Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam selasih dengan air hangat dan biarkan sampai mengembang. Sisihkan.

Langkah 1

Buat koktail nanas : Rebus air bersama gula dan garam sampai mendidih.

Langkah 2

Setelah air gula mendidih, matikan api dan masukkan nanas dan air lemon. Aduk dan biarkan sampai dingin.

Langkah 3

Penyajian : Siapkan gelas-gelas saji. Masukkan nanas, lidah buaya beserta sirupnya dan selasih.

Langkah 4

Tuang cairan koktail nanas dan tambahkan es batu secukupnya. Sajikan dingin.

Langkah 5

Ide minuman segar untuk iftar atau suguhan untuk tamu.

Bahan Utama

Koktail Nanas Homemade

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Lemon

Nanas

Selasih

Aloe Vera with Pineapple Cocktail

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih teri asin (bisa jenis apa saja, saya pakai teri medan), rebus sebentar buang airnya, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukan teri, oseng sebentar, masukan air matang sampai teri terendam, masukan gula, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Bila rasa sudah pas, masukan tomat dan daun bawang, aduk sampai layu.

Tukang sayur lagi ga keliling, di kulkas sisa ikan teri asin.. Mager juga buat keluar.. Yuk cuss kita masak yang ada aja.. ❤️❤️

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan Teri

Tomat

Pindang Teri

Cuci bersih kacang hijau dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, tambahkan garam, aduk dan masak sampai biji kacang pecah dan masukkan jahe.

Matikan kompor dan tutup rapat panci, diamkan selama 30 menit.

Jika sudah didiamkan hasilnya akan seperti ini, hidupkan kembali kompor dan masak selama 5 menit, tambahkan air secukupnya saja jika airnya tinggal sedikit sambil terus diaduk

Masukkan gula, daun pandan, kental manis dan vanili bubuk.

Masukkan santan, aduk rata hingga mendidih (asal mendidih saja), matikan kompor, sajikan hangat dan tambahkan potongan agar-agar supaya lebih nikmat.

Langkah 6

 Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau

Cuci bersih jambu biji kemudian potong-potong. Rendam di dalam air garam selama 5 menit.

Rebus air dengan kapulaga, cengkeh, dan kayu manis selama 10 menit.

Kemudian masukkan gula dan aduk sampai gula larut.

Kemudian masukkan jambu biji. Tutup panci dan masak selama 10 menit.

Sajikan, bisa di konsumsi saat hangat atau disimpan di dalam lemari pendingin terlebih dahulu.

Membuatnya mudah, bisa jadi kudapan yang menyehatkan.

Susu

Setup Jambu Kristal #JagoMasakMinggu4

Dalam wadah campurkan semua bahan sambil masukkan airnya sedikit demi sedikit (+/- 650ml) & sambil diaduk. Saring.

Kemudian, masak dalam panci sambil diaduk. Masak hingga mendidih & mengental. Matikan api.

Saat adonan mengental & bergumpal seperti gambar. Tambahkan sisa air matangnya. Aduk. Lalu, tuang dalam loyang persegi panjang yang dioles minyak.

Kukus pada kukusan yang telah dipanaskan selama 25 menit.

Setelah matang, tunggu hangat & set. Setelah itu, potong sesuai selera. Beri baluran kelapa parut kukus. Sajikan.

Agar-Agar

Gula

Kelapa

Ongol-Ongol Talas

Goreng kacang tanah hingga matang. Goreng cabe dan bawang putih.

Blender kacang tanah agak kasar. Lalu masukan gula merah, petis, garam, kecap, bawang putih, cabe dan 100 ml air matang. Blender hingga halus. Masukan sisa air matang (100ml), lalu blender lagi. Tes rasa. Sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukan kecambah sebentar saja.

Siapkan bahan lainnya seperti kerupuk, bawang merah goreng dan seledri cincang. (Bisa ditambahkan acar timun dan lontong jika suka).

Penyajian: Letakan nasi di piring, beri tahu goreng, kecambah, lalu tuang bumbu kacangnya. Taburi dengan bawang goreng, seledri dan kerupuk (acar timun jika ada)

Langkah 7

Makanan khas dari kota Malang, yang berbahan dasar tahu putih dan bumbu kacang. Kalau yang biasa dijual biasanya pakai lontong jadi disebut juga tahu lontong. Varian lainnya adalah tahu telur, karena tahunya digoreng dadar telur. Sedangkan yang rumahan, makannya cukup pakai nasi saja.

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Tauge

Tahu Bumbu Kacang ala Rumahan

Goreng ikan asin hingga matang, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan potong-potong cabai rawit.

Lalu tambahkan air panas, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Beri perasan air limau kuit, aduk rata dan icip rasanya.

Letakkan ikan asin pada cacapan, sajikan dengan nasi putih hangat.

Ikan

Jeruk Nipis

Cacapan Limau Kuit Iwak Karing

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Aduk sampai bumbu rata menempel pada ikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu Ikan Goreng

Balado Ikan Lambak

Campurkan air, gula merah, dan asem jawa.

Nyalakan kompor, masukan bumbu yang telah di haluskan masak sampai mendidih dan beri garam, gula pasir, kecap.

Jika tahu sudah matang potong-potong dan beri kuah.

Makanan khas jawa barat memang ga pernah gagal di mulut.

Tahu Gejrot

Siapkan daun bawang kemudian potong bagian ujungnya sepanjang 2 sampai 3 cm.

Kupas kulit bawang bagian bawahnya supaya kulit ari yang kotor terkelupas.

Masukkan bawang yang sudah bersih tadi ke dalam (jangan mencuci bawang supaya tidak cepat busuk, jika ingin dipakai saja dicuci terlebih dahulu).

Tutup kembali dengan tisu pada bagian atas bawang lalu tutup rapat dan simpan di dalam kulkas, ganti tisu tiap seminggu sekali. Semoga bermanfaat.

Tips ini selalu menjadi andalan saya dan jangan lupa mengganti tisu tiap 7 hari sekali.

Tips Menyimpan Daun Bawang

Cuci bersih terong, belah lalu potong sesuai selera. Rendam air garam.

Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah sampai matang, tiriskan.

Uleg semua yang direbus tadi bersama kencur, terasi, garam, gula merah/ sweetener dan kaldu jamur sampai halus, cek rasa.

Masukkan terong kukus yang sudah disuwir, aduk jadi satu. Siap disajikan.

Saus Sambal

Terong

Sambal Terong Tanpa Minyak

Siapkan daging iris tipis (saya pakai beef slice).

Masukan bawang putih, bawang bombay dan bahan saos.

Masukan paprika dan sisa bawang bombay aduk rata masukan larutan maizena aduk rata angkat dan sajikan.

Favorite banget kali ini bikin pakai slice beef  tanpa lemak. Ini tanpa minyak atau margarine.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Beef Teriyaki

Beras ketan di cuci lalu di rendam selama 4 jam.

Siapkan pan masukan beras lalu tambahkan air kemudian masak dengan api kecil sampai matang.

Setelah mendidih dan matang masukkan gula, aduk.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai matang, angkat dan sajikan.

Beras Ketan

Bubur Ketan Manis #JagoMasakMinggu10

Haluskan bumbu, telur dan setengah bagian jagung menggunakan blender.

Masukkan jagung halus ke dalam wadah, masukkan sisa serutan jagung, potongan bawang prei dan daun bawang.

Tambahkan tepung beras, tepung bumbu, gula, garam dan kaldu jamur.

Panaskan minyak masukkan dadar jagung sedikit demi sedikit menggunakan cetakan sendok kecil. Goreng dadar jagung hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan siap disajikan!

Bakwan jagung dengan ukuran kecil ini cocok dijadikan menu untuk si kecil karena bentuknya kecil kecil dan pas sekali gigitan.

Bumbu :

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Mini

Masukkan pisang, panggang dengan api kecil, jangan lupa dibolak-balik perlahan, sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat pisang, siapkan piring saji, letakan dan susun.

Kucuri dengan susu kental manis, dan taburi dengan keju parut, pisang susu keju siap disajikan.

Camilan praktis dan mudah, pisangnya legit, manis dan gurih, enak banget, bisa dijadikan temen ngeteh sore hari.

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Susu Keju

Tambahkan petis, kecap, garam, dan sedikit air

Tata dalam piring lontong, tahu, toge siram dengan bumbu beri taburan seledri/kucai, bawang merah goreng

Tahu lontong adalah salah satu menu favorit keluarga, simple, murah meriah

Kacang Tanah

Seledri

Tahu Lontong Khas Jawa Timur

Cuci bersih kerang, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.

Angkat, lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tuang 400 ml santan, masak hingga santannya mendidih.

Lalu masukkan kerang hijau, aduk-aduk pelan. Masak hingga bumbunya meresap.

Olahan seafood dengan santan dan bumbu kuning 😊

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kerang

Kunyit

Kerang Hijau Bumbu Kuning

oOesi satu sisi roti dengan mentega, lakukan pada kedua roti

Panaskan wajan lalu panaskan satu sisi roti yang telah diolesi mentega, lakukan kepada kedua roti sampai berwarna keemasan

Panaskan mentega lalu masak daging HAM hingga matang

Siapkan satu bagian roti lalu olesi dengan saus tomat lalu tambahkan daging HAM

Tambahkan potongan tomat, mayonaise dan saus sambal sesuai selera

Tambahkan daun selada dan tutup dengan stu bagian roti, siap di sajikan

Tira Kartika S

Semua Resep

Sayur Bayam Bening

Perkedel Kentang Ala Sunda #1Resep1NasiBungkus2024

Nasi Goreng Sederhana