Iris labu siam sesuai selera, beri 1/2 sdm garam lalu remas remas sampai layu, cuci bersih dan asinnya hilang, tiriskan.

Langkah 1

Potong tempe jadi kotak kecil, laku goreng sampai kering, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, tomat, daun bawang dan cabe merah keriting sampai matang.

Langkah 3

Masukan labu siam dan tempe, aduk rata bumbui garam, gula, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masak sampai matang, cek rasa matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Tempe

Tumis Labu Siam Tempe Saus Tiram

Siangi ikan dan kerat-kerat badannya, lalu cuci bersih.

Bumbui ikan dengan garam, kunyit bubuk, kaldu jamur dan jeruk nipis, lalu goreng ikan hingga matang.

Sajikan ikan goreng dengan sambal dan lalapan.

Langkah 6

Untuk rasa pedasnya sambal disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Sambal Goang :

Siang mba heny.. 

Aku recook yaaa ikan nila goreng sambal goang nya... 

Enak banget 🤤 dimakan pake nasi jagung 😍

Masyallah.. Nikmat sekali.. 

Suami ku makan sampai nambah² minta di bikinin lagi sambal nyaa. 

Aku ijin reshare yaaa

#JagoMasakMaret

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Nila Goreng Sambal Goang Kencur

Hera Muchlisany

Telor Ceplok Saos Tiram

Tumis Cesim Toge Wortel

Kikil Cabe Ijo

Gepuk Daging Sapi

Nasi Lengko

Terong Ikan Asin Cabe Ijo

Sambel Goreng Kentang Daging Sapi

Nasi Liwet Rice Cooker

Tumis Kangkung Terasi

Tambahkan kayumanis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang.

Setelah mendidih dan tercium aroma rempah, masukkan kopi bubuk.

Masukkan juga gula aren, aduk-aduk sampai gula larut dan kembali mendidih.

Kopi khas Pekalongan yang biasa disajikan sebagai suguhan saat acara tahlilan.

Daun Pandan

Jahe

Kopi

Serai

Kopi Tahlil

Didihkan air dan garam, masukkan bayam, rebus hingga mendidih kembali. Angkat, tiriskan.

Ulek kasar cabe, terasi dan bawang merah.

Masukkan air asam, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Aduk hingga tercampur rata dengan sambal, sajikan.

Langkah 7

Enak banget.. kombinasi rasa pedas, manis dan asam!

Bahan sambal

Bayam

Rujak Bayam

Siapkan semua bahan. Kupas oyong. Cuci bersih. Lalu iris iris agak besar besar atau sesuai selera. Sisihkan. Cuci bersih bakso dan duo bawang. Iris-iris. Sisihkan.

Panaskan minyak di wajan. Tumis duo bawang hingga harum. Jika menggunakan cabai, masukkan juga di step ini ya.

Masukkan bakso. Aduk rata. Beri air sedikit. Lalu masukkan garam, gula, lada, saus tiram dan penyedap rasa. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Matikan kompor.

Sajikan tumis oyong dan bakso di piring saji 🥰

Dulu pas baru menginjakkan kaki ke tanah parahiyangan ini Mamak bingung nama si Oyong di sini teh saha?? Soalnya kalo di Palembang mah namanya Kisik 😁😁.

Terima kasih resepnya mba @ayundaa 😘😘 tapi Mamak ga pake cabe dan lada yaa.. Biar anak Mamak bisa ikutan makan juga 😄

Bumbu Iris:

Bumbu Pelengkap:

Bakso

Tumis Oyong dan Bakso

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan santan beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan ketumbar. Masak hingga ayamnya matang dan empuk.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

halo chef
Menu lebaran Kali ini 
Recook dari yummy app
Sangat praktis dan rasanya mantap
#JagoMasak2022
#recookyummy

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Opor Ayam

Mimi Haryadi

Pempek Isi Kates (Isian Pepaya Muda Bentuk Pastel)

Capcay Siram

Panggang daging burger dengan sedikit minyak hingga matang. Potong dadu.

Panggang satu sisi roti tawar hingga kecoklatan. Campurkan semua bahan saus, aduk rata.

Olesi roti tawar dengan saus (sisi yang sudah dipanggang). Isi dengan daging burger, paprika dan taburi keju mozarella.

Panggang dengan api kecil dan tutup teflon hingga matang dan keju meleleh. Sajikan hangat, dengan tambahan saus dan mayonaise.

Pizza dari roti tawar, mudah, enak dan cepat untuk sarapan, bekal anak atau camilan.

 Bahan Saus

Daging Ham (Sapi)

Paprika

Roti Tawar

Pizza Tawar Teflon

Levinda Surya

Lodeh Manisa

Rica-Rica Sayap Kemangi

Nasi Goreng Kampung Sosis

Bakwan Jagung

Tumis Jamur Buncis

Telur Ayong Viral

Penyetan Sambel Cemeding

Sego Tahu

Es Kopi Susu Kekinian

Geneman Teri Tempe

Timun Cah Telur

Bihun Jamur Makmur #INDONESIAKAYA

Ireng

Dawet Ireng Charcoal

Es Dawet Ireng Santan

Black Cendol Milky Telang Float

Cumi Ireng Khas Surabaya #JagoMasak2022

Sego Cumi Ireng Suroboyo #JagoMasak2022

Es Tape Ketan Ireng

Es Dawet Ireng Khas Purworejo #MabarYummyCommunityRamadhan

Es Dawet Ireng #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Dawet Ireng Purworejo #JagoMasakMinggu6Periode3

Bumbu Ireng Nasi Bebek Madura

Lanun Ireng #JagoMasakMinggu2

Tres

Earl Grey Tres Leches Cake

Rendam tempe dengan campuran air, bawang putih halus dan garam.

Balurkan tempe ke campuran tepung besar dan tepung terigu hingga rata.

Celup disisa bumbu rendaman dan balur lagi dicampurkan tepung.

Tepung

Tepung Beras

Tempe Krispi

Potong bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, daun bawang, jahe, dan daun jeruk.

Masukan jahe, 1 sdt lada, 1 sdt bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu jamur ke dalam ayam, lalu remas-remas. Diamkan 10 menit.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wadah kukusan, tambahkan seluruh rempah pada step 1 ke dalam wadah.

Tambahkan potongan terong di atasnya. Kukus selama 45 menit.

Buah

Terong

Lada

Kaldu

Jamur

Rawit

Jeruk

Ayam Kukus Rempah

Rebus air dan daun mint hingga mendidih, sisihkan hingga dingin dan saring. Kupas buah pir dan potong-potong.

Masukkan pir dan sirsak ke dalam blender.

Tambahkan susu kental manis, air mint dan es batu.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus buah segar campuran buah pir dan sirsak dengan tambahan daun mint.

Daun Mint

Es Batu

Sirsak

Susu

Jus Pir Sirsak Mint

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Buat kacang hijau :
Didihkan air lalu masukan kacang hijau, masak hingga empuk.

Buat jelly cincau hitam :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih, angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang.
Masukkan kewadah/cetakan, biarkan sampai set. Potong dadu.

Buat Kelapa Muda KW :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang.
Tuang dalam wadah. Tunggu hingga mengeras. Setelah pudding mengeras, keruk dengan kerukan kelapa arah memanjang.

Buat kuah santan :
Campur santan, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.

Penyajian :
Tata es batu didasar gelas, tambahkan kacang ijo, cincau hitam, nutrijel kelapa, agar² merah dan roti tawar. Siram dgn kuah santan lalu tambahkan sirup cocopandan. Sajikan.

Kacang

Kelapa

Gula

Jelly

Cincau

pandan

Roti

Sirup

Es Lontrong #JagoMasakMinggu6Periode3

Enak dan segar banget. 
Anak-anak suka.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Madu

Pepaya

Smoothies Pir Pepaya

Iris tipis wortel, mentimun dan selada romani.

Tambahkan dengan bahan tuna mayo lainnya.

Siapkan 1 buah Nori. Beri nasi tipis merata, sisakan bagian pinggir.

Tumpuk dengan 1/2 bagian Nori, kemudian tata semua bahan isian.

Gulung, kemudian olesi dengan minyak wijen.

Potong dengan pisau tajam dan basah. Sajikan.

Terinspirasi dari kimbab Youns kitchen yang diberi nasi tipis dan full isian.

Bahan Isian Tuna Mayo:

Bahan Isian Sayuran:

Ikan Tuna

Mayonaise

Nasi

Nori

Timun

Wortel

Kimbab Tuna Mayo

Seblak adalah hidangan khas Sunda yang menjadi populer beberapa tahun terakhir. Seblak merupakan masakan yang menggunakan kerupuk oren sebagai bahan dasarnya dan kencur sebagai bumbu utama. Cara memasaknya tidak sulit dan pasti bisa dilakukan oleh siapa saja.
Ingin coba membuat seblak di rumah? Berikut adalah cara membuat seblak sederhana ala Yummy App!<h2>Bahan Utama</h2>Untuk memasak seblak, kamu akan membutuhkan bahan-bahan di bawah ini:
<ul>
<li>5 siung bawang putih;</li>
<li>1 ruas jari kencur;</li>
<li>12 buah cabai rawit merah;</li>
<li>4 buah cabai merah;</li>
<li>3 butir telur;</li>
<li>50 gr kerupuk oren mentah, rendam sampai melunak.</li>
</ul><h2>Bahan Pelengkap</h2>Bahan pelengkap yang digunakan pada seblak bisa dipilih sesuai seleramu. Kamu bisa menggunakan&nbsp;crab stick yang mudah disiapkan, bakso yang diiris-iris, atau ceker yang menjadi salah satu toping populer pada seblak. Pun kamu juga bisa menambahkan mi instan seperti yang akan Yummy App rekomendasikan di bawah ini!<h2>Cara Memasak Seblak Mie Instant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/6253946a2c08c0cf294e248b4b981e6d.png" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/seblak-mie-instant" target="_blank">Yummy App</a></div>Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak seblak mie instant sama seperti yang telah disebutkan di atas. Kamu bisa memulai dengan menghaluskan bumbu-bumbu dasar. Langkah-langkahnya:
<ol>
<li>Gunakan blender atau food processor&nbsp;bisa menjadi pilihan untuk mempermudah proses memasak;</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak dan tumis bumbu halus;</li>
<li>Masukkan bahan pelengkap yang kamu mau hingga matang bersama bumbu;</li>
<li>Setelahnya, kamu bisa masukkan kerupuk yang sudah direndam hingga lunak bersama dengan air. Lalu, tunggu hingga air mendidih;</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan mie instant. Apabila bahan pelengkap yang dipakai seperti tahu bakso atau ceker, kamu bisa masukkan bersama mie instant. Sedangkan untuk bahan pelengkap yang lunak seperti crabstick,&nbsp;masukkan terakhir agar&nbsp;crabstick&nbsp;tidak terlalu lembek;</li>
<li>Setelah air dirasa agak menyusut, seblak siap disajikan.</li>
</ol><h2>Cara Memasak Seblak Ceker Mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191221/944603181418212d8d89cf3c70bf6234.jpg" alt="Seblak Ceker Mercon" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Cara membuat seblak sederhana ala Yummy App selanjutnya menggunakan resep seblak ceker mercon yang bisa kamu temukan di Yummy App! Di resep ini, cara memasaknya dijamin mudah karena kita akan menggunakan rice cooker. 
Bahan utama ditambah dengan makaroni dan bumbu dasar yang dipakai sama seperti resep seblak mie instant ya! Langkah-langkahnya sebagai berikut:
<ol>
<li>Kamu bisa menggunakan blender atau food processor&nbsp;untuk menghaluskan bumbu;</li>
<li>Setelah halus, masukkan bumbu pada rice cooker&nbsp;yang telah berisi minyak;</li>
<li>Setelah ditutup selama 5 menit, masukkan garam, merica, dan telur ke dalam rice cooker. Tutup kembali dan biarkan selama 5 menit;</li>
<li>Setelahnya, masukkan ceker ayam dan air ke dalam rice cooker. </li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan makaroni ke dalam rice cooker.&nbsp;Lalu, tutup&nbsp;rice cooker&nbsp;hingga macaroni bertekstur lebih empuk;</li>
<li>Setelah empuk, buka tutupnya dan masukkan kerupuk ke dalam rice cooker bersama dengan daun bawang. Tutup kembali dan biarkan hingga masak meresap.</li>
</ol>Itu dia cara membuat seblak sederhana ala Yummy App yang bisa kamu coba di rumah. Mudah dan cepat bukan?
Kamu juga bisa menemukan resep variasi seblak lainnya di Yummy App. Jangan ragu-ragu dan recook&nbsp;sekarang!
&nbsp;
&nbsp;
Penulis: Embun Nadha Pawestri
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-pilihan-resep-masakan-khas-sunda-pecinta-seblak-merapat target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Pilihan Resep Masakan Khas Sunda, Pecinta Seblak Merapat!
 
 </a>

Cara membuat seblak sederhana sekali lho! Kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Intip resep ala Yummy App di artikel ini.

Thyara Kaesarina

Semua Resep

Korean Strawberry Milk Latte