Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, kucai, cabai rawit, dan cabai merah.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air matang sedikit untui mematangkan jipang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Beri seasoning yaitu garam dan lada. Cicipi rasanya sudah pas sesuai selera atau belum.

Langkah 9

Terakhir saat hendak diangkat, masukkan daun kucai.

Langkah 10

Daun kucai rasanya seperti bawang bombay ya moms. Tidak sama dengan daun bawang, kucai lebih segar, lembut dan pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Lada

Sawi

Oseng Sawi Putih Jipang Kucai

Campur bahan saus dalam mangkuk, aduk rata.

Potong-potong tahu lalu marinasi dengan tepung, garam, dan lada.

Tumis tahu dengan sedikit minyak sampai agak kecoklatan.

Masukkan bawang putih yang sudah dicincang, tumis sampai harum.

Masukkan brokoli, aduk rata, lalu siram dengan larutan bumbu.

Makan sayur sangat baik untuk kesehatan tubuh. Yuk cobain.🤗

Bahan Saus :

Brokoli

Tahu

Tumis Tofu dan Brokoli

Goreng ikan pindang tongkol hingga kecokelatan.

Siapkan mangkuk, iris tipis bawang merah, serai, daun jeruk dan cabe rawit, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Tuang 5 sdm minyak panas pada mangkuk, tambahkan perasan jeruk lemon, aduk rata.

Campurkan pindang tongkol dengan sambal matah.

Daun Jeruk

Gula

Ikan

Lemon

Pindang Tongkol Sambal Matah

Siapkan pepaya muda yang sudah dipotong-potong.

Tumis bahan bumbu sampai harum. Masukkan taoco secukupnya.

Masukkan pepaya muda, masak sampai layu dan tuang air matang. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai sayur matang.

Masak dan sekali-sekali aduk, agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Sedapnya rasa taoco membuat nagih..👌🤤

Daun Salam

Lengkuas

Pepaya

Santan

Tempe

Lodeh Taoco Pepaya Muda

Kemudian tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Lalu didihkan air, masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, garam, gula pasir, ketumbar dan lada bubuk. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan lengguk, masak hingga empuk.

Masukkan fiber creme, aduk rata. Masak lagi hingga mendidih, lalu matikan api.

lengguk adalah sayur yang berasal dari daun ketela rambat/ubi jalar. hampir mirip dengan namanya, sayur lengguk begitu lembut, enak sekali disantap. daun lengguk / ubi jalar dapat dimanfaatkan sebagai agen penyembuh atau pendukung kesehatan seperti antioksidan dan antibakteri karena lengguk mengandung banyak sekali protein, karbohidrat dan berbagai macam vitamin.

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Daun Pepaya

Bobor Lengguk

Siapa yang bisa menolak hidangan semur telur yang lezat? Buat kamu yang sedang mencari variasi resep semur telur, kamu berada di tempat yang tepat.
Dalam artikel ini, Yummy akan membahas lima resep semur telur yang berbeda, yang masing-masing memiliki ciri khas tersendiri dan pastinya super lezat. Yuk, catat resepnya.<h2>1. Semur Telur Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/4415c23025de238daa83034aee770170.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semu telur sederhana" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur (yummy.co.id/Nita Mamah Salman)</a></div>Resep pertama adalah semur telur sederhana. Resep semenit ini sangat cocok untuk kamu yang baru pertama kali membuat semur telur. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>5 butir telur, rebus kemudian goreng</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Secukupnya pala bubuk</li>
<li>5 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu ulek.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu yang telah diulek sampai harum. Tambahkan daun salam dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur yang telah direbus dan digoreng ke dalam panci. Aduk telur bersama bumbu tumis.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula, dan sedikit pala bubuk. Aduk semua bahan hingga rata.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya hingga semua bahan terendam. Masak dengan api sedang sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Semur Telur Tahu Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/fad45ea1cbf0ba34c24deea173015ad7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur pedas" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur pedas (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></div>Seperti namanya, resep ini memadukan tahu dan rasa pedas yang mantap. Yuk, langsung eksekusi resepnya.
Bahan-bahan
<ol>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>3 buah tahu, potong dadu lalu goreng</li>
<li>2 buah kentang, potong dadu lalu goreng</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1/3 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam panci. Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan kentang goreng dan tahu goreng ke dalam panci, aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan telur rebus ke dalam panci. Aduk perlahan dan biarkan semua bahan terendam dalam kuah semur, masak selama beberapa menit lagi.</li>
<li>Masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah semur menjadi kental. Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-rebus-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Telur Rebus dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
 
 </a>
 <h2>3. Semur Telur Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/53ea552371f5566c5975b85a5b47597b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur ceplok" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur ceplok (yummy.co.id/frisna nugroho)</a></div>Selain semur telur rebus, kamu juga bisa membuat semur telur ceplok yang gurih. Yuk, intip resepnya.
Bahan-bahan:
&nbsp;
<ol>
<li>7 butir telur</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>10 buah cabai rawit hijau</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri goreng, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai merah hingga lembut. Bumbu halus ini akan menjadi dasar rasa dari semur.</li>
<li>Ceplok telur satu persatu hingga matang sesuai selera. Sisihkan di piring.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit hijau, aduk hingga layu.</li>
<li>Masukkan potongan tomat, aduk hingga tomat sedikit layu.</li>
<li>Tuang kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan telur ceplok ke dalam semur. Biarkan semur terus dimasak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Semur Telur dan Soun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/c8ed01507f50a9e94150945518f7f1b6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur dan soun" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur dan soun (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></div>Kombinasi semur telur dan soun tampaknya menjadi resep yang wajib dicoba. Soun yang kenyal berpadu dengan telur dan kuah semur yang lezat menciptakan rasa yang sempurna. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>75 gram soun, rendam dengan air matang hingga mengembang</li>
<li>5 butir telur ayam, rebus lalu kupas</li>
<li>1 buah cabai merah besar, iris</li>
<li>10 buah cabai rawit, iris</li>
<li>1 buah tomat, potong tebal</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula jawa</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica butiran, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, dan merica hingga halus.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan irisan cabai merah besar, cabai rawit, dan potongan tomat, aduk hingga layu.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan telur rebus ke dalam wajan, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Aduk semua bahan hingga </li>
<li>Tuangkan air secukupnya untuk membuat kuah. Biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan soun yang telah direndam. Aduk dan biarkan semua bahan matang sempurna.</li>
<li>Masak hingga kuah mengental dan soun meresap bumbu.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Semur Telur Khas Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/6cfe03fe425dc7f91c55a309b8207408.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep semur telur khas Sunda" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur telur khas Sunda (yummy.co.id/Hayati MS)</a></div>Terakhir, jangan lewatkan untuk mencoba resep semur telur khas Sunda. Dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Sunda seperti kecap manis dan bawang merah, resep ini pasti akan memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan menarik.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/2 ekor ayam</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>3 buah kentang</li>
<li>3 sdm santan instan</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula aren</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 buah kayu manis</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt lada, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan lada menggunakan blender atau ulekan. </li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. </li>
<li>Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan kayu manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. </li>
<li>Selanjutnya, tambahkan potongan ayam dan kentang. Aduk rata dan masak hingga ayam setengah matang. </li>
<li>Tuangkan air, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan gula aren. Masak dengan api sedang hingga mendidih. </li>
<li>Masukkan telur rebus dan santan instan. Aduk perlahan. </li>
<li>Tambahkan kecap manis dan aduk kembali. Biarkan semur terus memasak dengan api kecil hingga kuah mengental dan bahan-bahan matang sempurna. </li>
<li>Cicipi dan sesuaikan rasa. Biarkan semur terus dimasak hingga mendapatkan kekentalan dan rasa yang diinginkan. </li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-telur target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Nah, sekaran kamu punya resep semur telur yang nikmat untuk hidangan sehari-hari yang lebih variatif. Jadi, mana resep semur telur favoritmu?
Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!

Temukan variasi resep semur telur yang lezat, kaya protein, dan mudah dibuat untuk sajian harian yang sehat.

5 Resep Semur Telur Lezat yang Harus Kamu Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok telur, kemudian masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Panaskan wajan, masukkan satu sendok margarin, lalu tuang adonan telur dan masak hingga matang.

Balikkan dadar, angkat, kemudian siap disajikan.

Solusi menu masakan untuk anak-anak yang sulit makan sayur, bisa dicoba menu dadar bayam ini, selamat mencoba..

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum, selamat sore mbak.. kirim recook.. trimakasih resepnya 🙏😍

Siang mba din..
Sudah cobain telur bayamnya nih.. tadi sy tambahin cabe biar ada rasa pedasnya.. terimakasih resepnya mbaa😊😘
#JagoMasakMaret

Bayam

Daging Sapi

Margarin

Telur

Telur Dadar Bayam Daging Asap

Capcay goreng adalah salah satu hidangan favorit dari masakan Tionghoa. Nama capcay berasal dari bahasa Tionghoa, "cap" yang berarti sepuluh dan "chai" yang berarti sayuran.
Capcay memang identik sebagai olahan aneka macam sayuran segar yang dipotong kecil-kecil lalu dicampur. Rasanya yang gurih dan kaya menjadikannya makanan yang lezat dan sehat.
Nah, kali ini Yummy App sudah siapkan <a title="resep capcay goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-goreng-bekal-sekolah-1" target="_blank" rel="noopener">resep capcay goreng</a> untuk santap nikmat sehari-hari kamu. Bagaimana cara membuatnya? Berikut langkah-langkahnya.<h2>1. Capcay Goreng Spesial</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah wortel, dipotong dadu</li>
<li>1 batang seledri, dipotong-potong</li>
<li>100 gram kembang kol, dipotong-potong</li>
<li>100 gram tauge, diseduh air panas</li>
<li>100 gram daging ayam, dipotong dadu</li>
<li>150 gram udang kupas</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>1 buah paprika merah, dipotong dadu</li>
<li>1 buah paprika hijau, dipotong dadu</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt merica</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging ayam dan udang, tumis hingga matang.</li>
<li>Tambahkan paprika merah, paprika hijau, wortel, dan kembang kol. Tumis hingga sayuran setengah matang.</li>
<li>Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tauge dan seledri. Tumis hingga sayuran matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan capcay goreng spesial.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak
 
 </a>
 <h2>2. Capcay Goreng Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/3161c24082784e9fe253be41c288426e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay goreng kuah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cacpcay goreng kuah (youtube.com/Devina Hermawan)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah wortel, dipotong dadu</li>
<li>100 gram buncis, dipotong-potong</li>
<li>100 gram kembang kol, dipotong-potong</li>
<li>150 gram jamur merang, dipotong-potong</li>
<li>150 gram udang kupas</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>1 liter air kaldu ayam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan wortel, buncis, kembang kol, dan jamur merang.</li>
<li>Tuang air kaldu ayam, tambahkan garam dan merica. Masak hingga sayuran matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan capcay goreng kuah.</li>
</ol><h2>3. Capcay Goreng Ayam Pedas</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/2 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian</li>
<li>1 buah wortel, dipotong dadu</li>
<li>100 gram kembang kol, dipotong-potong</li>
<li>50 gram daun bawang, potong-potong</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus cabai</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt merica</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, tumis hingga setengah matang.</li>
<li>Tambahkan wortel, kembang kol, dan daun bawang. Tumis hingga sayuran setengah matang.</li>
<li>Bumbui dengan saus tiram, saus cabai, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga ayam dan sayuran matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan capcay goreng ayam pedas.</li>
</ol>Capcay goreng dapat dengan mudah dibuat di rumah dengan resep-resep yang sederhana di atas. Sobat Yummy dapat menambahkan variasi bahan sesuai dengan selera, seperti jamur, kacang polong, atau bahkan tahu dan tempe. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-potongan-sayur target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Jenis Teknik Potongan Sayur yang Jarang Diketahui Namanya
 
 </a>

Capcay goreng dengan aneka sayuran segar, udang, dan ayam yang nikmat sangat mudah dibuat. Yuk, cek aneka resepnya di sini.

3 Resep Capcay Goreng, Gurih dan Segar

Kaldu udang: siapkan panci, panaskan olive oil lalu masukkan kepala dan kulit udang. Tumis hingga udang berubah warna. Kemudian tuangkan air tambahkan garam, rebus hingga mendidih dan air berkurang. Sisihkan dan saring kaldu.

Sautee: siapkan sauce pan, panaskan olive oil dan salted butter. Tumis bawang bombay, bawang daun, dan bawang putih hingga harum dan layu. Tuangkan saus marinara, dan saffron. Aduk rata, masak hingga simmering.

Boiling: tambahkan kaldu udang ke dalamnya, kemudian tambahkan thyme, parutan kulit jeruk, bay leaves, dan bubuk cabai. Aduk rata, rebus hingga simmering.

Tambahkan kerang hijau, scallops, udang, daging kepiting, dan ikan dori. Lalu beri garam, brown sugar, dan lada hitam secukupnya. Aduk rata, masak selama 2-3 menit. Koreksi rasa.

Bouillabaisse siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Seafood ala Perancis yang lengkap banget gizinya 😍

Bahan Kaldu Udang

Bahan Bouillabaisse

Bahan Pelengkap

Udang

Butter

Buah

Kaldu

Saus

Salam

Cabai

Kerang

Daging

Kepiting

Dori

Roti

Panci

Bouillabaisse

Cuci bersih babat, rebus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai selama 30 menit, angkat dan cuci kembali di air mengalir tiriskan. Potong kecil-kecil dan masukkan kembali ke dalam panci.

Masukkan semua bahan tambahan ke dalam panci.

Masukkan bumbu halus dan tuangi air, aduk rata.

Masak hingga air hampir berkurang setengah, koreksi rasanya. Masak kembali hingga air hampir habis dan bumbu meresap.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng babat hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Babat Bacem Goreng siap dihidangkan.

Baceman babat sapi, manis dan legit. Cocok sebagai lauk makan nasi anget plus sambel bawang dan lalapan. Endeeeuusss.

Bumbu Halus Baceman

Bahan Tambahan Baceman

Setor recook bacemnya ya kak, babatnya diganti iso ya, tetapi tetep enak, manis dan gurih. Pas ditambah nasi hangat, sambal terasi dan lalapan. 
Trimakasih inspirasi resepnya ya kak 👍

Air Kelapa

Daging Ham (Sapi)

Gula Merah

Serai

Babat Bacem Goreng

Goreng kentangnya sampai matang. Lalu sisihkan.

Lelehkan mentega lalu beri bahan saos yang sudah dicampur ke wadah.

Beri keju. Lalu tunggu sampai keju benar-benar meleleh dan aduk rata.

Keju

Kentang

Oregano

Cheese French Fries #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Masukkan pakcoy, tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir aduk rata.

Masukan jamur enoki, aduk sebentar masukan larutan maizena biarkan bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan.

Sarapan sehat dengan teknik menumis.Isinya sayuran dan tahu kuning.Rasanya Yummy

Cumi

Tahu Tumis Jamur Pakcoy

Potong-potong dada ayam dengan ukuran sesuai selera

Bumbui ayam dengan garam, bawang putih bubuk, penyedap, lada bubuk, dan saus tiram, lalu diamkan selama 15 menit

Siapkan tepung kering dan air dingin untuk pencelup ayam

Masukkan ayam ke tepung kering sambil dicubit-cubit, kemudian celup ke dalam air. Tiriskan dan ulangi lagi hingga dua kali

Goreng ayam sampai matang dan kecokelatan

Ayam krispi ini bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Ayam

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Krispi

Rendam bihun dengan air panas lalu tiriskan. Potong dadu kecil wortel.

Kocok lepas telur bersama kaldu bubuk dan merica bubuk hingga tercampur rata

Kemudian masukkan bihun, wortel dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng buat dadar di atas teflon dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah matang, balikkan perlahan agar tidak pecah. Masak hingga kedua sisi matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Enak di makan dengan saos sambal atau bumbu cuko

Bihun

Wortel

Telur Dadar Bihun

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong dadu dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, lalu chopper/blender bumbu hingga halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan serai, daun jeruk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan juga gula merah. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu, lalu tambahkan air hingga terendam.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan juga kecap manis, kemudian aduk rata.

Tambahkan cabai rawit utuh, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masak hingga air surut agar bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bisa jadi ide masakan waktu idul adha nanti 🤭

Kemiri

Oseng Mercon Daging Sapi

Siapkan ikan yang sudah diberi sedikit garam dan perasan jeruk nipis

Tuang bumbu halus ke dalam ikan diamkan 5 menit

Siapkan irisan bawang merah, daun kari, dan daun pandan

Masukan ikan tuna yang sudah dibumbui, tumis hingga tanak

Ttambahkan air, garam dan gula. Masak hingga kuah agak menyusut dan meresap. Cek rasa sajikan

Ada sisa ikan tuna di pojok kulkas bosen digoreng terus jadi dikuahin aja 😀masih dengan menu favorit khas Aceh, temennya nasi hangat dengan kuah yang melimpah.. Nikmat🤤

Belimbing

Daun Pandan

Ikan Tuna

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Tuna Masak Merah (Khas Aceh)

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Haluskan ayam, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Bisa jadi lauk atau camilan. Rasanya gurih, lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Selamat mencoba!

Tuty Ghafsha

Semua Resep

Sayur Daun Sirih China

Puding Roti Panggang

Bawang Goreng Tepung

Tumis Sayur Asin Jabung

Asinan Rambun

Homemade Cincau Jelly

Lapis Singkong Kukus

Ulukutek Takokak

Bolen Gulung #Jagomasakmingguke2periode3

Sup Soun Pakcoy #JagoMasakMinggu3Periode3

Jus Biji Jambarah #JagoMasakMinggu3Periode3

Perkedel Kacang Merah Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3