Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus pisang sampai matang lalu potong-potong.

Langkah 1

Langkah 2

Blender sampai setengah halus lalu masukkan es batu dan blender kembali sampai benar-benar halus.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Biskuit

Oreo

Buah

Pisang

Coklat

Gula

Oreo Pisang Blend

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Berbagai macam resep masakan Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Makanan khas Indonesia semua ada di Yummy App.

200 Resep Masakan Indonesia yang Sederhana | Yummy App

Masakan Indonesia

Nangka Oseng Teri

Nasi Bawang Putih Daun Jeruk

Ayam goreng sabana

Tongkol Balado ala Keluargaku

Tahu Tempe Jamur Saus tiram

Jengkol Lalap Sambal Ijo

Oseng Pepaya Muda Lombok Ijo

Sayur Kuah Santan

Kentang Kuah Santan

Telur Bebek Goreng Jamur Merang

Bening Bayam Akar Temu Kunci

Mujair Nyat-Nyat

Jangan di tambah air. Pastikan semua ubi sudah terkena telur (basah).

Panaskan secukupnya minyak di wajan datar. Masak bentuk bulat hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Sajikan hangat dengan mayonaise dan sambal Bangkok.

Langkah 6

Bahan  Pelengkap :

Garlic Sweet Potato Fritters

Kupas kentang dan cuci, lalu potong potong kecil.

Setelah empuk, pindahkan ke wadah lalu hancurkan kentang sampai lembut.

Jika sudah lembut, masukkan 2 sdm maizena, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, daun bawang dan telur, aduk sampai tercampur rata.

Lalu masukkan ke dalam plastik, kentang siap digoreng.

Goreng kentang memanjang seperti ini sampai kuning keemasan.

Langkah 7

Tepung

Stik Kentang

Campur susu bubuk cokelat, jelly plain, agar plain, gula pasir, dan garam.

Tuang air sedikit dahulu secara perlahan, aduk jangan sampai ada yang menggumpal.

Tuang sisa air, lalu mulai hidupkan kompor.

Aduk hingga mendidih. Kemudian, matikan kompor hilangkan uap panasnya.

Tuang perlahan ke cup, biarkan set dan mengeras, kemudian simpan di kulkas.

Camilan simple disajikan saat dingin lebih nikmat.

Halal

No Alcohol

No Pork

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Puding Cokelat Susu Bubuk #KurCepResepRp9000

Cuci, bersihkan lalu belah bagian tengah udang

Campurkan bumbu marinasi dengn udang, diamkan 15-30 menit

Garam

Lada

Madu

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Udang Bakar Madu

<p>Merencanakan <em>fine dining</em> di Kota Jakarta pasti membuatmu cukup berekspektasi untuk mendapat pelayanan kualitas terbaik. Apalagi jika<em> fine dining</em> itu adalah bagian dari agenda penting seperti perjanjian bisnis, maka memilih restoran yang ideal harus diprioritaskan.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Untuk mewujudkan pengalaman bersantap yang berkesan, berikut rekomendasi tempat <em>fine dining</em> Jakarta yang dirangkum Yummy App!</p><h2>1. The Royal Kitchen Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/29ebe8633d222d63fb08c7d5b82ca773.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret The Royal Kitchen Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret The Royal Kitchen Jakarta (twitter.com/@fiapriyani)</a></span></div><p>Makanan India kerap mendapat reputasi kurang menyenangkan karena penggambaran jajanan <em>street food</em>-nya di media sosial. Namun, persepsi tersebut akan berubah setelah kamu menggunakan layanan makan mewah di The Royal Kitchen.&nbsp;</p>
<p>Restoran <em>fine dining</em> Jakarta itu menawarkan menu-menu otentik asal India yang terkenal memiliki cita rasa kuat penuh rempah-rempah. Di sini kamu bisa mencoba aneka sajian yang diracik langsung oleh juru masak asal Negeri Bollywood itu. Mulai dari makanan pembuka seperti <em>pani puri</em>, makanan utama seperti <em>fish curry</em>, hingga <em>rasmalai</em> untuk <em>dessert</em>.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Di lansir laman resi <em><a title="The Royal Kitchen" href="https://www.theroyalkitchen.id/menus">The Royal Kitchen</a></em>, kamu juga bisa memesan menu vegan yang disediakan. Desain interior yang identik budaya India dan pencahayaan lampu yang hangat, kamu beserta keluarga bisa betah berlama-lama untuk menikmati hidangan.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: The Bellagio Mall, Jalan Mega Kuningan Barat. Kav 3-5, RT2 No.RT.5, Kuningan Tim., Kecamatan Setiabudi, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12950</li>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin - Minggu: 11.00 - 23.00</li>
</ul><h2>2. Lara Djonggrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/5f9450a42a15e3572bfbbabb6ce7d068.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret restoran Lara Djonggrang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret restoran Lara Djonggrang (Google Maps/Luyi Zheng)</a></span></div><p>Kamu sedang mencari <em>fine dining</em> Jakarta dengan menu hidangan khas Nusantara? Tempat makan bernama Lara Djonggrang bisa jadi alternatifnya.&nbsp;</p>
<p>Restoran ini mengusung konsep mistik yang terinspirasi dari legenda cinta tragis antara Roro Jonggrang dan Bandung Bondowoso. Desain dan pernak-pernik interiornya dipenuhi oleh gaya tempo dulu yang memunculkan nuansa romantis-gaib.&nbsp;</p>
<p>Sementara untuk menu yang ditawarkan sangat beragam, dengan mengacu kekayaan kuliner dapur kuno Indonesia. Kalau kamu penggemar soto atau sate, kamu akan terpuaskan dengan pilihan kedua menu tersebut.&nbsp;</p>
<p>Bagi turis asing sendiri, tempat ini telah mencatatkan kesan yang sangat baik tentang makanan asli Indonesia. Berkat keunikan bangunan dan sajian populer yang lezat, banyak artis luar negeri yang bertandang ke Lara Djonggrang untuk meninggalkan jejak.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jl. Teuku Cik Ditiro No.4, RT.3/RW.2, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin - Minggu: 11.00 - 23.00</li>
<li><strong>Nomor telepon</strong>: 08119108966</li>
</ul><h2>3. Harum Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/005a5a19812043f1fe39fd89c25aee8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret resto Harum Manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret resto Harum Manis (Google Maps/Abdillah Lasta)</a></span></div><p>Satu lagi <em>fine dining</em> Jakarta yang memperkenalkan kelezatan warisan kuliner Indonesia. Dengan mengambil nama permen kapas "Harum Manis" yang merupakan jajanan jadul, restoran ini berusaha memberikan pengalaman bersantap yang elegan sebagaimana ala bangsawan Jawa.</p>
<p>Komitmen menghadirkan gairah ningrat terasa dari penataan arsitektur dan interior yang menggunakan kayu jati berkualitas tinggi. Dipadukan dengan sentuhan kontemporer yang lebih ringan, nuansa adem adalah hal yang ingin diberikan ke pelanggan.</p>
<p>Restoran Harum Manis berkomitmen untuk menyajikan menu masakan khas daerah, terutama Jawa dan Betawi. <em>Signature dish</em> yang wajib dicoba adalah sate satu meter, yang berisi 10 macam sate di Nusantara.&nbsp;</p>
<p>Bagi kamu yang berencana mengadakan pesta pernikahan secara intim, restoran Harum Manis menawarkan <em>wedding package</em> 300 porsi ke atas. Untuk pertemuan kelompok yang lebih kecil, ada pula <em>private room</em> yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Apartemen Pavilion, Retail Arcade, Jl. K.H. Mas Mansyur No.Kav 24, RT.12/RW.11, Karet Tengsin, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10220</li>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin - Minggu: 11.00 - 15.00 dan 17.30 - 21.00</li>
<li><strong>Nomor telepon</strong>: (021) 57941727</li>
</ul><h2>4. Hakkasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/45549d16117a40ae1eb1b93a465c3769.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret restoran Hakkasan Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret restoran Hakkasan Jakarta (Google Maps/David Raditya)</a></span></div><p>Beralih ke makan malam mewah ala Asia Timur, Hakkasan adalah restoran <em>fine dining</em> Jakarta dengan menu utama <em>chinese food</em>&nbsp;yang dikemas secara premium.</p>
<p>Restoran Hakkasan bermula di London, Inggris, dan membuka beberapa cabang di Amerika Serikat, Eropa, hingga Timur Tengah. Jakarta adalah cabang perdana untuk wilayah Asia Tenggara yang beroperasi sejak tahun 2019.</p>
<p>Menariknya, area <em>lounge</em> <em>rooftop</em> adalah inovasi Hakkasan yang baru dipraktikkan pertama kali di Ibu Kota Indonesia ini. Memesan <em>table</em> di area <em>rooftop</em> bisa memanjakanmu dengan keindahan <em>city light</em> Jakarta.</p>
<p>Selain menyediakan hidangan otentik khas Kanton, Hakkasan juga menyiapkan hiburan tambahan seperti musik dan koktail. Suasana yang diatur sedemikian baik, menjadikan pelayanan Hakkasan menempati salah satu restoran Tiongkok terfavorit yang memenangkan penghargaan internasional.</p>
<p>Hakkasan memiliki komitmen teguh terhadap gerakan reduksi plastik. Sehingga pemakaian sedotan plastik sudah digantikan dengan sedotan bambu.&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Alila Hotel SCBD Lantai 25-26, Jl. Jenderal Sudirman Kavling 52-53, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, 12190.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-restoran-keluarga-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Restoran Keluarga di Jakarta yang Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Henshin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/651eeafd34d7f61ebd0fa40d80d467d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret restoran Henshin Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret restoran Henshin Jakarta (henshinjakarta.com)</a></span></div><p>Restoran<em> fine dining</em> Jakarta yang juga memamerkan keindahan panorama kota adalah Henshin. Berlokasi di gedung The Westin lantai paling pucuk, Henshin dinobatkan menjadi restoran mewah tertinggi di Jakarta.</p>
<p>Dalam bahasa Jepang, <em>henshin</em> bermakna transformasi, yang mewakili perubahan tempat dari paling bawah hingga paling atas saat kamu dibawa naik oleh <em>lift</em> dalam hitungan detik.&nbsp;</p>
<p>Di lantai ke-67 kamu bisa menikmati <em>lounge bar</em> dan memesan aneka minuman. Bila reservasi pada sore menjelang malam, kamu bisa menikmati <em>sunset</em> sepuasnya dengan hanya terhalang kaca.</p>
<p>Sementara untuk ke restonya kamu harus naik lagi ke lantai 68 dan 69. Di awal kamu mungkin bisa menebak bahwa Henshin adalah restoran Jepang, tapi apakah itu saja?</p>
<p>Ternyata jenis hidangan yang disajikan Henshin adalah perpaduan kuliner khas Negeri Sakura dan Peru. Kombinasi itu disebut dengan Nikkei, yang menghadirkan keunikan dari segi rasa rasa maupun penampilan.</p>
<p>Kalau beruntung, <em>chef</em> akan mengantarkan makanan langsung ke mejamu dan menjelaskan tentang hidangan tersebut. Rasa makanan yang memuaskan lidah akan makin berkesan dengan pelayanan yang ramah.&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Hotel The Westin Jakarta, Jl. H. R. Rasuna Said No.Kav.C-22A, RT.2/RW.5, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan</li>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin - Minggu: 17.00 - 23.00</li>
<li><strong>Nomor telepon</strong>: (021) 27887768</li>
</ul><h2>6. Oso Ristorante Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/5d74635535965ff84a5e761cb4804cfc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret suasana Oso Ristorante Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Oso Ristorante Indonesia (Google Maps/Oso Ristorante Indonesia)</a></span></div><p>Mencari <em>fine dining</em> Jakarta tentu harus mempertimbangkan restoran Eropa yang terkenal elegan dan modern.</p>
<p>Terletak di lantai ke-46 <em>The Plaza Office Tower</em>, restoran mewah ini menyuguhkan keelokan pemandangan kota Jakarta dari atas ketinggian. Desain interior Oso Ristorante memberi kesan yang glamor, dengan beragam lampu kristal dan dibalut dekorasi pastel ala <em>rococo</em>.&nbsp; Pengaturan ruangan yang amat romantis itu sangat cocok untuk merayakan momen bahagia seperti peringatan hari jadi, ulang tahun, hingga lamaran pernikahan.</p>
<p>Karena hanya menggunakan produk berkelanjutan kualitas terbaik, pengalaman bersantap kuliner Italia di Oso Ristorante dianggap salah satu yang paling berkesan di Jakarta. Menu yang direkomendasikan ada piza, pasta, makanan laut, hingga oalahan daging yang <em>juicy</em>.</p>
<p>Kamu juga bisa memesan aneka jenisa <em>wine</em> yang diperoleh dari 60 wilayah berbeda di Italia. Ada juga pilihan keju lezat&nbsp; yang disimpan di rung khusus, menunggu untuk disajikan kepada pelanggan.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: The Plaza Office Tower, Jl. M.H. Thamrin No.28 - 30, RT.9/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350</li>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin - Minggu: 12.00 - 22.00</li>
<li><strong>Nomor telepon</strong>: (021) 29922448</li>
</ul><h2>7. Ruth’s Chris Steak House</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/9041cf354b1761611db018a1e1ef81e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret resto Ruth’s Chris Steakhouse" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret resto Ruth’s Chris Steakhouse (Google Maps/Eddy Rachmat)</a></span></div><p>Makan malam mewah dengan <em>steak</em> memang tidak pernah salah. Apalagi jika <em>fine dining </em>di restoran <em>steak</em> legendaris yang sudah diakui secara global.&nbsp;</p>
<p>Racikan <em>steak</em> yang <em>juicy</em> dan <em>melting</em> adalah karya terbaik dari Ruth's Chris Steak House. Bahkan hanya dengan mentega saja, daging kualitas unggulan tidak akan berbohong soal rasa.</p>
<p>Kamu bisa berekspektasi besar pada daging sapi AS bermutu unggul yang dipanggang dengan sempurna. Setiap <em>steak</em> akan disajikan di <em>hot plate</em> untuk memastikan suhu terjaga sampai di meja tamu.</p>
<p><em>For your information</em> Sobat Yummy, Ruth's Chris Steak House di Jakarta merupakan cabang ke-11 di Asia. Ekspansi itu menandakan komitmen restoran untuk menyajikan steak <em>premium</em> dengan sentuhan rasa khas New Orleans, yang unik.</p>
<p>Selain steak kualitas terbaik, kamu juga dapat menikmati sederet kelezatan klasik New Orleans seperti <em>Shrimp Remoulade, Crabtini, Barbecued Shrimp </em>dan<em> Bread Pudding </em>dengan<em> Whiskey Sauce.&nbsp;</em></p>
<p>Kalau kamu merasa ini cocok dengan seleramu, kamu bisa datang ke lokasinya di Somerset Grand Citra Jakarta, Ground Floor, Jl. Prof. DR. Satrio No.Kav 1, RT.5/RW.2, Kuningan, Kuningan Tim., Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan.&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Somerset Grand Citra Jakarta, Ground Floor, Jl. Prof. DR. Satrio No.Kav 1, RT.5/RW.2, Kuningan, Kuningan Tim., Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940</li>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin - Minggu: 11.30 - 15.00 dan 17.00 - 22.00</li>
<li><strong>Nomor telepon</strong>: (021) 5221178</li>
</ul><h2>8. Javanegra Gourmet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/bfdc018e2064d49ae10cd9b9f2cca116.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret resto Javanegra" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret resto Javanegra (Google Maps/J Chung)</a></span></div><p>Jika menginginkan <em>fine dining</em> Jakarta yang lebih minimalis tapi tetap <em>luxury</em>, pilihlah Javanegra Gourmet.&nbsp;</p>
<p>Javanegra adalah restoran keluarga bergaya Omakase yang menyajikan kelezatan otentik hidangan Spanyol-Mediterania. Di sini kamu akan dibawa dalam perjalanan gastronomi untuk dimanjakan oleh aneka masakan ikonik dari Chef Andrea Peresthu.</p>
<p>Dengan interior menyerupai sebuah bar kontemporer bergaya Spanyol, hanya tersedia ruang untuk 40 pelanggan. Sehingga jika ingin merasakan makan malam mewah di sini, kamu harus melakukan reservasi.&nbsp;</p>
<p>Pelengkap hidangan Javanegra adalah berbagai minuman kopi khas Indonesia. Datanglah ke alamat Jl. Kramat Pela Raya No.212, RW.7, Pulo, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, untuk merasakan pengalaman menarik.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jl. Kramat Pela Raya No.212, RT.10/RW.7, Pulo, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12140</li>
<li><strong>Jam buka</strong>: Senin - Minggu: 09.00 - 22.00</li>
<li><strong>Nomor telepon</strong>: 081318613638</li>
</ul><p>Restorang<em> fine dining</em> Jakarta sangat beraneka rupa hidangannya. Mulai dari kuliner asli Indonesia, Tiongkok, Jepang, hingga Mediterania. Masing-masing karakter itu disajikan secara mewah dengan konsep interios yang mengagumkan mata. Jika sempat, apakah kamu ingin melakukan reservasi di semua tempat?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/pentingnya-table-manner-dalam-jamuan-formal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Pentingnya Table Manner, Etika Makan dalam Jamuan Formal </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Restorang fine dining Jakarta sangat beraneka rupa hidangannya. Mulai dari kuliner asli Indonesia, tiongkok, Jepang, hingga Mediterania.

8 Restoran Fine Dining Jakarta Terbaik untuk Berbagai Acara

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

<p>Kondisi keracunan makanan terkadang tidak bisa terelakkan. Mungkin terkadang beberapa orang luput dalam melihat tanggal kadaluarsa ataupun fisik makanan yang ternyata sudah menjadi tempat inang beberapa mikroba, dan tak layak konsumsi. Sehingga saat terlanjur dikonsumsi, dapat menimbulkan gejala keracunan. Yuk, cari tahu bagaimana ciri-ciri hingga cara mengatasi keracunan makanan basi pada tubuh, agar kamu paham dan <em>aware</em> akan hal tersebut!</p><h2>Ciri-ciri keracunan makanan basi</h2><h3>1. Nyeri perut</h3><p>Mikroba pembuat basi makanan jika ikut dikonsumsi akan menghasilkan senyawa beracun, sehingga dapat mengiritasi lapisan organ pencernaan. Hal ini menyebabkan terjadinya kram perut, karena otot perut saling berkontraksi untuk mengupayakan sesegera mungkin, menyingkirkan mikroba berbahaya yang sudah sampai di pencernaan tersebut.</p><h3>2. Mual muntah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/9f04d6e247bfe3a3b3273cdfd7b8b52a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri keracunan makanan basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrai mual muntah (pinterest.com/health clevelandclinic)</a></span></div><p>Respon tubuh nyeri perut diakibatkan kontraksi yang terlalu kuat, tanpa disadari menyebabkan tubuh memaksa isi perut untuk dikeluarkan pula melalui mulut. Sehingga timbul rasa mual dan jika berkelanjutan akan muntah dan mengeluarkan isi di dalam lambung. Sebenarnya kondisi ini juga memudahkan tubuh, agar racun yang masuk, cepat keluar dari tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mengatasi-keracunan-makanan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Mengatasi Keracunan Makanan agar Tubuhmu Pulih Kembali!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Demam</h3><p>Ciri-ciri keracunan makanan basi selanjutnya, yakni demam. Reaksi ini normal terjadi saat tubuh terinfeksi oleh kuman. Sistem imun dalam tubuh pada umumnya akan menaikkan suhu tubuh saat melawan infeksi kuman, akibat pengonsumsian makanan basi.</p>
<p>Dikarenakan demam merupakan respon alami untuk memerangi kuman dalam tubuh, maka dari itu jika tidak terlalu parah maka disarankan untuk tidak berusaha menurunkan demam. Sobat Yummy hanya perlu makan yang bergizi dan cukup istirahat.</p><h3>4. Kelelahan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/6cfb9fab63b2c0ebc6d6a0e0f1cf9116.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri keracaunan makanan basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelelahan (unsplash.com/adrian swancar)</a></span></div><p>Saat seseorang keracunan makanan basi, sistem imun dalam tubuh akan aktif bekerja keras untuk mengeluarkan dan memusnahkan racun ataupun mikroba yang masuk.</p>
<p>Hal tersebut memicu pelepasan zat yang dinamakan sitokin untuk menstimulasi respon imun non spesifik. Pelepasan sitokin yang terlalu banyak inilah membuat tubuh cepat kelelahan.</p>
<p>Sehingga langkah yang tepat adalah tetap makan bahan pangan yang bergizi seimbang dan istirahat yang cukup untuk nutrisi dan energi bagi tubuh.</p><h3>5. Nyeri kepala</h3><p>Nyeri kepala umum terjadi saat seseorang sedang demam ataupun kelelahan. Saat keracunan makanan nyeri kepala umumnya tidak bisa terelakkan, dan akan terjadi.</p>
<p>Terlebih, saat mual dan muntah akan mengakibatkan kondisi dehidrasi. Nah, kondisi tersebut juga sangat mendukung nyeri kepala muncul.</p><h3>6. Diare</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/37935edc7164a5ecc9a3ea55d78529a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri keracaunan makanan basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diare (pinterest.com/manopause)</a></span></div><p>Diare dengan massa tinja yang lembek dan berair, merupakan gejala paling umum saat keracunan makanan. Patogen atau zat toksin pada makanan basi yang terkonsumsi akan merangsang dinding usus sehingga terjadinya peningkatan sekresi, air akan masuk ke dalam rongga usus dan menimbulkan diare.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-oralit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Oralit di Rumah, Penanganan Pertama Diare dan Muntah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Mengatasi keracunan makanan basi</h2><p>Jika tidak sengaja dan terlanjur mengonsumsi makanan basi, sehingga menimbulkan sejumlah gejala di atas, hal yang perlu kamu lakukan terlebih dahulu adalah jangan panik. Panik akan memperburuk kondisi tubuhmu. Maka perhatikan beberapa cara mengatasi keracunan makanan basi berikut ini.</p><h3>1. Hidrasi tubuh dengan cukup</h3><p>Keracunan makanan membuat tubuh secara otomatis akan mual hingga muntah, untuk mengeluarkan isi perut yang terpapar mikroba dari makanan basi. Sehingga hal ini membuat tubuh akan dehidrasi.</p>
<p>Maka Sobat Yummy perlu untuk mengembalikan cairan tubuh dengan minum cukup air putih. Ataupun jika diare terjadi, Sobat Yummy bisa minum larutan rehidrasi oral agar tubuh pulih kembali.</p><h3>2. Makan makanan yang bergizi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/b648899ea07e29fb5cda64782205b6d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara keracunan mengatasi makanan basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan bergizi (unsplash.com/ella ollson)</a></span></div><p>Tubuh memerlukan cukup nutrisi dan energi untuk melawan infeksi patogen dari makanan busuk. Maka kamu harus cukup makan pangan yang bergizi seimbang. Tapi tetap perhatikan kembali tingkat higienis dan kadaluarsa pangan yang akan dikonsumsi, ya!</p><h3>3. Istirahat yang cukup</h3><p>Respon tubuh yang mengupayakan dalam melawan infeksi patogen, akan membuatmu cepat lelah. Sehingga istirahat yang cukup sangat diperlukan untuk memulihkan energi dan daya tahan tubuh meningkat kembali.</p><h3>4. Minum teh <em>chamomile</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230821/365a37012b3e586c473566de30c715c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara mengatasi keracunan makanan basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh chamomile (unplash.com/catia climovich)</a></span></div><p>Teh <em>chamomile</em> memiliki aroma yang menenangkan sehingga jika dikonsumsi dapat merelaksasi tubuh. Selain itu, teh memiliki senyawa antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas berlebih. Teh <em>chamomile</em> juga berperan dalam mengatasi masalah pencernaan dan menghambat pertumbuhan bakteri, karena senyawa antibakteri yang terkandung.</p><h3>5. Konsultasikan ke dokter</h3><p>Tubuh memang dapat mengatasi keracunan makanan dengan sendirinya, akan tetapi kamu tidak boleh menyepelekannya jika gejala tidak kunjung sembuh ataupun semakin parah. Segera konsultasikan ke dokter untuk ditangani lebih lanjut.</p><p><em>So</em>, itulah gejala serta cara mengatasi saat keracunan makanan basi. Tetap jaga kebersihan bahan pangan yang akan dikonsumsi, dan selalu cuci tangan. Selalu <em>aware</em> dengan gejala yang terjadi, atau jika kamu ragu Sobat Yummy bisa langsung konsultasi pada dokter terdekat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-nasi-tidak-cepat-basi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Rahasianya! Cara agar Nasi Tidak Cepat Basi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Keracunan makanan terkadang tidak bisa terelakkan, maka dari itu kamu perlu ciri-ciri keracunan makanan basi hingga cara mengatasinya!

Kenali 6 Ciri-Ciri Keracunan Makanan Basi dan Cara Mengatasi

Kenali 6 Ciri-Ciri Keracunan Makanan Basi dan Cara Mengatasinya!

Panaskan minyak, goreng mie instan hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kacang tanah ke dalam minyak panas, goreng kacang hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Remuk-remukkan mie instan yang sudah digoreng tadi.

Giling halus bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus. Beri sedikit gula dan garam. Lalu aduk.

Masukkan mie dan kacang tanah yang sudah digoreng tadi. Lalu gaul dan aduk hingga rata.

Angkat dan sajikan. Dapat dinikmati sebagai pendamping nasi putih, lontong ataupun nasi gurih. Masukkan ke dalam toples agar tetap renyah.

Bisa sebagai pendamping nasi putih, lontong atau nasi gurih.

Kacang

Cabai

Tomat

Minyak

Kering Mie Kacang Pedas #AlaAnakKos

Robi Sanusi

Tuang beras yang sudah dicuci bersih kedalam rice cooker.

Masukkan irisan bawang, selembar daun salam dan sere yang sudah di geprek.

Beri garam secukupnya dan koreksi rasa, nyalakan rice cooker dan tunggu hingga kurang lebih 25 menit

Sajikan nasi uduk dengan sambal atau dengan selera masing-masing.

Pertama kalinya saya belajar untuk membuat nasi uduk

Bawang Merah

Beras

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Uduk

Goreng kacang panjang dan udang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan terasi, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan kacang panjang dan udang, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit air.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Koreksi rasa. Angkat.

Diaduk ke nasi hangat, enak banget. Sampai lupa kalau lagi diet 😂😂

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Sambal Goreng Kacang Panjang Udang

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan penyedap rasa. Lalu aduk sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi dua bagian, pada bagian ini beri pewarna makanan dan aduk sampai tercampur rata.

Pulung adonan menyerupai bola, boleh sesuai selera bentuknya lalu goreng sampai matang, lakukan sampai adonan habis.

Jika sudah matang angkat lalu tiriskan. Tambahkan saus sambal sebagai pelengkap.

Tepung Tapioka

Bola Tahu Warna Warni

Salin pisang ke dalam wadah besar, kemudan hancurkan.

Masukkan kelapa parut, gula pasir, baking soda, vanili, serta garam, kemudian remas perlahan hingga tercampur rata.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan dengan bantuan sendok.

Goreng adonan dengan minyak panas dengan api sedang. Minyak harus banyak agar godok-godok terendam.

Masak dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata hingga ke dalam. Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Baking Powder

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Godok Pisang Karambia

<p>Sedang mencari kudapan untuk menemani waktu senggang? Dimsum bisa menjadi pilihan para Sobat Yummy. Dengan isian daging ayam yang <em>juicy</em> dan gurih, makanan adaptasi dari Negeri Tirai Bambu ini telah terjamin kelezatannya.</p>
<p>Pada restoran-restoran Tiongkok, dimsum biasanya disajikan dengan porsi kecil dan terdiri dari berbagai jenis seperti siomai, bakpao, ceker ayam, <em>gyoza</em>, <em>xiao long bao</em>, dsb. Di sebagian wilayah Indonesia sendiri terdapat pengerucutan makna sehingga lebih mengenali sebutan dimsum sebagai siomai.</p>
<p>Tak kalah dengan jajanan lain, dimsum menjadi begitu populer karena bahan-bahan yang mudah ditemukan. Pengolahannya pun tidak begitu sulit karena umumnya menggunakan daging ayam atau udang.</p>
<p>Penasaran bagaimana cara membuat dimsum ayam yang enak? Yuk, simak beberapa resep dimsum ayam udang anti gagal yang cocok menjadi camilan di berbagai acara.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Dimsum Ayam Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/5c4bc608209d3aaeb56c7be9b569baed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dimsum ayam udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum ayam udang (yummy.co.id/Yasinta Siskaningtia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging ayam <em>fillet</em> cincang</li>
<li>150 gram daging udang cincang</li>
<li>Kulit dimsum</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>6 sdm tepung tapioka</li>
<li>5 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt lada</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan daging ayam, udang cincang, bawang putih, gula, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan lada ke dalam mangkuk kemudian aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga merata lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan kulit dimsum dan tata adonan di atas kulit dimsum secukupnya.</li>
<li>Lipat kulit dimsum dan oleskan air di pinggiran kulit dimsum agar menempel.</li>
<li>Selanjutnya, oles alas panci kukusan dengan minyak goreng secukupnya.</li>
<li>Masukkan dimsum ke dalam panci kukusan.</li>
<li>Setelah 5 menit dimasak, oles permukaan dimsum menggunakan minyak wijen</li>
<li>Masak dimsum di dalam panci kukusan selama 30 menit lalu angkat.</li>
<li>Dimsum siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>2. Dimsum Ayam Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/5183f0851f75ce3eb44e72c2e29ff84e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dimsum ayam wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum ayam wortel (yummy.co.id/Lia Marlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging paha ayam <em>fillet</em> cincang</li>
<li>Kulit dimsum</li>
<li>2 buah wortel yang diparut, sisihkan sedikit untuk <em>topping</em></li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdm minyak wijen</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sdt lada</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan mangkuk besar dan bahan-bahan.</li>
<li>Masukkan daging ayam, parutan wortel, bawang putih, minyak wijen, putih telur, saus tiram, kecap asin, gula, garam, penyedap rasa, dan lada.</li>
<li>Aduk rata sambil tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Jika adonan terlalu padat dapat ditambahkan air secukupnya.</li>
<li>Ambil kulit dimsum, tata adonan di kulit dimsum lalu lipat sesuai selera.</li>
<li>Tambahkan sedikit parutan wortel di atas dimsum.</li>
<li>Masukkan dimsum ke dalam panci kukusan dan masak selama 30 menit.</li>
<li>Angkat dimsum lalu sajikan dengan saus kesukaan Sobat Yummy.</li>
</ol><h2>3. Dimsum Ayam Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/6040dbb7cb3ad8bf978067ea846ea7bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dimsum ayam rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum ayam rebus (youtube.com/atha naufal)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging dada ayam <em>fillet</em> cincang</li>
<li>50 gram bawang merah goreng</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 batang dauh bawang, iris tipis</li>
<li>5 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt lada</li>
<li>Kulit pangsit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan daging ayam, bawang merah goreng, bawang putih, irisan daun bawang, putih telur, gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, saus tiram, dan lada.</li>
<li>Apabila adonan sudah rata masukkan tepung tapioka hingga adonan menjadi agak padat.</li>
<li>Siapkan kulit pangsit lalu tata adonan dimsum sekitar satu atau dua sendok makan.</li>
<li>Didihkan air di panci kemudian masukkan dimsum yang telah dibentuk.</li>
<li>Masak dimsum hingga mengambang kemudian angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tempatkan dimsum ke piring, sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Dimsum Ayam Labu Siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/1b54b4d7130ddec0549f843d9f1899a7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dimsum ayam labu siam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum ayam labu siam (yummy.co.id/izsaiz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah labu siam kecil, bersihkan lalu parut</li>
<li>500 gram daging dada ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 buah wortel parut, sisihkan sedikit untuk <em>topping</em></li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>5 sdm tepung tapioka</li>
<li>2 sdm bawang goreng</li>
<li>2 siung bawang putih cincang halus</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada putih</li>
<li>2 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Kulit dimsum</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan daging dada ayam <em>fillet</em> ke dalam blender bersama es batu secukupnya lalu giling hingga halus.</li>
<li>Siapkan mangkuk kemudian pindahkan daging yang sudah halus ke dalam mangkuk.</li>
<li>Masukkan juga sebagian parutan wortel, parutan labu siam, putih telur, tepung tapioka, bawang goreng, bawang putih, gula, garam, kaldu bubuk, lada putih, kecap ikan, dan minyak wijen ke dalam mangkuk.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tata adonan ke dalam kulit dimsum sekitar 1 sdm lalu beri topping parutan wortel di atasnya.</li>
<li>Kukus dimsum selama 20 menit.</li>
<li>Jika sudah matang maka dimsum siap untuk disajikan</li>
</ol><h2>5. Dimsum Ayam Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/d10ac62c1e04c0cc4834db5509135e4f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dimsum ayam jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum ayam jamur (yummy.co.id/izsaiz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>75 gram jamur kuping, iris kasar</li>
<li>500 gram daging ayam <em>fillet</em> giling</li>
<li>5 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 siung bawang putih cincang halus</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Kulit dimsum</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sediakan mangkuk untuk mencampur adonan.</li>
<li>Masukkan daging ayam, bawang putih cincang, putih telur, minyak wijen, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, dan penyedap rasa ke dalam mangkuk.</li>
<li>Setelah adonan merata, campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Jika adonan dirasa terlalu padat maka dapat ditambahkan air secukupnya.</li>
<li>Masukkan irisan jamur kuping ke dalam adonan.</li>
<li>Selanjutnya, ambil kulit dimsum lalu letakkan adonan dimsum.</li>
<li>Agar makin cantik, dapat ditambahkan potongan jamur kuping di atasnya.</li>
<li>Kukus kurang lebih selama 30 menit.</li>
<li>Setelah matang, dimsum dapat segera dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Dimsum Nori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/de93aaa80648d93062398e8edf2b62e2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dimsum nori" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum nori (youtube.com/Tiatiatia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram <em>fillet</em> paha ayam, cincang halus</li>
<li>200 gram tepung tapioka</li>
<li>2 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 butir putih telur, kocok lepas</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada putih</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt penyedap rasa</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Lembaran nori dengan ukuran 20 x 20 cm atau sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bahan-bahan yang ada, mulai dari daging ayam, tepung tapioka, irisan daun bawang, bawang putih, putih telur, minyak wijen, garam, lada putih, gula pasir, dan penyedap rasa.</li>
<li>Setelah adonan rata, ambil lembaran nori dan tata adonan di tengahnya.</li>
<li>Lipat sesuai selera dan rekatkan dengan olesan air. Jika nori terlalu tipis, sobat Yummy dapat menumpuk beberapa lapis nori hingga dirasa aman.</li>
<li>Kukus selama 15 menit lalu oles permukaan dimsum dengan air atau minyak wijen kemudian kukus kembali selama 15 menit.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Dimsum Kulit Kembang Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/a9b96dabf46c631425f4aafcae7a8394.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="dimsum kulit kembang tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum kulit kembang tahu (youtube.com/EMA MARIA)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram daging ayam giling</li>
<li>4 lembar kulit kembang tahu</li>
<li>1 wortel parut</li>
<li>200 gram tepung kanji</li>
<li>1 sdm lada</li>
<li>&frac12; sdm gula</li>
<li>&frac12; sdm garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 siung bawang putih cincang halus</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>50 ml air es</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, rendam kembang tahu di air hangat hingga melunak</li>
<li>Potong lembaran kembang tahu sesuai ukuran yang sobat Yummy inginkan.</li>
<li>Campurkan daging ayam giling, parutan wortel, tepung kanji, lada, gula, garam, kaldu bubuk, bawang putih, kecap asin, irisan daun bawang, telur, dan saus tiram.</li>
<li>Sambil mencampur adonan, tuangkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.</li>
<li>Ambil lembaran kembang tahu yang telah dipotong lalu letakkan adonan dimsum dengan rapi.</li>
<li>Panaskan kukusan lalu masak selama 30 menit.</li>
<li>Setelah matang, dimsum kulit kembang tahu siap disantap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/saus-dimsum target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Saus Dimsum Enak dan Gampang Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa variasi resep dimsum ayam yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Agar semakin lezat, Sobat Yummy dapat menyajikan dimsum bersama saus pendamping seperti <em>chili oil</em>. Tunggu apa lagi? Segera coba resep dimsum <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan rasakan kombinasi sedapnya.</p>

Yuk, cobain resep dimsum ayam anti gagal, mulai dari dimsum ayam udang hingga dimsum kulit kembang tahu untuk camilan lezat.

7 Resep Dimsum Ayam Enak dan Praktis, Dijamin Anti Gagal

​7 Resep Dimsum Ayam Enak dan Praktis

<p><p>Apakah Sobat Yummy sedang berkunjung ke Kota Malang? Jangan lupa untuk membawa oleh-oleh khas Malang yang hits dan terkenal sebagai kenang-kenanganmu.</p>
<p>Di artikel ini, <em>Yummy App </em>telah merangkum 20 oleh-oleh yang wajib Sobat Yummy bawa pulang dari Malang. Simak terus, ya!</p></p><h2>1. Bakpao Ragusa</h2><p>Bakpao ragusa adalah salah satu oleh-oleh khas Malang yang sangat terkenal. Bakpao ini memiliki ukuran yang besar dan diisi dengan aneka rasa seperti kacang hijau, cokelat, dan keju. Rasanya lezat dan manis. Sobat Yummy dapat menemukan Bakpao Ragusa di Jalan Kawi No. 21B, Malang.</p><h2>2. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/c4117a6d482235f121355975986a00b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rujak cingur makanan khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak cingur (flickr.com/IntAst.com)</a></span></div><p>Rujak cingur juga merupakan oleh-oleh khas Malang yang tidak boleh Sobat Yummy lewatkan. Rujak ini terbuat dari bahan-bahan segar seperti irisan timun, tahu, tempe, dan cingur (hidung sapi).</p>
<p>Tambahkan bumbu kacang yang pedas dan gurih, maka rujak ini siap disantap. Rujak cingur khas Malang dapat Sobat Yummy temukan di restoran maupun pedagang kaki lima.</p><h2>3. Manisan Buah Rambutan</h2><p>Manisan buah rambutan adalah oleh-oleh khas Malang yang menyegarkan. Rambutan segar diolah menjadi manisan dengan penambahan gula. Rasanya manis dan lezat. Sobat Yummy dapat membeli manisan buah rambutan di Pasar Besar Malang atau di beberapa toko oleh-oleh lainnya.</p><h2>4. Keripik Tempe Sanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/83e66a0e00b552dc4acf0f828a94ca63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik tempe (sanantempe.com)</a></span></div><p>Keripik Tempe Sanan adalah oleh-oleh khas Malang yang terbuat dari tempe pilihan. Tempe dipotong tipis-tipis dan digoreng hingga renyah.</p>
<p>Rasanya gurih dan menjadi makanan ringan yang pas untuk camilan. Sobat Yummy dapat membeli Keripik Tempe Sanan di Jl. Sanan Gg. III No.168, Purwantoro, Kec. Blimbing, Kota Malang.</p><h2>5. Pisang Molen</h2><p>Pisang molen adalah oleh-oleh khas Malang yang terkenal dengan tekstur yang lembut dan rasa pisang yang manis. Terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan pisang dan gula, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Sobat Yummy bisa mencari pisang molen di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-semarang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Semarang yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Tape Singkong Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/086b1b6a22e29494f15c918e10d1a1a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tape singkong cokelat malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tape singkong cokelat gulung (instagram.com/tikshop_collection)</a></span></div><p>Tape singkong cokelat adalah salah satu oleh-oleh khas Malang yang sangat digemari. Singkong diproses menjadi tape dan dicampur dengan cokelat sehingga menghasilkan rasa manis dan legit. Sobat Yummy bisa mencari tape singkong cokelat di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><h2>7. Kripik Nangka</h2><p>Kripik nangka adalah oleh-oleh khas Malang yang cocok untuk pecinta makanan ringan. Potongan nangka dipotong tipis dan digoreng hingga renyah. Rasanya manis dan gurih. Sobat Yummy dapat membeli Kripik Nangka di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>8. Apel Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/1e4417f94e4ee6352e7179ab3b6cf572.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apel khas Malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel khas Malang (flickr.com/iq ronaldo)</a></span></div><p>Malang dikenal sebagai salah satu daerah penghasil apel yang terkenal di Indonesia. Apel Malang umumnya dikenal memiliki rasa yang manis dan segar. Kondisi iklim dan tanah yang sesuai dapat berkontribusi pada rasa, tekstur, dan aroma khas yang membedakannya dari apel yang ditanam di wilayah lain.</p><h2>9. Keripik Salmon</h2><p>Keripik salmon adalah oleh-oleh khas Malang yang diperoleh dari olahan ikan salmon berkualitas. Keripik ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang menggugah selera. Jika Sobat Yummy menyukai makanan laut, keripik salmon wajib Sobat Yummy coba. Sobat Yummy dapat membeli keripik salmon di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><h2>10. Bakwan Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/8ccb6b0cf5d3a1a49be3ee5009354d80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakwan jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung (flickr.com/belangaid)</a></span></div><p>Bakwan jagung menjadi oleh-oleh khas Malang yang cocok untuk teman makan siang atau sore. Bakwan ini terbuat dari jagung manis yang dipadukan dengan tepung dan rempah-rempah. Rasanya gurih dan enak. Sobat Yummy bisa mencari bakwan jagung di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-khas-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kue Khas Bandung yang Menggiurkan, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Pia Mangkok Malang</h2><p>Pia mangkok adalah sejenis kue khas yang berasal dari Malang. Kue ini memiliki bentuk mirip mangkok kecil dan terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, margarin, dan telur. Pia Mangkok Malang sering diisi dengan berbagai macam isian, yang bisa berupa cokelat, kacang hijau, atau buah-buahan seperti durian.</p><h2>12. Onde-onde Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/e2162cc75a8ad7e9579eeedfb1f212f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="onde-onde merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onde-onde merah (timesindonesia.co.id)</a></span></div><p>Onde-onde merah adalah oleh-oleh khas Malang yang memiliki bentuk bulat dan warna merah. Terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau dan kemudian digoreng. Rasanya manis dan gurih. Sobat Yummy bisa mencari onde-onde merah di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><h2>13. Bakso Frozen</h2><p>Bakso <em>frozen </em>adalah bakso (bulat daging giling) yang telah dibekukan atau beku. Varian dari bakso <em>frozen </em>pun ada beragam, termasuk bakso dengan berbagai ukuran dan jenis, seperti bakso sapi, ayam, atau bahkan bakso ikan. Untuk mengolah bakso <em>frozen</em>, biasanya kamu hanya perlu melakukan tahap pemanasan atau pemasakan sesuai petunjuk yang diberikan pada kemasan.</p><h2>14. Kue Lapis Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/d5b1194b971a6b9248f947a8166fbab3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lapis khas Malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapis khas Malang (lapismalang.com)</a></span></div><p>Kue lapis malang adalah oleh-oleh khas Malang yang terbuat dari tepung beras yang dilapisi dengan lapisan manis seperti cokelat atau buah. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang enak. Sobat Yummy bisa mencari kue lapis malang di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>15. Keripik Buah</h2><p>Keripik buah menjadi oleh-oleh khas Malang yang memiliki berbagai macam varian seperti keripik apel, keripik <em>strawberry</em>, dan keripik mangga. Rasanya manis dan renyah. Sobat Yummy dapat membeli keripik buah di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Bluder Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/9ccd921c13b2eda863a9b49555d86177.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bluder cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bluder cake (facebook.com/Bluder Malang by Larisindo)</a></span></div><p>Bluder <em>cake</em> adalah oleh-oleh khas Malang yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, mentega, dan gula. Sobat Yummy bisa mencari bluder <em>cake</em> di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>17. Dodol Malang</h2><p>Dodol malang adalah oleh-oleh khas Malang yang terbuat dari ketan hitam dengan rasa manis dan kenyal. Dodol ini menjadi salah satu oleh-oleh yang paling dicari oleh wisatawan. Sobat Yummy bisa mencari dodol malang di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><h2>18. Kueh Opa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/56bdc92c82e1afd67ad57f22b45dbc0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kueh Opa khas Malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kueh Opa khas Malang (labmalang.com)</a></span></div><p>Kueh Opa adalah oleh-oleh khas Malang yang diproduksi oleh Podo Marem Malang. Camilan ini terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis. Terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, dan gula. Sobat Yummy bisa mencari biskuit marem di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>19. Keripik Pare</h2><p>Keripik pare adalah oleh-oleh khas Malang yang diolah dari pare dengan rasa yang unik dan renyah. Pare dipotong tipis dan digoreng hingga kecokelatan. Sobat Yummy bisa mencari keripik pare di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>20. Cokelat Ulen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/69979531d3879202ee8645e1778e37da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat makan cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat hitam (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Cokelat ulen adalah oleh-oleh khas Malang yang terkenal dengan keunikan rasa cokelatnya. Terbuat dari olahan biji cokelat pilihan. Rasanya legit dan cocok untuk Sobat Yummy yang suka cokelat. Sobat Yummy bisa mencari cokelat ulen di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><p><p>Itulah 20 oleh-oleh khas Malang yang hits dan terkenal yang wajib Sobat Yummy bawa pulang. Selamat berburu oleh-oleh dan jangan lupa untuk mencicipi kelezatan masing-masing dari mereka. Nikmati wisata kuliner di Kota Malang dan bawa pulang kenangan manisnya. Sampai jumpa di artikel <em>Yummy App</em> berikutnya.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Jenis Coklat beserta Kegunaannya, Pecinta Coklat Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu oleh-oleh khas Malang yang paling hits dan terkenal? Simak artikel ini untuk menemukan 20 oleh-oleh yang wajib dibawa pulang dari Malang!

20 Oleh-oleh Khas Malang yang Hits dan Terkenal

Cuci bersih daun sugi, tumbuk hingga halus kemudian ambil air perasannya.

Rendam beras ketan selama 10 menit lalu cuci bersih.

Peras parutan kelapa dengan 200 ml liter air.

Rendaman beras ketan, campurkan dengan perasan daun suji dan santan, beri garam secukupnya, lalu masak hingga air mengering setelah itu kukus hingga matang.

Lanjut membuat saus, masukkan semua bahan gula, garam, vanili, buah durian, susu bubuk, dan santan aduk hingga matang. Tambahkan tepung kanji yang ditambahkan air supaya kental.

Lagi musim durian, olah menjadi camilan penggugah selera.

Durian

Vanili

butir

Ketan

Durian Ketan Hijau

Masukkan bawang merah dan kencur lalu rebus hingga mendidih.

Mencoba bikin sayur bening dengan bumbu kencur. Enak juga dan cocok untuk menu makan siang. Si kecil juga suka.

Tya Dwi Hana

Semua Resep

Tumis pakcoy tahu ala rumahan

Es Buah Segar

Es semangka susu Yakult #NovemBERNOSTALGIA

Manisan Ceri Barbados

Subak Hwachae

Keripik Pangsit

Sambal

Oseng Tempe Kering

Nasi Kuning Special

Milkshake Ceri Barbados

Es Mojito Segar

Martabak mie