Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Jagung Kukus Mozzarella

Jagung Kukus Susu Keju

Bolu Jagung Kukus #RabuEkstraPoin

Jagung Kukus Keju Slices

Kue Kukus Jagung Susu

Bolu Kukus Jagung Manis

Jagung Kukus Keju #JagoMasakMinggu6

Jagung Kukus Keju Meses

Tahu Jagung Wortel Kukus

Brownies Kukus Jagung #RabuEkstraPoin

Dadar Jagung Kukus #JagoMasakMinggu6

Jagung Kukus Sambal Gula Terasi

Langkah 1

Kalau saya bubuk greentea sudah dilarutkan lebih dulu dengan air.

Langkah 2

Masukan green tea dan susu kental manis ke dalam blender, lanjut masukan es batu.

Langkah 3

Masukkan yakult, blender semua bahan hingga tercampur rata, dan tekstur menjadi lembut.

Langkah 4

Green tea yakult smoothies siap disajikan.

Langkah 5

Ternyata green tea dicampur yakult seger juga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Susu

Green Tea Yakult Smoothies #JagoMasakMinggu1Periode2

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus fusilli sampai matang lalu tiriskan

Potong sosis iris mencari empat, begitu pula dengan bakso

Tumis bumbu cincang sampai harum lalu masukan air, setelah mendidih masukan bakso dan sosis

Lalu masukan semua bahan lain masak sampai air asat, tes rasa

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Fettuccine

Kecap Manis

Saus Sambal

Sosis

Tumis Bakso Sosis

Masak air dan asam jawa dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masak hingga aroma bumbu menguar.

Kemudian masukkan kangkung, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sawi putih. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 6

Sawi

Gula

Garam

Asam Jawa

Lengkuas

Sayur Asem Kangkung Sawi Putih

Cuci bersih daging ayam fillet lalu potong-potong tipis atau sesuai selera, kemudian beri air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu aduk rata, tutup wadahnya, taruh dikulkas, diamkan minimal 1 jam.

Jika akan digoreng, siapkan tepung bumbu serbaguna, dan diwadah terpisah siapkan telur yang sudah dikocok lepas, pertama lapisi daging ayam dengan tepung pelapis (tepung bumbu), lalu masukkan ke dalam telur, angkat dengan garpu, kemudian masukkan kembali ke dalam tepung bumbu, lapisi hingga semua permukaan daging ayam dilapisi tepung.

Kemudian goreng dalam minyak goreng yang sudah panas (deep frying), goreng hingga daging ayam dan tepung nampak agak kecoklatan.

Brown sauce : siapkan mangkuk, masukkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk sapi dan lada hitam yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.

Siapkan wajan, lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis bawang hingga harum, lalu kecilkan api, masukkan tepung terigu, lalu aduk dengan cepat, hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu masukkan, susu bubuk yang sudah dicampur air hangat, campuran saus, bumbu dan kecap tadi, lalu aduk rata.

Langkah 7

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga saus mendidih dan mengental, matikan api, sebenarnya saus masih terasa encer, nanti setelah saus sudah tidak panas lagi, saus akan lebih kental lagi.

Langkah 8

Bahan pelengkap : masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan wortel, setelah mendidih kembali masak wortel selama 3 menit, lalu masukkan buncit dan wortel, lalu rebus selama 5 menit, kemudian matikan api, lalu angkat dan bilas dengan air matang, lalu tiriskan.

Langkah 9

Untuk kentang digoreng hingga kekuningan, matikan api, lalu angkat.

Langkah 10

Request anak-anak yang kangen makan steak, lumayan gak makan nasi, tapi karbo tetep ada😁, plus jangan lupa sayurannya, untuk yang suka pedas, sajikan dengan tambahan saus sambal.

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Brownies Sauce :

Bahan Pelengkap :

Buncis

Jagung

Wortel

Crispy Chicken Steak Brown Sauce

Cuci bersih daging, rebus dagung bersama 1 lbr daun salam dan 1 cm lengkuas sampai daging empuk. Tiriskan lalu iris tipis.

Masukkan daging, aduk rata. tambahkan garam, gula, lada bubuk.

Masak sampai bumbu meresap, tes rasa. Siap disajikan.

Dendeng dengan bumbu yang light, karena request suami

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Serai

Dendeng Balado

Goreng telur dengan cara diceplok hingga matang, sisihkan

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum dan matang

Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa

Masukan telur ceplok, kecilkan api, aduk hingga kuah agak mengering

Sajikan telur ceplok balado bersama nasi putih hangat

Telur Ceplok Balado

Rebus telur kurang lebih 15 menit. Pindahkan telur ke air dingin. Tiriskan.

Kupas telur hingga bersih. Lalu bilas hingga tidak ada kulit telur yang tersisa.

Goreng telur hingga kulit agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Belah dua relur yang sudah digoreng. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga menyatu sempurna.

Satukan bersama telur yang sudah dibelah. Sajikan.

Bekal Paksu hari ini.... Telur balado, saya bikin agak pedas, jadi kalo momy mau yang nggak pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya 😊

Bumbu halus

Tomat

Telur Balado #YummyXtraPointsMei

Pipihkan roti tawar dengan cara digilas dengan rolling pin atau dengan tekanan tangan.

Suwir-suwir paha ayam goreng, buang tulangnya.

Tata suwiran ayam goreng pada tengah-tengah roti tawar.

Beri mayonais dan saus pedas sesuai selera, tutup bagian atas dengan roti tawar lagi, sisihkan.

Campur tepung terigu dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga sedang kekentalnnya.

Celupkan roti ke dalam adonan tepung, ratakan.

Gulingkan roti pada tepung roti, ratakan.

Panaskan minyak goreng dan goreng roti hingga matang.

Mayonaise

Roti

Roti Goreng Isi Ayam Goreng Pedas

Rebus kangkung sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Goreng tahu sampai matang dan berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Ulek bawang putih, cabe rawit, terasi dan garam sampai halus.

Tambahkan gula merah dan petis udang. Ulek lagi sampai rata sambil diberi secukupnya air matang.

Beri perasan air jeruk limau. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil piring saji, tata tahu dan kangkung rebus. Beri sambal petis di atasnya. Sajikan.

Menu khas Semarang yang hampir mirip dengan rujak petis Surabaya. Beda di isian dan bumbunya, kalau Semarang tanpa kacang tanah goreng.

Kangkung

Terasi

Petis Kangkung Ala Semarang

Siapkan pisang uli yang sudah matang dan potong sesuai selera

Campur semua bahan adonan kemudian aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng pisang sampai matang.

Balik pisang jangan sampai gosong. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Uli

Mixer mentega, margarine, dan gula halus hingga memucat.

Masukkan kuning telur dan mixer kembali hingga semua tercampur rata.

Maskkan sisa bahan kering kecuali oat,  jangan lupa diayak terlebih dahulu.

Oven kue selama 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius.

Cookies ini terbuat dari oat, bubuk matcha, biji-bijian, dan bahan lai

Alhamdulillah bun aku recook resepnya, tapi saya pakai 1/2 resep bahan seadanya di rumah hehee❤️😍

Halo mba, salam kenal..
Mau setor recook cookies nya nih mba. Tapi ini aku sedikit ganti ya mba. Aku pakai bubuk moringa bukan bubuk matcha. Tapi untuk yang lainnya sama kok mba😇

Hasilnya wenak banget mbaa..bikin nagih mau lagi lagi dan lagi. Nah, ini aku panggang tidak pakai oven. Jadi aku pake casserole aja buat manggangnya. Tapi tetep crunchy garing siip pokoknya.
Orang rumah pada suka. Suruh bikin lagi next time. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Oatmeal

Cookies Matcha Kaya Serat #JagoMasakMinggu11

Untuk timun buang bijinya lalu potong dadu juga

Begitu juga untuk nanas potong dadu, lalu campur jadi satu dalam wadah

Tambahkan cabe rawit dan bawang merah yang sudah dipotong jadi 2 atau 3 bagian

Tambahkan cuka dan air aduk lagi hingga tercampur rata

Biarkan semalaman di kulkas biar bumbunya meresap. Selamat mencoba

Segar banget enak untuk teman makan sate, gule ataupun nasi goreng

Nanas

Timun

Acar Timun Wortel Nanas

Masukkan teh dan gula pasir ke dalam gelas. 
Kemudian tuang air rebusan serai, aduk.

Peras sari jeruk nipis dengan cara disaring.

Terakhir tuang perasan jeruk nipis. 
Minum selagi dingin.

Jeruk Nipis

Es Teh Jeruk Nipis

Potong dadu tempe, cuci bersih dan goreng sampai setengah matang.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata sampai tomat dan daun bawangnya layu.

Masukkan kaldu bubuk, air, kecap manis dan saos sambal, aduk rata.

Masukkan tempe, tambahkan garam aduk rata dan masak sampai bumbu meresap, icip rasa lalu angkat.

Daun Bawang

Tempe Sambal Kecap

Siapkan bahan-bahan, potong dadu tahu dan tempe

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan

Selanjutnya goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum

Masukkan tahu tempe yang sudah digoreng, beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan sedikit air, aduk rata

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata, sambil koreksi rasa dan sajikan

Masak simpel untuk menu buka puasa,cuma pengen makan tahu tempe,apalagi kalau dimakan sama sayur berkuah tambah nikmat

Tri setiyani

Semua Resep

Daun Singkong Sambal Lutis

Mie spicy