuas

Cuci bersih labu potong potong lalu kukus sampai empuk dan matang

Tambahkan telur, aduk sampai semua bahan tercampur rata

Siapkan cetakan lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan

Kukus adonan sekitar -+15menit, setelah matang sajikan

#RecookYummy
Halo mbak Eva, kirim recook yaa. cocok buat ngemil si kecil...

Labu Kukus Keju

Bikin telur dadar lebar, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan air, telur dadar, gula, garam, kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan fiber creme, masak sampai mendidih.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Sajikan bersama nasi tiwul dan tempe goreng.

Masakan ini sebagai pendamping sego thiwul yang saya tulis sebelumnya. Semoga bisa publish. Ini enak banget ya...

Cabe Merah Besar

Tahu

Tomat

Kare Pedas Telur Dadar Fiber Creme

Siapkan semua bahan, iris cabe ijo dan bawang merah bawang putih.

Didihkan air, masukkan irisan bawang dan sayuran yang keras keras terlebih dahulu.

Tambahkan ketumbar, dan masukkan irisan tempe dan semua sayurannya.

Masukkan santan instant dan cek rasa gula garamnya.

Biarkan mendidih kembali dan matang, kalau sudah pas, angkat dan siap sajikan.

Pas ada tempe sedikit menghitam, ya sudah ikut nyemplung saja😁 ternyata jadi tambah gurriih sayurnya😋
Yuk mari dicoba 🙏

Kacang Panjang

Tempe

Sayur Lodeh Tempe

Beri daun pandan kedalam rebusan singkong.

Masukkan garam, rebus singkong sampai lunak.

Setelah singkong empuk/lunak masukkan gula pasir aduk rata supaya gula larut.

Beri santan,aduk kembali sesaat lalu matikan api.

Simple dan mudah sekali membuatnya....yuk dicoba!

Singkong

Kolak Singkong Gula Putih

Tumis daun bawang, bawang bombay dan cabe.

Bumbui dengan saus tiram dan kaldu bubuk. Test rasa.

Oseng oseng sampai matang. Siap di sajikan.

Praktis masak nya enak rasanya .

Yuk di coba sobat Yummy🤗

Bakso

Daun Bawang

Tauge

Tumis Tauge Bakso

Rebus cecek hingga air mendidih, buang air nya lalu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

Potong tempe lalu goreng hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas.

Masukan tempe, secukupnya air dan seasoning dengan garam, gula serta kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa lalu sajikan.

Cecek sapi memiliki tekstur yang kenyal dan unik, cocok dimasak oseng kecap. Yukk cobain moms.

Bumbu Iris:

Oseng Kecap Cecek Sapi & Tempe

Beri saus bolognese dan potongan mozarela.

Cetak di cetakan pastel, buang bagian pinggirnya.

Olesi merata dengan margarin, kemudian panggang.

Cemilan simple, bisa di goreng atau di panggang.

Keju Mozarella

Roti Tawar

Saus Bolognese

Bread Pastel Bolognese

Setelah di rendam lalu tiriskan kemudian kukus bersama daun pandan selama 30 menit dengan api kecil.

Setelah kacang hijau matang dinginkan kemudian haluskan.

Lalu masak bersama daun pandan, garam, gula dan vanili aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dan menjadi pasta lanjut masak hingga adonan menjadi liat, kemudian koreksi rasa dan matikan api.

Siap di gunakan untuk isian kue ataupun roti.

Resep ini bisa untuk isian kue basah maupun roti.

Kacang Hijau

Kumbu Kacang Hijau Kupas

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe dan lengkuas sampai matang harum.

Masukkan tempe goreng dan kacang panjang, masak sampai matang.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yukk kita masak sayur kacang panjang tempe 🥰✨

Tumis Kacang Panjang Tempe

Lumuri ayam dengan kunyit bubuk dan jeruk nipis.

Goreng ayam setengah matang kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus bahan sambal hingga layu, lalu angkat dan ulek hingga agak lembut.

Kemudian panaskan minyak lalu tumis sambal ijo, masukkan kaldu bubuk dan garam, aduk hingga rata.

Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang dan air, masak hingga sambal meresap ke dalam ayam. Angkat dan sajikan.

Ayam

Ayam Sambal Ijo #JagoMasakMinggu4

<p>Buah naga atau dalam bahasa latin disebut <em>Hylocereus polyrhizus</em> adalah salah satu buah eksotis yang banyak digemari oleh masyarakat. Kulitnya memiliki sirip berwarna merah jambu mirip dengan sisik naga. Sementara dagingnya memiliki banyak biji-biji hitam kecil bertebaran yang dapat dimakan.</p>
<p>Bukan tanpa alasan, buah naga digemari karena memiliki banyak manfaat kesehatan yang didapat dari mengonsumsinya, salah satunya bagi penderia darah tinggi. Nah, artikel ini akan membahas apakah buah naga benar dapat menurunkan darah tinggi beserta informasi nutrisinya.</p><h2>Kandungan nutrisi buah naga merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/fe81e29bc3c49f4bad8c48c38b94d590.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Melansir <em><a title="Segudang Manfaat yang Didapatkan dari Buah Naga Merah" href="https://www.halodoc.com/artikel/segudang-manfaat-yang-didapatkan-dari-buah-naga-merah">Halodoc</a>,</em> berikut kandungan buah naga yang biasa kamu konsumsi:</p>
<ol>
<li>Air: 85,7 gram</li>
<li>Energi: 71 kalori</li>
<li>Protein: 1,7 gram</li>
<li>Lemak: 3,1 gram</li>
<li>Karbohidrat: 9,1 gram</li>
<li>Serat: 3,2 gram</li>
<li>Abu: 0,4 gram</li>
<li>Kalsium: 13 miligram</li>
<li>Fosfor: 14 miligram</li>
<li>Zat besi: 0,4 miligram</li>
<li>Natrium: 10 miligram</li>
<li>Kalium: 128 miligram</li>
<li>Seng (Zinc): 0,4 miligram</li>
<li>Vitamin B1: 0,5 miligram</li>
<li>Vitamin B2: 0,3 miligram</li>
<li>Niasin: 0,5 miligram</li>
<li>Vitamin C: 1 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-pisang-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Pisang, termasuk Resep Olahannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat kesehatan buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/9b49e699051048ad4b218d6453767b0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah naga untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (unsplash.com/milada vigerova)</a></span></div><p>Secara umum, menurut <em><a title="12 Manfaat Buah Naga Merah untuk Kesehatan" href="https://www.alodokter.com/jangan-lewatkan-5-manfaat-buah-naga-merah-untuk-kesehatan">Alodokter</a>, </em>berikut manfaat kesehatan dari buah naga merah dapat diuraikan menjadi beberapa poin sebagai berikut:</p>
<h3><strong>1. Mengatasi sembelit</strong></h3>
<p>Selain memperbanyak asupan air putih, sembelit juga bisa diatasi dengan mengonsumsi buah naga. Buah naga merah tinggi serat dan prebiotiknya, yang membantu mengatasi masalah sembelit dengan meningkatkan pencernaan.</p>
<h3><strong>2. Mencegah anemia</strong></h3>
<p>Konsumsi rutin buah naga merah dapat mencegah anemia. Hal ini berkaitan dengan perannya dalam membantu dalam penyerapan zat besi ke dalam tubuh. Studi yang diterbitkan pada <em>Belitung Nursing Journal , </em>menyebut buah naga pun dapat menjadi pengobatan alternatif anemia untuk ibu hamil.</p>
<h3><strong>3. Antipenuaan dini</strong></h3>
<p>Kandungan tinggi antioksidan dan vitamin C dalam buah naga merah membantu mengurangi tanda-tanda penuaan dini, seperti noda hitam dan garis halus pada kulit.</p>
<h3><strong>4. Camilan sehat</strong></h3>
<p>Buah naga merah adalah camilan sehat yang membantu menjaga berat badan ideal. Karena kandungan kalorinya yang rendah namun tinggi serat, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama.</p>
<h3><strong>5. Mengontrol gula darah</strong></h3>
<p>Sifat antioksidan yang terdapat pada buah naga merah bermanfaat dalam menjaga elastisitas pembuluh darah. Selain itu, kandungan seratnya pun dapat membantu mengontrol gula darah dan memperbaiki sel-sel pankreas.</p>
<h3><strong>6. Menurunkan kolesterol</strong></h3>
<p>Buah naga merah mengandung salah satu jenis falvonoid yang disebut antosianin. Di mana zat tersebut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh.</p>
<h3><strong>7. Mencegah penyakit jantung dan stroke</strong></h3>
<p>Kandungan asam lemak omega-3 dan omega-9, kalium, likopen, dan karoten dalam buah naga merah dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.</p>
<h3><strong>8. Pencegahan katarak</strong></h3>
<p>Mengonsumsi buah naga juga dapat mencegah penyakit katarak. Manfaat ini diperoleh dari tingginya kandungan vitamin C dan A dalam buah naga. Di mana, vitamin C diketahui dapat membantu menghentikan oksidasi pada lensa mata, sedangkan vitamin A yang berperan dalam mengurangi radikal bebas. </p>
<h3><strong>9. Pencegahan depresi</strong></h3>
<p>Penyebab munculnya stres dan depresi bukan hanya karena kelelahan bekerja, namun kurangnya asupan nutrisi pada tubuh, terkhusus magnesium. Untuk mencegah penyakit ini, sangat baik untuk menjadikan buah naga merah yang kaya akan magnesium sebagai camilan sehari-hari.</p>
<h3><strong>10. Pencegahan preeklamsia</strong></h3>
<p>Ibu hamil yang memiliki darah tinggi rentan mengalami preeklamsia. Beruntungnya, kandungan vitamin B2 dalam buah naga merah dapat membantu mencegah preeklamsia pada kehamilan.</p>
<h3><strong>11. Melawan kanker</strong></h3>
<p>Senyawa antioksidan seperti flavonoid, asam fenolik, dan betalain dalam buah naga merah dapat membantu melawan kanker.</p>
<h3><strong>12. Meningkatkan daya tahan tubuh</strong></h3>
<p>Kaya akan vitamin C dan antioksidan, buah naga merah juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.</p><h2>Jadi, apakah buah naga bisa menurunkan darah tinggi?</h2><p>Buah naga adalah sumber nutrisi dan vitamin yang kaya serta memiliki sifat antioksidan untuk melawan penyakit. Namun, manfaatnya dalam menurunkan tekanan darah tinggi terkait dengan kandungan magnesium di dalamnya. Penting untuk diingat bahwa buah naga bukan pengganti obat hipertensi, melainkan nutrisi pendukung.</p>
<p>Efek penurunan tekanan darah tinggi dapat bervariasi antara individu dan kasus yang berbeda. Oleh karena itu, konsumsilah buah naga dengan sewajarnya dan tetap perlu mengadopsi pola hidup lebih sehat untuk menjaga tekanan darah. Seperti mengurangi konsumsi makanan asin, meningkatkan asupan air putih, dan rutin berolahraga.</p>
<p>Dalam hal hipertensi, buah naga tidak dapat menjadi satu-satunya solusi. Penderita hipertensi perlu mengikuti pola hidup sehat dan terus mengonsumsi obat hipertensi sesuai dengan anjuran medis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Buah untuk Penderita Diabetes, Tak Mengancam Gula Darah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah eksotis satu ini penuh dengan berbagai manfaat kesehatan dan kandungan nutrisi. Nah, mari lihat apakah buah naga bisa menurunkan darah tinggi.

Apakah Buah Naga Bisa Menurunkan Darah Tinggi? Cek Faktanya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tambahkan tepung terigu, bawang putih, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian goreng di dalam minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Gorengan yang selalu jadi kesukaan keluarga.

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata. Selanjutnya ayam dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Minggu pagi pada request nasi goreng buat sarapan. Kebetulan masih ada nasi di magic com dan juga ayam goreng di kulkas.

Sofkhatun Ni'mah

Semua Resep

Semprit Keju

Bolu Jadul Lembut

Potato Bread

Pindang Sambal Tomat

Klepon Ubi Jalar Lumer

Onde-onde #JagoMasakMinggu5Periode2

Kethoprak Endos #JagoMasakMinggu3Periode2

Butter Cake Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Lumpia kriuk isi sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Sop Bening Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Semur Tahu Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2