Langkah 1

Langkah 2

Giling kasar cabe hijau bawang putih bawang merah dan garam.

Langkah 3

Masak cabe di minyak panas lalu tambahkan kaldu bubuk.

Langkah 4

Setelah cabai dingin masukkan ikan jurung dan kluwek, aduk rata, siap di sajikan.

Langkah 5

Ternyata selain di gulai kluwek juga enak di goreng rasanya enak hampir mirip seperti kacang

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Cabe Hijau Kluwek Ikan Jurung

Didihkan air, masukkan cabe, terasi, garam, gula pasir, asam jawa dan gula merah. Masak hingga semua larut. Sisihkan.

Kupas buah lalu cuci bersih.Potong sesuai selera.

Siram buah dengan air asinan yang sudah dingin.

Simpan buah yang sudah diberi kuah di dalam kulkas  Sajikan dingin.

Makan buah segar berkuah pedas manis asem segar..

Bahan kuah

Buah

Nanas

Madu

Pepaya

Bengkuang

Jambu

Rawit

Terasi

Asam

Gula

Garam

Asinan Bogor

Masukkan panci dan tambahkan air dan garam.

Kemudian rebus sambil diaduk sampai gula merah larut.

Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Masak sampai mendidih.

Setelah mulai hangat, tambahkan perasan jeruk nipis.

Langkah 6

Tuang ke dalam gelas saji, sajikan hangat ataupun dingin.

Langkah 7

Diminum selagi hangat atau ditambah air es sama enaknya 😉.

Asam Jawa

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kunyit

Wedang Kunyit Asam

Rebus air, margarin, gula dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan pasta pandan, kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata sampai adonan kalis, angkat.

Tunggu adonan hangat/dingin, masukkan telur satu per satu sambil dimixer hingga rata.

Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.

Panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit, panggang lagi 180°C selama 10 menit.

Panaskan susu cair, gula, dan garam hingga larut. Masukkan maizena. Aduk hingga terlihat meletup-letup.
Tambahkan essense vanila dan margarine. Aduk rata, matikan api kompor. Dinginkan. Ambil 1 buah kue sus, belah bagian tengah isi dengan vla dan keju parut.

Kue yang lembut, berongga di dalamnya dan diisi vla manis.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Tepung

Kue Sus Pandan Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan oven suhu 170'.Mixer gula halus dan butter hingga mengembang dan berwarna pucat.

Masukkan kuning telur satu per satu, beri jarak 30 detik setiap telur. Agar telur mengemulsi.

Masukkan campuran bahan kering: tepung dan susu bubuk sambil kita ayak .Tambahkan vanila esence dan mixer kecepatan sedang.

Mixer putih telur sampai soft peak, lalu campur ke dalam adonan dengan cara aduk balik. Siapkan wadah, ambil 1sdm coklat bubuk,1sdt pasta coklat dan 3sdm air hangat, lalu tambahkan 1/3 adonan putih. Aduk rata

Siapkan loyang, oles dengan mentega dan terigu, tuang adonan coklat dan putih selang seling atau sesuai selera.

Halal

No Diet

Mentega

Telur

Marmer Cake Law Thomas

Campur margarin, air, susu dan garam. Lalu masak sampai mendidih, larut dan kalis

Selanjutnya masukkan satu persatu telur sambil di mixer sampai rata

Adonan akan mulus dan apabila di angkat meluncur dan tidak encer

Masukkan papping bag, beri spuit kemudian semprot kan pada loyang yang sudah dioles margarin

Panggang suhu 200° sampai mengembang, kemudian turunkan suhu 170° sampai buih-buih nya hilang. Setelah matang dinginkan dan beri isian

Apabila di luar negri kue ini di sebut juga choux.

Margarin

Susu

Kue Sus/Soes

Fillet dada ayam menjadi 3/4bagian. Lalu marinasi dengan merica, garam dan susu cair selama 30 menit.

Ambil 1 slice ayam balurkan ke tepung bumbu serbaguna.

Balur kembali dengan tepung panir, sedikit tekan agar menempel.

Ambil wadah, simpan ayam katsu dengan lapisan plastik per slice agar mudah saat menggambil. Simpan dalam freezer.

stok lauk sat set dan pasti semua keluarga suka. Tinggal goreng bisa untuk bekal sekolah juga.

No Alcohol

Ayam

Tepung Roti

Chicken Katsu Frozen

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

haluskan kasar ,cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih

masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir

terakhir masukkan irisan daun jeruk.Tumis kembali. Siap sajikan

Bisa untuk ide lauk siang atau bekal nasi. Yummy banget

Bahan Penyedap

Daun Jeruk

Tempe Pedas Daun Jeruk

Panaskan wajan, goreng tahu hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan

Potong tahu yang sudang digoreng. TambahKan telur, garam dan merica. Kocok sampai rata

Panaskan kembali wajan, goreng tahu telur dengan api kecil sampai kecoklatan permukaan atas dan bawah

Tambahkan air dan kecap manis, aduk hingga rata dan mengental. Koreksi rasanya

Susun tahu telur beserta lontong, bihun dan tauge. Siram dengan bumbu halus di atasnya. Sajikan

Gurihnya perpaduan telur dan tahu disiram sambal kacang

butir

Seledri

Kacang

Kecap

Kerupuk

Minyak

Merica

Bihun

Lontong

Tahu telur Khas Malang #JagoMasakMinggu3

Campurkan margarin, air dan garam lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih campurkan tepung terigu dan aduk rata.

Aduk hingga teksturnya seperti ini dan dinginkan.

Jika adonan sudah dingin, campurkan 3 butir telur dan aduk rata.

Jika sudah tercampur rata, masukkan 1/4 sdt vanilla. Aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam pipping bag dan cetak seperti ini. Panggang selama kurang lebih 20 menit.

Untuk fla nya : campurkan tepung maizena, susu full cream dan gula pasir. Lalu masak hingga mengental. Terakhir beri 1/4 sdt vanilla.

Masukkan adonan fla ke dalam pipping bag. Setelah itu, masukkan ke fla ke dalam kue sus nya. Dan selesai.

Langkah 8

Kue Sus Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Haluskan kunyit dan iris-iris bawang putih

Setelah harum masukkan kunyit yang sudah dihaluskan, santan kental, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam

Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas

Masukkan beras aduk-aduk sampai tercampur merata lalu aron hingga air menyusut. Setelah air menyusut kemudian tutup panci tunggu hingga 30 menit

Setelah 30 menit lalu kukus sampai matang

Nasi kuning lezat, wangi, gurih, dan mudah dibuat.
Semoga bermanfaat 🤗

Santan

Nasi Kuning

Cuci bersih ayam lalu potong-potong sesuai selera, kemudian goreng setengan matang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, gula, garam dan air.

Masukkan ayam aduk rata agar tercampur dengan bumbu lalu koreksi rasa jika sudah pas masukkan lombok merah dan hijau.

Jika air sudah menyusut masukkan daun kemangi aduk rata matikan api.

Resep ayam kali ini recook dari chef devina hermawan dengan sedikit modifikasi ayamnya saya buat utuh, hmm rasanya endulita wajib dicoba ya bun karena bahan-bahannya sederhana dan gampang bikinnya.

Daun Kemangi

Kecap Manis

Saus Tiram

Thai Chicken Basil

Kupas labu cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong

Potong-potong kotak besar labu lalu rebus sebentar

Halus bumbu tumis  sampai harum dan matang tambahkan air setelah mendidih

Terakhir masukkan fiber dan bumbu pelengkap kemangi daun bawang irisan cabe aduk-aduk rata koreksi rasa

Labu kuning merupakan  salah satu tanaman yang banyak ditanam dan memiliki antioksidan yang  tinggi dan vitamin, resep ini aku pakai fiber bisa diganti santan

Labu

Labu Kuning Daun Melinjo

Masukkan semua bahan (kalau suka manis bisa ditambah gula pasir /saya tidak pakai) blend sampai tercampur rata.

Melon

Semangka

Watermelom Mix Melon Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Iris bawang, cabe dan tomat. Masukkan dalam mangkuk.

Campur asam jawa dengan secukupnya air, lalu tuang air asam ke dalam mangkuk.

Beri garam secukupnya. Aduk rata, tes rasa. Siap disajikan.

Pedasnya sesuaikan selera. Sajikan dengan ikan goreng.

Tomat

Cacapan Asam Jawa

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian, haluskan kacang tanah sesuai selera tingkat kehalusan kacangnya. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bahan kacang tanah, air, gula merah, garam, kaldu jamur, daun jeruk.

Terakhir kecap manis. Aduk merata hingga semua bahan tercampur. Masak hingga mendidih kembali.

Terakhir, masak kacang hingga sedikit mengental, setelah airnya sudah sedikit surut, koreksi rasa kembali. Lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Bikin bumbu sate kacang dengan bumbu sederhana dan simple. Enak disajikan dengan sate ayam, dan makanan lainnya.

Kacang Tanah

Kemiri

Bumbu Sate Kacang Sederhana

<p>Semuanya pasti sudah tahu kalau buah merupakan makanan yang mengandung banyak vitamin. Setiap buah-buahan memiliki kandungan yang berbeda-beda, seperti buah jeruk yang mengandung vitamin C dan buah delima yang mengandung vitamin K.</p>
<p>Pada kesempatan kali ini, Yummy App khusus akan membahas beberapa buah yang mengandung vitamin A. Vitamin A sendiri merupakan vitamin yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, gigi, tulang, dan menjaga kesehatan rambut.</p>
<p>Berikut ini beberapa buah yang mengandung vitamin A untuk dikonsumsi setiap hari.</p><h2>1. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/5aac9c7670aa33179c3d7979889c06e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah anggur lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Buah yang mengandung vitamin A pertama adalah anggur. Buah yang terkenal dengan warna ungunya, memiliki kandungan vitamin A dalam 100 gram buah anggur sekitar 100 IU. Mengkonsumsi buah anggur bisa memberikan manfaat yang banyak bagi kesehatan tubuh seperti mencegah gangguan pada kesehatan mata.</p><h2>2. Aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/ac20dbbad19080dddadd59b0afcd6546.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah aprikot mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah aprikot (pexels.com/allamelashtchenko)</a></span></div><p>Buah aprikot yang sering kali diperjualbelikan dalam bentuk buah kering ini juga termasuk buah yang mengandung vitamin A. Dalam 100 gram buah aprikot segar terdapat 1926 IU.</p>
<p>Untuk mendapatkan khasiat dari buah aprikot, lebih baik mengkonsumsi buah aprikot segar yang tidak dikeringkan. Karena buah aprikot yang telah dikeringkan biasanya mengandung banyak gula yang kurang baik untuk kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah yang Mengandung Vitamin C Tertinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Blewah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/669c5aa91799baee60b86e68e179a569.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah blewah mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah blewah (pexels.com/polinakovaleva)</a></span></div><p>Pada setiap 100 gram <a title="kandungan buah blewah" href="https://gizi.fk.undip.ac.id/2021/04/giziklopedia-blewah.html">buah blewah</a> yang sering kali ditemukan dalam es buah, mengandung vitamin A sebesar 3382 IU. Vitamin A dalam buah blewah bermanfaat untuk meningkatkan dan menjaga imunitas tubuh.</p>
<p>Selain vitamin A, masih banyak kandungan baik dalam buah blewah yang berguna untuk meningkatkan kesehatan tubuh.&nbsp;</p><h2>4. Jeruk keprok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/6987be423669c6bee53ab2e06f37db1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk keprok mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk keprok (pexels.com/julieaagaard)</a></span></div><p>Tak hanya kaya akan vitamin C, jeruk keprok juga ternyata banyak mengandung vitamin A. Dalam setiap 100 gram buah jeruk keprok, terdapat sekitar 420 IU vitamin A yang baik bagi tubuh.</p>
<p>Jadi selain, vitamin C, kamu juga bisa memperoleh berbagai manfaat dari vitamin A yang terkandung di dalam vitamin A pada buah jeruk keprok.</p><h2>5. Jeruk bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/9f38683c2beb02bf70f9a333505d363d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk bali mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk bali (pexels.com/alinluna)</a></span></div><p>Jeruk bali juga menjadi jenis jeruk lainnya yang mengandung banyak vitamin A. Dalam 100 gram jeruk bali terdapat vitamin A sekitar 1150 IU. Banyak <a title="manfaat jeruk bali" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jeruk-bali-untuk-kesehatan" target="_blank" rel="noopener">manfaat jeruk bali</a> yang bisa diperoleh untuk kesehatan tubuh, salah satunya mencegah kanker.</p><h2>6. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/974debe7a8f11148204438089d98a608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga (unsplash.com/ama journey)</a></span></div><p>Buah mangga yang rasanya manis yang ukurannya sedang, mengandung sekitar 1082 IU vitamin A. Namun, perlu diingat untuk mengkonsumsi buah mangga secukupnya, guna menghindari kalori yang berlebihan pada tubuh.</p><h2>7. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/b23e9092740f3a17ff3ad86dacc7a299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="melon buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon (pixabay.com/JillWellington)</a></span></div><p>Buah yang mengandung vitamin A selanjutnya adalah buah melon. Dalam setiap 100 gram buah melon, terdapat sekitar 50 IU vitamin A di dalamnya. Mengkonsumsi melon juga bisa membantu untuk mencegah kekurangan cairan, karena buah melon banyak mengandung air.</p><h2>8. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/7c1cf7b9b7679d2f754984ac094425d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangka buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangka (pixabay.com/Vivacia)</a></span></div><p>Semangka yang sering disandingkan dengan melon mengandung vitamin A yang cukup lebih banyak dibandingkan melon. Biasanya dalam 100 gram buah semangka terdapat sekitar 569 IU vitamin A yang dibutuhkan oleh tubuh.</p><h2>9. Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/482d1a47529aae05d5c25b1668606707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah strawberry merah mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah strawberry (pexels.com/tranletuan)</a></span></div><p>Buah berwarna merah dengan bentuknya yang khas ini termasuk ke dalam buah yang mengandung vitamin A. Dalam 100 gram buah <em>strawberry</em> terdapat sekitar 12 IU vitamin A. Rasanya yang manis dan asam membuat tubuh terasa lebih segar.</p><p>Nah, ada banyak sekali buah yang mengandung vitamin A dan bisa kamu konsumsi setiap harinya. Pada orang dewasa, membutuhkan vitamin A sekitar 600 sampai 650 IU perhari. Dari 9 buah yang mengandung vitamin A di atas, mana yang paling kamu suka?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-segar-kaya-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Segar yang Kaya Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya Yuk! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Untuk jaga mata dan kekebalan tubuh, kamu bisa perbanyak konsumsi buah yang mengandung vitamin A, mulai dari angggur sampai stroberi.

9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng teri asing jangan terlalu kering. Sisihkan.

Masukkan kecombrang. Aduk hingga layu. Tuang air mineral. Masak sampai air asat.

Beri garam, terasi dan penyedap. Aduk. Setelah matang, angkat. Siap dihidangkan.

Ikan Teri

Kecombrang Teri Oseng Terasi

Cuci bersih kentang, tiriskan kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bumbu aromatik dan tumis hingga layu.

Tuangkan air dan bumbui dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang, aduk rata. Masak kembali hingga air tinggal sedikit.

Koreksi rasanya kemudian masukkan cabe hijau, aduk rata.

Menu Prasmanan di hajatan khas dari sebagian daerah Wonosari, GunungKidul Yogyakarta...enak banget dan cocok dimakan bersama nasi anget...double karbo?? Siapa takut .. 🤣

tika sukerti

Semua Resep

Piscok