Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tahu cuci bersih, siapkan kulit pangsit.

Langkah 1

Siapkan bawang merah dan bawang putih yang akan dihaluskan, siapkan daun bawang yang akan di iris.

Langkah 2

Ulek bawang merah dan bawang putih kemudian tumbuk halus tahu, campur bersama bumbu halus.

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan tahu, daun bawang, tepung maizena, merica, garam dan penyedap aduk rata.

Langkah 5

Bentuk kulit pangsit membentuk kerucut isi dengan tahu dan lem bagian pinggirnya dengan campuran terigu.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng pangsit sampai kecoklatan dan matang, setelah matang sajikan dengan saos sambal.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Tepung Maizena

Pangsit Tahu Goreng

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan selasih dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Es Jeruk Nipis Coco Pandan

Udang

Udang Saus Inggris

Udang Krispi

Udang Balado Tempe

Ladotanak Udang

Udang Mayonaise

Udang Sereal

Nasi Goreng Udang

Perkedel Kentang Udang

Botok Udang

Udang Tepung Kari

Udang Sayur Saus Teriyaki

Tumis Udang Sayur

Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis. Kemudian cuci bersih kembali.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Masukan air dan santan, beri gula merah dan air asam Jawa. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai mendidih..

Kemudian masukan ayam, aduk rata kembali.

Panggang di teflon sampai ayam berwarna kehitaman sambil diolesi sisa bumbu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Cuci bersih uritan, lalu rebus dengan secukupnya air dan garam hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan kecap manis, kaldu jamur dan garam lalu aduk rata.

Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Uritan, bakal telur atau telur muda dihasilkan dari ayam petelur. Enak dimasak apa saja, kali ini saya masak ungkep kecap, enak dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Tomat

Uritan Ungkep Kecap

Campurkan ayam, garam, lada dan air nipis, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Tambahkan air, garam, kaldu, gula, merica, saus lombok, saus tomat, saus tiram, kecap manis dan cabe, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, masak hingga bumbu mengental dan meresap.

Ayam goreng dengan baluran saos tomat kental, asam, manis dan gurih.

Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tomat

Cuci ampela sampai bersih. Rebus ampela dengan jahe selama 5 menit. Kemudian buang airnya.

Iris ampela sesuai ukuran yang diinginkan.

Iris cabai dan bawang. Kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.

Masukkan ampela, air, garam, gula, penyedap, dan kecap manis.

Masak sampai air menyusut. Jangan lupa cek rasa.

Lauk hari ini oseng ampela tanpa ati. Tidak amis karena sebelumnya sudah direbus dengan jahe.

Bumbu Aromatik

Ati Ampela

Oseng Ampela Ayam

Rebus daging + lemak hingga empuk, gunakan metode 5.30.7

Lalu masukkan bumbu iris, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum

Lalu masukkan buncis dan daun kol, masak kembali

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Setelah sayuran empuk, masukkan irisan tomat, masak sebentar dan angkat, sajikan

Suka bikin ini, simpel, bumbu tinggal cemplung2 trz dinikmati saat hujan akhir2 ini, menambah nikmatnya

Buncis

Daging Sapi

Kembang Kol

Asem Pedas Daging Buncis

Cuci bersih jamur kemudian tiriskan. Lalu belah menjadi 2 bagian.

Masukan garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan sejenak hingga bumbu meresap.

Tusuk jamur kancing dengan tusukan sate. Lakukan hingga selesai. Sisa bumbu tambahkan dengan margarin cair.

Panaskan grill pan dan olesi margarin. Olesi sate jamur kancing dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang.

Rebus kacang tanah, air, gula merah, garam dan cabe merah hingga mengental. Sajikan sate jamur kancing dengan sambel kacang.

Susi Susilawati

Semua Resep

Sambal Oncom