Potong dadu kecil tahu, goreng hingga berkulit, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan tauge dan tahu goreng, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Langkah 4

Langkah 5

Cabe gendot ini salah satu cabe khas Sunda, di beberapa daerah aga susah untuk dapet cabe ini, kebetulan skrng tinggal di Jakarta nemu cabe ini di market place, langsung order. Salah satu menu sederhana tumis tumisan untuk menu sehari-hari keluarga, cocok banget kalo pake cabe gendot.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Tomat

Tumis Tauge Cabe Gendot

Dalam wadah, masukkan bumbu rendaman dan air, lalu aduk rata. Kemudian rendam tahu selama 10 menit.

Goreng tahu sampai berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Sambel petis : goreng bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan bersama cabai dan garam.

Masak bumbu halus, petis, dan air, lalu masukkan bumbu lainnya. Masak sampai mendidih dan mengental, kemudian cicipi rasanya dan sisihkan.

Belah tahu satu sisi, lalu isi dengan sambal petis dan sajikan.

Pernah dapat oleh-oleh tahu petis surabaya cuma petisnya agak pedes-pedes gitu akhirnya nyari resep tahu petis nyoba-nyoba dan dikasih tau temen resep ini buat bikin tahu petis yang isianya pedes gurih begini.

Bumbu Rendaman

Bahan Sambal Petis

Garam

Lada

Tahu

Tahu Petis #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Masukan tomat, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu dan icip rasanya. Sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Masak Kuning

Masukkan pisang ke bahan kering, aduk asal saja.

Tuang larutan air dan oil ke adonan kering tadi, aduk rata.

Masukkan adonan ke cup muffin, jangan terlalu penuh, bisa tambahkan topping sesuai selera, lalu kukus selama 15 menit, jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet.

Langkah 6

Tepung

Gula

Palem

Cokelat

Soda

Pisang

Panci

Muffin Kukus Pisang Cokelat #RabuEkstraPoin

Masukkan potongan semangka ke dalam wadah, kemudian tambahkan susu cair.

Beri sirup cocopandan atau sirup lain sesuai selera dan aduk rata.

Beri 1 sdt selasih, kalian bisa merendam selasih terlebih dahulu. Di sini saya langsung menuangkan selasih ke dalam wadah, aduk rata.

Cara penyajian, tuang es batu ke dalam gelas, kemudian tuang es semangka kemudian, sajikan.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook es susu semangka cocopandan nih😍
Seger banget ini mba. Mantep buat buka puasa nanti pas Ramadhan. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Buah

Semangka

Sirup

Selasih

Susu

Es Susu Semangka #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan tepung terigu, garam, dan baking powder ke dalam mangkuk mixer. Proses hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak dan air hingga adonan membentuk bola dengan tekstur tidak lengket. Jika lengket, maka tambahkan ekstra tepung terigu. Mixer hingga adonan menjadi kalis.

Bagi adonan menjadi 12 bagian di atas permukaan yang sudah diberi tepung, tutupi dengan kain bersih agar adonan tidak kering.

Giling adonan dengan rolling pin hingga membentuk pipihan bundar.

Panaskan fry pan atau wajan anti lengket, masak adonan di setiap sisi selama 1 menit hingga kuning kecoklatan. Kulit Tortilla siap digunakan sesuai dengan selera.

Bahan

Halal

Setor recook kulit tortila ya chef. Dengan resep ini buat kulit tortila jadi lebih lembut serta lentur. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya chef 👍👍👍

Kulit Tortilla

Campur semua bahan, uleni hingga tercampur rata. Kemudian diamkan hingga sedikit mengembang

Ambil adonan dengan masing masing berat 40 gr, pipihkan. Kemudian beri isian cokelat di tengahnya.

Pada bagian lain bisa di variasi dengan aneka isian selai.

Bulatkan, kemudian pipihkan di atas teflon yang sudah di olesi minyak.

Panggang hingga seluruh permukaan kecokelatan dan matang.

Tambahkan taburan wijen dan madu di atasnya. Hotteok siap disajikan.

Recook resep Yummy dalam misi recok resep Korea. Nah selain aku suka dengan drama Korea nya aku juga suka banget dengan makanannya,sejak kenal Yummy aku jadi banyak mengenal menu menu resep Korea dari aplikasi yummy. Untuk resep ini dijamin ketagihan karena rasanya super lembut dan gurih.

Bahan isian

Topping Tambahan :

Baking Powder

Selai Kacang

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Hotteok Tanpa Oven plus Madu Wijen

<p>Hari-hari jadi semakin sibuk menjelang lebaran tiba, ya. Selain beres-beres rumah, <em>packing</em> mudik, dan belanja baju baru, kamu juga perlu memikirkan soal hampers lebaran untuk sanak saudara, nih.</p>
<p>Meski tidak wajib, namun sudah sejak lama memberi bingkisan atau parsel di momen Idulfitri menjadi tradisi tersendiri bagi umat muslim. Hal tersebut merupakan ungkapan kasih sayang dan rasa syukur telah menyelesaikan ibadah di bulan Ramadan.</p>
<p>Nah, jika belum terpikirkan mau kasih bingkisan apa buat lebaran nanti, tak perlu khawatir. Berikut ide hampers makanan lebaran yang nikmat untuk orang tersayang. Yuk, pilih-pilih.</p><h2>1. Aneka kue kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/f0d39e53e8203a454826a85d8879e795.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers aneka kue kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers aneka kue kering (instagram.com/humzbaked)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama ide hampers makanan untuk lebaran yaitu aneka kue kering yang sudah jadi langganan <em>top list</em> hampers edisi lebaran. Supaya gak bosan nastar dan kastengel melulu, kamu bisa <em>mix</em> isian parselnya dengan lidah kucing, kue kacang, putri salju, semprit susu, sampai kue kering karakter kartun yang lucu.</p><h2>2. Aneka olahan cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/4a502380ea331b9f7272d71d92000be5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers aneka coklat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqAugdov0jm/" target="_blank">ilustrasi hampers aneka coklat (instagram.com/yuk.cemalcemil)</a></span></div><p>Siap diserbu pasukan anak-anak, aneka olahan cokelat dalam stoples sangat cocok dikemas untuk parsel lebaran. Mulai dari cokelat Yupi, bola-bola cokelat, cokelat kacang, sampai kue buah dan cokelat. Selain kue kering, kamu pun bisa pesan atau buat sendiri olahan cokelat lain, seperti <em>muffin</em>, <em>cupcake</em>, bolu, atau pisang cokelat.</p><h2>3. Bahan sembako</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/ca3b8d053ef440187223909bb0dfa6a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers sembako" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqZy-ZVpwl8/" target="_blank">ilustrasi hampers sembako (instagram.com/shakiraaparcelmalang)</a></span></div><p>Biasanya, isian bingkisannya terdiri dari gula, teh, kopi, sirup, minyak goreng, roti kemasan, mi instan, hingga sarden. Kamu pun bisa menentukan sendiri bahan sembakonya sesuai kebutuhan dan <em>budget</em>.</p>
<p>Supaya lebih istimewa, jangan lupa hias kemasannya dengan pita dan beri ucapan Idulfitri. Kamu bisa memberi bahan sembako pada orang tua, hitung-hitung menambah bumbu dapur untuk masak.</p><h2>4. Ketupat opor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/efe6b544f908778a316afd553673a93d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers ketupat opor" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CDKoubWABAt/?hl=id" target="_blank">ilustrasi hampers ketupat opor (instagram.com/herbs_taste)</a></span></div><p>Olahan ayam dengan cita rasa gurih dan kaya rempah satu ini memang cocok disajikan saat lebaran. Tambahkan sambal goreng ati, kerupuk, taburan bawang goreng supaya makin nikmat.</p>
<p>Kamu bisa memasaknya sendiri agar lebih hemat, apalagi jika ingin diberikan pada beberapa saudara. Untuk kemasannya, gunakan kotak bekal besar atau mangkuk plastik reusable yang memiliki tutup agar kuah opor tidak tumpah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-opor-ayam-kuning target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/01de9ce29923cc14a430ee2f4cda3701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers rendang lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CcKsDxOvRNK/" target="_blank">ilustrasi hampers rendang (instagram.com/bungalawangid)</a></span></div><p>Lebaran juga identik dengan sajian rendang, nih. Tak ada salahnya mengirim masakan khas Nusantara satu ini ke sahabat, tetangga, dan saudara untuk menambah menu lebaran mereka di meja makan. Jika sedang hemat <em>budget</em> untuk beli daging sapi, kamu bisa masak rendang ayam dengan ikuti resepnya di Yummy App, lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/ef57ff29e8dd6ecd8c016f0ef30cd6c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers es krim" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/COPsU7EB6Oz/" target="_blank">ilustrasi hampers es krim (instagram.com/tawagelato | instagram.com/tregioiacreamery))</a></span></div><p>Mengirim hampers lebaran berisi es krim bisa jadi ide yang menarik, nih. Pasti laku sebagai <em>dessert</em>, apalagi jika ada anak-anak.</p>
<p>Es krim yang mengandung susu dan perisa buah cocok untuk menghilangkan bau mulut setelah makan-makan. Selain itu, mengkonsumsi es krim dingin pun bisa bantu kembalikan kesegaran mulut. </p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makanan-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Makanan Khas Lebaran yang Sering Dimakan dan Wajib Ada</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Madu, kurma, dan air zam-zam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/156d70b4fed20db52995e11093c6634f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kurma oleh-oleh umrah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/dried-fruits-with-walnuts-paper-tea_4056924.htm" target="_blank">ilustrasi oleh-oleh umrah (freepik.com)</a></span></div><p>Ketiga makanan tersebut biasa dijadikan buah tangan orang-orang yang naik haji atau menunaikan umrah. Tapi, memberi paket madu, kurma, dan air zam-zam di momen Idulfitri pun terasa spesial.</p>
<p>Madu asli dan kurma memiliki kandungan gula yang aman untuk penderita diabetes, asalkan jumlah asupannya tidak berlebihan. Sedangkan khasiat air zam-zam tak perlu diragukan lagi, mampu mengatasi asam lambung dan baik untuk pencernaan. Jadi, paket hampers makanan untuk lebaran yang satu ini sangat bersahabat bagi anak muda maupun orang tua.</p><h2>8. Salad dan buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/b3b49e0d2c7b9c40d338574f58275022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers salad dan buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers salad dan buah-buahan (instagram.com/mamayya.kitchen)</a></span></div><p>Parsel salad dan buah-buahan berhias pita cantik pun jadi primadona ketika lebaran tiba. Selain tentunya bermanfaat bagi kesehatan, harga parcel buah pun bisa disesuaikan dengan <em>budget</em> sendiri. Saat memilih buah, pastikan kamu juga memperhatikan ada tidaknya reaksi alergi penerima hampers terhadap buah-buahan tertentu, ya.</p><h2>9. Frozen food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/3df194c694584a7500037dbb25915b49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi frozen food (instagram.com/olfroze)</a></span></div><p>Makanan yang memiliki daya simpan lama tentu sangat berguna bagi penerima hampers lebaran. Jika tidak akan diolah dalam waktu dekat pasca lebaran, masih bisa disimpan di kulkas dengan tetap memperhatikan tanggal kedaluwarsanya. Karena ada banyak jenis <em>frozen food</em>, termasuk berbahan <em>seafood</em>, jadi pastikan dulu ada ridaknya alergen dari penerima hampers, ya.</p><h2>10. Dessert box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/065d05aaf1757fb5ce0a75469064ea2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers dessert box" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/Cph6FbvS1UO/" target="_blank">ilustrasi hampers dessert box (instagram.com/yaydessert.official | instagram.com/jeng_tince)</a></span></div><p>Pecinta makanan manis dijamin bahagia deh, kalau diberi hampers <em>dessert box</em>. Manis dan lembutnya kue yang berpadu dengan <em>topping</em> lumer, sangat pas dinikmati sebagai pencuci mulut sambil bercengkerama bersama keluarga.</p>
<p>Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, lho, dengan sontek <a title="resep dessert box di Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=dessert-box" target="_blank" rel="noopener">resep <em>dessert box</em> di Yummy App</a>. Dari yang bertabur <em>topping</em> sederhana sampai versi lebih premium, lengkap!</p><h2>11. Jamu tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/2f3f298fc0cd67c39cd513e238ad6800.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers jamu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqX-NcSvm_y/" target="_blank">ilustrasi hampers jamu (instagram.com/pawonmandiri | instagram.com/sajian.rempah)</a></span></div><p>Daya tahan tubuh bisa menurun setelah melalui sibuknya hari-hari lebaran. Ditambah konsumsi berbagai macam makanan yang berpotensi mengganggu pencernaan.</p>
<p>Jamu tradisional bisa jadi isian hampers yang <em>anti mainstream</em>, nih. Mulai dari kunyit asem, beras kencur, temulawak, sinom, hingga lemon sereh. Tak hanya menyegarkan, minuman dari rempah alami ini pun mengandung khasiat baik untuk bantu memulihkan energi dan kekebalan tubuh.</p><h2>12. Puding purin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/94f7dc470d33c38899bf69d5ac3615f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="milky pudding" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/COzaw0dhW2k/" target="_blank">ilustrasi milky pudding (instagram.com/rinpurin.id)</a></span></div><p>Salah satu pilihan hampers lebaran yang murah meriah dan mudah dibuat di rumah. Mau disajikan polosan atau dengan susu, cokelat, keju, atau potongan buah tetap nikmat disantap.</p>
<p>Kemas dalam kotak kardus mika, hias dengan pita, dan sematkan kartu ucapan.<em>Voila!</em> Hampers puding purin yang lembut dan menggoda selera siap diantar.</p><h2>13. Fudgy brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/d4bb25eb9db4ea76e475eeefe61c2bee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers fudgy brownies" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqUtVlgB4S9/" target="_blank">ilustrasi hampers fudgy brownies (instagram.com/kiikan.cookhouse))</a></span></div><p>Jenis kue satu ini sudah langganan jadi bingkisan di berbagai acara. Kalau kamu demen <em>baking</em>, tak ada salahnya membuat <em>brownies</em> aneka rasa untuk menyambut hari kemenangan.</p>
<p>Tektur <em>moist</em>, legit, dan lembutnya pasti disukai semua orang. Jangan lupa tambahkan aneka <em>topping</em> supaya lebih gurih dan memanjakan lidah.</p><h2>14. Jajan pasar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/734d3066a0987cb05e8bb0bac8cf9ebc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajan pasar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jajan pasar (flickr.com/cateringsemarangcom)</a></span></div><p>Menyuguhkan jajan pasar di meja tamu saat lebaran terbilang <em>anti mainstream</em> dan gak membosankan, nih. Susun jajan pasar, mulai dari klepon, lumpia, lemper, kue putu, wingko, hingga kue lumpur dengan rapi mengikuti bentuk nampan atau tampah. Jangan lupa alasi dengan daun pisang untuk menambah nuansa tradisional.</p><h2>15. Nasi biryani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/cc93b486dcb6862d57a18d00e2fddcba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paket nasi biryani" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CqWnuhlhFcB/" target="_blank">ilustrasi nasi biryani (instagram.com/briyani_mamanta)</a></span></div><p>Ingin rasa selain opor dan rendang? Menghidangkan masakan khas Timur Tengah ini cocok untuk menambah nuansa Islami pada momen Idulfitri. Kamu pun bisa mengemas nasi biryani menjadi parsel cantik untuk sanak saudara. Cita rasanya yang gurih dan kaya rempah, dijamin pada suka, deh!</p>
<p>Itulah ide hampers makanan untuk lebaran untuk orang tersayang. Mau buat sendiri pun bisa dengan mengikuti resepnya di <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-untuk-lebaran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman yang Cocok untuk Lebaran, Segar dan Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mau kasih hampers lebaran buat orang tersayang nanti? Cek, beberapa hampers makanan enak berikut yang bisa jadi pilihan.

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun jeruk.

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal pipihkan.

Bahan Penyedap

Singkong

Perkedel Singkong

Beri udang perasan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 5 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang. Masukan garam dan merica. Masak hingga udang berwarna merah.

Campurkan udang dengan mayonaise. Tuang campuran udang ke dalam kulit risol dan lipat.

Celup risol ke dalam putih telur kemudian balut dengan tepung panir

Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan

Udang

Risol Udang Mayonaisse

Bersihkan ikan mas buang sisiknya dan bagian yang ada didalam perut ikan mas, lalu cuci bersih.

Kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata, dan simpan dikulkas minimal 1 jam, lalu goreng dalam minyak yang sudah panas.

Goreng hingga matang dan garing, atau sesuai selera.

Potong-potong cabe rawit, bawang merah dan tomat.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dipotong kedalam mangkuk, kemudian beri kecap manis secukupnya, aduk rata.

Lalu beri perasan air jeruk limau, aduk rata.

Langkah 7

Nikmati ikan mas goreng bersama sambal kecap dan lalapan.

Langkah 8

Sambal kecap memang sederhana, yaitu cuma potongan bumbu plus kecap manis, tapi sambal kecap ini memang paling cocok untuk cocolan ikan goreng maupun ikan bakar, ikan masnya digoreng dadakan, nikmati bersama nasi hangat, berasa makan di RM Sunda.

Sambal. Kecap

Ikan

Ikan Mas Goreng Sambal Kecap

Cuci bersih ikan, lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis dengan rata. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit dalam kulkas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk2 sampai wangi dan tidak berbau langu (tidak bau mentah).

Kemudian masukan air, biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir, fibercream dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa.

Lalu masukan ikan dan cabe utuh. Biarkan sampai empuk dan meresap.

Kemudian masukan daun kemangi. Biarkan sampai layu. Matang dan siap disajikan.

Selalu dapat hasil mancing.
Sudah berbagai olahan memasaknya sy coba. Kali ini saya coba dengan kuah kemangi.. ternyata mantap.. suami suka.. 👍

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Jeruk

Kemangi

Salam

Minyak

butir

Kaldu

Jamur

Ikan Mas Kuah Kemangi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

tumis buncis jagung muda

Cokelat Vanila Pudding

Donat Palm Sugar

Bugis Mandi

Tahu Baso Sehat

Cireng Usus

Tumis Wortel Sosis

Seblak Mie Kerupuk Udang #JelajahBarat

Bakso Ayam Rumahan

Gurame Tepung Saos Pedas Manis

Botok Daun Kelor (Tanpa Bungkus)

Ayam Panggang Dabu-Dabu Salsa

Rendam cumi dengan air panas, cuci bersih, kemudian potong-potong, goreng sebentar, tiriskan

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan salam sampai harum serta bumbu matang

Masukkan asin cumi beri bumbu, sesuaikan rasanya masak sampai meresap

Lalu masukkan petai aduk rata, masak sebentar

Cumi

Cabai

Rawit

Terasi

Sambal Cumi Asin Petai #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih cecek lalu potong potong dan direbus kurleb 10 - 15 menit.

Tahu dan Tempe dipotong potong  seperti dadu lalu digoreng hingga kuning kecoklatan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah, cabe hijau lengkuas daun jeruk dan daun salam.

Lalu masukkan cecek tahu dan tempe, beri garam, kaldu bubuk dan gula lalu aduk rata, kecilkan apinya masak sampai bumbu meresap.

Resep kali ini dari mba @Vhita Hani... Resep sederhana gak pake ribet tapi ttp enak 👌😘Perlu dicoba... 🙏😍

Santan

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Kocok telur, SP dan gula pasir hingga putih kental dan berjejak.

Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk balik hingga rata (Memasukkannya dalam 3 tahap ya).

Masukkan margarin cair (ini juga masuknya bertahap). Aduk balik hingga rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan disemir margarin serta ditaburi terigu (saya pakai 2 loyang ukuran 22x22x4cm). Oven selama 20-25 menit

Setelah matang dan didinginkan, ciprati permukaan cake dengan symple syrup. Kemudian olesi salah satu permukaannya dengan selai blueberry lalu olesi juga dengan whipped cream.

Susun di atas piring saji sehingga terbentuk angka 4.

Olesi seluruh permukaan dan sampingnya dengan whipped cream. Beri serutan dark cooking coklat (DCC).

Langkah 9

Langkah 10

Membuat kue tart angka 4 tanpa cetakan dengan base cake, Black Forest

Bahan Lainnya:

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Maizena

Black Forest Angka 4 (No Cetakan) #LiburandiRumahAja

Rebus kacang hijau bersama daun pandan masak hingga air mendidih

Masuk kan sagu mutiara masak hingga kacang dan sagu matang

Masuk kan gula pasir, gula merah, susu kental manis aduk hingga gula larut

Masuk kan Santa, vanila, garam aduk rata koreksi rasa

Bubur Kacang Hijau Ubi

<p>Cireng, yang merupakan akronim dari "aci digoreng", adalah jajanan populer asal Bandung, Jawa Barat, yang terbuat dari tepung kanji. Teksturnya yang renyah dan gurih membuat cireng disukai banyak orang, terutama jika dicocol bersama saus pedas atau bumbu rujak. Ada berbagai resep cireng dengan isian yang bervariasi seperti ayam, sosis, tempe, abon, dan masih banyak lagi, yang menawarkan variasi rasa dan kenikmatan. Beberapa resep cireng isi berikut ini telah teruji sehingga minim kegagalan dan mudah untuk diikuti di rumah. Yuk, simak beberapa resep cireng isi dari <em>Yummy App</em> berikut ini.</p><h2>1. Cireng Isi Ayam Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/c63b15738d527094aa964061d773a122.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cireng isi ayam suwir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi ayam suwir (yummy.co.id/Eni Ainie)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>50 gr tepung terigu</li>
<li>1 saset kaldu bubuk</li>
<li>200 gr ayam, goreng lalu suwir</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>8 buah cabai merah</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Gula sesuai selera</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 batang daun serai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Aduk bersama tepung terigu, tepung tapioka, dan serbuk kaldu dalam sebuah mangkuk besar.</li>
<li>Tuangkan 300 ml air panas ke dalam campuran tepung dan uleni hingga adonan tidak menempel di tangan.</li>
<li>Lumatkan bumbu untuk isian ayam hingga halus.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma. Tambahkan potongan ayam dan sedikit kaldu bubuk, aduk merata dan sesuaikan rasa.</li>
<li>Ambil sejumlah adonan, tekan hingga pipih dan letakkan isian ayam di tengahnya.</li>
<li>Tutup dan bentuk adonan sehingga isian ayam terbungkus rapi.</li>
<li>Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng adonan hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
</ol><h2>2. Cireng isi Sosis Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/85b9dadf96e4db21b8ef53d07f1766e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cireng isi sosis pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi sosis pedas (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah sosis ayam, potong bulat tipis</li>
<li>2 buah cabe merah, rebus</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabe rawit merah, rebus</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>10 sdm tepung terigu</li>
<li>15 sdm tepung tapioka</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masukkan ke dalam blender bersama sedikit minyak goreng dan haluskan.</li>
<li>Panaskan bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma sedap. Tambahkan air, gula, garam, serbuk kaldu, dan sosis. Biarkan mendidih hingga air berkurang, kemudian matikan api.</li>
<li>Siapkan bahan untuk adonan cireng, yang terdiri dari tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan air. Secara bertahap tuangkan air panas sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Siapkan bahan isian yang terdiri dari sosis, cabe merah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula pasir dan kaldu bubuk.</li>
<li>Ambil sebagian adonan, tekan hingga pipih dan tambahkan isian di tengahnya sebelum dicetak menjadi bentuk yang diinginkan.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu goreng cireng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cireng-yang-unik-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Cireng Isi Mozzarella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/c8471ea44562c66e1ac19dfaf310ecdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka resep cireng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng (flickr.com/bundaagnes)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung sagu</li>
<li>50 gr tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>100 ml air mendidih</li>
<li>50 gr keju <em>mozarella</em>/<em>quick melt</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kombinasikan semua bahan kecuali air dan keju dalam sebuah mangkuk besar.</li>
<li>Panaskan air sampai mendidih, lalu tuangkan secara perlahan ke dalam campuran tepung sambil diaduk menggunakan spatula.</li>
<li>Tunggu hingga campuran agak hangat, kemudian mulailah menguleni dengan tangan sampai adonan siap dibentuk.</li>
<li>Iris keju sesuai kebutuhan. Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bola, pipihkan, letakkan keju di tengah, dan tutup adonan hingga keju tertutup sempurna.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bentuk pastel atau menggunakan cetakan yang diinginkan.</li>
<li>Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan adonan, dan goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan biarkan minyaknya menetes.</li>
</ol><h2>4. Cireng Isi Cokelat</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>200-250 ml air mendidih</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Secukupnya <em>chocochips</em> cokelat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Gabungkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam dalam sebuah mangkuk, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Secara bertahap, tuangkan air panas ke dalam campuran tepung sambil diaduk menggunakan spatula. Usahakan tidak terlalu banyak menambahkan air. Setelah itu, uleni dengan tangan sampai adonan menjadi kalis dan tidak menempel di tangan.</li>
<li>Taburi meja dengan tepung tapioka, kemudian gilas adonan menggunakan rolling pin. Gunakan mangkuk kecil sebagai cetakan untuk memotong adonan. Ulangi proses ini hingga seluruh adonan tercetak.</li>
<li>Ambil satu potong adonan, isi tengahnya dengan chocochips, dan lipat adonan menyerupai bentuk pastel.</li>
<li>Ulangi pengisian dan pembentukan pastel hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan cireng ini selagi masih hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cireng-isi-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam, Kenyal dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Cireng Isi Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/4a35067562305b301fd4867a7d5fe69b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cireng isi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>120 ml air panas</li>
<li>200 gr tempe</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 butir bawang putih</li>
<li>2 buah cabe merah</li>
<li>1 sdm saus teriyaki</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Secukupnya Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis tempe dan cincang hingga halus.</li>
<li>Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai benar-benar halus.</li>
<li>Dalam wajan dengan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma yang sedap.</li>
<li>Tambahkan tempe yang telah dicincang ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga tercampur sempurna. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, dan sedikit garam, aduk lagi. Tuangkan sedikit air dan masak sampai semua bumbu menyatu dan meresap ke dalam tempe. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan garam. Tuangkan air panas secara bertahap sambil terus diaduk sampai adonan tercampur rata.</li>
<li>Ambil sebagian adonan dan gilas hingga tipis.</li>
<li>Siapkan isian cireng yang terdiri dari tempe bawang merah, bawang putih, cabe merah, saus teriyaki, kecap manis dan garam.</li>
<li>Siapkan cetakan pastel, letakkan selembar kulit yang telah digilas, dan tambahkan isian tempe secukupnya.</li>
<li>Cetak adonan menjadi bentuk cireng atau bentuk lain sesuai selera.</li>
<li>Ulangi proses mencetak hingga seluruh adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng adonan yang telah dicetak hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan cireng ini selagi hangat dan nikmat.</li>
</ol><h2>6. Cireng Isi Abon</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung tapioka</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>220 ml air panas mendidih</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 siung bawang putih, ulek halus</li>
<li>4 batang daun bawang , iris tipis</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Abon sapi secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Gabungkan semua bahan kering, bumbu ulek halus, dan daun bawang yang sudah diiris tipis dalam sebuah mangkuk besar, aduk hingga merata.</li>
<li>Perlahan-lahan tuangkan air panas ke dalam campuran bahan kering sambil terus diaduk.</li>
<li>Terus aduk dan uleni adonan hingga mencapai tekstur yang dapat dibentuk dengan mudah.</li>
<li>Ambil sejumlah adonan, tekan hingga pipih.</li>
<li>Berikan isian abon di tengah adonan yang telah pipih.</li>
<li>Lipat adonan menutupi abon dan bentuk agar rapi menyerupai pastel, letakkan ke samping.</li>
<li>Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup di dalam wajan dengan api sedang hingga kecil, lalu goreng adonan hingga warnanya keemasan dan teksturnya garing.</li>
<li>Angkat cireng dari minyak, tiriskan, dan sajikan hangat di atas piring.</li>
</ol><p>Itu tadi resep cireng isi dengan ebrbagai variasi yang bisa kamu sontek. Coba resep lainnya di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cireng-bumbu-rujak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Cireng Bumbu Rujak, Segar dan Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak enam resep cireng isi berbagai rasa yang bisa kamu sajikan sebagai camilan pendamping ngopi atau ngeteh. Simak selengkapnya!

AyuMasak

Semua Resep

Tumis Tahu Pokcoy

Tumis Bunga Bawang Jamur Teri

Lotek Sayur

Santan Krecek Kentang

Buncis Cah Ayam

Semur Ati Ampela

Puntren Cabe Ijo

Ceker Ayam

Tempe Tahu Bacem

Telur Puyuh dan Tahu Kecap

Oseng Jamur Tiram & Sosis Tempe

Rica Sapi