Bersihkan ikan dan kerat-kerat badan ikan.

Langkah 1

Langkah 2

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu jamur sampai halus.

Langkah 3

Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 20 menit.

Langkah 4

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Langkah 6

Ikan dengan banyak duri tapi mempunyai rasa yang enak.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Selangat Goreng

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam kurang lebih 15 menit, saya rebusnya pakai bumbu racik saja tambah serai dan daun salam beri garam sedikit, rebus agar tidak bau amis.

Blender kasar bahan-bahan seperti cabe, bawang merah dan tomat.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai matang.

Tumis bahan-bahan yang sudah diblender tadi  dengan minyak goreng secukupnya, masukkan perasan jeruk nipis, masak sampai matang, lalu campurkan semua bahan yang sudah digoreng tadi dengan sambel, aduk rata dan siap sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tomat

Ayam Kacang Panjang Balado

Pada wadah, campurkan semua bahan kering kecuali baking soda.

Tambahkan telur dan aduk menggunakan wishk hingga tidak ada yang bergerindil.

Sesaat sebelum dipanggang, tambahkan baking soda lalu aduk hingga rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuang adonan dan tunggu hingga bersarang.

Tambahkan secukupnya gula pasir dengan cara ditabur, lalu tutup teflonnya dan tunggu hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan beri toping, lalu oles dengan margarin dan potong-potong. Sajikan.

Langkah 8

Mentega

Telur

Tepung

Terang Bulan #JagoMasakMinggu2

Cincang bawang putih, potong-potong cabai rawit dan daun bawang

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan

Masukkan tahu, daun bawang, cabai, garam, dan kaldu jamur, Aduk-aduk sebentar dan sajikan

Buah

Tahu

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Minyak

Tahu Cabe Garam

Siapkan telur, dan iris-iris tempe secara tidak beraturan lalu goreng.

Rajang bawang merah putih dan cabe besar.

Panaskan secukupnya minyak, lalu ceplok telur dan digoreng orak-arik.

Tambahkan sedikit minyak bila perlu. Kemudian tumis bumbu, sementara telur disisihkan ke bagian pinggir wajan agar bumbu matang dan harum. Tambahkan garam gula merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tempe. Aduk-aduk perlahan dan tes rasanya. Masak hingga air habis. Orak-arik matang siap disajikan.

Variasi lain olahan berbahan protein komplit hewani dan nabati yang simple dan murah meriah. Dibikin pedas lebih enyak!

Bumbu Utama

Tempe

Cabe

Gula

Orak-Arik Telur Tempe

Masukkan beras, wortel, ati ayam, air kaldu ke dalam wajan. Kemudian tambahkan air. Hingga semua bahan terendam sempurna. Masak dengan api kecil sambil di tutup (slow cooker).

Setelah nasi mengembang dan empuk, kemudian masukkan daun kelor.

Masak hingga airnya menyusut (tidak kering ya moms).

Biarkan uap panasnya hilang. Kemudian salin ke dalam blender.

Tambahkan unsalted butter, kemudian blender kasar.

Texture nasinya masih kelihatan ya moms, karena ini memang di peruntukkkan untuk bayi usia 10 bulan keatas yang sudah mulai mengenal makanan ber texture. Sajikan selagi hangat.

Daun kelor banyak sekali manfaatknya untuk bayi. Punya kandungan Vitamin C yang tinggi, vit A, potassium, zat besi, mineral yang tinggi. Makanya sangat dianjurkan memberikan daun kelor untuk MPASI. Menurut dr.Meta,Sp.A MPASI untuk anak usia 6-12bulan boleh di berikan garam, akan tetapi tidak boleh lebih dari 1 gram sehari. Pemakaian nya sangat sedikit sekali ya. Tidak boleh banyak². Jadi, kalau ingin memberikan garam harus sesuai takaran yang dianjurkan oleh dokter yaa moms..

Ati Ampela

Bayam

MPASI10+ Bubur Ati Ayam Daun Kelor

Jadikan satu semua bahan agar tidak ada yang kelupaan

Masukan ke dalam cetakan lalu tekan-tekan kemudian angkat cetakan

Oven selama 17 menit suhu 160°C atau sesuai oven masing-masing

Butuh banyak persiapan cookies untuk teman camilan, sebelum diperlakukan psbb lagi..

Margarin

Oatmeal

Susu

Vanilla

Cookies Oatmeal Ubi Ungu

Iris-iris pare, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bawang putih, bawang merah, dan kemiri sangrai, kemudian haluskan.

Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, merica bubuk, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabai merah keriting, lalu masak hingga matang.

Ini enak banget, simpel tapi rasanya juara

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bakso

Bawang Merah

Pare

Tumis Pare Bakso Goreng

Dewi Lestari 

Cah Ayam Brokoli

Cidog (Aci Endog)

Ceplok telur sampai matang, kemudian angkat dan sisihkan.

Rebus mie sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.

Tuang air dan tambahkan bahan saus dan bumbu penyedap. Kemudian, aduk rata.

Masukkan mie, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap. Lalu, koreksi rasanya dan sajikan dengan telur ceplok!

Enak dan mengenyangkan, cocok juga untuk menu sarapan.

Saus & Bumbu Penyedap 

Halal

Thanks resepnya mba, saya skip bawang putihnya ya. Izin reshare ya mba 🙏😍

Mie Goreng Pedas Telur Ceplok

Siapkan mie lidi, tauge yang sudah direbus, cabe dan daun seledri.

Blender bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih.

Masukkan bumbu lempar, kecap, daun bawang, tomat kemudian beri gula dan garam secukupnya, aduk- aduk hingga 5 menit. Masukkan cairan tepung maizena biarkan hingga mengental kurang lebih 10 menit, koreksi rasa.

Pertama kali buat Mie Rebus Medan, rasanya enak banget.

Daun Bawang

Jeruk

Seledri

Mie Rebus Medan

Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis dan jahe.

Setelah mendidih, masukkan perasan jeruk nipis.

Selanjutnya masukkan pisang, rebus sampai kuah meresap.

Sajikan hangat atau bisa ditambahkan es batu.

Dinikmati dingin atau hangat sama-sama enak.

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Wedang Semlo Khas Jogja

Siangi kangkung, lalu rendam dengan air garam selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan bakso.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan cabe rawit, aduk rata.

Setelah cabe layu, masukan ebi, bakso dan tomat. Aduk rata.

Masukan kangkung, aduk rata sampai kangkung setengah layu

Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata tuangi air. Masak sampai matang, tes rasa dan angkat.

Cah kangkung cocok untuk menu makan siang.

Kangkung

Cah Kangkung Bakso Ebi

Cuci bersih ayam. Lalu beri perasan air jeruk nipis dan sedikit kecap asin. Aduk rata biarkan kurang lebih 15 menit.

Lalu goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan tomat, cabe dan bawang bombay. Aduk² sampai agak layu.

Masukan ayam, serta tambahkan air dan bumbu saus. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap.

Setelah air sedikit menyusut, cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Perbedaan asam manis banjar dan ayam asam manis lainnya yaitu dari pengolahan ayamnya. Yg lain umumnya digoreng tepung dahulu, kalau banjar langsung digoreng dan dimasak...

Bumbu Iris :

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Ayam Asam Manis Banjar

Potong 4 tahu lalu goreng sampai berkulit. Tiriskan

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang

Masukkan kacang merah, rebus, dan aduk rata

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih lalu masukkan tahu

Setelah kuah menyerap dalam tahu masukan kerupuk kulit, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk merata sampai gula larut lalu koreksi rasa

Santan

Gulai Campur

EsTape

Smoothies Tape Singkong Creamy #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Tape Semangka #SmoothiesSobatYummy

Es Tape

Es Tape Cocopandan

Es Mambo Tape Santan

Es Tape Ketan

Wedang Cor

Es Susu Tape Ketan Hitam

Es Tape khas Jogja

Es Poteng

Es Tape Susu

Ice Tape Milky Rose

Kukus kentang kemudian lumatkan hingga halus. Sisihkan.

Masukkan tepung terigu, ragi, telur, air dingin, dan gula aduk rata. Masukkan kentang kukus lalu uleni hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis. Lalu tutup dengan kain, tunggu 30 menit hingga 1 jam.

Bentuk bulat seperti digambar. Lalu tunggu 30 menit.

Ragi

Donat Kentang

Es Tape Ketan Nata De Coco

Es Cokelat Tape

Es Cokelat Tape Choco Chips

Es Tape Ketan Ijo

Es Tape Kelapa Muda

Es Tape Nata De Coco

Smoothies Tape dan Wortel #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Pisang dan Tape Singkong #SmoothiesSobatYummy

Cranberries Tape Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mangotap Almond Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Smoothie Tape Pandan #SmoothiesSobatYummy

Pisahkan buah nangka dari bijinya, lalu cuci sampai bersih.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, dan baking powder ke dalam wadah.

Tuangkan air, lalu tambahkan mentega dan madu. Aduk rata.

Baluri nangka yang sudah dicuci bersih dengan tepung beras.

Goreng dalam minyak panas hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Nangka kaya akan serat dan mineral. Cocok diolah berbagai makanan, salah satunya nangka goreng. Aroma wanginya yang khas lebih keluar saat digoreng. Camilan sehat dari buah dan rasanya lezat.

susana

Semua Resep

Tumis kangkung enak #1Resep1NasiBungkus

Tahu Susur Klaten #INDONESIAKAYA

Ayam Bawang Lengkuas