Kupas, cuci lalu potong-potong labu kuning.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan labu kuning, gula aren (+gula pasir) dan garam), aduk dan biarkan hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Langkah 6

Masak hingga labu dan ubi empuk, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Salah satu makanan yg enak di santap saat musim hujan 😋.

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning Ubi Ungu

Campur terigu, gula pasir, ragi, dan air. Uleni sampai kalis.

Masukkan garam dan butter. Uleni sampai kalis elastis.

Bagi 2 adonan. Sementara larutkan cokelat bubuk dengan air.

Satu adonan berikan larutan cokelat bubuk, ratakan. Adonan satunya tetap original.

Gulung adonan ke arah depan. Pipihkan lagi adonan lalu gulung lagi.

Letakkan adonan di loyang yang sudah diolesi margarin.

Langkah 8

Panggang dengan api sedang selama 45 menit.

Langkah 9

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru dipotong.

Langkah 10

Untuk durasi oven saat memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing. Begitu pula dengan suhunya.

Pewarna Cokelat 

Ragi

Telur

Tepung

Roti Tawar Swirl

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Kue Bawang

Kue Bawang Gunting

Kue Bawang Renyah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bakar oncom diatas kompor, gunakan api kecil. Balik hingga setiap sisi matang merata.

Bakar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur diatas kompor hingga bau langu nya hilang. Lalu ulek bersama garam dan gula hingga halus.

Masukkan oncom yang sudah dibakar, tumbuk kasar.

Dalam wadah campur oncom, nasi panas dan kemangi. Aduk hingga merata.

Sajikan dengan dibungkus daun pisang serta lauk sederhana dan lalap sambal.

Nasi tutug oncom khas Sunda ini rasanya sedap dan enak. Apa lagi ditambah lauk sederhana, tempe goreng kunyit, teri asin, telur dadar dan lalap sambal terasi. Mantap...

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Tutug Oncom

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui ayam dengan bawang merah, bawang putih, dan soda kue.

Tambahkan cuka masak/jeruk nipis tepat di atas soda kue, balur bumbu pada ayam hingga rata.

Tambahkan bawang bombay bubuk, garam, dan ketumbar bubuk, aduk rata lagi. Marinasi dengan bumbu selama minimal 40 menit.

Tambahkan tepung bumbu, lalu aduk rata hingga semua bagian ayam terkena tepung bumbu.

Goreng ayam, bisa dengan deep fried ataupun pada pan dengan minyak sedikit, saya menggunakan pan. Jika dengan pan butuh waktu sedikit lebih lama, harus ditutup agar matang sempurna, namun akan menghindari penyerapan banyak minyak. Balik jika bagian bawah sudah berubah keemasan. Siap sajikan.

Bawang Bombay

Ketumbar

Garlic Chicken Wings

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga cabe layu.

Masukkan tahu, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga kadar airnya berkurang atau sesuai selera.

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Daun Bawang

Lada

Tahu Siksa Khas Sunda #1Resep1NasiBungkus

Panaskan 200 ml air dicampur dengan kelapa parut sekitar 200 gram tepung beras. Aduk hingga mengental, matikan api dan diamkan hingga agak dingin.

Campurkan sisa tepung aduk hingga adonan menjadi kalis, tambahkan air secukupnya jika dirasa perlu menambahkan air tambahkan air, aduk hingga adonan kalis hingga mengeluarkan udara saat ditekan akan mengeluarkan bunyi klepus-klepus.

Setelah adonan kalis, tambahkan sisa air hingga adonan menjadi lebih encer.

Panaskan cetakan beri secukupnya kelapa parut biarkan hingga mengeluarkan minyak dan oles rata cetakan dengan kelapa, bersihkan kelapa yang sudah kering, isi cetakan dengan adonan tutup cetakan biarkan hingga matang, gunakan api kecil, setelah bawahnya mengeras lalu angkat.

Sajikan dengan taburan kelapa yang sudah diparut dan kinca gula merah.

Kue Tradisional Khas Bali yang lembut dan gurih nikmat.

Jaja Laklak #JagoMasakMinggu2

Potong-potong sosis, lalu tumis sosis sebentar dengan sedikit margarin.

Panggang di atas pan dengan api kecil sampai bagian bawah sedikit kecokelatan. Lalu angkat dan siap disajikan.

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Pizza Roti Tawar

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit.

Siapkan wadah, masukkan terigu, sagu, daun bawang, daun jeruk, bumbu yang tadi sudah dihaluskan, garam dan kaldu bubuk.

Lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan 1 lembar tempe ke adonan tepung, lapisi permukaan tempe hingga tertutup adonan tepung.

Lalu goreng tempe ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng hingga setengah matang lalu balik.

Lalu jika bagian bawahnya tempe dikira cukup matang tapi masih lembek. Kemudian angkat dan lanjutkan goreng tempe yang berikutnya.

Makanan khas yang terkenal dari Banyumas, mendo artinya lembek😊

Cabe

Kunyit

Tempe Mendoan

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai hijau besar.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau besar hingga wangi.

Tumis hingga layu dengan menambahkan sedikit air.

Masukkan kecap ikan, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Minyak Wijen

Tomat

Oseng Ketela Rambat Masak Tomat

Masukan tepung terigu, maizena, gula, margarin, garam ke dalam wadah.

Tambahkan air sesuai selera. Aduk hingga rata.

Masukan pisang yang sudah dipotong-potong sesuai selera ke dalam adonan.

Bisa diparuti dengan keju atau cokelat batang di atasnya

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Pisang Pasir

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan kol, wortel, sosis dan daun bawang.

Ambil 2 lembar kulit lumpia, tumpuk, lalu tata isian secukupnya, lipat.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng dengan api sedang.

Goreng hingga matang, angkat lalu sajikan dengan dicocol saus sambal.

Kulit Lumpia

Wortel

Martabak Sosis Sayuran #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih sayap ayam dan potong jadi 2 bagian.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi, garam dan penyedap rasa hingga halus.

Ungkep sayap ayam dengan bumbu halus dan tambahkan air, masak hingga asat.

Tambahkan tepung maizena, aduk hingga rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga garing. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Cabe Merah Besar

Terasi

Ayam Belacan

Jupas dan potong terong. Rendam dalam air agar tidak menggelap warnanya.

Tumis bumbu uleg sampai aromanya harum dan matang.

Tuang santan instan ke dalam wajan. Cicipi rasanya.

Didihkan dan masak sampai terongnya empuk.

Jangan lodeh begini paling enak jika sudah jadi blendrang atau sayur angetan.

Bumbu Uleg

Terong

Jangan Lodeh Terong

Cuci bersih timun, lalu kupas selang seling, kemudian iris dan buang bagian tengahnya.

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

Orak arik telur terlebih dahulu, lalu sisihkan.

Tumis bahan bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, lalu beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk aduk rata.

Masukkan juga telur yang sudah di orak-arik tadi.

Lalu masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Masak sebentar saja, lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Enak 😋 di sajikan dengan nasi putih hangat udah enak banget 🤤 untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Timun

Tumis Timun Telur Khas Bangka

Aan N

Cuci bersih iga sapi, rebus selama 5 menit dengan 1 liter air. Kemudian buang air rebusannya. Rebus kembali dengan 1 1/2 liter air sampai daging empuk, jika airnya kurang bisa ditambah.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai serta lengkuas. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging dan aduk rata.

Tambahkan potongan kentang, lalu biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap serta kentang empuk.

Tuang santan dan aduk-aduk supaya tidak pecah.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu sapi instan. Aduk rata dan didihkan kembali.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar dan cicipi rasanya sampai pas, lalu matikan api.

Tuang soto ke dalam wadah mangkuk, kemudian taburi bawang merah goreng dan irisan seledri. Sajikan dengan emping, sambal soto, dan irisan jeruk nipis. Kemudian siap disajikan selagi hangat.

Soto tangkar merupakan masakan khas Betawi yang menggunakan iga sapi sebagai bahan dasar masakan tersebut. Bumbunya pun sangat terasa, karena menggunakan berbagai rempah.haris recook resepnya mba Glian Tika dengan sedikit modifikasi

Bahan Pelengkap :

Daging Sapi

Soto Tangkar Khas Betawi

Iris wortel dan kol, cuci bersih sisihkan.

Giling halus bawang merah, bawang putih, dan udan rebon, yang sebelum semuanya bahan sudah di cuci bersih.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, wortel, kol, bahan yang sudah digiling, telur, air secukupnya, garam dan penyedap rasa.

Sudi Hartini

Semua Resep

Nasi goreng ayam

Ayam Bumbu Tanjung