Bersihkan babat, daging, dan paru kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan semua bumbu halus, dan memarkan serai.

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan santan kemudian aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan potongan babat, daging dan paru. Masak hingga semua bagian empuk dan matang.

Langkah 5

Langkah 6

Soto tangkar lezat. Cocok dinikmati saat musim hujan dengan keluarga di rumah.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Jeruk Nipis

Serai

Soto Tangkar

Masukkan semua bahan kecuali air, tempe, dan minyak goreng.

Rendam tempe minimal selama 10 menit, jangan lupa dibolak-balik.

Masukkan sebagian bumbu marinasi, lalu sisakan untuk lainnya. Goreng hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Buat tempe goreng dengan bumbu marinasi dan supaya lebih meresap bumbunya disiram saat menggoreng. Saya recook dari resep editorial yummy nih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tempe

Tempe Goreng Marinasi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tapioka, aduk hingga halus dan tidak menggumpal.

Bagi adonan menjadi 3 warna beri warna berbeda.

Kukus selama 20 menit. Kukus pula kelapa parut dan garam untuk taburan selama 10 menit.

Dinginkan sebelum dipotong-potong dan diberi kelapa parut.

Gula

Kelapa

Santan

Singkong

Tepung Tapioka

Sate Cenil Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Kukus ikan panggang bersama dengan kelapa muda, bawang putih, dan cabe hingga kelapa matang.

Sambil menunggu kukusan, haluskan bawang merah, garam, dan kencur.

Masukkan bawang putih dan cabe rawit kukus, haluskan kembali.

Masukkan kelapa kukus, aduk hingga kelapa tercampur rata dengan sambal, koreksi rasa.

Masukkan iwak panggang, penyet pelan-pelan dan jangan sampai terlalu hancur. Aduk rata dengan bantuan spatula. Sambal siap disajikan sebagai teman makan nasi hangat.

Sambel khas dari Jawa Tengah khususnya Semarang, Jepara, dan daerah sekitarnya yang notabene dekat dengan laut. Perpaduan sambal kelapa yang gurih dan ikan panggang dengan aromanya yang khas membuat sambal ini memiliki citarasa yang unik. Cocok disajikan bersama dengan nasi hangat dan lalapan khususnya daun kemangi.

Bumbu Sambal

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kencur

Sambel Kelopo Iwak Asap #JelajahBarat

Siapkan bumbu rajang dan bumbu pelengkap.

Tumis bumbu rajang bersama bumbu pelengkap sampai harum.

Masukkan tempe, tahu, cecek dan pete. Aduk rata (tambahkan sedikit air bila perlu).

Beri garam, kecap, saos tiram, kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan gula pasir jika kurang manis. Tes rasanya sesuaikan selera. Tunggu hingga meresap. Matikan kompor.

Wadidaw panjang amat nih judulnya ya hehe. Ini adalah masakan pertama saya soal pertempean yang ditumis. Dulu masaknya hanya tempe dan tahu dikecapin gitu aja dan sekarang buatnya lebih beragam. Nostalgia bareng resep mbak Heny Rosita. Tapi aslinya tanpa campuran macam punya saya ya.

Bahan Bumbu Rajang

Bahan Bumbu Pelengkap

Kecap Manis

Petai

Tahu

Oseng Tempe Tahu Kecap Cecek Pete

Masukkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

Masukkan tepung tapioka dan tepung maizena.

Jika bola ubi sudah berkulit seperti ini, mulai tekan satu persatu hingga ringan. Goreng sekitar 10-15 menit sambil terus ditekan-tekan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 8

Saya suka beli bola ubi kopong di abang-abang. Tapi dapatnya suka sedikit moms. Jadi jiwa emak-emak saya bergejolak. 😂
Cuss kita bikin sendiri saja jadi bisa puas maemnya. Kali ini saya memakai ubi jalar ungu, ya. Kalau tidak ada, moms bisa pakai ubi jalar warna putih atau oren.

Tepung

Tapioka

Maizena

Vanili

Bola Ubi Ungu Kopong

Campur tahu dengan tepung terigu,telur,bawang putih dan bawang merah cincang

Panaskan sedikitnya,lalu goreng masak sambil di bolak balik hingga matang

Untuk membuat saus tiram, panaskan margarin

Tumis bawang putih halus dan tomat hingga harum

Langkah 9

Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental

Langkah 10

Buah

Terigu

butir

Telur

Merica

Kaldu

Saus

Tiram

Sambal

Kecap

Steak Tahu Saus Tiram #JagoMasakMinggu5

Lelehkan butter kemudian tambahkan bawang putih cincang.

Tambahkan garam, merica, dan black pepper.

Lumuri ikan dengan campuran lemon butter tadi.

Panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit atau hingga matang.

Resep ini memiliki total kalori 225 kalori dan protein 13,2gram dalam satu serving.

Lemon

Butter Lemon Dori Panggang

Kocok telur, lalu buat dadar tipis. Angkat, sisihkan.

Rebus wortel, buncis dan crab stick. Biarkan hingga hangat.

Ambil 2 centong nasi panas, beri minyak wijen, nori panggang dan wijen sangrai. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan alas tata telur dadar, beri nasi dan ratakan. Tambahkan sayuran seperti selada, crab stick, wortel dan buncis.

Lalu potong-potong, tata di wadah bekal beri taburan wijen. Sajikan dengan pelengkap lainnya.

Isian

Buncis

Crab Stick

Nasi

Nori

Wortel

Nasi Gulung Telur Isi Crab Stick

Goreng tempe 1/2 matang, lalu tumis semua bumbu hingga wangi.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, koreksi rasa.

Udah rencana mau masak cepet buat sarapan ternyata, tetep aja molor.

sore cheg setor recook nya ya. enak dan simple.  terimakasih inspirasi resep nya chef ijin share ya chef. 

Assalamualaikum Mba, setor recook yah .. ini aku tambahin kol biar makin rame, sama skip lengkuas juga. Terimakasih resepnya Mba. Ijin share yah ..

#recookyummy

Izin Recook ya mbak,,,
Tumis yang simple dan murah meriah,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Tauge

Tumis Tauge Tempe

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tuang dalam gelas saji, sajikan dingin lebih nikmat.

Konsumsi apel dan Strawberry katanya bisa mencegah kanker dan bikin kulit kinclong lhoo.
Yuk, akh biar sehat minum jus ini.

Apel

Nanas

Strawberry

Juice Apel Strawberry Nanas

Campur terigu, gula, ragi, dan garam dalam satu wadah lalu aduk rata

Tambahkan air hangat kemudian aduk rata. Diamkan adonan selama 30-45 menit hingga adonan mengembang.

Potong sosis menjadi 2 bagian, tusuk dengan tusukan sate.

Balut sosis dengan adonan hingga tertutup rata

Baluri dengan mie yang sudah dihancurkan hingga seluruh permukaan tertutupi sempurna

panaskan minyak, goreng tokkebi dengan api sedang kecil hingga matang kecoklatan, sajikan dengan saus sambal atau mayonaise sesuai selera.

Korean Corndog biasa terbuat dari sosis atau keju mozzarella yang dibalut adonan roti, dibaluri dengan berbagai macam topping lalu digoreng. Topping yang digunakan pun bermacam-macam, diantaranya tepung roti, french fries, corn flake, bahkan mie ramen sehingga menjadikan panganan ini cukup mengenyangkan. Ketika merasa lapar tapi tidak ingin makan yang terlalu berat, sangat cocok untuk disantap. Yuk, coba bikin sendiri dirumah, gampang banget!

Mayonaise

Mie Instan

Minyak Sayur

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Gamja Hotdog (Korean Corndog) #KoreanFood

Buang bagian isi dan tulang ikan pindang. Cuci bersih. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kunyit, garam, kaldu jamur dan merica.

Tambahkan tepung terigu, tepung kanji dan air. Aduk rata. Balur ikan pindang dengan bumbu secara merata.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Gimbal Pindang

Untuk topping ayam, tumis bumbu halus bersama sereh, salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, tambahkan irisan daun bawang.

Dalam mangkok, siapkan minyak bawang, garam, penyedap rasa dan kuah topping ayam secukupnya.

Rebus mie hingga empuk, campur rata mie dengan minyak bumbu.

Tambahkan topping ayam dan sawi hijau rebus, sajikan.

Sering kangen makan mie ayam gerobak, yuk bikin sendiri.

Bahan Topping Ayam

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya..
#JagoMasakMaret

Hai mbak Enggar, setor recook ya. Kemarin sore pengen banget makan mie ayam. Lihat resep mbak Enggar ini pas banget, bahan-bahannya udah ada semua jadi langsung deh bikin. Tapi mie nya aku pakai mie telor kering kemasan. 
Makasih resepnya ya mbak 😍😍
#JagoMasakMaret

Ayam

Sawi

Mie Ayam Abang-Abang

Masukkan jahe dan air, masak sampai mendidih dan warnanya keluar.

Tambahkan secukupnya madu dan sajikan hangat.

Halo mba salken, setor wedang  jahe lemonnya pas banget buat cuaca yg dingin² hujan begini terimakasih resepnya 😘#RecookYummy

Assalamualaikum... Hallo mbak Nica, selamat malam. Habis diguyur hujan nih udara jadi dingin. Dannn secangkir wedang jahe lemon ini begitu menghangatkan. Makasih resepnya mbak.
#JagoMasakMaret

Cocok banget nih... Dgn udara kota Malang yg sedari siang mendung" Syahduuuu.... Trimaksh mbk Resepnya 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Jahe

Wedang Jahe Lemon

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang

Masukkan ayam, oseng sampai berubah warna

Masukkan sawi putih, kecap manis dan saos tomat, aduk rata

Masukkan kekian, kembang kol, bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk

Mirip dengan capcay, tapi yang ini agak kental dan pakai bumbu halus

Bumbu Halus :

Brokoli

Cabe Merah Besar

Paklay Ayam

Lelehkan margarin, masukkan beng beng drink.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan pasta coklat dan pisang dibagian tengah kulit lumpia.

Lipat bagian bawah, kanan dan kiri kulit lumpia. Beri adonan pelekat.

Lakukan hingga habis. ( Letakkan di wadah tertutup dan simpan di Frezzer untuk frozen).

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Gunakan api sedang.

Ini pisang coklat beda dari yang lain... selai coklatnya terbuat dari beng-beng drink... rasanya enak banget...

Sunflower

Semua Resep

Nasi Kuning Sederhana

Tempe Balado

Ikan Balado

Pisang Coklat Lumer

Choco Lava Cake

Air Timun Rasa Raspberry Segar

Teri Dan Kacang Sambal